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  • 客服

  • 餐厅领班

    6千-8千
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 职业发展规划
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 班次统筹:协助餐厅经理做好每日班前会,合理分配当班服务员的工作区域与职责,确保各区域人手充足、衔接顺畅。 2. 服务督导:全程跟进服务质量,督导员工严格执行服务标准(包括迎宾、点餐、上菜、席间服务、送客等环节),确保对客服务主动、热情、规范。 3. 客诉处理:第一时间介入处理宾客现场投诉或特殊需求,灵活运用授权范围解决问题,无法处理时及时上报并做好安抚工作。 4. 业务带教:负责新入职服务员的岗前培训和实操带教,帮助其掌握菜单知识、服务话术及突发事件应对流程。 5. 物资管理:负责餐厅餐具、布草、酒具、易耗品的日常盘点、申领及保管,确保物资充足且无异常损耗。 6. 环境维护:检查开餐前后及收档后的区域卫生、台面布置及物品摆放,营造整洁、优雅的用餐环境。 【任职要求】 1. 教育背景:中专/高中及以上学历,餐饮管理相关专业优先。 2. 工作经验:2年以上高端社会餐饮或高星级酒店中餐厅服务经验,其中至少1年领班或资深服务员岗位经历。 3. 语言能力:普通话标准流利,具备基础餐饮英语会话能力(能进行菜单介绍及简单对客沟通),会上海话的优先。 4. 专业技能:熟悉餐饮服务全流程,掌握基础酒水知识。 5. 综合素质:形象气质佳,亲和力强,具备良好的沟通协调能力和现场应变能力。 6. 其他要求:能接受公司调配至其他分店开展工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 2、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 4、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 5、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 8、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 10、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 11、和销售共同为客人提供服务。 12、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 13、遵循酒店品牌标准。 14、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 15、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 16、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 17、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、性别不限,形象良好,英语良好。 2、有同职位工作经验或2年前厅主管工作经验。 3、谈吐优雅,笑容亲切,礼节礼貌优秀。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放及个税申报工作,确保薪资数据准确性和及时性; 2、管理日常现金及银行收支业务,包括收款、付款、转账及对账工作; 3、编制与薪资相关的财务报表及统计分析报表,协助完成月度、年度薪资预算; 4、维护和更新员工薪资档案,确保数据完整性和保密性; 6、配合部门完成相关审计工作,提供所需薪资及出纳数据; 7、处理员工关于薪资、福利的咨询及异常情况核查; 8、优化薪资及出纳相关流程,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或人力资源管理知识,熟悉薪资核算及出纳工作流程; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理和分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,能够确保数据准确性和保密性; 4、具备良好的沟通能力,能够高效协调内外部事务; 5、有相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 保定 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.   对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.  以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.   确保中餐厅员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.   在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.  监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副经理、行政总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.   与中餐行政副总厨共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.   经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.   帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.   监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.   针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.   对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.   确保中餐厅的前、后场区域的洁净有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.  与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 实习生(J10341)

    2.7千-2.9千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 招聘实习生部门及相关职位: 1、前厅部 行李员、行政酒廊接待员、宾客关系主任、服务中心文员 2、餐饮服务 全日制自助餐厅服务员、中餐厅服务员、地中海扒房餐厅服务员、客房送餐服务员、宴会厅服务员 3、餐饮厨房 全日制自助餐厅厨师 任职资格: - 热爱酒店行业 - 态度端正,吃苦耐劳 - 实习期6个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作,确保每月工资资料; 2、负责人力资源系统(Shiji)信息的输入与审核; 3、负责员工社会保险及公积金的管理; 4、处理员工当班期间的意外伤害事故,及时为员工申报工伤或雇主责任险并跟进处理; 5、确保申报的加班附有完整的签字审批手续,病假和其他各类休假的管理; 6、按时完成试用期、劳动合同续签等每月人事变动跟进; 7、员工入、离职手续办理及资料跟进; 8、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、本科或以上学历,有相关岗位工作经验2年以上; 2、能熟练操作计算机,英语四级或以上; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规;
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中餐厅经理管理中餐厅,保证中餐厅(包厢、永和厅)的日常运作正常,对中餐实训的学生进行相应的培训
