【岗位职责】 1、负责厨房各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗，粤菜、湘菜、融合菜； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪工序； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、严格把控食材使用，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作； 7、定期维护保养厨房设备，确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 3、有团队协作意识，服从工作安排及管理； 4、持有健康证，了解食品安全相关法规； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技能。

岗位职责 1.负责酒店客房产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2.开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3.定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略。 4.协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率。 5.与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到高效落实。 6.及时跟进客户反馈，处理投诉及突发事件，提升客户满意度。 7.完成销售报告及数据分析，定期向上级汇报销售进展及市场趋势。 任职要求 1.大专或以上学历，2年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景或那你城酒店销售工作经验者优先； 2.具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务。 3.熟悉酒店运营流程及销售渠道，了解本地市场客户需求。 4.优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定工作压力。 5.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如PEP等）。 6.工作积极主动，有较强抗压能力、执行力强、责任心强。

工作职责：    （一） 协助经理管理宾客服务中心的日常工作，管理部门员工，依据酒店的标准和程序，确保提供给客人礼貌和专业的服务。 （二） 经常与前台接待，预订部，礼宾部，餐厅，客房部和销售部做好沟通交流。 （三） 熟悉酒店的房型和房间状态，介绍给询问的客人和订房的客人。 （四） 与前台收银处协作核对电话收费的金额，确认电脑计费是否正确，以确保所有客人的电话单在客人退房前记入客人账单中。 （五） 熟悉酒店的产品知识及促销活动，熟悉餐厅及各营业区的位置及电话号码，熟知每日在酒店内举行的宴会及其他活动。 （六） 保持电话房整洁。 （七） 掌握紧急事件处理程序。 （八） 接听火警警报；接到消防监控中心报火警，记下报告时间及报告人，通知大堂副理、值班工程师和消防队查看，在记录本上记下通知时间和被通知人员姓名，等候大堂副理的进一步指示。 （九） 确保服务质量处于最好的状态，向客人提供优质的、标准的、有礼的服务，通过有礼、热情和提高效率的服务建立良好的形象。 （十） 参加消防安全培训，参加酒店消防演练工作。 任职资格： （一） 大专及同等学历以上，1年以上五星级酒店同岗位工作经验。 （二） 具有酒店总机服务和管理1年以上经历，熟知酒店总机、前台、客房操作流程。 （三） 工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，电脑操作熟练。 （四） 普通话标准，英语听说读写流利，品貌端正。 （五） 反应灵活，沟通能力和销售能力强。

1、搭建属于自主品牌从0-1的运营账号与推广； 2、制定酒店年度/季度营销计划，包括品牌推广、节假日活动、季节性产品策划，来降低酒店相关场所的空置率，从而提高收入； 3、策划并落地线上线下营销活动（如节日促销、主题套餐、跨界合作等），协调各部门资源确保活动效果； 4、管理酒店社交媒体平台（微信、微博、小红书等），创作吸引粉丝互动的内容，提升线上曝光率； 5、跟踪营销活动数据（如流量、转化率、客户反馈），提供分析报告并提出优化建议； 6、确保所有对外宣传物料（宣传册、海报、线上图文等）符合品牌视觉标准； 7、 协助拍摄酒店宣传素材，管理图片/视频库； 8、拓展个人资源，达成线下销售；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、引导顾客入座、安排餐位等； 2、协助顾客点餐，解答顾客关于菜品、服务的咨询，提供专业建议； 3、确保用餐环境的整洁与舒适，及时清理和整理餐桌、餐具； 4、协调服务员与后厨的工作，确保顾客用餐流程顺畅； 5、处理顾客的投诉或特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 6、协助收银工作，核对账单，确保结账流程准确无误； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与顾客建立良好互动； 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的高强度工作节奏； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供岗前培训；

