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  • 云浮 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the Engineering superior withgeneral hotel and building maintenance and ensure that work is completed to ahigh standard within your established trade which meets the needs andexpectations of your customers.              协助工程主管进行酒店和大厦的整体维修保养,确保在你的专业领域中高标准完成工作,满足客户的需求和期望。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Providespecial expertise and handle all repair and maintenance of various electricalsystems ·        为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养 ·        Providespecial expertise and handle high voltage electrical systems as required. ·        需要时,为强电电气系统提供专业支持和维修。 ·        Attendsto repairs and maintenance of electrical circuits in all areas of hotelcontrol.                    ·        酒店所有区域电路的维修和保养 ·        Attendspreventive maintenance on electrical panels/ equipment.   ·        配电板/电气设备的预防性维修 ·        Attendsto all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·        处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advisesimprovements to the present system in order to optimize the operatingefficiency and economy of the said system. ·        对现有的系统提出改进建议,从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Attendsto all work request and repairs and maintenance works ·        处理所有工作请求和检修工作 ·        Use initiative and foresight toundertake tasks outlined within the preventative maintenance program withoutthe direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. ·        在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 ·        Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such aslaundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·        负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·        Attend all on job training inaccordance with the departmental standards and procedures ·        根据部门标准和程序参加所有在职培训 ·        Attendall types of various technical skill training ·        参加各种类型的技术技能培训 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall Engineering Standards and Procedures as issued from time to time arefollowed. ·        确保遵守不定时发布的所有工程标准和程序。 ·        InsureHotel Rules and Regulations are fully followed, avoid any of the  followings, but not limited to: ·        确保完全遵守酒店规章和规定,避免发生以下任何一种情况,但不仅限于这些: 1   Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2   Late arriving at beginning of shift 上班迟到 3   Early departure at the end of theshift 早退 4   Not following up on guestcomplaints 不跟进客人的投诉 5   Not adhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate in electricaltrade or obtain vocational training plus 2 years of experience in electricalwork and prefer 1 year in hotel experience, or an equivalent combination ofeducation and experience.  Obtain electricalgeneral work and high voltage license. 技术学校电气专业毕业或接受过职业培训加上2年电气相关的工作经验,拥有1年酒店工作经验者优先,或拥有同等的教育和经历。获得电气相关的通用和弱电证书。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有志在酒店行业发展的在校实习生; 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.实习时间至少6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 5.欢迎投递应聘前厅部/餐饮部/厨房部/客房部的实习生。
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您认为自己是优秀的西餐厅主管吗? 您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人-那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。 岗位职责:1.管理西餐厅服务职能的各方面工作。确保符合服务规范和运营程序。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 4.积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 5.确保备有充足的运营设备和布巾。 6.专业的处理客人的投诉。 7.及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 9.积极的实行节约成本的措施。 10.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 岗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.具有良好的写作技能5.具有领导能力 6.男女不限,有经验者优先考虑   单休制 本次招聘日餐厅&西餐厅主管
  • 厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险
    • 住房公积金
    • 每月活动
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.良好的学习态度 2.与具不同文化背景同事有效沟通 3.在团队内有效工作 4.烹饪专业或有一定工作经验者优先 (上什、冷菜、打荷、学徒等)
  • 前台主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 季度奖金
