Compliance 服从 1. The Corporate Office is responsible for establishing and regularly updating the Director of Finance manual to better cater for changes in the business environment. 总公司有义务建立以及定期更新财务总监手册以更好地迎合市场环境的改变。 2. The Director of Finance should review and approve in conjunction with the General Manager all contracts and legal agreement entered by the hotel. 财务总监应协助总经理一起审核并批准酒店的所有合同及法律协议。 3. Director of Finance to ensure strict adherence to all contracts and legal agreements, including management agreement if applicable. 财务总监确保严格遵守所有合同及法律协议，可能的情况下包括管理协议。 4. Safeguard all legal documents and original contracts of the hotel (except for the Sales & Marketing and Employment Contract which are kept by respective departments). 保管好酒店所有法律文件及合同原件（销售合同与劳动合同除外，由各部门分别保管）。 5. Adherence to local laws and regulations, hotel accounting policy and hotel stamp policy etc. 遵守当地法律法规及酒店财务管理政策和印章使用管理程序等酒店适时政策。 6. Maintain list of licenses and permits and ensure prompt renewal is made. 保管许可证清单并确保及时更新。 Reporting /Budgeting 报告/预算 1. Adhere to reporting schedule and requirements from Corporate Office, owner and local statutory and regulatory bodies, as required. 遵守总部、业主及当地法律监督机构要求的报告计划及规定。 2. Investigate business trends and deviations to budget and last year and provide recommendations for rectifications and/or improvement to hotel management. 调查研究市场趋势以及上一年的预算差异，并且对酒店管理层提出一些改进建议。 Control / Audit 控制/审计 1. Develop, implement and maintain sound internal control systems to protect the interest of the hotel. 促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。 2. Implement adequate segregation of duties e.g. different employees handling receipts and disbursement functions. 充分的执行责任的划分，例如不同的员工收入以及支付处理功能。 3. Conduct regular audits and review internal control systems to ensure compliance by employees. 定期的审计及审核内部控制系统以确保员工服从。 4. Continuous review of internal controls for improvement. 持续地审核内部控制以得到改进。 5. The Director of Finance has the right to access and review any data and information relating to and resulting from any hotel business activities as deemed necessary. 财务总监有权访问和查阅酒店任何数据及相关信息。 6. The Director of Finance may ask any questions relating to the hotel business activities to ascertain sufficient information to effectively carry out his job duties. 财务总监可以询问任何关于酒店的商业活动，保证有充分确定的信息来完成工作。 7. In doing so, the Director of Finance should handle inter-departmental communications tactfully and sensitive situations discreetly. 财务总监必须善于处理部门内部的沟通，能够谨慎处理敏感问题。 Capital Projects 资本项目 1. Ensure all capital expenditure is in line with established spending guidelines and approved budgets. 确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 2. Prepare financial projections, justifications and other documents for assessment by Corporate Office and owner in accordance with the management agreement. 准备总部和业主的财务预测、调整以及其他评估文件以确保与管理协议一致。 Staffing 人事 1. The Director of Finance's appointment, termination and salary-related decisions will be recommended by the General Manager and approved by the Corporate Office. 财务总监的任命、解雇以及工资的相关决定由总经理来定，然后由总部批准。 2. The Director of Finance is ultimately responsible for the recruitment, termination and any changes of employment status for every member of staff within the Finance Department of the hotel. Accurate job descriptions should be developed and maintained for staff within the Finance Department. 财务总监负责酒店财务部每个员工的招聘，解雇以及任何雇佣状况的变动，并且为财务部每个员工提供准确地工作职责。 3. The Director of Finance is responsible for the overall coaching and development of the Finance team to ensure operational efficiency and business effectiveness is achieved. 财务总监负责财务部员工的整个培训，以确保达到有效的经营效率及商业效益。 Meetings 会议 1. The Director of Finance must participate in hotel operational meetings which include, but are not limited to the following: 财务总监必须参加酒店营运会议包括如下，但不仅限以下会议： 2. Daily morning briefing 每日晨会 3. Executive Committee/Department Head meeting 行政委员会/部门经理会议 4. Credit meeting 信贷会议 5. Sales & Marketing / Yield meeting 市场销售会议/收益会议 6. Budget/Forecast meeting 预算会议 Others 其他 1. The Director of Finance must be one of the authorized signatories for bank accounts opened under the hotel in accordance with the management agreement. 