We are looking for a Restaurant Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的餐厅经理人选： As a Restaurant Manager, we rely on you to: 作为酒店餐厅经理，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of the restaurant's daily operations, establish service standards and procedures to ensure consistent service quality and enhance guests' dining experience.   全面负责餐厅日常运营管理，制定服务标准与流程，确保服务质量稳定，提升宾客用餐体验。 2、Oversee team management, including recruitment, training, scheduling and performance assessment, to motivate staff and build an efficient service team.   统筹团队管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核，激发员工积极性，打造高效服务团队。 3、Be responsible for menu optimization, dish quality control and cost management; adjust catering strategies based on market trends and guest feedback to meet revenue targets.   负责菜单优化、菜品品质监控及成本管控，结合市场趋势与宾客反馈调整餐饮策略，达成营收目标。 4、Maintain customer relationships, handle complaints and special requests, establish a membership system, and improve customer repurchase rate and loyalty.   维护客户关系，处理宾客投诉与特殊需求，建立会员体系，提升客户复购率与忠诚度。 5、Coordinate with the kitchen, procurement and other relevant departments to ensure food supply, dish serving rhythm and food safety for smooth operations.   协调厨房、采购等相关部门，保障食材供应、出菜节奏及食品安全，确保运营顺畅。 6、Organize themed events, promotions and other marketing activities to boost the restaurant's popularity and customer flow.   组织主题活动、推广活动等营销工作，提升餐厅知名度与客流量。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、With over 5 years of experience in star hotel restaurants, including at least 3 years in restaurant management.   5年以上星级酒店餐厅工作经验，其中至少3年餐厅管理相关经验。 2、Excellent team leadership, organizational coordination, and problem-solving skills.   具备出色的团队领导能力、组织协调能力及问题解决能力。 3、Familiar with catering operation processes, food safety regulations, and cost control methods.   熟悉餐饮运营流程、食品安全规范及成本控制方法。 4、Strong service awareness, adept at identifying guest needs and providing personalized service solutions.   服务意识强，善于洞察宾客需求，能提供个性化服务方案。 5、Good English proficiency, able to efficiently communicate with international guests and foreign teams.   英语良好，可高效对接国际宾客与外籍团队。 6、Strong market sensitivity and marketing planning capabilities.   具备较强的市场敏感度与营销策划能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、全面负责酒店保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全消防等职务知识。 2、具有3年以上酒店安全部同岗位工作经验。

岗位要求 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、包厢、宴会厅的技能及管理技巧。 3、精通市场推销技巧，具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有酒店预算与核算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 5、善于安排餐饮部各个环节的工作，保证餐饮管理的协调发展。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可以与团队成员、客人和利益相关者进行有效互动。 领导力：强大的领导能力，可以管理和激励多元化的团队 客户服务：卓越的客户服务技能，确保客人满意并及时处理任何问题。 解决问题：能够快速识别和解决活动期间出现的问题。 关注细节：敏锐地关注细节，确保活动的各个方面都完美无缺。 活动策划：擅长策划和协调活动的各个方面，包括物流、餐饮和装饰。 预算管理：能够熟练管理预算和控制成本，以确保财务效率。 员工培训：能够培训和发展员工以保持高标准的服务。 库存控制：管理库存并确保活动所需的所有必要用品。 安全协议：了解安全法规和协议，确保为客人和团队成员提供安全的环境。 任职资格： 宴会经理：至少 3 年宴会或活动管理经验，最好是在酒店业。 助理经理：至少 1 年宴会或活动管理经验或 3 年主管经验，最好是在酒店业。 出色的英语阅读、写作和口语能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理，包括宴会策划、执行及后续服务跟进，确保活动顺利开展并达到客户满意度。 2、制定宴会服务标准与流程，监督团队执行，提升服务品质与效率。 3、与客户沟通需求，提供专业宴会方案，协调餐饮、场地布置、设备租赁等资源，确保活动细节落实。 4、负责宴会成本控制，包括预算制定、物资采购及库存管理，优化资源使用效率。 5、培训、考核宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识，打造高效协作团队。 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉，及时解决问题并总结经验教训。 7、与市场、销售等部门协作，参与宴会活动推广，挖掘潜在客户资源。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先，3年以上宴会管理或高端酒店服务经验。 2、熟悉宴会运营全流程，具备优秀的活动策划与执行能力，能独立完成大型宴会项目。 3、出色的沟通协调能力，能与客户、供应商及跨部门团队高效合作。 4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件及酒店管理系统。 5、抗压能力强，能适应灵活工作时间（包括周末及节假日），注重细节与服务品质。 6、中餐背景出身优先，有国际品牌酒店工作经验者加分。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作，如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算，并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 完成上级交给的其他工作。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求； 2、根据菜单需求，高效完成食材的切配、腌制、分装等准备工作； 3、监督并指导砧板员工的操作规范，确保刀工、食材处理符合出品标准； 4、定期检查食材库存，协助厨师长制定采购计划，控制食材损耗； 5、维护砧板区域设备及工具的清洁与保养，确保工作环境符合食品安全规定； 6、配合厨师团队完成菜品研发及创新，优化食材加工流程； 7、及时处理突发问题，如食材短缺或设备故障，确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能，熟悉各类食材的处理方法及保存要求； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件； 3、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力和团队协作意识； 4、有责任心，注重细节，能严格执行标准化操作流程； 5、有砧板相关工作经验者优先； 6、具备基础厨房管理经验或领导能力者更佳。 根据园区国企招聘工作要求，结合《关于进一步加强苏州工业园区国有企业人力资源管理的指导意见的通知》(苏园财审〔2025〕43号)和企业用人制度执行。对外招聘流程为一轮技能测试+两轮面试。 考试考核：考试成绩按百分制，设置60分为合格分数线，低于60分的不予录取。具体分为技能测试和面试： （1）技能测试：采取现场实操及情景问答形式，内容为实操技能、现场处置能力、安全生产意识及基础沟通能力等，技能合格者进入面试； （2）面试：面试分为初试和复试。面试考核维度包括应聘人员综合分析、沟通表达、临场应变能力、人岗适配度、专业契合度及从业稳定性等； （3）成绩核算：对外招聘按“笔试成绩×30%+一面成绩×30%+二面成绩×40%”计算总分，按总分从高到低确定人员。 未尽事宜，以公司最新通知或现场说明为准。 纪检监督电话：0512-62962888转7701