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 1.协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪要求。Assist chefs in basic preparatory tasks such as cleaning, cutting, marinating, and portioning ingredients to ensure they meet cooking requirements. 2.负责厨房区域的日常清洁与整理,保持工作环境整洁卫生。Be responsible for the daily cleaning and organization of the kitchen area, maintaining a tidy and hygienic work environment. 3.学习并掌握基础的烹饪技巧,在厨师指导下参与简单菜品的制作。Learn and master basic cooking techniques, and participate in the preparation of simple dishes under the guidance of chefs. 4.协助管理厨房设备与工具,确保其正常使用与维护。Assist in managing kitchen equipment and tools, ensuring their proper use and maintenance. 5.遵守食品安全与卫生标准,严格执行厨房操作规范。Adhere to food safety and hygiene standards, and strictly comply with kitchen operating procedures. 6.完成上级交办的其他相关工作。Complete other related tasks assigned by supervisors. 工作技能技巧要求:Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习并长期发展。Possess a strong interest in the food and beverage industry, willing to learn from entry-level positions and pursue long-term development. 2.具备良好的团队合作意识,能适应快节奏的厨房工作环境。Have a good sense of teamwork and be able to adapt to a fast-paced kitchen work environment. 3.身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动。In good health with no communicable diseases, capable of standing for long periods and performing physical tasks. 4工作认真负责,吃苦耐劳,服从管理安排。Work diligently, responsibly, and conscientiously, with a strong work ethic and the ability to follow management instructions. 5.有相关餐饮或后厨经验者优先,无经验者可提供培训。Relevant experience in the food and beverage industry or kitchen operations is preferred; training can be provided for those without experience.
  • 成都 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 • 组织奖励及证书计划。 • 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 • 执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 • 建立和维护酒店培训和人才发展机制。 • 能够开发和熟练使用集团内外学习资源,协助管理人员提高管理技能,为酒店高潜力人员制定个人职业发展计划。 • 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 • 定期制订并保存酒店培训记录。 • 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 • 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 • 参与准备和计划部门目标。 • 参与制定酒店人才发展预算,日常监督、分析和报告预算的变动。 • 参与酒店员工工作表现评估,在必要时制订调整计划。 • 促进多技能培训。 • 计划及实施入职培训计划。 • 给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 • 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 • 保证按时完成所有报告和服务。 • 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 • 指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 • 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 • 执行健康及安全法规、政策及程序。 • 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 • 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 至少五年相关酒店工作经验 • 至少一年相关培训管理经验 • 优秀的中英文读写能力 • 扎实的培训知识和技巧 • 优秀的展示及沟能技巧,培训技巧和演讲技巧。 • 良好的项目管理能力。 • 出色的组织和协调能力。 • 愿意接受挑战并在压力下工作 • 较强的团队领导力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 岗位要求 1、任何时候保持良好的仪容仪表 2、积极的行动力 3、具备与各个阶层沟通的能力 4、良好的英文书写和口语能力
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    【岗位职责】该岗位是为深圳旗舰店筹备 1. 高端私宴出品与研发 · 负责展厅VIP室、露台及开放厨房的私宴菜品制作,涵盖商务简餐、高端位餐、冷餐会及中式/西式主题宴席。 · 结合时令节气、品牌调性及新品家具发布主题,独立研发创意菜单,确保出品具备米其林/黑珍珠级摆盘艺术感,与家具美学相得益彰。 · 针对不同客户群体的饮食禁忌(如过敏源、素食、宗教习惯)提供个性化定制服务。 2. 厨房运营与成本管控 · 负责展厅厨房的筹建、设备维护及卫生安全管理,确保符合食药监及品牌卫生标准。 · 制定采购计划,严控食材成本,优选高端进口食材供应商,建立稳定的供应链。 · 管理厨房团队,合理排班,确保接待流程高效顺畅。 【任职资格】 1. 经验要求 · 5年以上高端餐饮(五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、高端会所)后厨工作经验,其中至少2年主厨或厨师团队管理经验。 · 有高端家具、奢侈品、汽车或高端地产行业VIP接待经验者优先。 2. 专业技能 · 精通西餐(意餐),具备扎实的刀工、调味及装盘功底,摆盘需具备极高的艺术审美。 · 持有高级厨师职业资格证书及有效健康证,熟悉HACCP(危害分析与关键控制点)食品安全管理体系。 3. 综合素质 · 形象气质佳,注重个人卫生与仪容仪表,因为你将直接面对品牌最重要的客人。 · 具备极强的服务意识和沟通能力,能够理解销售策略并融入餐饮服务。 · 具备创新精神,对全球饮食潮流有敏锐洞察力。 · 有一定的英语基础(能看懂进口食材包装及简单介绍)者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB SPECIFIC DESCRIPTION To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Stewarding Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1.协助宴会经理管理部门日常活动,确保活动顺利进行; 2.负责酒店宴会厅的接待与服务工作,确保客户用餐体验顺畅; 3.与客户沟通需求,提供专业建议,确保客户满意度; 4.管理宴会物资及设备,保持场地整洁与安全。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和团队协作精神; 2.对酒店行业有热情,愿意学习并适应快节奏的工作环境; 3.有相关经验者优先,具有中西餐宴会服务知识; 4.具备较强的责任心和应变能力,能够处理突发情况。