根据管理协议，财务总监必须是酒店开户银行账户授权签字人之一。 2. The Director of Finance is responsible for sourcing, reviewing and recommending suitable and cost-effective insurance coverage for the hotel in a timely manner to always ensure insurance coverage in place. 财务总监负责为酒店及时地选择，审核和建议合适地保险种类，以确保恰当的保险责任范围。 3. Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理，对经营目标负责，制定应对策略保障业务高效推进。 2. 制定酒店经营方向与管理目标，搭建全业态服务规程（含客房、餐饮、前厅等），明确职责并监督执行。 3. 制定酒店核心价格体系，包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 敏锐洞察行业动态，牵头制定市场拓展计划，带领销售团队开展全方位推广，提升酒店市场份额。 5. 健全财务管理制度，监督财务部门开展成本控制、预算管理；根据财务报表分析营收、收支及应收应付账款情况，指导财务工作。 6. 定期巡视公共区域及各部门，检查服务质量，及时发现并推动解决问题，反馈巡视结果至相关部门。 7. 统筹酒店设施设备维修保养工作，保障运营硬件正常运转。 8. 维护政企、客户等各界公共关系，塑造酒店良好形象。 9. 主导员工训导与人才培养，提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历。 2. 10年以上酒店经营管理经验，深谙餐饮、客房管理。 3. 至少3年同岗经历，熟悉酒店各部门服务及管理流程，较强的营销公关能力，善于财务分析及成本管控，曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 4. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

行政 Administration 确保餐饮部的活动和相应的合作战略等行动更好的实施 §  Ensures thatthe Food and Beverage activities are aligned with the respective CorporateStrategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 监督每个部门运营手册的准备和更新 §  Oversees thepreparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 定期主持部门沟通会议和确保部门会议是有效和必须是在监管之下的 §  Conductsregular divisional communications meetings and ensures that departmentalbriefings and meetings are effective and conducted as necessary. 客户服务 Customer Service 确保所有的员工实现品牌承诺并且在任何时间都可以提供高标准的客户服务 §  Ensures thatall employees deliver the brand promise and provide exceptional guest serviceat all times. 确保员工总是提供优质的服务给其他部门的所有内部员工 §  Ensures thatemployees also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 花时间在公共区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈，巡视所有部门并传授员工必要的客户服务技巧 Spends timein public areas observing employee-guest interaction and talking with guests,working through Heads of Department to coach employees in guest service skillsas necessary. 以礼貌和有效的方式来处理所有的客人和内部客人的投诉和需求并确保问题被满意的解决 §  Handles allguest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 保持积极的客人和同事互动与良好的工作关系。 §  Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 财务 Financial 通过多种技能训练，多种任务同时处理和灵活的计划安排最大化员工的生产力来实现财务目标和客人的期望 §  Maximisesemployee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking andflexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 确保每个利润中心（例如餐厅，酒吧，宴会厅）在保持品牌承诺的同时是按照最大化生产力来运作 §  Ensures thateach profit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line withmaximising profit while delivering on the brand promise. 确保每个利润中心（例如餐厅，酒吧，宴会厅）在保持品牌承诺的同时是按照最低的成本结构运作 §  Ensures thateach cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible coststructure while also delivering on the brand promise to the guest. 协调年度餐饮部商业计划的准备工作 §  Coordinatesthe preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 分析企业绩效战略建立准确和有意义的预测 §  Analysesbusiness performance strategically to facilitate accurate and meaningfulforecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 基于关键的绩效指标来主动的管理控制成本 §  Managescosts proactively based on key performance indicators, working through therespective Heads of Department as appropriate. 现金的处理和批准要确保和所有的酒店，公司和当地政策法规和财务记录保持一致同时提供及时和正确的财务信息报告 §  Ensures thatall hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofinancial record keeping, money handling and licensing are adhered to,including the timely and accurate reporting of financial information 协助盘点管理并不时地进行酒店运营物品和资产的维护 §  Assists inthe inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipmentand other assets. 参与每周的收益管理会议，通过监督价格结构来实现收益的最大化在餐厅和宴会 §  Participatesin weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing theappropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outletsand Banquets. 营销 Marketing 准备，使用和更新年度市场计划 Prepares,utilises and updates an Annual Marketing Plan, brokendown as necessary by department.  经常评估当地的和国际的市场趋势，供应商和其他酒店的运营来确保我们酒店可以保持竞争力和市场尖端地位 §  Evaluateslocal, national and international market trends, vendors and otherhotel/restaurant    operations constantlyto make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cuttingedge. 