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案，提升客户满意度； 4、跟进销售合同签订、款项回收等流程，确保销售目标的顺利达成； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升酒店市场竞争力； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，协助提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和市场开拓能力； 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成客户开发与维护； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差或外勤工作； 4、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 5、有酒店销售经验或客户资源者优先，无经验者可接受系统培训； 6、工作积极主动，具备团队协作精神，责任心强； 7、有珠海本地资源优先考虑。

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行集团食品卫生要求； 2.通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务； 3.熟悉酒店厨房岗位部门日常运作； 4.严格执行各项任务、确保安全操作，防止事故发生； 5.注重食品的质量，呈现方式及风味； 6.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障； 7.有相关厨师工作经验8年以上； 8.有HSE工作经验优先录用。

We are looking for a Sous Chef with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的厨师长人选： As a Sous Chef, we rely on you to: 作为酒店厨师长，需承担以下主要工作职责： 1、Take full charge of daily kitchen operations, formulate standard recipes, production processes and quality specifications to ensure consistent taste and quality of dishes.   全面负责厨房日常运营管理，制定菜品标准食谱、出品流程及质量规范，确保菜品口味稳定与品质一致性。 2、Lead menu development and updates, optimize dish structure based on seasonal ingredients, guest feedback and market trends, and strictly control food cost rates.   主导菜单研发与更新，结合季节时令、宾客反馈及市场趋势优化菜品结构，控制食材成本率。 3、Oversee kitchen team management, including recruitment, skill training, scheduling and performance evaluation, to enhance the team's professionalism and collaboration efficiency.   统筹厨房团队管理，包括招聘、技能培训、排班调度及绩效考核，提升团队专业能力与协作效率。 4、Strictly control the entire process of food procurement, inspection, storage and processing to ensure fresh and safe ingredients, reduce waste, and achieve precise cost control.   严格把控食材采购、验收、存储及加工环节，确保食材新鲜安全，减少浪费，节约成本。 5、Supervise kitchen hygiene and safety management, including kitchenware disinfection, workspace cleaning and fire safety, in compliance with industry hygiene standards.   监督厨房卫生与安全管理，包括厨具消毒、工作区域清洁及消防安全，符合行业卫生标准。 6、Coordinate communication between F&B service and the kitchen, optimize dish serving rhythm, ensure smooth operations during peak hours, and enhance guests' dining experience.   协调餐饮服务与厨房的沟通，优化出菜节奏，保障高峰期运营顺畅，提升宾客用餐体验。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Over 5 years of kitchen experience in star-rated hotels, including at least 2 years in a comparable management role, with proficiency in both Chinese and Western culinary systems.   5年以上星级酒店厨房工作经验，其中至少2年同岗位管理经验，熟悉中式 / 西式烹饪体系。 2、Solid culinary expertise and strong ability in dish innovation, with a track record of successful menu development.   具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力，有成功的菜单研发案例。 3、Proficient in catering cost control methods, and well-acquainted with the characteristics and market prices of various ingredients.   精通餐饮成本控制方法，熟悉各类食材的特性及市场价格。 4、Excellent team leadership and organizational coordination skills, with the ability to effectively motivate teams to achieve objectives.   具备出色的团队领导与组织协调能力，能有效激励团队达成目标。 5、Familiar with food safety regulations and kitchen hygiene standards.   熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。 6、Good English proficiency, capable of conducting basic communication with international teams and guests.   英语良好，可与国际团队及宾客进行基础沟通。  If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

