【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保所有区域保持高标准的清洁度和美观度 2、制定和执行公共区域的维护计划，包括但不限于大堂、走廊、电梯、洗手间等区域 3、监督和指导保洁团队的工作，确保服务质量和效率 4、定期检查公共区域的设施设备，及时上报维修需求并跟进处理进度 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保公共区域的服务与其他部门无缝衔接 6、处理客人关于公共区域的投诉和建议，及时解决问题并提升客户满意度 7、负责公共区域用品的采购和管理，控制成本并确保物资充足 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的经验，熟悉公共区域管理流程 2、优秀的组织能力和时间管理能力，能够高效处理多项任务 3、良好的沟通技巧和团队合作精神，能够与不同层级的员工有效协作 4、注重细节，对清洁度和美观度有高标准的要求 5、具备解决问题的能力，能够快速应对突发情况 6、身体健康，能够适应长时间站立和走动的工作环境 7、愿意接受轮班工作，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售部门的整体运营与管理，制定并执行年度销售计划，确保完成部门营收目标； 2、开拓并维护高端客户资源，包括企业客户、会议组织者、婚宴客户等，建立长期稳定的合作关系； 3、主导宴会活动的策划与执行，协调内部各部门（如餐饮、前厅、厨房等）确保活动顺利开展； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，提出针对性的销售策略，提升酒店宴会业务的竞争力； 5、负责宴会合同的谈判与签订，确保条款符合酒店利益，并跟进后续服务与客户满意度； 6、管理销售团队，制定绩效考核标准，定期培训并提升团队的专业能力与服务水平； 7、监督宴会预算及成本控制，优化资源配置，提高利润率。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧与客户管理能力，能够独立开发并维护高端客户资源； 2、熟悉酒店宴会业务流程，对活动策划、场地布置、菜单设计等有丰富经验； 3、出色的沟通与谈判能力，能够高效协调内外部资源，处理突发问题； 4、具备团队管理经验，能够激励并带领团队达成业绩目标； 5、对市场敏感，能够快速捕捉行业动态并制定应对策略； 6、抗压能力强，适应高强度工作节奏，能够灵活应对多任务处理； 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera、Delphi等）。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合希尔顿品牌要求 2、监督和指导客房服务员的工作，分配每日任务并检查完成情况 3、定期检查客房设施设备，及时报修并跟进维修进度 4、处理客人投诉和特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、负责楼层物资管理，控制成本并确保库存充足 6、培训新员工，提升团队服务技能和工作效率 7、与其他部门协调沟通，确保客房服务与其他部门工作无缝衔接 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验 2、优秀的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客人关系 3、较强的团队管理能力和领导才能 4、具备一定的问题解决能力和应变能力 5、良好的中英文沟通能力

【岗位职责】 直接负责礼宾部的工作。 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 优秀的组织管理能力。 优秀的交际能和沟通技巧。 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【整体职责义务】 保证健身中心及游泳池每天正常营运 负责在健身中心客人的安全 负责健身中心，更衣室和储物室范围的清洁/卫生和秩序 保证所有的救生设备都可正常使用，如有损坏要维修跟进 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 【专业知识技能】 大专及以上学历 健身中心培训技巧的专业知识 至少3年相关工作经验 拥有救生员证者优先

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系，下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历，星级酒店8年以上经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益扩大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、 酒店管理或相关专业大专以上学历； 2、工作经验及年限：至少2年以上餐饮部负责人工作经验； 3、 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6、 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7、 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【职责内容】 岗位职责: 1、专业美容师:热爱美容事业,积极进取,服务意识和职业道德感强。 2、形象气质良好。 3、在工作岗位出色者均可向店长、培训老师等岗位转岗,给予广阔发展空间。 4、应届毕业生、无相关工作经验者,只要有志于从事以上相关行业或岗位,踏实肯干。我们都会先给予岗前培训,掌握专业技能之后再正式上岗。 任职资格:1)年满18周岁以上 (2)身高155CM以上,中专或高中以上学历 (3)正直、诚恳、积极、进取、团结 (4)有强烈的责任心及良好的职业品德 (5)身体健康、无传染疾病 (6)无不良行为或犯罪记录

【职责内容】 工作内容： 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务； 2、保持工作环境干净整洁； 3、按美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作； 4、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能；       任职资格：                                                                                                       1、五官端正、普通话标准，踏实认真，在18到30岁之间； 2、有一年以上美容美体经验； 3、沟通理解能力强、技术手法好，有服务意识； 4、具有亲和力和团队精神，有上进心；      入职公司提供培训，公司注重人才，晋升空间大.........公司环境和氛围环境非常好！

【职责内容】 岗位职责：掌握美容护肤知识、面部护理及身体养生的手法，做好技术服务 岗位要求：五官端正、热爱美容，心态阳光，有坚持不懈的精神;

