【岗位职责】 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 7.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 【职位要求】 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2. 至少1年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统。

【岗位职责】 处理宾客的问题和投诉。 负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1·在餐厅经理和主管的领导下和洲际酒店集团的政策法规内，为客人提供服务。 2·根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务。 3·与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题。 4·建立和维持有效的工作关系。 【职位要求】 至少半年以上酒店餐饮服务工作岗位经验。

【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for the preparation of the annual budget for the tableware and utensils required by the Food & Beverage Department.    负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.According to the inventory of tableware in each restaurant, it is responsible for communicating with the purchasing department, proposing a plan for the purchase of utensils, and ensuring that the tableware and utensils are replenished in a timely manner.    根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.Inspect and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and make suggestions to reduce loss.    检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.Responsible for arranging the work shifts of the staff of the management department.    负责安排管事部员工的工作班次。 5.Responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and the environmental sanitation of the kitchen area.    负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise employees to do a good job in safety.    负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【职位要求】Job Specs 1.Have a strong sense of responsibility and work conscientiously and steadfastly.    有较强的责任心,工作认真踏实。 2.Familiar with the brand, origin, characteristics and price of various tableware utensils, understand the classification and storage methods of tableware utensils.    熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.Familiar with the use of various detergents and detergents, familiar with commonly used dish washing equipment and its operation methods, and understand their maintenance methods.    熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.Have more than 2 years of work experience in the same position.    具有2年以上同岗位工作经验。 5.Good health and energy.    身体健康，精力充沛。

岗位职责/职位描述 1.按照要求做好充分的准备工作，做好协助厨师长需要的配菜，切菜，烹饪以及安置好食品； 2.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况； 3.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 4.保证工作区域始终如一清洁； 5.检查所有冰箱内食品合理存放； 6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、微博、抖音等）的日常运营与内容策划 2、设计制作宣传海报、活动页面、短视频等视觉素材 3、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光与用户互动 4、分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝增长与转化率 5、协助其他部门完成相关设计需求，确保品牌视觉统一 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件，具备基础视频剪辑能力 2、了解新媒体平台运营规则，具备内容创作与热点捕捉能力 3、具备良好的审美与设计能力，能独立完成视觉设计工作 4、工作细致高效，能适应快节奏工作环境 5、有相关行业经验或优秀作品集者优先

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​协​助​酒​店​各​部​门​日​常​运​营​工​作​，​包​括​前​台​接​待​、​客​房​服​务​、​餐​饮​服​务​等​基​础​事​务​ ​ ​ ​2​、​负​责​宾​客​咨​询​解​答​、​需​求​响​应​及​投​诉​处​理​等​客​户​服​务​工​作​ ​ ​ ​3​、​参​与​酒​店​活​动​筹​备​与​执​行​，​协​助​完​成​会​务​接​待​等​专​项​任​务​ ​ ​ ​4​、​按​要​求​完​成​工​作​日​志​及​数​据​记​录​，​确​保​服​务​流​程​标​准​化​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​专​业​不​限​，​旅​游​管​理​、​酒​店​管​理​、​外​语​类​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​英​语​沟​通​能​力​，​普​通​话​流​利​ ​ ​ ​3​、​形​象​端​正​，​亲​和​力​强​，​具​备​服​务​意​识​与​团​队​协​作​精​神​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​倒​班​制​工​作​

岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位职责/职位描述 Duties andResponsibilities工作职责 ·       Maintains the utmostconfidentiality and discretion when handling business affairs 在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·       Cooperates, coordinates andcommunicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries asappropriate 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 ·       Supervises the work of the FinanceOffice staff 监督办公室员工的工作 ·       Day-to-day secretarial work toinclude typing, filing, faxes and telephone etc. 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 ·       Distribution of memos, lettersand other information etc. 分发备忘录，信件和其它信息等。 ·       Arranging internal / externalappointments 安排内外会见。 ·       Handling reservation asrequested 必要时预订客房。 ·       Translating incoming letters,documents, articles by request 必要时翻译来信，文件和文章。 ·       Provides pertinent informationon socio-political matters 针对社会政治问题提供相关信息。 ·       Storing and keeping allconfidential information 保存和保守所有保密信息。 ·       Preparing monthly operationalresults for meetings with other hotels 为与其它酒店的会议准备月度运营结果报告。 ·       Taking minutes of Departmentmeeting as requested 需要时为部门会议作会议记录。 ·       Develops and maintains currentpayroll processing procedures 制定并执行最新的工资发放程序。 ·       Maintains confidentiality atall times and maintains strict practice of office lock up and security ofinformation 随时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 ·         Performs payroll processing andmonth end closing of payroll 负责发薪和月终工资封账。 ·       Maintains control over actualpayroll performance 对实际的工资支付进行控制。 ·       Compares actual payroll withforecasts/budgets and reports findings to Department Heads 用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 ·       Ensure overtime claims are supported byproper approval and authorization 确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 ·         Prepares input for payroll runincluding hours worked, terminations, adjustments, annual, sick and recreationleave 工资单输入工作包括：工作小时，离职，调薪，年薪，病假和休假。 ·       Attend to employee enquiries inrelation to pay issues 处理员工有关工资问题的询问。 Prepares manual paymentfor termination 为离职员工结算工资。 ·       Verify the leave entitlementfor all leave requests prior to approval 在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·       Train back up payroll officerin all manpower procedures and responsibilities 为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 ·       Prepares monthly/yearlyinternal manpower analysis report 编制月度和年度內部人力分析报告。 ·         Reconciles automatic payrolldeductions such as housing loan, superannuation payments, city ledger, etc. 核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 ·         Supervises filing of payrollreports 监督工资报表的归档。 ·       Journalizes payroll summaryeach month 每月登录工资总表。 ·       Supervises filing pay slips 监督工资单的归档。 ·         Examines year-to-date taxcalculations 检查本年度截止到当日的税款的计算结果。 ·        Examines tax returns of theyear 检查本年度的纳税申报额。 ·       Co-ordinates with outside dataprocessing company as requested 按要求配合公司以外的数据处理公司的工作。 ·       Reconciles employee shop (whereapplicable) and prepares journals of all transactions 员工的商店进行核对 (如适用的话)，编制所有交易清单。 ·         Prepares income tax payment toTax office 为税务局准备所得税款。 ·       Maintains relationships withlabor offices to ensure rates of pay are correct and current and maintainscurrent copies of labor agreements (Awards) for all positions 与劳动局保持良好的关系，确保准确的支付工资，保存所有职位的最新的劳动协议(奖励协议)。 ·       Engages in competitor surveysat request of Supervisor 在上级领导要求下填写竞争对手调查表。 ·       Coordinates with otherdepartments as necessary 需要时配合其它部门的工作。 ·       Conducts training to staff ontime sheet completion and other payroll related information 为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。

岗位职责： 1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； 2、具备酒水调制技能，并协助经理开发新菜单和酒水单； 3、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，负责将所有投诉进行记录和跟进解决； 4、控制每日成本和库存管理。 岗位要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； 2、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑； 3、具有解决问题和培训的能力。

岗位职责/职位描述  ·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff incash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitorsecurity procedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作职责： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各运营点位沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格： 1、具有同岗位1年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

工作职责 1.对礼宾部柜台的活动和礼宾部服务人员实施监督和指导。  2.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、观光等方面的信息。  3.向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。  4.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。  5.确保所有礼宾部人员随时保持衣着整洁，工作守时，并且能够快速和高效的完成任务。  6.处理与客人相关的问题，在前厅经理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 任职资格 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力  2.具有良好写作技能  3.熟练使用微软办公软件和酒店管理系统  4.具有解决问题，激励，组织和培训能力  5.具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历优先  6.拥有3年酒店宾客服务工作经验，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内出现的工程故障，包括水电、空调、消防等系统的应急维修； 3、协助完成酒店装修、改造项目的施工监督及质量检查； 4、定期检查并记录设备运行数据，发现问题及时上报并提出改进建议； 5、配合其他部门完成相关工程支持工作，确保酒店运营顺畅； 6、遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全标准。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统优先； 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 3、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 4、有团队合作精神，服从工作安排； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升顾客用餐体验 5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作流程 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重团队合作，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗

工作职责： 1. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. 做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. 确保可以提高餐厅利润。 5. 确保优质食品和服务使客人满意。 任职资格： 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2.  至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、部门及外包人员的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考。 6、部门库房物品管理。 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、会中英文打字及使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、良好的英文水平。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 1. 负责厨房炒锅的日常工作，包括需确保菜品质量和出品速度； 2. 参与新菜研发和试菜等工作； 3. 根据经营情况，合理订购及使用原材料，避免食材浪费和控制食物成本； 4. 确保宴会厨房环境和操作符合食品安全政策和卫生法规； 5. 与宴会团队保持良好沟通，保障运营工作顺利开展。 岗位要求： 1. 具备2年及以上国际酒店同岗位工作经验； 2. 熟悉食品安全政策及国际酒店的厨房操作规范； 3. 责任心强，注重细节，工作态度积极主动； 4. 具有良好的团队协作能力。

【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上，标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康，仪表端庄。

工作职责： 直接负责厨房，存储和自助餐区域的卫生。 监督洗碗间操作规范，并确保遵守所有食品安全法规。 管理所有瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具和FF&E进行盘点。 执行安全程序和监督减少破损防止事故发生进行成本控制。 确保对管事员工的食品卫生、设备处理和化学品使用进行培训。 负责员工的考勤，及时地输入考勤系统。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 任职资格： 食品处理和卫生标准的知识。 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 具有餐饮服务或相关领域的从业经历。 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。