鼓励部门经理积极开拓更多的市场和公共关系来提高市场的认知度和生意 §  EncouragesHeads of Department to look for Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 运营管理 Operational 确保所有公司最低品牌标准已经实现,并在适当的地方实现了可选的品牌标准。 §  Ensures thatall company minimum brand standards have been implemented, and that optionalbrand standards have been implemented where appropriate. 监控所有操作,尤其是在业务高峰期间,通过各自的部门经理在必要时做出调整。 §  Monitors alloperations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. 确保所有的凯悦温情和餐饮部经典20条被实施 §  Ensures thatall Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 在神秘顾客调查报告上提供反馈来确保相关的改变被实施 §    Provides feedback onthe results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes areimplemented. 运营管理（继续） Operational(continued) 在互相支持和灵活的基础上和其他的行政管理人员密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 §  Worksclosely with other Leadership Committeemembers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success ofthe hotel and the satisfaction of hotel guests. 确保餐饮部的员工以我们是同一个团队的精神和其他部门一起创造一个和谐互相协作灵活的氛围 §  Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive andflexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保所有的员工都是可以和这个市场和新的产品与时俱进 §  Ensures that all employees are up to date with the availability ofseasonal and new products on the market. 品尝和监督餐饮部所有的产品在整个操作过程并适时的提供反馈意见 §  Tastes and monitors the food and beverage products served throughout theoperation, providing feedback where appropriate. 人事 Personnel 监督和协助所有餐饮部员工的招聘与选拔。确保部门经理在招聘时可以按照酒店的指导方针使用素能的方法来选择员工。 §  Oversees and assists in the recruitment and selection of all Food andBeverage employees.   Ensures that Headsof Department follow hotel guidelines when recruiting and use acompetency-based approach to selecting their employees. 监督所有的餐饮部员工的时效性，确保他们穿着正确的制服并按照酒店的仪容仪表标准保持高标准的个人形象和卫生 §  Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverageemployees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a highstandard of personal appearance and hygiene, according to the hotel anddepartment’s grooming standards. 通过适当的培训，辅导和监督来最大化发挥部门经理的技能和能力 §  Maximises the effectiveness of Heads of Department by developing each oftheir skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/ormentoring. 进行年度业绩发展与部门负责人讨论并支持他们的专业发展目标。确保他们反过来进行年度业绩发展与员工讨论。 §  Conducts annual Performance Development Discussions with Heads ofDepartment and supports them in their professional development goals.  Ensures that they in turn conduct annualPerformance Development Discussions with their employees. 确保每个部门负责人与培训经理和他们的部门培训师一起计划和实现有效的员工培训计划。 §  Ensures that each Head of Department plans and implements effectivetraining programmes for their employees in coordination with the TrainingManager and their Departmental Trainers. 鼓励员工的创造力和创新,具有挑战性和承认他们的贡献 §  Encourages employees to be creative and innovative, challenging andrecognising them for their contribution to the success of the operation. 支持人民哲学的实现、展示和加强凯悦价值观和文化的特征。 §  Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating andreinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. 确保所有员工完全理解并遵守员工规章制度。 §  Ensures that all employees have a complete understanding of and adhereto employee rules and regulations. §  确保员工遵循所有的酒店,公司和当地规则中任何与,火灾和自然灾害安全相关的政策，法规,和安全。Ensures that employees follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.    反馈员工意见调查结果并确保相关变更的实现。 §  Feedback the results of the Employee Opinion Survey and ensures that therelevant changes are implemented. 其他方面 Other Duties 丰富的经验对于员工和劳资关系上面 §  Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrialrelations. 理解并严格遵守员工手册规章制度建立,酒店的有关政策,卫生,健康和安全。 §  Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established inthe Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth and safety. 确保高标准的个人形象和仪容仪表 §  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 和我们相关的竞争酒店，生意伙伴和其他团体组织维护牢固的，专业的关系 §  Maintains strong, professional relationship with the relevantrepresentatives from competitor hotels, business partners and otherorganisations. 餐饮部作为变革的反应取决于酒店和公司 §  Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by theindustry, company and hotel. 参加必要的培训课程和相关会议 §  Attends training sessions and meetings as and when required. 进行任何其他合理的分配的职责和任务 §  Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned.