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、具备酒店所需的专业知识及技能,满足客人所需,提高宾客满意度。 2、准备每周宴会预测及其他需要的支持文件。 3、确保对客服务的及时性,使得整个活动中宾客的满意程度达到最高。 4、确保会议活动结束开具所以专职发票。 5、与预定,销售部门及餐饮部门保持密切的沟通,确保整个会议活动协调一致。 6、与相应的事件管理人员合作,在适当的时候提供部门/客户的具体服务 7、参与和参加适当的、组织培训会议、日常简报和其他会议。 岗位要求: 1、大专学历以上,形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力; 3、积极主动,满足期限和承诺,按要求完成任务和项目; 4、维护电子和文件归档系统所需的强大组织技能。
  • 西厨领班

    3.5千-3.8千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 良好语言表达能力。 6. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 大连 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 周休两天
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、关注餐饮餐厅/宴会/酒吧的环境,确保食品和酒水的呈现。 2、熟悉食品和酒水菜单,包括材料等,确保能够准确回答客人问题。 3、学习和掌握餐饮账单系统和各类报表。 4、协助管理餐具的盘点和报损。 5、餐饮各营业点的服务流程。 6、协助部门进行季节性产品销售。 7、遵守所有食品安全、环境卫生、餐饮服务等规定。 【岗位要求】 1、必须有一年以上的餐厅服务经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -餐饮部秘书 主要职责 Main Duties 1. 为部门提供行政支持,确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 Provides administrative support to department and ensures the implementation of hotel policies, standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 2. 在送交其他相关部门签字前确保所有审批表已经由各个相关负责人填写完成并签字。 Ensures all the forms are fully completed and signed by the respective executive before handing over to other departments for signature. 3. 处理月度文具仓的领货申清单。 Handles monthly requisition of stationeries. 4. 监控并保持部门办公室区域的美观。 Monitors and maintains the proper appearance of the Division’s office area. 5. 文件保持有序。 Maintains organised files. 6. 阅读及发送来函和去函。 Reads and routes incoming mail and outgoing correspondences. 7. 处理回函快递。 Handles outgoing mails by courier 8. 复印信件或其他打印品。 Makes copies of correspondence or other printed matters. 9. 准备发出的邮件。 Prepares outgoing mail. 10. 打字、记录口述及会议纪录,草拟信件、存单及追踪,撰写回函。 Types,takes dictation and minutes, draft letters, files and traces and composes correspondence. 任职资格: Qualification: 1.能熟练运用办公软件(Word、Excel、PPT)。 Good computer knowledge(Word、Excel、PPT). 2.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 Above college degree or secretarial professional knowledge.
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 福利
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房领班 负责蛋糕、面包、甜品、下午茶点心等的制作与装饰,确保出品符合标准配方单的要求。 安排并督导班组员工的日常工作,合理分配任务(如分派谁负责酱料、谁负责整形等),确保生产流程高效有序。 协助厨师长进行原料损耗管控,监控库存,遵循“先进先出”原则,避免食材浪费。 根据季节变化或节日活动(如圣诞、中秋),协助厨师长进行新品研发测试或口味调整。 有三年以上酒店饼房经验者优先考虑
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格等,发现问题,及时向上级汇报。 3、按厨师长分工,完成工作。 【岗位要求】 1、学历不限,或烹饪相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
  • 行李员

    3.3千-3.8千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 预订部文员

    3.5千-3.8千
    宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 2、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 3、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 4、具有星级酒店相关工作经验者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助餐厅经理控制餐厅经营成本,监督食材验收及库存管理 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验 2、精通餐饮服务标准及宴会接待流程 3、出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 4、具备成本控制意识及基础财务知识 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.To assist Learning & Development Manager to design and implement hotel training programs, including identifying training needs, planning, controlling, coordinating and organizing hotel staff training. Meanwhile, to be in charge of personnel development work. 协助学习与发展经理计划及组织实施员工培训,包括分析培训需求、计划、控制、协调、组织酒店员工的培训活动。同时还负责一些员工发展方面的工作。 2.Responsible for staff Notice Board, update information on Notice Board in time. 负责员工布告栏,及时更新布告栏的内容。 3.Preparation work for the selection of Employee of Month and Supervisor of Quarter. 月度优秀员工和季度优秀主管的评选准备工作。 4.Make record of staff Annual Leave and work out monthly annual leave summary report. 员工年假的统计,每月编制年假汇总报表。 5.Learning & Development Manager to organize staff birthday party every month. 协助学习与发展经理,组织员工生日聚会。 6.Staff grooming check. 员工仪容仪表的检查。 7.Assist Learning & Development Manager to find out, analysis and determine the hotel training needs. 协助学习与发展经理了解、分析、确定酒店的培训需求。 8.Prepare and organize New Staff Orientation. 新员工入职培训的准备和组织工作。 9.Learning & Development Manager to design and conduct some training courses as per the hotel training needs. 协助学习与发展经理根据酒店培训需求设计培训课程,并教授部分课程。 10.Responsible for internal fairs of training section, including recording and updating hotel and staff training information, training facilities management, and training materials preparation. 培训的内务工作,包括酒店培训档案及员工培训情况的记录和更新、培训器材的管理、以及培训资料的准备。 11.Following up and checking departmental training and feedback to Learning & Development Manager and Senior Director of Talent & Culture in time. 部门培训情况的跟踪、检查,并将信息及时向学习与发展经理和高级人才与文化总监反馈。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、印度籍优先,有工作签证及相关证件。 2、2年以上印度菜专职厨师工作经验,国内酒店经验。 3、熟练制作各类印度经典菜式、咖喱、炒饭、小吃。 4、服从管理,工作责任心强,能独立完成整套菜单出品。 5、能中文沟通。
