KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Follow the hotel and housekeeping department policies and procedures. 服从酒店和客房部的政策和程序。 2.To collect all Laundry from the guest services. 收取所有客人要求的洗衣。 3.To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time. 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4.Correct operation of the work, safe, quality, quantity to complete the day's washing task on time. 对工作进行正确的操作，安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 5.Regularly report the consumption of washing supplies to superiors, receive all kinds of work supplies, fill in production records. 定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品，填报生产记录。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Ability to read and write. 读写能力。 2.Positive guest service attitude. 积极的对客服务态度。 3.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。 4.Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的会议和培训。 5.Complete additional duties as directed by supervisors. 完成主管安排的其它工作

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督餐厅环境卫生、餐具消毒及设备维护工作 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本，管理食材库存及损耗 7、配合酒店策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、注重细节，对服务品质有高标准要求

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验2年以上，国际品牌酒店工作背景。 2.接受过专业技术训练，粤菜淮扬菜为主，云南本地菜为辅。 3.有丰富的技术及行政经验，在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工面点的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜品 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级面点师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅主管工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

1. 深入了解酒店的设施设备以及各项提供的服务项目。 2. 深入了解有关当地信息，活动信息，热点信息以及观光和文化活动。 3. 为所有客户安排各种类型的请求，如汽车租赁、机票和火车票、办公服务、美容和理发服务、保姆等。如果需要，安排礼物、维修和购物 4. 安排好酒店的各项趣味活动。了解酒店合同并始终遵守。 5. 告知所有客人相关酒店咨询。能够在客人询问时给予演示。 6. 学会操作PMS系统，当需要的是时候协助客人办理入住和退房。 7. 确保遵从突发事故预防指南。 8. 确保每日日志本、交接本和工作流程表良好保留 9. 能够正确识别出所有回头客、贵宾和万豪旅享家会员。能够了解他们的特殊要求。 10. 完全知晓万豪旅享家、侯爵会和常旅客计划项目。 11. 对于SOP以及LSOP有全面认知。

工作地全国 JOB REQUIREMENTS: 1.Minimum ten (10) years experience in Rooms functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Create courteous, friendly, professional work environment. 3.Experience communicating, training, and managing multi-lingual staffs. 4.Instill a guest service attitude in all employees. 5.Solid experience in management of Front Office, Housekeeping, Security. 6.Strong yield management skills and ability to instill those in others. 7.Fluency in English spoken and written.

1.        厨房内食品的卫生和安全生产。 2.        确保食品的准备工作严格遵守食谱标准卡，同时控制食品份额和最小化浪费。 3.        根据酒店入住率和各种餐饮预订情况确保厨房内和厨房储藏室的食品库存量充足并适量。 4.        确保厨房购进的食品是按照厨房标准和质量要求所需，并且恰当地存放好。 5.        确保正确安全地使用所有加工食物的设备，根据程序表检查设备是否被清洁和维护。 6.        协助行政总厨对新项目和新菜单的贯彻和准备工作。 7.        对现行食品提供创造性的设计理念并贯彻实施。 8.        贯彻实施质量管理程序。 9.        就工程部对厨房设备的维修情况进行跟踪。 10.     不断检查各种产品是否充足或过期，必要时补充及更新。 11.     按照要求出席会议。 12.     组织好各级别员工之间的相互协助与分工。 13.     确保所有员工遵循仪容仪表标准。 14.     根据员工以往的发展和工作成绩，帮助确定出适合未来事业发展道路上的主要人选。 15.     实现并不断进行培训，使员工具有必备的职业技能来有效地工作。 16.     根据酒店的生意情况和各项方针政策，合理安排工作的进程和员工的年假。 17.     选择适当的新员工到相应的工作区域并视察为新员工分配的工作情况。 18.     经常组织员工会议或小会以便确保员工及时得到相关信息。 19.     确保厨房工作区域内所有操作要卫生、安全并遵循食品卫生法。 20.     遵照酒店所有准则和程序。 21.     关心员工要像关心客人一样，积极改善员工的工作环境。 执行工作区域健康及安全法规、政策及执行程序。 执行酒店安全和紧急情况政策及执行程序。 熟悉酒店安全、急救和消防紧急情况政策及执行程序。 执行酒店清洁及保养程序。 保持所在工作区域的高度清洁。 根据开封大宏喜来登及酒店标准保持个人仪表。 遵循万豪国际集团无骚扰政策及职业规范。 遵守万豪国际集团道德行为政策和业务行为指南。 遵守万豪国际集团及开封大宏喜来登酒店员工手册。 遵守万豪国际集团和开封大宏喜来登酒店的政策及执行程序。 完成上级交待的其他工作。