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

作为财务总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作： 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责： - 制定和实施厨房的运行计划、预算计划，并设定部门目标； - 协助完成酒店的餐饮收入预算，控制食品和劳动成本； - 全面负责监管和指导酒店的厨房工作，通过客人反馈，发现并解决有关厨房服务的疑问； - 不定期推出新菜品，协助菜单编制，不断提高食品品质及出品质量； - 协调和指导厨房与各部门之间相关信息的交流工作； - 全面掌握厨房各部门的日常运营，确保符合食品处理和卫生标准。 岗位要求： - 大专以上学历，至少2年同岗位工作经历； - 流利的英语口语及书写能力，有较强的协调管理能力； - 具有良好的沟通技巧，积极乐观，善于鼓励他人，善于创新，追求卓越。

【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施，根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果，制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品，以满足或超越客户期望，确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力 5、 通过流程再造，鼓励创新和推动变革，提升餐饮经营活力，提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈，巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准， 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上，本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、英文流利，具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底， 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验，社会餐饮经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 XX以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事X星级酒店工作X 年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位要求： 1.在出品总监的领导下，全权管理餐饮厨房的日常运营工作。 2.制定厨房的工作流程及卫生清洁计划。 3.抓好食品卫生安全，操作安全及消防安全。 4.监督和落实良好且稳定的出品质量。 5.控制好成本，包括：食材/人事/运营/易耗品等。 6.管理好厨房团队建设，发扬团队合作精神。 7.与楼面保持良好的沟通和密切的合作。 岗位要求： 1.年龄25-40周岁，中专/高中以上文凭 2.8年以上五星酒店或高档餐厅工作经验 3.具备3年以上同等职位工作管理经验 4.在工作环境中要求具备很强的抗压能力 5.编写菜单，具备良好的出品研发能力 6.具备良好的软件办公能力 7.具备良好的成本核算能力

·         在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保加班的合理性。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         Ensure that each food and beverage outlet and conference and banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit. ·         Ensure that each outlet is managed by a management team (Restaurant Manager / Head Chef) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved. ·         Coordinate the formulation of the annual operating budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the annual business plans, supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives. ·         Provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate. ·         Ensure that supplier liaison with the Purchasing Officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives. ·         Monitor all costs and recommend measures to control them. ·         Ensure that the department operational budget is strictly adhered to. ·         Ensure that all outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements. ·         Closely monitor productivity levels through productivity schedules in each outlet and take immediate corrective action if necessary. ·         Monitor and control vacation planning for the department. ·         Monitor, control and minimize overtime for the department. ·         Ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the departmental operations manual. ·         Maintain and amend where appropriate all SOPs in line with company brand standards and outlet requirements.  ·         Work with the Outlet Managers, Banquet Service Managers and all respective Chef de Cuisines to take corrective action where necessary. ·         Handle all guest complaints, requests and enquiries on food, beverages and services, adhering to established and clearly defined procedures and protocols. ·         Take personal responsibility for maintaining and revising the policies and procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure no ambiguity.  ·         Establish a rapport with guests. maintaining good customer relationship. ·         Coordinate the formulation of the annual marketing plan to establish a list of marketing activities in line with the annual business plan, supported by appropriate advertising and promotion budgets from suppliers. ·         Ensure that all Food & Beverage forms and reports are completed and forwarded to the relevant office in a professional and timely manner. ·         Conduct monthly departmental meetings and daily operations briefings with Outlet Managers. ·         Maintain good working relationships with colleagues and all other departments. ·         Have complete understanding of the team member handbook and ensure that team members adhere to the regulations contained within. ·         Train and develop Outlet Managers so that they are able to operate independently within their own profit . ·         Ensure that each Outlet Manager plans and implements effective training programs for their team members with the Training Manager and Departmental Trainers. ·         Develop F&B marketing activities and promotions in close cooperation with Outlet Managers, the Executive Chef and the Marketing Communications Manager. ·         Conduct annual PDR for direct reports and ensure process is followed-through by all Outlet Managers. ·         Ensure that all team members report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. ·         Have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Be the key person in driving the hotel’s Food Safety Management System (FSMS). ·         Ensure that one of the key responsibilities of all direct reports is to focus on the 9 high risk policies as well as to give Health and Safety compliance top priority. ·         Ensure that full compliance is maintained in all aspects of Health and Safety within the hotel and any identified shortfalls are addressed with due priority. ·         Assist in the building of an efficient team of team members by taking an active interest in their welfare, safety and development. ·         Ensure that all team members provide courteous and professional service at all times. ·         Assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with maximum efficiency. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. ·         Carry out bi-yearly inventory of operating equipment. ·         Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. ·         Ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations.