岗位职责： 1、销售活动 a).会见客户,包括销售拜访； b).根据酒店的规定提前制定系统的销售计划； c). 有效的收集客户的各项需求信息； d). 会见住店客人,建立客户关系并记录客户意见； e).会见宴会负责人,建立良好的客户关系； f).通过报刊,网络,电视等多种渠道积极收集销售资源； g).积极收集客人的意见,包括积极的或是消极的意见； h).负责为客人作相关计划,和组织活动。 2、客户管理 a).录入所有客户信息到酒店电脑系统； b).管理维护酒店电脑系统资料,并对其实时跟新； c).负责对每位客户制定销售计划； d).对客户的资料进行分析,确保每位客户的信息准确； e).对每天的销售活动制定有效的销售拜访报告； 3、 准备周期性报告,完成酒店经营预算和任务 a).协助准备周期性报告,支持销售活动和对市场的分析； b).完全明确客房和宴会的销售预计和预算,着重要增加收益,包括客房和其他营运地方。 4、办公室及商务礼仪礼貌 a).按酒店的仪容仪表着装； b).遵纪守法； c).遵守酒店的规定包括电话礼仪，按时上班，酒店规定，员工手册。 任职资格： 1、1年以上星级酒店的市场销售工作或相关运营部门经验； 3、对销售工作有独特的见解,能找到合适的商机； 4、熟悉电脑系统以及能制作相关报告； 5、良好的人际交往能力； 6、能对不同的生意情况进行分析,听取意见掌握生意； 7、能良好有效地与其他部门行进沟通；

【岗位职责】 1.检查仪容仪表，带领员工热情的为每一位住店客人提供专业服务。 2.检查客房以确保客房达到清洁的特定要求，及时变更房态。 3.始终保持工作区域干净整齐。 4.检查开夜床服务。 5.制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 6.记录并且汇报有可疑行为的客人和举止设置“请勿打扰”的房间和外宿房等。 7.根据检查表检查区域是否达到清洁标准客房用品是否按标准补入充足以及房间是否需要急修等并全部记录下来。 8.向经理汇报任何遗失或损坏的家具装置或设备。 【岗位要求】 1.大专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房部专业知识、熟练运用电脑。 5.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 上班时间：8:00-17:30，月休4天，提供食宿，五险，全勤奖等

【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划； 2、负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠道； 3、负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等； 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、本科以上学历，3年以上星际酒店工作经验，其中招聘工作经验至少2年以上； 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道； 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧； 4、思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力与抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户、潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5、在所负责的市场区域内，定期报告市场及竞争者的情况； 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 9、协助计划和配合销售活动； 10、不断地对下属员工给予持续建议及支持； 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握应用销售及前台的电脑系统； 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 4、能够掌握和理解市场和竞争； 5、良好的人际交往和沟通技巧； 6、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、按照标准食谱和操作流程进行备料、切配、烹制工作 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、合理控制食材成本，避免浪费 5、协助研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、年龄30-48岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有扎实的中式烹饪基本功，掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常见食材特性及加工处理方法 4、工作认真负责，具备团队协作精神 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有大型餐饮企业工作经验者优先 【福利待遇】 1.包吃住。免费提供被褥，床单、洗脸盆、拖鞋。 2.提供淋浴热水器，洗衣机 3.定制员工餐每餐三个菜、每天不重样。 4.每个月均享有3天带薪休息

1、进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作，确保设备的正常运行。 ２、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 ３、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告。 ４、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务：处理住户日常报修需求。 6、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作。 7、二装管理：协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 8、认真填写值班记录和工作报表，按规定做好交接班工作，严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 9、完成领导交办的其它工作。 1、中专及以上；工程、暖通相关专业。 2、至少具备其一：制冷与空调作业（空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证）、2、制冷作业类（制冷安装维修）。 3、具有扎实的暖通专业知识，熟悉暖通设备的安全操作规范。 4、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

1、按照标准服务流程，热情接待到店顾客，提供专业服务。 2、熟练操作专业技能项目，确保手法专业、力度适中。 3.协助完成门店销售目标，跟踪护理效果，提升客户粘性与复购率。 4.负责店内卫生管理，保持门店的整洁卫生。 职业要求： 1、有中医养生馆、亚健康调理中心工作经验者优先，45岁以内。 2、对工作认真负责，不迟到不早退。 3. 普通话标准，语言亲切，善于倾听。 福利待遇： 1、底薪+提成，前两月保底3000-6000，能力越强薪资越高。 2、带薪培训，入职无忧。 3、包食宿，每月自由调休4天，工作时间9:00-20:30 4、转正缴纳五险

