【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、负责部门人员排班、考勤等文字工作。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上高星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书者优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、对酒吧负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念 3、懂各种酒水知识

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向值班工程师汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度，同岗位工作经验3年以上。 3、能独立完成各类维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

岗位职责： 1、负责建立和搭建酒店培训管理体系，编写酒店培训政策与程序； 2、组织各部门开展年度培训需求分析，制定酒店、各部门年度培训计划，培训费用预算，并跟进审批、组织实施； 3、组织收集、筛选、编写、审校酒店及各部门培训教材，建立并实时更新培训资料库； 4、内部培训师资队伍的建立和管理，包括：培训师团队的选拔、培养、认证及组建，培训评估、培训质量指导和监控等； 5、培训教室、培训设施设备等相关器材的采购和管理； 6、开发和对接线上线下、内部外部培训资源，建立完整的培训资源链； 7、开发外部培训机构、资源等，结合各部门发展需要，安排外派培训，合理安排及管控培训经费的使用、报销等。 8、负责筹划组织日常店级培训，管理和监督各部门培训的开展与实施； 9、根据酒店人才发展战略，设计制定、组织实施人才发展培养项目； 10、负责编制酒店员工活动经费预算及年度员工活动计划，筹划组织开展各项企业文化活动； 11、负责制作及管理员工宣传栏、人力微信公众平台、视频号，确保内容实时更新； 12、完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、人力资源管理、教育等相关专业优先； 2、良好的组织协调能力、沟通表达能力和服务意识，以及良好的抗压力和敬业精神； 3、性格开朗活跃，热爱培训与分享； 4、有豪华品牌酒店培训相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责公寓前台日常接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜，确保预订信息准确无误 3、接听电话并转接至相应部门，及时响应客人需求 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及物品寄存 5、协助处理客人投诉及突发事件，及时上报上级主管 6、完成每日交接班记录及报表填写工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 2、能够适应倒班工作制（含夜班） 3、基本掌握办公软件操作 4、有酒店前台或相关服务行业经验者优先 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

【岗位职责】 1.协助财务经理制定并执行酒店财务管理制度、流程，确保财务工作合规有序。 2.负责日常账务处理，包括收入、成本、费用的核算，编制记账凭证、登记账簿，保证账实、账账、账表相符。 3.监控酒店营收数据，核对前台收银记录、客房销售报表、餐饮消费明细等，确保营收全额入账。 4.协助组织月度、季度、年度财务结账工作，编制财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等）及财务分析报告。 5. 管理酒店库存物资的财务核算，定期参与库存盘点，核对存货收发存记录，控制成本损耗。 6.负责税务相关工作，按时完成增值税、企业所得税等税种的申报与缴纳，妥善保管税务凭证及档案。 7.审核各类费用报销单据、付款申请，确保符合财务制度及审批流程，控制费用支出。 8.指导并监督财务助理、出纳等下属岗位的工作，组织业务培训，提升团队专业能力。 9.配合内外部审计工作，提供所需财务资料，协助完成审计检查。 10.维护与银行、税务、工商等相关部门的良好沟通，确保财务对外对接顺畅。  【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表及分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、具备团队合作精神，能够适应高强度工作压力。 6、要求本科学历，会计学、财务管理等相关专业，持有中级及以上会计职称。

【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理，包括但不限于收入、成本、费用等日常会计核算工作； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时，符合会计准则及公司要求； 3、定期核对往来账款，清理异常账目，确保账实相符； 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保公司税务合规，合理降低税负； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、优化财务流程，完善财务管理制度，提升财务工作效率； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如金蝶、用友等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的数据分析能力，能够独立完成财务报表编制及分析工作； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. Responsible for supporting in achieving the sales objectives of assigned markets and business segments, coordination between different parties etc. 负责支持完成指定市场和业务部门的销售目标，协调各方之间的关系等。 2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 通过客户关系管理，与市场和他/她所负责的客户群保持持续的联系，以代表和推广酒店。 4.  Ensure all daily tasks are completed in a timely and appropriate manner. 确保所有的日常工作及时、恰当地完成。 5. Maintains and updates sales records manually and electronically as required, 根据需要对销售记录进行手工记录电子录入的维护和更新，提供行政支持。 6. Support Director, Assistant Director and Managers with daily work. 协助总监、副总监和经理完成日常工作。   Required Skills 经验要求: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 熟练使用Excel，Word，PowerPoint等行政软件。 4. Good interpersonal & communication skills, presentable appearance. 良好的人际交往和沟通能力，仪容仪表得体。 5. Ability to work independently and as a team. 有独立工作和团队合作的能力。