岗位描述： 1、负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线曝光度和市场份额。 2、管理酒店官网、OTA平台及社交媒体账号的内容更新与优化。 3、策划并实施线上促销活动，监控活动效果并进行数据分析。 4、协调内部团队与外部合作伙伴，确保数字营销项目的顺利执行。 5、监控数字营销预算，确保资源的高效利用。 岗位要求： 1、熟悉数字营销工具和平台，包括SEO、SEM、社交媒体萺销等。 2、具备优秀的数据分析能力，能够根据数据优化营销策略。 3、良好的沟通与协调能力，能够与跨部门团队高效合作。 4、对酒店行业有基本了解，能够快速适应行业特点。 5、具备创新思维和解决问题的能力。 6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。

SUMMARY: 概述： 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作，各系统日常巡查，例行维修保养等，合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序，配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求，跟进各系统突发故障时应急处理，保证每个班次公寓的设施设备均正常运转，维护公寓正常运营。

一、工作职责： 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、调味、上粉、上浆、调料酱料准备等工作，制作过程注意节省原料损耗；  2.能够制定每日食材采购单；  3.能够鉴别食材品质，严把收货关；  4.能够协助厨师长，制定标准菜谱；  5.具有极强的食材成本管控能力和意识；  6.具备切配团队管理能力；  7.有基本的电脑打字和操作能力； 二、 岗位要求：  1.初中以上学历，40~47岁；  2.十年以上大型团餐，或宴会餐切配厨师长工作经验；  3.细心负责，表达能力及沟通能力强；  4.使用world、excel等办公软件基础功能；  5.身体健康，吃苦耐劳； 6. 其他要求：爱岗敬业，工作认真负责； 7. 工作待遇：底薪+绩效奖金+五险一金+住宿+工作餐 8. 税前薪水：7~9K/月 有意向请咨询：18858158657 牛主管

