岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有想法，善于创新。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务； 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调相关部门确保客房分配合理； 3、熟练操作酒店管理系统（如PMS），确保账务录入准确，完成每日对账及报表整理； 4、主动识别客人需求，协助处理投诉及突发事件，提升客户满意度； 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及其他前台物资； 6、协助销售部门推广酒店会员计划及增值服务，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、形象端正，普通话流利，具备基础英语沟通能力（需简单接待外宾）； 2、服务意识强，耐心细致，能适应倒班制（含夜班）； 3、具备基础电脑操作能力，有酒店前台或服务行业经验者优先； 4、抗压能力强，能高效处理多任务，团队协作能力佳 5、有Opera系统培训或使用经验优先。

1、协助厨师长维持部门运作。 2、进行菜品烹饪及研发工作。 3、能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量。 4、协助厨师长管理团队及开展日常培训工作，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。 5.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 6.中厨经验优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.不限学历，有无工作经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 优选项： 女士身高163CM以上，男士身高175CM 以上； 宿舍就在酒店隔壁，上下班方便；

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保工程部的运作顺畅、高效，为所有其它运营部门提供有力的支持。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. 拥有电气/机械工程和/或建筑物管理资质，具有最少两年酒店技术工人经验。 Qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management desirable / · Minimum 2 years work experience as Technician/Tradesman  in a hotel.

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供专业、热情的迎送服务，确保宾客获得优质的入住体验 2、协助宾客办理入住及退房手续，解答宾客咨询，处理各类需求及投诉，确保问题得到及时解决 3、为宾客提供行李寄存、搬运及递送服务，确保行李安全、高效地送达指定地点 4、熟悉酒店各项设施及服务内容，主动向宾客推荐酒店餐饮、会议、娱乐等增值服务 5、协助维护大堂区域的秩序与整洁，确保环境符合酒店品牌标准 6、与前台、客房、餐饮等部门保持高效沟通，协调解决宾客需求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、大专及以上学历，同岗位工作经验或万豪集团相关岗位经验者优先 3、具备优秀的沟通能力与亲和力，能够以礼貌、专业的态度与宾客互动 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况及宾客投诉 5、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日） 6、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强

岗位职责/职位描述 职责描述： 按时完成行政楼层经理布置的工作任务，以顾客满意度为目标并保持良好的工作表现。职责包括但不限于： - 持续的在客史系统里记录所有客人的喜好，提供令客人满意的服务 - 确保按照客人的要求和标准准备好房间 - 确保客人抵达房间前准备好欢迎茶品 - 帮助客人完成入住手续并引领至房间进行房间介绍和提供相关服务 - 坚定执行酒店相关政策，如火灾、卫生、人身安全等，遇任何事故或事件立即报告并根据既定方案跟进 任职要求： - 至少两年以上5星级酒店同岗位工作经验 - 具备良好的英语口语及书面表达能力 - 熟练使用电脑和办公软件，包括但不限于OPERA, PGS, PSB系统。 - 具备餐饮相关知识，客房服务知识，前台知识，礼宾知识以及良好的沟通技能

岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、维护及服务质量符合酒店标准； 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况，确保高效完成客房清洁和准备工作； 3、定期检查客房及公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理，确保设施完好； 4、处理客人的投诉和特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 5、负责楼层物资的管理，包括布草、客用品及清洁用品的申领、发放及盘点，控制成本； 6、协助前厅部协调客房状态，确保客房及时交付，提高客房周转率； 7、对新员工进行岗位培训，确保其掌握工作流程及服务标准； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发情况； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备团队协作精神，能够有效协调和指导下属员工； 4、熟悉酒店客房管理流程及清洁标准者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、身体健康，无不良嗜好，形象端正。