岗位概述 Job Summary: 负责厨房部门面包房面包类出品及其成本控制工作，如常见牛角包、丹麦包、法棍、吐司、冰面包、发面包、酥皮面包、碱水面包、贝果等。 Responsible for the production and cost control of bread products in the bakery section, such as common croissants, Danish pastries, baguettes, toast, ice bread, sourdough bread, puff pastry bread, alkali water bread, bagels, etc. 职位描述 Job Description： 1. 负责面包房的出品，精通面包房出品，确保食品的高质量，完成所分配的工作。 Responsible for the production of the bakery, proficient in bakery production, ensuring the high quality of the food, and completing the assigned tasks. 2. 正确操作厨房设备，确保设备正常运转和操作安全，做好厨房的工具整理和卫生清洁。 Properly operate kitchen equipment, ensure its normal operation and operational safety, and keep the kitchen tools tidy and clean. 3. 正确的储存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪费。 Properly store raw materials, semi-finished products and finished products, use them rationally and avoid waste. 4. 确保工作达到规定的标准并在规定的时间内完成。与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务。 Ensure that the work meets the specified standards and is completed within the stipulated time. Work well with colleagues in the department, and familiarize yourself with the hotel's facilities, products and services. 5.协助厨师长对当班员工进行指导和管理，参加酒店的各种培训，遵守酒店各项规章制度。 Assist the head chef in guiding and managing the staff on duty, participate in various training programs of the hotel, and abide by all the rules and regulations of the hotel. 6.与客人沟通，了解客人的喜好，记录对菜品的意见，并及时进行必要的调整，做到菜品不断推陈出新，保证出品质量，达到客人的要求。 Communicate with the guests, understand their preferences, record their opinions on the dishes, and make necessary adjustments promptly. Continuously innovate the dishes to ensure high quality of the offerings and meet the guests' requirements. 任职要求 Requirements： 1.中专或以上学历，同岗位工作经验优先，精通面包房出品制作。 College degree, preference will be given to those with relevant working experience in the same position, proficient in the production and preparation of bakery products. 2.有创新意识，吃苦耐劳。 Have an innovative mindset and be hardworking and resilient.

职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起，就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务，您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象，他们还信赖您在当地攻略方面的意见，相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围，让宾客感觉宾至如归。  您的日常工作 热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使，并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责   我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地   如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

岗位职责1、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。2、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。3、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。4、熟悉酒店的所有分机号码。5、更新各种问讯资料。岗位要求1、大专以上学历2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。

岗位职责： 1、负责酒店中基层员工的招聘与配置工作； 2、负责酒店员工入离转调手续办理、人事系统信息录入管理、员工档案管理、考勤的核对与监控； 3、负责酒店员工社保及商业险各项业务的申报、办理手续； 4、负责酒店日常行政工作，如：酒店办公用品申购、申领、发放、登记管理、办公室设备管理等； 5、负责酒店人员健康证的监控管理； 6、负责节庆福利的发放及其它员工活动组织工作； 7、负责员工宿舍住宿安排，宿舍管理及饭堂用餐纪律和出品质量的监督等工作； 8、负责部门各类费用的报文流程； 9、负责部门其它日常事务； 10、完成上级领导安排的其它工作。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、能较熟练地运用办公软件，比如excel常用函数等； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力，具备文案写作或小视频剪辑基础优先； 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质； 5、自我驱动型，抗压能力强； 6、具备酒店人资工作经验，熟悉酒店工作规律的优先应届毕业生亦可考虑。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责 1、负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作 2、擦拭保养洗涤设备 3、积极倡导“绿色酒店”环保意识 4、掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、可接受翻班工作