  • 福州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为厨房领班,您将应以最高标准完成以下任务: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 监督厨房的正常运作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 参加并积极地参与所有的培训。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 希尔顿厨房领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 饼房领班要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的工作技能。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    RESPONSIBILITIES职责: • 保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 • 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 • 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 • 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 • 出席会议并做相关会议纪要。 • 记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录。 • 安排,调整当班员工的休息时间。 • 对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。 • 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 a.依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b.检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。 c.确定当日的食品。 d.将供应品从仓库转移到指派地点。 e.制作菜单上的食品,如肉,鱼,家禽等。 • 协助盘点总库存以及食品库存 。 • 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 • 观察,研究新的菜单食品。 • 关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。 • 为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。 • 确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单。 • 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 • 依照部门的标准保持食品加工表。 • 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 • 消毒并清洗砧板和工作台。 • 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 • 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 • 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 a.将所剩的食品放回食品贮藏处。 b.妥善处理剩余的食品。 c.将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d.整理并合理存放贮藏室内的食品。 e.将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f.将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g.用冰将热的食品快速降温。 h.在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 • 控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 • 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 • 下班前与厨师长沟通当天工作并做好下一步安排。. • 成功组织并完成培训.
  • 美工

    4千-6千
    北京-密云区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: ·按照设计理念为酒店的宣传资料,相关宣传品,主题装饰,在给出的制定主题基础上进行创作和执行 ·设计制作广告牌,宴会的海报,横幅,背景 ·确保在创作物料(即酒店品牌、颜色、规格)上遵循高的标识准则 ·确保工作安排得当,做好时间管理,以满足设计和宣传品的设定的最后期限 ·建立(设计、制图、照片、书籍、参考资料、颜色指南)的创意库,以便于参考 ·为所需的宣传用品,纸张库存做好补充 ·执行可能需要的相关作业时间 ·维护艺术作品和设计文件系统 ·随时执行可能需要的相关工作 ·在合适的情况下,进行酒店新闻和促销活动的照片拍摄 ·定期到现场进行检查,以确保所有酒店相关物品(内部/外部)的品牌标准实施 ·持续提高的平面设计能力 工作要求: ·热衷于对设计美术工作有持续的创新力 ·对设计创作有深厚的基础知识 ·熟练使用PS、AI、剪映等设计和剪辑软件 ·熟悉AI软件的信息查询和创新制作 ·熟练进行推文长图文排版及GIF制作 ·单反相机基础使用和拍摄能力
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责部门文件存档及更新,确保部门文件与系统信息一致。 2.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系,协调管理部门内所有其他活动。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 4.处理直接收到的实物邮件。 5.确保所有销售资料和宣传手册及办公用品的存货充足。 6.进行内部沟通组织部门会议;协调与其他部门的合作;关注员工的关系。 7.积极履行销售总监和商务发展总监分配工作和任务。 8.参加部门日常会议并记录会议纪要。 9.向所有销售人员传达准确的有关于销售的相关信息。 10协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 11.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.大学专科以上。 2.具有国际连锁酒店的相关经验者优先。 3.良好的中英文读写能力。 4.具有良好的沟通技巧。 5.有相关的酒店工作经验,拥有较强团队合作精神。 6.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 餐饮部实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人提供热情周到的接待。 2. 熟悉部门工作细则和流程。 3. 执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2. 对担任酒店管理人员具有高度期望。 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    2千-2.4千
    泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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