  主要岗位职责: 1. 贯彻执行销售总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向销售总监汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求: 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作，协助经理完成日常工作计划的准备，以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划，并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全，及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中，以确保餐厅服务的顺利进行，促进良好的公共关系，纠正员工的错误行为和处理客户的投诉，以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支，以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解，以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务，如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识，有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表，请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉，能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时，成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、负责新员工岗位技能培训及在岗员工业务指导 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供解决方案 4、管理客房用品库存，控制物料消耗成本 5、定期检查楼层公共区域卫生状况，保持环境整洁 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握客房设施维护常识 3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人诉求 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础办公软件操作能力 6、身体健康，能适应倒班工作制 7、良好的沟通协调能力，能有效调动员工工作积极性

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs. · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 · Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards. · 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题。 · Initiate action to improve a hazardous situation immediately. · 采取行动以便迅速处理危急情况。 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel's emergency plan. · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment. · 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 · Maintain the security system. · 维护酒店安全系统。 · Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas. · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况。 · Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty. · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备。 · Ensure hotel alarm system is in good working order. · 确保酒店报警系统的正常工作。 · Maintain a good working knowledge of the following: · 保持良好的业务知识，包括： o The hotel switchboard and paying system o 酒店电话总机及支付系统 o The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system o 酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 o The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system. o 酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · Maintain a daily log of incidents. · 保留事故记录日志。 · Conduct regular locker checks in line with Human Resources. · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜。 · Check all packages and passes of employees entering and leaving the building. · 检查出入酒店员工的随身携带物品。 · Carry out monthly fire inspections. · 每月进行消防检查。 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code. · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理。 · Prevent gambling on hotel premises. · 禁止在酒店内赌博行为。                   · Prevent Sabotage of hotel premises. · 禁止毁坏酒店设施的行为。 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same. · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等工作； 2、审核和监督酒店各项财务收支，确保资金合理使用，提高资金使用效率； 3、负责编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时，并向上级管理层提供财务分析报告； 4、制定和完善酒店财务管理制度及流程，确保符合国家相关法律法规及集团财务政策； 5、协调与税务、银行等外部机构的关系，确保相关工作的顺利进行； 6、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层优化经营策略； 7、监督和指导财务团队的工作，提升团队专业能力及工作效率； 8、完成上级交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及国家相关财税法规； 2、具备较强的财务分析能力及成本控制意识，能够独立完成预算编制及财务报告； 3、具备良好的沟通协调能力、责任心和职业道德，，能够高效处理内外部财务相关事务； 4、具备较强的团队管理能力，能够带领财务团队完成各项工作目标； 5、熟练使用财务软件及办公软件，如用友、金蝶、Excel等； 6、有酒店行业同等职位两年以上工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、财务类专业毕业，持会计师资格证。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。

工作职责： 1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2.负责所有座位安排表，保证餐前准备的充分； 3做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 5.负责重要人物的宴会，密切注意他们的任何需要； 6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上； 工作要求： 1.大专及以上学历；2年以上酒店同等工作经验； 2.精通餐饮业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题； 5.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工。

接线员：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机领班：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，在客服中心经理和主管不在的情况下，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机主管：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。

【岗位职责】 负责酒店西餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味符合酒店标准； 根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准； 协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 配合厨房团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率； 维护和保养厨房设备，及时报告设备故障问题。 【岗位要求】 高中以上学历，5年以上同岗位工作经验； 具备热菜烹饪基础技能，能独立完成常见中西式热菜制作； 了解食材特性及烹饪原理，掌握基本刀工和火候控制； 有团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境； 注重食品卫生安全，持有健康证者优先；

岗位职责： 1、按照每日食谱和操作规程进行食品加工；  2、不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便职 员进餐；  3、加强食品治理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化，以满足职员的不同品味要求；  4、保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生；  5、合理使用和节约原材料，努力降低成本；  6、 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保 养，发现问题及时上报。 7、完成员餐厨师长交办的其他任务。 任职条件： 1、身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作,全心全意为客人服务; 4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;