MAJOR RESPONSIBILIES主要职责： Under the guidance and supervision of the HSKP Supervisor within the limits established JW Marriott Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs. 在楼层主管的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 SPECIFIC DUTIES工作任务： 1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天部门的工作能被有效地完成： a Collect and sign for section card key and get reports from the Floor Team Leader, ensure complete information is on hand before starting the day’s job including special information such as allocated VIP and group rooms. 领取钥匙后签字并且在开始上班之前拿到所需要的信息，比如当天的要到达的贵宾及团队。 b Clean and provide services to all assigned rooms including the refrigerator: 清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱 Ensure proper procedures in cleaning/ servicing/ turning down beds are strictly followed 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 Observe proper bed making as instructed according to approved procedures 检查床是否按照正确的程序以及被允许的方法来做。 Observe proper procedure in cleaning bathroom/ toilet with the use of the right chemicals. 检查是否用正确的程序来清洁卫生间、马桶是否用正确的清洁剂来清洁。 Replenish all guest amenities and stationeries consumed by guest according to standard set up. 补充所有客用备品以及被客人消耗的文具用品，按照标准放在规定的位置。 Dust all furniture, fixtures and fittings to ensure they are free from dust. 清洁家具灰尘，确保所有地方没有灰尘。 Vacuuming daily carpets and upholstery properly. Spot shampoo carpet and upholstery, to maintain its clean appearance. 每天吸尘以及地毯的局部清洁，保持良好的外观。 Refrigerator glasses should be clean, spotless and free from dust. 冰箱里的玻璃杯必须保持清洁，无污点并没有灰尘。 Hang properly, inside the wardrobe, and guests clothing found in the room为客人挂好衣物。 Water potted plant wherever necessary需要时给植物浇水。 Maintain upkeep of flower arrangement in the rooms. Request for replacement if necessary.需要时维护或更换鲜花。 Set temperature in rooms, as instructed.根据指令调节温度。 Remove stale/rotten fruits in the rooms.将坏的水果拿出扔掉。 Immediately report to the Floor Team Leader any missing or damaged furniture, fixture and equipment. 如果有遗失的家具、固定资产和设备立即报告领班。 Carry out spring cleaning program assigned by the HSKP Supervisor-Floor, especially during low season. 落实楼层主管分配的额外需要清洁的房间尤其在淡季。 Clean widows according to procedure.根据制度清洁窗玻璃。 Shampoo carpet, as instructed.根据指令清洗地毯。 Polish marble flooring according to schedule. Vacuum, brush and sop shampoo corridor carpets, wipe and Polish Corridor wood works, polish metal fixtures in the corridors. 大理石地面抛光吸尘，清洗走廊地毯，走廊木制品和金属物品的表面擦灰。 Maintain cleanliness of lift lobbies (guest elevator landing area), and standing ash ums frequently during tour of duty. 维持客人电梯口的清洁必要时清洁立式烟缸。 Bring down rubbish and empty bottles to waste disposal area. 清空瓶子并将垃圾扔到指定区域。 c Remove room service trays and trolley from rooms. All rooms trolleys and trays left in the rooms or corridor are to be removed to the service pantry IMMEDIATELY, for collection by room service staff. Instruct Housekeeping Order Taker to inform Room Service for collection as soon as noticed. 移走房内或走廊上客房送餐的盘子和车子并打电话给办公室文员通知送餐服务员立即收走。 d Forward all lost and found items to the HSKP Supervisor-Floor. All items found in the rooms must be reported IMMEDIATELY to the Order Taker:将客房内客人遗留物品告知楼层主管，并且立即报告给文员。 Report to the HSKP Supervisor-Floor and Housekeeping Order Taker immediately for valuable items found. 立即报告楼层主管和文员客人遗留有价值的东西。 Fill in all information in the Lost and Found report. 将客人遗留物品的信息写清楚。 Valuable items should be surrendered to Housekeeping Office right away and normal items before going to lunch or at the end the shift duty. 贵重物品应立即交到办公室，其余物品在用餐及交予办公室文员处。 e Check and report refrigerator: 检查并报告冰箱内物品。 Check for guest consumption daily. 检查每天客人消耗品。 Complete the refrigerator list and report consumption to Order Taker according to approved procedure. 根据程序报告给文员客人的消耗物品。 All refrigerator consumed items must be replenished in the rooms wile room attendants are carrying out room cleaning. 在清洁客房时补充所有消耗品。 Call LDY immediately for laundry collection before 12:00am daily. 打电话给洗衣房收在12点之前送洗衣服。 Ensure laundry dry cleaning list has been completed by guest before calling AYS for collection. 确保送洗的衣服是客人填好单子的。 Ensure used laundry list and laundry bags are replenished. 确保补充好洗衣单和洗衣袋。 。 f Prepare room attendant report: 填写员工报表 Ensure rooms are checked properly and that discrepancies are properly marked down in the report. Inform the HSKP Supervisor-Floor. 确保房态差异被检查好并做好记录，通知楼层主管。 g Carry out turn down service according to approved procedure: 根据要求做好夜床服务。 h Take rooms status check and fill in the room report: 检查房态和填写工作单。 Help maintaining security by reporting any suspicious looking characters on the floor: 协助安保并报告可疑人物。 Damaged and stained linen must be returned to linen room. 如发现有污渍和破损的布草必须还到制服间。 i Report repair and maintenance required in the guest room immediately to the Order Taker to ensure that everything in the room is functioning according to the standards set by the rooms. Inform the HSKP Supervisor-Floor immediately. 报修房内的工程给文员和楼层主管。 j Keep linen room, supply racks and service area clean, orderly, tidy and sanitary:保持布草客用品架子和服务区清洁整齐和干净。 Service toilet to be kept clean, sanitary and free from foul/ bad odor at all times. 保持工作间内厕所干净卫生无异味。 k Return the key to the security Department and the day's work report to the floor supervisor before leaving work. 下班前将钥匙交回保安部，及当日工作报表交给楼层主管。 l Room attendant will do the following public area cleaning on the floors: 清洁走廊的程序 Vacuum corridor carpet 走廊吸尘。 Dust and wipe oval table and art work.家具和木制品抹尘。 Dust and wipe consul table, two table lamp shades, and remove and dust smudges on the mirror. 桌子抹尘，灯罩抹尘，镜子无手印。 Dusting of all picture frame/ art works on the wall. 画框和工艺品抹尘。 Be aware of Floor emergency, safety and pest control procedures. Maintain personal grooming as per Hotel and Floor standard to project and efficient, professional, neat and tidy appearance to guest and set an example to colleagues. 被告知楼层紧急事件，安全，和杀虫程序。保证个人仪容仪表整洁专业。 2. Maintain a favourable working relationship with all associates to foster and promote a cooperative and harmonious working climate. 与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。 3.Abide by both the hotel and Marriott & hotel policies and procedures. 遵守酒店和集团政策及执行程序。 4.Daily operations shall be performed in strict accordance with CSAT&ISRA standards. 日常操作严格按照CSAT&ISRA标准执行 5.To assist in other areas of department and hotel as required. 当部门或酒店有其他工作安排或需要帮忙时请配合完成。 6.To perform any other duties as assigned by the supervisors. 完成上级交给的其它工作或任务。