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 • Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. • To check all charges with the corresponding guest folio. • To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. • To check bank deposit from general cashier report. • To prepare the daily revenue report. • Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. • To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. • The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. • Perform other duties that may be required by management from time to time. •检查酒店每天收到的款项是否正确。 •检查账单和客人的账单是否一致。 •通过核对餐厅收款报告,餐厅收银系统记录和现金登记记录来核对餐厅收入。 •通过总出纳的报告来核查银行存款。 •准备每天收入报告。 •确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 •核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 •收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 •完成指派的其它任务。 Knowledge and Experience知识和经验 • College degree or above. • 3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. • Fluent oral and written English. • With capability of communication and coordination. • Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters . • Well complete each work task designated at the above Job Responsibility. • Must have education in basic accounting.                                                                        •大专或以上学历。 •三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 •有良好的英语能力。 •有较强的沟通协调和管理能力。 •工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 •能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 •主修会计 。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁浴室、地面、家具等,确保客房整洁、舒适; 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修,确保客房设施正常使用; 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、茶包等,确保物品充足; 4、按照酒店标准完成退房清洁和续住清洁工作,保证客房卫生质量达标; 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外用品或协助搬运行李等,提升客人满意度; 6、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作区域的安全与整洁; 7、配合上级完成其他临时安排的客房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,具备较强的服务意识和责任心; 2、工作细致认真,注重细节,能按照标准流程完成客房清洁工作; 3、具备良好的沟通能力,能礼貌、耐心地与客人互动; 4、无经验者可接受培训,有酒店客房服务经验者优先; 5、能适应倒班工作制,包括早班、中班或周末排班; 6、服从管理,具备团队合作精神,能高效完成工作任务。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    日韩料理 | 500-999人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​餐​厨​房​日​常​运​营​及​管​理​工​作​ ​ ​ ​2​、​执​行​标​准​化​操​作​流​程​ ​ ​ ​3​、​作​为​厨​房​主​管​配​合​好​主​厨​副​厨​的​工​作​ ​4​、​控​制​食​材​成​本​及​厨​房​运​营​成​本​ ​ ​ ​5​、​确​保​食​品​安​全​及​厨​房​卫​生​达​标​ ​ ​ ​6​、​管​理​厨​房​团​队​并​进​行​技​能​培​训​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​2​、​5​年​以​上​西​餐​厨​房​工​作​经​验​ ​ ​ ​3​、​熟​悉​西​餐​烹​饪​工​艺​及​食​材​特​性​ ​ ​ ​4​、​具​备​厨​房​团​队​管​理​经​验​ ​ ​ ​5​、​了​解​食​品​安​全​相​关​法​规​ ​ ​ ​6​、​工​作​认​真​负​责​,​执​行​力​强​ 本职位为植庭集团旗下西餐: NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨轮岗主管,需要具备肉档以及意面档口在其他主管休息时轮岗的能力。 本工作为8小时工作制,上班时间9小时。(其中一小时为吃饭休息时间) 月休四天,包吃包住,交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构,主要运作餐饮品类为:日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国(深圳)连锁事业总部,现设有总经办,人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山,扎根于中洲万豪酒店44楼,为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅(深圳地区仅8家门店获奖)。2018年,公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业,首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验,也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念,忠于四季食材的严谨要求,呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材,植藤采用食材原产地空运(每周至少三次)。在保证食材优质新鲜的同时,植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府,日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现,让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感,心情愉悦的同时,更珍惜食材本源。
  • 前厅经理

    8千-1万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制定前厅部的工作计划并组织实施,定期向酒店运营总监汇报工作; 2. 统筹前厅部各班组日常管理,确保24小时顺畅运行,符合标准操作程序; 3. 熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 4. 有效处理宾客关系,收集宾客意见及建议,满足宾客的合理需求,提高服务质量,提升客户入住体验与满意度; 5. 擅长各OTA网评管理,避免差评; 6. 对于所管辖区域资产进行管理,定期输出周报/月报/季报/年报分析报告及复盘管理; 7. 掌握各类突发事件的处理程序,协助酒店与更高一级领导处理突发事件; 8. 负责审查账务报表,检查查员工日账务,检查审核待结账务处理情况等; 9. 制定前厅部的培训计划并组织实施,提高部门员工的专业工作技能与服务技能; 10. 与销售部门合作执行房价政策、控制客房库存、协助收益管理从而实现大收入; 11. 主导酒店会员政策,做好会员的管理与维护。 岗位要求 1. 全日制大专及以上学历,酒店管理专业(旅游管理类),3年以上高端酒店同岗位工作经验; 2. 具备酒店专业英语听说能力,熟练掌握管理软件的操作与应用; 3. 熟悉酒店各项业务流程及管理规范; 4. 具有较强的统筹与沟通协调能力、问题解决能力、抗压能力及创新、学习能力; 5. 具备出色的沟通能力和服务意识,能够处理各种客户问题,对于细节的关注和对卓越的服务热情; 6. 具有较强的团队领导能力和培训能力,能够激励团队达成目标; 7. 年龄28-38岁,身高(女)160cm /(男)170cm及以上,形象好气质佳。