岗位职责 1. 协助饭店健全、完善安全管理体系，协助部门领导管理安全生产工作，推进落实安全生产责任制。 2. 协助领导编制饭店安全发展规划及工作计划，督促职能部门、在建项目落实安全生产责任，开展安全生产目标考核。 3. 督查饭店安全管理体系的执行情况，指导各部门开展安全生产管理工作。 4. 组织召开饭店安委会会议，定期开展安全生产教育和培训。 5. 组织安全检查，节假日、大型活动督查，风险隐患整改闭环等相关工作，推动解决各类安全隐患。 6. 做好饭店安全生产规范化、标准化和管理制度的编制和完善工作。 7. 组织或参与对各类安全情况的核查、处理。 8. 配合公安机关、国家安全机关及其它执法机关对违法犯罪行为的调查取证工作。 9. 协助部门领导完成公安机关和上级主管单位交办的相关任务。 10. 完成饭店领导交办的其它工作。 任职资格 1. 身体健康，30—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科以上学历，消防安全类相关专业，接受过安全专业技能训练，具有8年以上安全管理工作经验，具有很强的组织协调能力。 3. 责任心强，工作踏实，有良好的职业道德，爱岗敬业。 4. 具有较强文字能力和组织、沟通、协调能力，能加班，有团队合作精神。 5. 有酒店安全工作经验、具有建构消防员中级以上证书优先。

岗位：工程部秘书 岗位职责 1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。 2.管理部门的档案、印章及各种工作资料。 3.为部门经理准备各种需要签批的申请。 4.负责部门的文印打字工作。 5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 6.各类办公用品的领取与发放。 7.部门员工劳保福利用品等。 8.协助部门经理做好整理工作。 岗位要求 1.具有文秘方面的知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握酒店信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房登记手续； 7、做好与其他部门的沟通工作。   岗位要求： 1. 大学专科以上学历，形象气质佳，流利的英语口语； 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3. 1年以上国际联号酒店前台服务工作经验者优先。

【岗位职责】    1.按照规定的清洁程序和标准，每天定时清扫客房，包括卧室、卫生间、阳台等区域，确保房间内的家具、设备、用品等摆放整齐、干净整洁。     2.更换床上用品、洗漱用品，并补充客房内的各类易耗品，如卫生纸、沐浴露、洗发水等，保证客人的日常使用。     3.仔细清洁卫生间的马桶、浴缸、洗手盆等卫生设施，做到无污渍、无异味，同时擦拭镜子、水龙头等金属部件，使其光亮如新。     4.在清洁客房的过程中，仔细检查房间内的设施设备是否完好无损，如发现家具、电器、灯具等有损坏或故障，及时记录并上报给客房部领班，以便安排维修人员进行修理。     5.检查客房内的物品是否有遗失或损坏，如发现异常情况，要及时报告，并协助查找或处理。     6.对于客人在房间内留下的特殊要求或特殊情况，如客人需要额外的枕头、毛毯，或者房间内有客人遗留的物品等，要及时响应并妥善处理。     7.遇到客人在房间内的意外情况，如客人身体不适或发生突发事件，要保持冷静，及时通知上级领导和相关部门，并协助进行处理。     8.负责客房楼层的公共区域的清洁工作，包括走廊、楼梯、电梯厅等，定期清扫地面、擦拭扶手、清洁电梯轿厢，保持公共区域的整洁和卫生。     9.清理公共区域的垃圾桶，定期更换垃圾袋，确保垃圾桶周围无垃圾散落，保持环境整洁。 遵守规定     10.严格遵守酒店的各项规章制度和工作流程，服从上级领导的工作安排，按时完成工作任务。      11. 保守客人的隐私和酒店的机密信息，不随意透露客人的相关信息和酒店内部的工作情况 【岗位要求】 1、性别不限，身体健康，五官端正 2、年龄45周岁及以下，有良好的职业道德和政治素养 3、有服务行业经验优先

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、能进行英语日常会话，开展对客服务。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。