工作职责： 1、参与酒店大堂酒廊的正常运营，包括酒水调制、出品及服务工作； 2、根据标准配方准备调制各类鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料； 3、维护设备清洁与保养、确保工作区域符合卫生安全标准； 4、为客人提供专业的酒水推荐、解答相关咨询并收集反馈。 任职条件： 1、掌握各类酒店知识及调酒技术，熟悉主流鸡尾酒调制方式； 2、有星级酒店及高端酒吧工作经验者优先； 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑； 4、注意细节，形象端正、具有良好的服务意识及团队合作能力。

1年以上相关工作经验，能独立操作。也接受无经验的应聘者，需要愿意学习、积极主动、有志于在西餐领域发展的。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品质量把控 2、制定每周菜单，确保营养均衡且符合成本控制要求 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训并指导厨房员工提升烹饪技能 6、优化厨房工作流程以提高效率 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房管理经验 2、熟悉食品安全及卫生管理规范 3、能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队协作精神及领导能力 5、有责任心，工作细致认真

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、25-40岁，形象气质佳；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、协助分部经理负责楼层日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案； 6、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本； 7、与其他部门（如前厅、工程）协调配合，确保酒店整体运营顺畅； 8、跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部日常事务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能应对高强度工作压力； 5、良好的沟通能力，擅长处理客户投诉及团队协作。

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）；具有 [特定系统] 经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·         协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o    Meat dishes荤菜 o    Meat marinades腌肉 o    Carve meats割肉 o    Fish and shell fish水产品 o    Sauces for fish and shell fish水产品用酱 o    Garnishing techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours法式小点心 o    Desserts甜点 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 §   Guangong dishes粤菜 §   Sichuman dishes川菜 §   Beijing dishes北京菜 §   Shanghai dishes上海菜    Thai Regional Dishes泰国菜 §   Salads沙拉 §   Dressings沙拉酱 §   stocks and soups汤 §   curries咖哩 Indian Regional Dishes印度菜 §   appetizers 开胃菜 §   curries咖喱 §   vegetables 蔬菜 §   Lentils豆 §   Breads面包 Malay and Nonya Dishes马来和娘惹菜 §   sambal, acar and urap咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers开胃菜 §   aeat and seafood curries肉和海鲜咖喱 §   rice dishes米饭 §   noodle dishes面条 Indonesian Dishes印尼菜 §   sambal, acar and urap咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers开胃菜 §   meat and seafood curries肉和海鲜咖喱 §   rice dishes米饭 §   noodle dishes面条 Japanese Dishes日本菜 §   Gohanmono米饭 §   Stocks and soups汤 §   Sashimi刺身 §   Tempura天妇罗 §   Nabemono锅类 §   Noodles面条 Vietnamese Dishes越南菜 §   appetizers and their dressings开胃菜和调味品 §   stocks and soups汤 §   chicken, meat, seafood and vegetable dishes鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 Asian Dishes亚洲菜 §   liquid and solid deserts液体和固体甜点 §   steamed sweet rice based desserts甜米加甜点 §   baked desserts烤制甜点 Dim Sum点心 §   sweet and savoury dim sum可口甜点 §   deep fried dim sum油炸点心 Buffet Food自助餐 §   Preparation制作 §   Storage储存     ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation酒店的规则和规定 o    Health and Safety健康和安全 o    Grooming仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。

工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1、向酒店高层提供关于各方面的保安、工程支持、环境控制及酒店运营有效性方面的意见; 2、通过设定设备维护保养预算、资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理。应定期进行监督评估工程部的工作业绩，以保证工作按照既定计划执行; 3、负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算; 4、与酒店高层一起，参与控制资本支出项目计划，确保资金按照公司要求进行预算分配; 5、计划、执行并监督能源管理计划，制定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况; 6、通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护计划，定期检查各类设备运行状况 3、统筹安排部门人员工作，合理分配任务并监督执行 4、处理突发性设备故障，及时组织抢修并做好应急预案 5、控制工程部预算，优化能源消耗，降低运营成本 6、协调与其他部门的合作，保障酒店各项设施正常运转 7、负责新设备选型、采购及安装调试的全程管理 8、落实安全生产管理制度，确保操作规范和安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的基本维护技能 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够独立处理突发设备故障，具备应急处理能力 5、了解节能环保技术，有成本控制意识 6、工作认真负责，具备良好的沟通能力和服务意识 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1. 负责公司综合档案室库房的全面管理，包括安全管理及文件的管理； 2. 对各部室需归档的文件材料进行规范化管理和指导，严格履行交接手续； 3. 负责档案整理、编目、鉴定、统计、排列和检索工作编制等工作； 4. 推进公司纸质文档的电子化，建立电子化文档； 5. 配合公司保密办做好公司保密工作； 6. 定期召开档案工作、保密工作的相关培训以及会议，每年至少召开一次档案工作总结会议。定期开展档案安全应急预案演练； 7. 根据公司证照管理办法，管理相关证照； 8. 协助完成行政办公室内部的其他工作任务。 9. 根据上级单位档案考核要求做好相关备检准备工作； 10. 领导交代的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 档案管理、会展行业等专业优先考虑; 2. 大专及以上学历，需持有档案管理上岗证； 3. 具有档案管理一年及以上工作经验； 4. 能熟练使用各种办公设备及办公软件； 5. 具有良好的职业道德和敬业精神，遵章守纪，保守秘密、工作认真、耐心、细致、周密，有高度的工作热情，有团队合作精神，具备良好的沟通协调等综合能力； 6.中共党员。