任职资格： 1、2年以上酒店厨师工作经验，在所属板块能独当一面； 2、擅长菜式创新，特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验； 3、思维活跃，勇于创新，能结合市场行情，能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。

1. 负责前厅部及其所属部门的运行工作； 2. 监督所有前厅区域: 包括前台,礼宾部，行政楼层, 客户服务中心, 宾客服务以及商务中心等； 3. 与收入分析经理一起控制待用房间，房间类型，确认房间数量与房价类别； 4. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价； 5. 上岗前查看当日贵宾、常规客人、洲际酒店集团优先顾客、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门； 6. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持； 7. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记； 8. 清楚明确地建立信用政策和程序； 9. 与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确合适地执行； 10. 负责管理洲际优越会会员计划； 11. 建立系统监督以便达到部门的目标； 12. 负责部门战略规划与发展； 13. 负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点，从而寻找更大的机会； 14. 建立顾客反馈系统，定期向上级汇报； 15. 监管部门的培训体系； 16. 负责向客人提供高质量的服务； 17. 协助人力资源部完成部门团队成员的招聘。 岗位要求 1. 具有良好写作技能； 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4. 同岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.负责该部食品的准备和烹制 2.做好提供服务前的准备工作 3.确保该部的正常运营 4.根据餐厅的标准准备食物 5.保证工作用具以及设备的清洁并便其处于良好状态 6.确保出色的技能得以维持 7.严格拨照菜谱标准和摆盆标准 岗位要求 1.同岗位2年工作经验以上 2.对工作用心、热情、吃苦耐劳

【岗位职责】 1.办理员工的入离职手续，跟进员工的人事变动，如转正，晋升等 2.管理员工档案，确保员工个人资料的完整性以及相应证件的有效性 3.负责员工假单及加班单的审核并保管相应的记录 4.审核酒店员工及外包员工的考勤 5.员工社保和公积金的工作加退保及变更手续等具体工作的经办 【岗位要求】 1.大专以上文化程度。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

We are looking for a Guest Service Center Agent with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的总机接线员人选： As a Guest Service Center Agent, we rely on you to: 作为酒店总机接线员，需承担以下主要工作职责： 1、Answer and transfer incoming calls promptly and professionally, ensuring accurate information delivery.   及时、专业地接听并转接来电，确保信息传递准确。 2、Handle guest inquiries and provide basic hotel information courteously.   礼貌处理宾客咨询，提供酒店基本信息。 3、Record and relay messages accurately to the appropriate departments or individuals.   准确记录并传递信息至相关部门或人员。 4、Assist with wake-up call requests and other telephone-related guest services.   协助处理叫醒服务及其他电话相关的宾客需求。 5、Maintain updated knowledge of hotel services, promotions, and emergency procedures.   保持对酒店服务、促销活动及紧急程序的最新了解。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Technical secondary school education or above; previous experience in a similar role is preferred.   中专及以上学历，有相关工作经验者优先。 2、Good communication skills and a pleasant telephone manner.   具备良好的沟通能力和亲切的电话礼仪。 3、Ability to multitask and work under pressure.   能够同时处理多项任务并在压力下工作。 4、Basic computer skills and familiarity with telephone systems.   具备基本电脑操作能力，熟悉电话系统。 5、Basic English communication skills and fluent Mandarin.   具备基本英语沟通能力，普通话流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责： -  部门文件的收发、建档工作； -  根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至酒店内外有关部门、单位或客户； -  收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存； -  做好本部门各销售市场的档案管理工作； -  做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员；  -  负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求: -  大专以上学历； - 1年以上同岗位工作经验，或市场营销专业的本科应届毕业生； -  能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作； -  有较好的组织协调、语言表达及理解能力；有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、学历经验：专科及以上学历。3年及以上安保管理工作经验。 2、专业要求：熟悉安保工作流程、治安防范规范、消防管理要求及应急处置流程。掌握风险排查方法，能识别治安、消防、设施等安全隐患并推动整改。 3、能力要求： 熟练运用应急预案，能快速处理冲突纠纷、火情、突发事件等。 具备大型展会、庆典、演出等群众性活动的全程安保方案制定、现场部署与指挥协调的成功经验。 4、基本素质：具备极强的责任心和原则性，具有极强的处理问题能力，确保安保工作 24 小时有效覆盖。