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品及消耗品，检查设施设备运行状况 3、按要求处理客人遗留物品并做好登记 4、响应客人合理需求，提供基础客房服务 5、发现客房异常情况及时上报主管 【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康，能适应体力劳动 2、1年以上酒店客房服务工作经验优先 3、具备基础清洁技能与服务意识 4、能适应排班制工作，含周末及节假日 5、工作细致认真，有责任心

岗位职责： 协助客房经理制定客房部运营计划、服务标准及成本管控方案。 统筹客房班组日常运作，合理排班调度，保障客房清扫、服务效率。 抽查客房清洁质量、布草配置及物品摆放，确保符合酒店服务标准。 协调前厅、工程、PA 等部门，处理房态核对、客房维修等协作事项。 负责客房部员工的技能培训、绩效考核与日常管理，提升团队能力。 管控客房布草、易耗品的采购、库存与消耗，降低运营成本。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，跟进解决并反馈，提升满意度。 监督客房区域消防安全与卫生防疫工作，落实安全管理制度。 编制客房部月度、季度工作报告，分析运营数据并提出优化建议。 经理缺位时，代行管理职责，保障客房部各项工作有序开展。 素质要求： 1.大专以上文化，具备2年以上相关管理经验， 2.男1.70米以上，女1.60米以上， 3.有较强的计划、组织、指挥和语言表达能力及较强的管理能力与责任心。

1、熟悉做房流程，具有快速做房的能力 2、服从管理 3、基本工资+提成

岗位职责 1、熟练良好的中英文沟通能力； 2、良好的学习与适应能力，并具备给员工进行岗位知识的培训能力 3、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4、具有处理复杂投诉与紧急事件的能力，面对投诉时能够很好的平衡酒店与客人双方的权益，专业、妥善的处理。 5、对客人的需求、特点熟悉，善于分析客人心里 6、熟练操作前厅部的各类硬件设施与运作软件 7、拥有3年以上GSM岗位工作经验，对客服务经验以及专业的处理投诉经验 8、思想成熟， 行为得体，获得客人的表扬经历者优先考虑 9. 熟练Opera系统，协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等。 岗位要求: 1.大专以上学历，有GSM岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.良好的英语口语和沟通能力

一、餐前准备工作 1. 收货与质检：协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材（蔬菜、肉类、禽类、水产等），检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工： · 蔬菜类：清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类：对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料，根据不同菜肴的要求，将肉分割成适合的部位（如里脊、五花、腿肉等）。 · 禽类：宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类：宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制：泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割：· 根据菜肴的烹调要求，将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工：切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉（茸）等。 · 高级刀工：如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等，用于制作造型菜。 4. 提前腌制：对许多肉类、禽类原料进行提前腌制，使其入味、嫩滑。 5. 准备料头：准备炒菜时所需的“料头”（即小料），如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货：检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料，确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单：收到打荷递来的点菜单后，迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜：根据菜单上每道菜的标准食谱（投料单），迅速、准确地抓取主料、辅料和料头，放入配菜碟中。 · 要求：分量准确、种类齐全、摆放有序（通常主料放上面，辅料放下面，料头单独放一边），方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率：出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调：与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货，需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理： · 冰箱管理：将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好，放入冰箱妥善保存，遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点：清点当日剩余原料，并协助头砧预估第二天的订货数量，制作申购单。 2. 清洁卫生： · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键：砧板师傅的分档取料技术和配份准确性，直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”，减少浪费。· 出菜质量的基础：食材的形状、大小、厚薄是否均匀，直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径：砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板，必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法，才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，身体健康，精力充沛。 12小时，两班倒，免费食宿

1、相同岗位工作经验优先，有筹开项目工作经验优先，有温泉项目经验优先。 2、掌握强、弱电工程设备/暖通工程设备的基础知识，有证。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

1.每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行。 2.在接待期间，负责对整个区域的督导、巡查工作。 3.督导员工正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗。 4.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 5.合理安排与督导餐厅领班的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行。 6.调动员工积极性，做好充分准备，高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平。 8.正常处理客人的投诉，并做好记录。 9.完成上级交办的其他任务。

1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。