【岗位职责】 1、负责酒店各类物资的验收工作，包括食材、日用品、设备等，确保数量、质量、规格符合采购要求； 2、核对送货单、采购订单及发票信息，确保单据一致，并做好验收记录； 3、对不合格物资进行标识、记录并及时反馈至采购部门，协助处理退换货事宜； 4、定期盘点库存物资，确保账实相符，协助仓库管理员做好物资管理； 5、整理并归档验收相关单据，确保资料完整、可追溯； 6、配合财务部门完成月度对账工作，提供相关验收数据支持； 7、完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的物资验收知识，了解酒店行业物资特性者优先； 2、工作细致认真，责任心强，能够严格把好质量关； 3、具备良好的沟通协调能力，能与供应商、采购及仓库等部门高效配合； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），能独立完成数据录入和报表整理； 5、能适应偶尔的加班或临时性工作任务； 6、无经验者可培训上岗，有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、监督食品出品质量，确保符合酒店标准与食品安全规范 3、制定并实施西餐厅服务流程优化方案，提升顾客用餐体验 4、负责西餐厅成本控制，包括食材损耗管理及人力成本优化 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、定期对员工进行服务技能与产品知识培训 7、协调厨房与其他部门的工作对接，确保运营顺畅 8、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理相关工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握西餐菜品知识及酒水搭配常识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及团队管理经验 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先 7、具备基础的英语沟通能力者优先

Duties and Responsibilities工作职责 · Prepares and present baked pastries including the preparation of: · 制作提供烘烤面点，包括以下不限于以下食品的制作： o Baked pastries o 烤面点 o Handling and storage of commodities o 处理和存储商品 o Chou pastry dishes o 卷心菜面点 o Gateau pithiviers o 杏仁酱馅松饼 o Bake and fill a variety of sweet pate dishes o 烘烤并填充甜馅  o Savoury products from chou short and puff o 卷心菜和泡夫类可口食品 · Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of: · 制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作 o Croissants o 牛角包 o Brioche o 法式牛油面包 o Kuchen o 德式面包 o Danish pastries o 丹麦式酥皮饼 o Savarins and babas o 萨伐仑松饼和兰姆糕 · Prepare and present afternoon tea items including: · 制作和装饰下午茶食品，包括： o Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel o 适合用作酒店下午茶的食品 o Flans and pies o 果馅饼和派   · Prepare and present desserts including: · 制作和装饰甜点，包括： o Frozen desserts o 冻甜点 o Hot desserts o 热甜点  o Cold desserts o 冷甜点 o Specialty desserts o 特色甜点 · Prepare and present gateaux, tortes and cakes including: · 制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括 o Traditional gateaux, torten and cakes o 传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕 o Finish and decorate them o 将其制作完毕后进行装饰 o Prepare for service and serve them to guests o 进行准备后将其送给客人 o Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions o 为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理 o Prepare a range of cheesecakes o 制作各种奶酪蛋糕 · Prepare marzipan work · 制作杏仁蛋白软糖 o Prepare modeling marzipan o 制作杏仁蛋白软糖模型 o Prepare a range of molded flowers and figures o 制作各种花和人物模型 o Manipulate marzipan to cover cakes o 制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 · Prepare Petits Fours · 制作法式点心 o Prepare a range of petits fours secs o 制作各种花色小蛋糕 o Prepare a range of petits fours glaces o 制作各种冰花小蛋糕 · Maintain hygienic standards and practices · 保持卫生标准和规则 · Maintain a hygienic kitchen · 保持厨房的卫生 · Clean the kitchen and equipment · 清洁并整理工作区域 · Maintain personal hygiene · 保持个人卫生 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs · 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力   Qualifications – 学历 · Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. · 糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。   Experience – 经历 · 5 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of  education and culinary/kitchen operations experience with specialized training in pastry.   · 5年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。