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1. 负责集团旗下高端度假酒店项目的全面运营管理  2. 任职要求：  - 优先考虑具有市场销售总监/房务总监/销售总监任职经历者，特别是有其中任意两个模块管理经验的人选，旨在培养具备集团管理理念的总经理人才  - 对度假酒店运营有独到见解，具备创新思维和实战能力  - 接受跨区域项目调配，适应快速发展需求   3. 我们需要这样的管理者：  - 具备创业精神，敢于突破常规  - 快速学习适应新环境  - 深入业务一线，主动发现问题并推动解决  - 敏锐把握市场机遇与挑战，快速决策执行   4. 我们提供：  - 破格提拔机制  - 集团全国20+筹建项目资源支持  - 实战培养体系，高管导师一对一指导   5. 加入我们，你将：  - 参与集团战略级度假酒店项目  - 获得快速成长的发展平台  - 带领团队创造行业标杆业绩

岗位职责： 1、负责厨房生产管理、菜品质量提升及餐饮团队管理工作； 2、负责厨房安全卫生管理工作，定时巡查后厨各环节的卫生状况，监督部门员工严格执行《食品卫生法》的管理条例，全力保障会议中心的食品安全工作； 3、熟知厨房的结构、布局、设施设备及物资配备、出品定位要求； 4、针对当地资源与特色、设计菜单，带领厨师团队创新特色菜肴； 5、根据会议承接情况，制定食材食品采购计划和食材验收流程；全面监控食品制作流程，控制出品质量； 6、熟悉成本核算及控制，研究制定菜单、菜品组合及定价，从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、加工烹饪方式等多方面管理食品成本。 任职要求： 1.相关岗位/行业工作年限：四/五星级酒店8年以上工作经验；5年以上后厨管理经验；2年以上同岗位工作经验；从事厨师行业12年以上（需满足其中任意三项条件） 2.学历要求：不限 3.专业要求：不限 4.年龄要求：30-55周岁 5.性别建议：不限 6.其他：特别优秀者可适当放宽以上条件

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

 Implements local accounting procedures to ensure compliance with the local government regulations, after approval from the area/ corporate offices. 经区域办公室批准,执行当地的会计程序和符合地方政府规则的操作。  Prepares, supervises, scrutinizes and approves monthly journal entries, balance sheet and income statement. 负责编制、监督、审核月度记账凭证、资产负债表及利润表，并完成最终审批。  Prepares and interprets the financial statements and reports for the Hotel. 为酒店准备而且解释财务报表和报告。  Submits monthly reporting package on a timely basis. 及时提交每月的报告表。  Audits the accounts, records and transactions of the Hotel, aided by the ongoing efforts to streamline internal control procedures. 审核酒店的帐户、记录和交易，使内在的控制程序流畅。  Reviews the monthly bank reconciliation statements. 检查每月的银行账务。  Scrutinizes the monthly financial reports, to investigate unusual variations and to prepare comments to be attached to the report. 仔细检查每月财务报告, 调查不寻常的变化而且准备要附上到报告的意见。  Verifies the prepaid expenses, deferred charges are up-to-date and in agreement with the books. 核实预付费用、递延支出的记录及时准确，且与账面数据保持一致。  Administers and controls cash management which includes investing in time deposits in banks approved by area office and the Owning Company, as well as obtaining other banking facilities whenever necessary. 负责现金管理的运营与管控，包括在区域办公室及业主公司核准的银行办理定期存款投资业务，并在必要时申请其他银行金融服务。  Understands Hyatt International’s and the country’s tax obligations, using the assistance of locally appointed Auditors or Tax Experts. 了解凯悦国际的和国家的交税义务, 使用地方性指定的审计官或税专家的帮助。  Assists the General Manager, Division Heads and Department Heads in the compilation of forecasts covering all activities of the Hotel. 