岗位要求: 1. 女性，身高1.55m以上优先；男性，身高1.65m以上优先。 2. 服务意识强，能够主动为客人提供优质服。 3. 具备良好沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决一般性顾客需求。 4. 熟悉餐饮服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 5. 了解酒水、小吃等餐饮产品知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 6.  初中以上文化程度，具备良好的身体素质，品行端正，能吃苦耐劳，能够适应快节奏的工作环境。 岗位职责: 1. 负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2. 根据客人需求提供服务。 3. 保持座位及桌面物品清洁和补充及时。 4.  协调与其他服务员和工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并能在紧急情况下疏散客人。 5. 协助客人结账，并确保账单准确无误。

【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​制​订​西​饼​房​生​产​计​划​，​全​面​负​责​西​饼​房​的​餐​食​准​备​与​烹​制​。​ ​2​、​严​格​执​行​国​家​颁​布​的​卫​生​法​，​搞​好​厨​房​食​品​卫​生​，​保​持​厨​具​整​洁​，​确​保​客​人​饮​食​安​全​。​ ​3​、​拟​定​点​心​成​本​及​控​制​毛​利​率​。​ ​5​、​下​达​备​餐​任​务​、​数​量​、​规​格​。​ ​6​、​进​行​烹​饪​监​督​，​对​各​岗​位​技​术​性​指​导​，​对​糕​点​质​量​和​数​量​进​行​把​关​。​ ​7​、​每​两​个​月​监​督​更​新​一​次​柜​台​的​糕​点​陈​列​品​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​高​中​学​历​以​上​，​熟​练​的​专​业​英​语​交​流​能​力​。​ ​ ​2​、​具​有​西​饼​房​相​关​管​理​工​作​经​验​1​年​以​上​。​ ​3​、​熟​悉​西式蛋糕，巧克力饰品制​作​，​有​一​定​的​创​新​意​识​。​

岗位概述： 为酒店行政委员会成员提供提供必要的财务支持，以便总经理可以达到业绩目标。作为行政委员会成员，参与所有运营、财务和营销决策。针对各类机会进行调查，并制定实施程序及政策,以提高盈利能力，为酒店业务房间给予必要地帮助及建议。 根据我们酒店最初制定的标准及程序为客人提供优质的、高效率的、始终如一的服务。 Provide necessary financial support to the Hotel Executive Committee, so that the General Manager can meet bottom-line objectives. As a member of the Executive Committee, partake in all operational, financial and marketing decisions. Investigate opportunities and implement procedures for improved profitability and assist and advise where necessary in hotel operations. The Controller/Financial Controller will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.

岗位职责  1、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作，以达到最佳的质量标准； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本； 岗位要求 1、具有相同岗位1年的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责康乐部的日常运营管理，确保设施设备正常运行及服务质量达标 2、制定并执行部门工作计划，监督员工工作表现，定期进行培训与考核 3、处理客户投诉与特殊需求，提升会员满意度及复购率 4、协调与其他部门的合作，优化服务流程与资源调配 5、监控部门成本支出，提出节能增效方案 【岗位要求】 1、具备酒店或高端会所康乐部门管理经验者优先 2、熟悉健身器材维护、泳池管理 3、较强的团队领导能力与跨部门沟通技巧 4、持有相关职业资格证书（如救生员证、健身教练证等）更佳 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her  Manager. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef and Dim Sum-NO.1 with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨及一级点心厨师维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 3. Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及 HACCP 的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4. Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 5. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 6. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 7. Enforce The CORDIS food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。