计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 确保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。

·负责洗衣房的全面运转和管理。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·处理客人加急洗衣服务。 ·确保所有客人衣物被仔细对待，避免不必要的损坏和尽可能降低损坏率。 ·掌握对洗衣房设备全面的了解。 ·申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 ·维持客房布草和制服的质量。 ·向行政副管家或工程部汇报有关设备故障的问题。 ·确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 ·和下属员工交流工作情况和工作表现等。 ·按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

1.负责原料的切配加工半成品及成品工作。 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 3.负责本岗位原料保管及验货工作。

[岗位职责] 全面负责市场销售部(营收核心)和房务部(前厅+客房，服务与成本核心)的运营管理工作。 1.制定并执行酒店年度销售计划、市场策略及定价方案，领导销售团队完成营收目标。 2.主导客房收益管理(RevPAR优化)，监控渠道表现，调整房态房价。 3.全面负责前厅、客房的日常运营、服务标准、效率及成本控制(人力、物料)。 4.确保高品质对客服务流程，处理重大投诉，提升宾客满意度及网评分。 5.负责所辖部门的预算编制、执行监控与成本节约(尤其客房部)。 6.负责下属部门经理的选拔、培训、绩效评估及团队建设。 7.监督执行服务标准(SOP)、卫生清洁标准及酒店安全规范。 8.有效协调市场销售、房务与其他部门工作。 9.分析运营数据(收入、成本、满意度等)，向总经理定期汇报并提出改进建议。 10.落实酒店整体战略及总经理交办的其他任务。 [岗位要求] 1.大专或以上学历(酒店/旅游/管理类优先)，流利中文，基础英语沟通能力，熟练操作酒店管理系统及办公软件。 2.5年以上酒店业经验，其中至少3年担任市场销售部经理或房务部经理，具备同时管理销售和房务(或深入协作)的复合管理经验者优先。 3.精通酒店市场销售策略制定与执行，熟悉房务(前厅、客房)运营管理及成本控制，具备基础收益管理能力。 4.优秀的团队领导、激励和人员管理能力，能有效管理多个部门。 5.强烈的目标达成意识，有成功提升酒店收入、市场份额或宾客满意度的记录。 6.高度责任心、抗压能力、沟通协调能力、解决问题能力及客户服务意识。