协助总经理、各部门总监和分部门经理做好酒店预测工作。  Assists the General Manager in the preparation of Capital Expenditure Authorization Request. 协助总经理编制资本支出审批申请。  Assists the General Manager and Division Heads in the compilation of the annual Business Plan. 协助总经理和各部门总监制定年度商务计划。  Ensures that each section of the Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. 确保财务部门各板块高效运营，实现技术利用效率目标。  Ensures that the physical inventories of all supplies and operating equipment are being taken on a monthly and a quarterly basis respectively. 确保各类物料每月盘点、运营设备每季度盘点，完成实地库存核查。  Implements all necessary control in order to safeguard the assets of the Hotel and to maintain records for the fixed assets, operating equipment, supplies and inventories. 落实各类必要管控措施，保障酒店资产安全，建立并维护固定资产、运营设备、物料及库存的台账记录。  Reviews the reports compiled by Cost Auditor and liaises with the Materials Manager to ensure proper procedures and control of inventories. 审核成本审计师编制的报告，与物料经理协作，确保库存管理的流程合规、管控到位。  Knows all terms and conditions of the Management agreement and ensures that they are adhered to. 熟知管理协议所有条款，确保协议内容得到严格遵守。  Monitors requirements set out in the Management agreement checklist. 跟进管理协议核查清单中列明的各项要求落实情况。  Keeps and safeguards all contracts, leases, insurance policies and all legal and financial documents. 妥善保管并封存所有合同、租赁协议、保险单及各类法律、财务文件。  Obtains the requisite licenses for foreign exchange dealing, imports, liquor, tobacco, entertainment and so forth from the appropriate regulatory authorities. 向相关监管机构申领外汇交易、进口、烟酒、娱乐等经营所需的各类许可证件。  Administers Hyatt and local insurance matters in conjunction with Hyatt International’s and locally appointed insurance agents. 协同凯悦国际及本地指定保险代理，处理凯悦集团及酒店本地的保险相关事宜。  Liaises with Hyatt International’s and hotel appointed legal consultants for all legal matters. 就所有法律事务，与凯悦国际及酒店指定的法律顾问对接沟通。  Administers the Information Systems section and ensures that the Hotel computer system and its software are fully utilised, well safeguarded, properly maintained and all licenses are up-to-date. 负责信息系统板块管理，确保酒店计算机系统及配套软件得到充分利用、妥善防护与规范维护，且所有软件授权均在有效期内。  Administers credit and collection procedures that have been established by the General Manager with the concurrence of the area/ corporate offices. 执行经总经理制定、并获区域/集团办公室核准的信用管理及账款催收流程。  Liaises with both internal and external auditors in compliance with the Hotel requirements. 配合酒店运营要求，与内、外部审计师开展对接协作。  Assists the General Manager in the compilation of all the department’s written Policies & Procedures into the Hotel’s own in-house policy manuals. 协助总经理将各部门书面规章制度整合编制为酒店内部政策手册。  