【岗位职责】 1、负责公司客户订单的录入，包括文件整理及数据录入系统 2、协助部门完成各类报表的制作与统计工作 3、根据客户要求并做好记录，及时传达相关信息 4、维护办公环境及设备，确保办公用品及时补充 5、完成上级交办的其他临时性工作 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、工作细致认真，有责任心，具备良好的沟通能力 3、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、无经验要求，公司提供岗前培训

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房、入账等手续； 2、熟练操作前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3、熟悉客情，尤其需记住即将来店的宾客信息； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 5、确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息，并及时按要求做好各类台账； 7、做好区域计划卫生、物品摆放及管理，熟悉灯具和设备的开关。 岗位要求 1、形象良好，良好的服务意识，有酒店前台接待工作经验优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、能适应三班倒。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

主要职责 Main Duties     运营 Operational   §  确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §  根据既定目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent product knowledge of the Hotel. §  系统有效的在指定的范围内拜访客户，进行帐户分类，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售经理/销售部副总监. Systematically and efficiently calls on allocated Accounts within assigned sector and reports findings and opportunities to the Sales Manager / Associate Director of Sales. §  跟进销售咨询，并确定潜在生意的意向。 Follows up sales leads to identify prospects. §  通过直接的销售电话接触或书信沟通，维持酒店高度的公众知名度。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. §  专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new accounts. §  必要时，宴请或带领客人参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立和维护已有客户群，并不断发展新的商机。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores new business opportunities. §  完成月度和年度的个人目标，以及房间收入的部门目标。 Achieves the monthly and annual personal target and the segment target room night production and room revenue. §  与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectation are being met. §  准备并确保所有的宴会预订及时传达给相关部门。 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned departments on a timely manner. §  在销售部经理不在时，协助跟进所有相关工作。 Assists the Sales Managers to follow up on all matters in the absence of the Sales Manager.     行政 Administration   §  确保一个有效且准确的手动和电子文件归档系统。 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  维护所有完整和附属的酒店销售协议书、合同和报价书的归档。 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the Hotel. §  建立有效的档案跟踪系统，确保所有预订完全地被跟踪处理。 Establishes an efficient Trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  按时向销售部经理上交销售报表。 Submits Sales report to Sales Manager in a timely manner. §  为销售协理提供每月生意报告所需的确切相关信息 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation.     总则 General   §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报，并及时回馈和跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manger, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for Waiter to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department, The Waiter reports to the Restaurant Manager. As Waiter you will be responsible for the following duties: The Waiter is responsible for, but not limited to, the overall operations of outlets. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Waiter we expect from you:  Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programmes offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找餐饮服务员加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，餐饮服务员向 餐厅经理汇报。 作为餐饮服务员，您将负责以下职责： 餐饮服务员负责但不局限于整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 作为餐饮服务员，我们对您的期望： 对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读，书写，口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

工作职责： 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 3、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 4、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。岗位要求1.熟悉餐饮的相关知识及礼仪。2.熟练面点制作工艺及高超技能。3.有点心房相关者有限。

1、具备基础客房服务意识，有酒店工作经验者优先； 2、能适应早晚班轮班工作制，节假日可正常排班； 3、身体健康，能承受一定体力劳动； 4、具备良好的沟通能力； 5、诚实正直，工作细致认真，有责任心。

主要职责： 1. 按照部门工作程序处理客房的预订和咨询； 2. 检查处理日常预定工作；  3. 确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理；  4. 向客人提供有关酒店服务、活动和观光景点的信息；  5. 处理取消，更改预订（诸如：延住和提前离店等等）；  6. 与信贷经理、相关销售联系有关涉及信贷安排的预订；  7. 悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期；    岗位要求： 1. 掌握并熟练运用酒店系统及软件，可接收应届毕业生； 2. 标准的普通话及良好的中英文口头、书面表达能力；  3. 良好的交流及沟通能力；  薪资福利：无责底薪+提成，酒店提供食宿

岗位职责： 1、负责客房的清洁工作，负责退房的查房工作。 2、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 4、完成易耗品的定期盘点、补充工作。 岗位要求： 1、有酒店相同岗位工作经验者优先考虑。 2、参加过客房培训优先考虑。 3、身体健康，相貌端正，能吃苦耐劳，品行端正。