1.作为中厨房管理责任人，统筹中厨房全面运营，带领团队达成酒店预算及各项任务指标，严控出品质量、成本与人员管理。 2.主导菜单筹划与更新，研发新菜式、时令菜及特色食品，收集客诉与市场反馈，优化菜品结构以提升顾客满意度。 3.搭建中厨房管理制度、服务标准与操作规程，合理定岗定编、安排排班，监督下属考核，控制人力成本。 4.全流程把控食材管理，制定采购计划、验收重要宴会食材，监控库存周转，防止浪费与变质，保障食材安全合规。 5.负责厨房设备用具管理与成本管控，定期盘点固定资产、检查设备运转，优化生产工艺，维持良好毛利率。 6.组织厨房员工培训与技能考核，提升团队专业能力，严格落实食品卫生、消防安全规范，协调跨部门工作。

【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告、监督和保持餐饮部的预算、收入。 5.根据餐饮办公室要求完成所需要的报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2、熟悉酒店和餐饮管理，了解营销学和服务心理学； 3、熟练掌握中餐的业务技能及管理技巧，熟悉本餐厅经营菜系特色，并了解其他菜系，具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识； 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程，掌握各种食品原材料出料率标准，具有餐饮成本核算方面知识，控制产品质量和成本消耗，保证餐饮管理的协调发展； 5、有敏锐洞察力，具备较强的写作和语言表达能力，曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Associate - Kitchen to join our team.   1. Good knowledge of food service techniques and menu contents. 2. Acquainted and familiar with the use of all electrical and mechanical equipment in the kitchen and observes the safety  precautions when handling them. 3. Maintains strict control on food portioning and wastage, ensuring gross food profitability. 4. Ensures that food quality and standards are maintained at all times when preparing for restaurant and banquet functions. 5. Assist the Executive Chef as required.   We are looking for someone who: 1. Physically fit. 2. Minimum 2 years experience in an International class hotel. 3. Displays initiative and creativity. 4. Flexible and adaptable to different working locations.   工作概述： 1. 很好地了解食品服务技巧和菜单内容 2. 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 3. 严格控制食品份量和浪费，确保食品 毛利 4. 确保为餐厅和宴会部多功能厅提供食 品时，总是保持高质量和高标准 5. 根据需要，协助行政总厨的工作   岗位要求： 1.  身体健康 2. 至少2年的在国际酒店工作的相关经验 3. 工作积极主动 4. 灵活机动, 能适应各种不同的工作环境   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责1. 制定并执行酒店市场销售战略，统筹客房、餐饮、宴会等全产品线销售，达成年度营收目标。2. 分析市场与竞品动态，优化定价与渠道策略，拓展维护政企、旅行社、会议团队等核心客户。3. 结合喜来登品牌标准与西溪地域特色，策划执行品牌推广活动，提升酒店市场竞争力。4. 搭建并管理销售团队，组织专业培训，推动跨部门协作，保障服务品质。任职要求1. 专科及以上学历，酒店管理、市场营销相关专业优先。2. 5年以上高端酒店销售经验，同岗位管理经验优先 ，具备国际品牌酒店工作经历者优先。3. 精通酒店收益管理与全渠道销售，熟悉杭州市场，具备优秀的谈判、统筹及数据分析能力。4. 英语听说读写流利，抗压能力强，认同集团品牌文化。