Signs bank checks jointly with the General Manager of those banks designated by the area office and the Owning Company. 与总经理联签区域办公室及业主公司指定合作银行的银行支票。  Signs all contracts (other than sales contracts with a duration of less than one year) jointly with the General Manager, ensuring all terms are in compliance with local law, management agreement, HIC policies and sound commercial judgments. 与总经理联签所有合同（期限不足一年的销售合同除外），确保所有条款符合当地法律、管理协议、凯悦国际集团政策及合理商业判断。  Approves all disbursements vouchers, expenses claims after ascertaining that all necessary documents are attached, processed and certified for receipt of merchandises or services both in quality, quantity and prices. 审核所有付款凭单、费用报销申请，确认附件材料齐全、流程审批完毕，且所收商品或服务在质量、数量、价格方面均核验无误后予以批准。  Approves all purchases in view of availability of funds, necessity and the budget. 根据资金存量、实际经营需求及预算安排，审批所有采购事项。  Receives daily the receipts of bank deposits and verifies against General Cashier’s Summary of Receipts. 每日收取银行存款回单，并与总出纳的收款汇总表进行核对确认。  Ascertains the daily receipts are deposited on the next succeeding day. 确定每日的收据成功的在当天被存放。  Watches daily the adequacy of bank balances and reports in writing as to any anticipated cash deficiency to the General Manager, with a copy to area office. 确保酒店当日营收于次日足额缴存银行，每日监控银行账户余额充足性，若预判将出现现金短缺，书面上报总经理并抄送区域办公室。  Examines and approves daily manual and computer records. 审核并批准每日手工账务记录及系统账务记录。  Ensures all travel agents’ commissions are paid promptly. 确保旅行社佣金及时足额支付。  Spot checks prescribed foreign exchange transactions, ensuring procedures are correctly adhered to. 对指定外汇交易开展抽查，确保相关操作流程得到严格执行。  Examines daily costing reports. 每日审核成本报表。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续。  Ascertains that all taxes, contributions, licenses, interest and Management fee are paid when due. 确保各项税金、社保公积金、许可证费用、利息及管理费均按时足额缴纳。  Arranges monthly section meetings for operation review. 每月组织部门会议，开展运营工作复盘与分析。  Ensures that all keys control and issuance procedures are correctly applied and adhered to. 确保酒店所有钥匙的管控、领用流程得到规范执行与严格遵守。  Recommends to the area office improvements in accounting and internal control. 向区域办公室提出会计核算及内部控制体系的优化建议。  Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. To ensure that all overtime reports are submitted to the General Manager for approval. 审核并批准所有员工入职、岗位变动及离职的薪资相关手续；确保所有加班报表均提交总经理审批。

岗位职责 1.负责运营部门的日常管理； 2.负责旗下高星级酒店服务质量及营收的提升； 3.负责星级酒店项目的筹建及运营管理； 岗位要求 本科以上学历，10年以上国际品牌酒店餐饮、房务或市场销售背景，有3年以上运营管理工作经验，有总部运营经验优先；

1.至少五年以上国际5星级酒店同等职位工作经验； 2.良好的沟通能力及管理能力； 3.全面的餐饮运营经验； 4.较强的中英文书写及表达能力；