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    JobDescription职位简介 To Housekeeping Manager inthe operation of Housekeeping Department, to achieve the standards of Ascott. 协助客房部经理管理客房部日常运作,使之达到雅诗阁的标准要求。 Major Responsibility主要工作职责 ·        To ensure the full implementation of housekeeping and "crisismanagement" policies and procedures formulated by Ascott Limited, as wellas do necessary supplement and completion according to the actual situation ofthe property. 确保雅诗阁所制定的客房部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 ·        Develop or assist in the formulation of department budget or work planand implement it. 制定或协助制定部门预算或工作计划,并执行。 ·        Responsible for monitoring the status of apartments daily, guidingsupervisors to manage attendants, and guarantee the implantation of work plan. Beresponsible for the department’s work outcomes. 负责掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划,并对部门工作结果负责。 ·        Review arrival information on a daily basis, VIPs, regular guests, ASRmembers, long stay guests, groups, special requests etc. Follow up withrelevant department. 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、雅星会会员、长住客、团队客人以及特别要求,并跟进通知有关部门。 ·        Supervise staff to comply with rules and regulations, ensure operationprocedures and service standards are met. 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 ·        Appropriately arrange work and rest schedule according to operationalneeds for housekeeping staffs. 根据运营需要妥善安排好客房部员工的作息时间。 ·        Ensure the staff present a professional image of companies andindividuals in their daily work and excellent customer service. 确保客房部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 ·        Ensure all apartments and equipment are in good condition, strictlycontrol the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenanceto maximize occupancy rates. 保证客房设备设施清洁方面的完好,严格控制维修房的数量和督促维修时效性,以便物业客房达到满意出租率。 ·        Establish and control the washing requirements and washing quality oflaundry and linen and check regularly to ensure the standard of laundry ironingservice. 制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准。  ·        Supervise the cleaning and maintenance of guest facilities, public areasand back office (per the property’s actual situation) and be responsible forthe work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 ·        Monitor and control the management and cost control of materials in andout of the housekeeping department, actively and effectively control theconsumption of various items in the guest room. 监督和控制客房部物资进出库管理和成本控制,积极有效的控制客房各种物品的消耗。 ·        Know the use of cleaning equipment. 掌握清洁设备的使用。 ·        Manage stock inventory regularly and be responsible for the results ofinventory. 定期做好部门的盘点工作,并对盘点结果负责。 ·        Control Lost & Found, report management and file storage. 监督客人遗留物品的处理,报表的管理和档案资料的储存。 ·        Conduct monthly expenditure estimates to match actual consumption, activelyinnovate and take effective cost reduction measures. 配合实际的收入开销做好本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 ·        Maintain good communication and coordination with all internal andexternal stakeholders at all times. 随时与物业内外所有相关人士保持良好沟通和协调。 ·        Efficiently, promptly, courteously and timely deal with guestrequirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to yoursuperiors. 高效、快速、礼貌和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 ·        Understand and familiar with the corresponding brand knowledge, andactively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。 ·        Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 ·        Ensure compliance with Ascott and related policies, procedures andstandards. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 ·        Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        Work as property Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 ·        Periodically train all department staff, evaluate and track their post-trainingresults 定期对客房部员工进行必要的培训,对培训结果进行考核追踪。 ·        In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work, responsiblefor the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 ·        Discipline staff when applicable. 约束员工遵守纪律。 ·        Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements资质需求 ·        Diploma or equivalent and above preferred. 大专学历者优先考虑。 ·        At least 3 years’ housekeeping working experience required insupervisory position. 至少三年以上客房部管理工作经验 。 ·        Good knowledge and very familiar with all housekeeping area operations. 掌握客房部工作知识并且十分熟悉客房部日常运行。 ·        English language skill preferred. 良好的英语能力优先考虑。 ·        Good communication skills. 良好的沟通技巧。 ·        Be good at organizing and problem solving. 良好的组织以及解决问题的能力。 ·        Able to use Word, Excel and PowerPoint effectively, with the ability toanalyze data and prepare reports. 能有效使用Word, Excel和PowerPoint软件,能够分析数据和准备报告。 ·        Good knowledge of cost control and stock management. 良好的成本控制能力,熟悉库存管理。 ·        Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to solveproblems and deal with emergencies. 严格按照程序工作且具有良好的沟通能力,解决问题,处理突发事件的能力。 ·        Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参与并完成集团旗下餐厅相关宣传资料的平面设计; 2. 配合及确保集团所有宣传计划的及时进行; 3. 具有高品质摄影照片处理能力; 4. 能发挥创造力进行设计以体现各餐厅的市场定位; 5. 完成部门负责人安排的其他工作。   岗位要求:  1. 熟练操作Ai、Ps等设计软件,具有一定的美术制作能力; 2. 有国际奢华酒店品牌或高端餐厅工作的相关经验优先考虑; 3. 对餐饮市场有独特的见解; 4. 能够独立工作,及良好的团队合作能力。
  • 九江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Chinese Restaurant Manager 我们正在寻找一位中餐厅经理 As a Chinese Restaurant Manager, we rely on you to 作为一名中餐厅经理,你的主要工作职责为: 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Coach and maximize the performance of the team; 4. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 5. Provide support on urgent issues; 1、确保中餐厅每天的稳定运作; 2、确保每位客人都得到优质的服务; 3、培训团队并使团队效益优异化; 4、与客户进行交流,基于客户反馈提高中餐厅的运作和服务质量; 5、为紧急事件提供支持。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Minimum 2 years experience in an international class hotel,at least 1 year experience in a similar capacity; 2. Has a passion for Food & Beverage, enjoys interacting with people, rich restaurant knowledge and management experience; 3. Strong leadership with excellent communication and people management skills; 4. Communicates and writes with fluency in English (and local language); 5. A friendly, helpful and trustworthy leader; 6. Enjoys being creative with an eye for detail. 1、至少2年的国际酒店工作经验,至少1年的相关岗位工作经验; 2、对餐饮有很高的热情,丰富的餐饮知识及餐厅管理经验; 3、具备出色的沟通能力和管理能力; 4、中英文书写及口语较为流畅; 5、是一个友好、乐于助人、值得信赖的候选者; 6、喜欢创新、注重细节。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 孝感 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度; 3、监督前台接待、客房预订、礼宾服务等环节,确保服务质量; 4、协调与其他部门(如客房部、餐饮部)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、负责前厅部员工的培训、考核及团队建设,提升员工专业素养; 7、分析运营数据,提出改进建议,优化前厅部工作效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部运营流程,有筹开工作经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 3、较强的抗压能力,能妥善应对突发情况; 4、具备团队管理经验,擅长激励和培养员工; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求; 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续退房手续; 2、 熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务和问讯服务; 3、 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求: 1. 形象端正,热情开朗,礼貌大方; 2. 喜欢酒店行业工作,具有服务意识,能适应倒班工作; 3. 配合团队工作,同事之间相互帮助; 4. 为前台基础管理做好储备; 福利待遇: 1.提供干净整洁的员工宿舍及床上用品,配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱、空净系统等生活设施; 2.提供品种多样的营养工作餐,且每月不定期有员工美食节; 3.做五休二,节假日3倍工资及节假日福利发放; 4.缴纳五险一金; 5.享受带薪年休假、高温费、年终奖、有薪病假等其他劳动法应享有的假期; 6.生日聚会、外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 7.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 8.个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制; 9.提供“心声”通道,让您有机会畅所欲言!
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准,保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法,实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训,拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务,监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作,蔬菜加工和冷餐备料,组织培训,维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理
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