岗位职责： 协助总经理对餐饮部门的运作进行管理和协调。 与其他部门的管理人员发展坚实的工作关系并在各自负责的区域有效沟通和互动。 建立能够达成部门目标的监管机制。 组织召开部门经理的例会，确保部门所有同事知道并理解部门的整体目标。 确保各项政策符合商业运营和酒店业法律法规。 与销售部协作开发餐饮类新产品和服务。 确保提供高质量的餐饮服务给客人。 跟进并确保本部门的工程维修和采购要求顺利进行。 会见并与本地社区和潜力客户的代表进行沟通和互动。 给予管理层对于现代化设备，服务方式，外观和改进宾客满意度方面的建议。 在任何需要的时候给予各个餐厅协助。 职位要求  大学专科以上学历及3年以上同岗位工作经历。 具备以下管理能力：积极主动、领导能力、解决问题的能力、决策能力、优先决策能力，表率能力、培训和发展员工能力、目标导向性和制定目标的能力。

岗位概述： 管理财务部员工和活动，确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成。 审阅从各种原始资料输入总分类账的最后数据，确定和核对影响资产负债表的科目，使其一致，按要求汇报财务结果。 协助和支持总经理控制饭店的收入、支出、资产和负债。 职责和义务： 遵守所有公司政策和流程 1.聘用、培训和评价直接向他或她报告的财务部人员的表现。 2.与总经理一起激励员工和确定员工培训课程，为提高饭店的运作提出建议。 3.准备和例行审阅财务人员的持续发展计划。 4.用专业的和肯定的方式与各部门和饭店员工交流， 以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 5.有效地在团队中工作 6.负责财务部日常管理，要与各相关员工一起解决问题。 7.协助补充和培训财务部人员，包括交叉培训。 8.与部门总监联络告知其部门表现与预算的差异，并在需要时为他们提供信息和培训。 9.参与所有存货及在各分支点存货数量的确定。 10.审阅和确认应付账款的输入和输出，应收账款的入账和催款。 11.对收据、库存现金、银行对账单进行现金控制并将所需数据递交给总部。 12.对会计业务进行控制，包括： a. 准备并审阅要登记到明细分类帐和总分类帐的信息。 b. 调整资产负债各帐目使各项余额一致。 c. 分析资产负债各项目余额。 d. 结算分类帐并准备月末报表。 e.确保按照可接受的会计原则和既定的喜来登政策和程序记录所有的财务业务。 13.指导和协调月末结算，确保按照报告时间表完成结帐。 14.控制（包括每月对帐）更新改造基金帐目。 15.审查所有付款凭证并注明科目号,这包括应付款凭证,费用报销凭证和零星现金支出凭证。 16.确保所有公司间账目核对-应收和应付帐款。包括给美国的预定费,许可费和常客计划费用. 17.确保所有资产负债表的明细分类表与总分类表相一致，检查收入审计递交的月报。 18.确保应收会计保持对借款平均期限的严格控制，如果必要，提议召开信用会议。 19.监控现金流。 20.作预测并协助准备会计预算和重预测。 21.协调和准备三个月展望/预测。 22.参与制定预算、重预测和战略策划。 23.准备现金流预测/规划。 24.准备和/或按照报告日程检查每天、每周和每月的报表，确保所有负责的报表按时上交。 25.当饭店高级管理人员或总部人员要求时，准备特殊的分析. 26.按要求准备管理报告。 27.准备任何必要的项目情况摘要和业主固定资产报告中增加的资产和处置的资产。 28.协助制作餐饮报告。 29.协助监督各部门的运转是否服从于公司的政策和程序，在必要时执行新政策和新程序。 30.确保公司所有的报告要求和行为规范得到坚持。 31.确保正确地支付税款。 32.审阅房客和承租人租期和租金报告，使两者均保持目前状况并审计他们的年财务利润。 33.检查饭店管理合同，确保合同符合要求。 34.了解电脑系统意外事故处理计划。 35.职位描述的目的不是提供一份工作职责的详细清单,它仅希望能为那些用于完善工作的应尽职责提供一个基本观点,随时符合管理的要求,希望能够在管理层的指导下,以不断提高的顾客服务履行职责。 36.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 37.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 工作知识/技巧: 1.会计和管理方面的学位 2.有财务管理经验 3.良好的沟通者 教育： 大学会计和管理方面的学位 经验： 至少有5年财务管理经验 其它技能要求： 1.聘用、激励和培训直接向他或她负责的财务人员。另外，必须评估员工的表现和做出相关的评价。必须与所有有联系的人保持合作和有益的关系。必须随时迅速和有效地回答客人的询问。 2.负责工作中所需的电脑，打印机和计算器。 3.确保按饭店的政策和程序准确和即时地记录所有的财务信息。确保按时向管理层上交管理报告并建议潜在的问题区域。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理。 2、制定并执行厨房操作标准流程（SOP），确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位。 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率。 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作，优化成本结构并减少浪费。 5、定期分析厨房运营数据（如毛利率、客诉率等），提出改进方案并落实执行。 6、协调与其他部门（如餐饮部、采购部）的协作，确保宴会、会议等大型活动的餐饮服务顺利开展。 7、严格把控食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式。 2、出色的菜品创新能力，能根据市场趋势和客户需求设计差异化菜单。 3、精通成本核算与供应链管理，具备较强的预算控制及资源调配能力。 4、具备高度责任心、抗压能力及跨部门沟通协调能力。