ADD中炒 【岗位职责】 1、负责东南亚菜系的菜品研发、制作及出品质量把控，确保符合酒店标准； 2、制定并优化厨房操作流程，监督下属厨师的工作执行情况； 3、管理厨房日常运营，包括食材采购计划、成本控制及库存管理； 4、培训并指导厨师团队，提升整体技能水平及工作效率； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业规范； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上东南亚菜系烹饪经验，1年以上厨房管理经验； 3、精通东南亚菜系（如泰国菜、越南菜、马来西亚菜等）的烹饪技巧及风味特点； 4、具备较强的成本控制意识及团队管理能力； 5、有星级酒店或高端餐饮工作经验者优先。

·      Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures inrelation to: ·      监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   Public toilet Clean o   公区卫生间的清洁 o   Public area Cleaning o   各个公区的清洁 ·      Recommended changes to these standards and training needs on an ongoingbasis ·      就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·      Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·      对客房部所有系统有更新和完整的知识。 ·      Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·      负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·      Solve employee grievances ·      解决员工受到的不公正待遇问题。 ·      Ensure consistency within the department ·      确保部门内工作的一致性。 ·      Management of lost property for the hotel ·      管理酒店的遗失财物。 ·      Manage storage areas ·      管理仓库 ·      Maintain adequate stock levels ·      保存充足的用品存货。 ·      Complete stock takes as required ·      按要求完成库存盘点工作。 ·      Maintain stock levels ·      维持存货水平 ·      Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·      进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·      Works with Superior and Human Resources on manpower planning and managementneeds ·      与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·      Works with Superior Director of Finance in the preparation and managementof the Department’s budget. ·       与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场销售计划，负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出调整。 3、组织本组组员对新市场进行开发，管理并督促组员开发好自己的客户。 4、掌握每位销售人员日常销售接待活动，并审核销售记录卡。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，确保客户档案的完整性。 6、具备酒店前台、销售、公关等部门的工作经验。 7、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 8、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 9、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态并综合分析，及时地提出相应措施和合理建议。 10、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 11、万豪酒店集团工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责客人入住、退房手续的办理，包括信息登记、房卡发放及费用结算等前台接待工作2、热情接待到店宾客，及时响应客户需求，提供专业的咨询、指引等对客服务 3、熟练操作酒店管理系统，准确录入客户信息并维护相关数据台账 4、接听各类业务电话，妥善处理客户预订、投诉及其他服务请求 5、协助完成客房状态管理、物品交接等日常运营保障工作 6、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合5.0高端门店标准 7、配合门店完成服务流程优化及运营指标达成 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁，形象气质佳，身高女160cm/男170cm以上 2、高中及以上学历，具备基础计算机操作能力（Word/Excel等办公软件） 3、1年以上服务行业工作经验，有酒店前台/餐饮接待经验者优先 4、普通话标准，具备良好的沟通表达能力和服务意识 5、能适应早晚班轮班制（含夜班），工作细致有责任心 6、持有酒店管理相关证书或掌握基础英语会话能力者加分

岗位职责 1、 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题，及时有效的和宾客沟通，确保给宾客及时的答复。 2、关注宾客信息和喜好，确保满足其要求。 3、按照宾客的预定或喜好安排房间，接待VIP贵宾，需确保提供人性化服务。 4、遵循酒店品牌标准，发展宾客加入会员，为会员顾客提供优质专业的服务。 5、确保前台和其他部门间的沟通交流，及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，提高宾客满意度。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、仪表端庄，形象气质佳，热爱酒店工作，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： MonitorClub Intercontinental Officer and Butler to ensure maximum guest satisfactionthrough personal recognition to all Club Floor guests and prompt cordialattention from arrival through departure. 通过对员工业绩的认可，提升员工作热情，监督俱乐部员工工作，在客人到达至离开酒店 期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 MonitorClub Intercontinental Officer and Butler to ensure Club Floor guestsconsistently receive all benefits, special recognition and service.  监督俱乐部员工工作，确保优悦会俱乐部成员能获得最大利益，回头客及重要客人都能受到特别的关注。 Inspectsall VIP rooms prior to arrival.在客人到达前，检查重要客人房间。 Greet VIPguests personally.单独迎接重要客人。 Liaisewith other departments and necessary outside contracts to ensure excellentservice delivery.与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 Overseemaintenance of efficient repeat guest history system.维护回头客档案系统。 Preparerequisitions for amenities on a timely basis.及时申请并准备客用品。 Performscheck in, check out and room change procedures and ensures all data are enteredcompletely into the hotel systems in accordance with reservation. 依照预定执行入住，退房和换房程序并且保证所有的数据都被完全地录入到酒店的系统里。 Maintainscashier float and ensures accurate daily report of all money received. 维护备用金并且保证精确的每日收款报表。 Casheshotel guest’s traveller’s checks and assists with currency exchange. 帮助客人兑换旅行支票和外币兑换。 PromoteInter-Hotel sales and in-house facilities.促进酒店内房间及设施的销售。 Developand implement guest telephone contact systems.为客人接通电话。 Handleguest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉，在必要时为客人提供咨询，跟踪错误行为。 Compile,analyse and control Club Intercontinental costs.编辑、分析并控制俱乐部花费。 Reviewarrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities,and special requests.查看所有到达客人及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 Preparerequisitions for amenities on a timely basis.及时在房间内准备令客人愉快的物品。 Overallresponsible for ensuring and maintaining the entire range of services offeredfor the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction. 全面负责俱乐部楼层及俱乐部休闲厅的服务，尽量让客人满意。 Appraiseappearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision andinitiate  对直接管理的员工的外貌、工作的有效率进行评价，在必要时及时对错误行为进行纠正。            Organizeand conduct regular meeting for all Guest Relation’s staff to facilitatecommunications and smooth operations.组织和举行俱乐部员工的例会以促进更好的交流和运作。 Prepareefficient work schedule for CPC Personnel, arranging holidays and vacation,taking into consideration project occupancy and forecasts and any large groupmovements, especially those with early or late arrivals or departures. 为所有俱乐部职员准备有效的工作表，安排假期，考虑计划方案和预测大型团队的活动状况，特别是那些早到晚到或是早退晚退的情况。 技能要求 Effectivecommunication skills in both Chinese & English有效的中英文沟通能力 Independent,committed and well-organized独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 Goodability of problem solving良好的处理问题的能力 Tertiaryeducation高等教育 Atleast 2 years  related experience in fivestar hotel在五星级酒店至少有两年的相关工作经验 GoodEnglish spoken & written良好的英文表达能力和写作能力 Knowledgeof Training具有一定的培训知识 Withdepartmental training experiences具有部门培训经验

岗位职责： 1、负责公司产品的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格： 1、大专及以上学历； 2、1-2年以上销售行业工作经验以及团队经验； 3、有责任心，反应敏捷、表达能力强，具有团队经验者优先。

1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等； 3. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能； 4. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并使用客人姓名称呼客人； 5. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息； 6. 根据预订及客人要求分配房间； 7. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快； 8. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 9. 把登记卡按房间号码存档； 10. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存在保险箱的服务；

核心工作职责 1. 团队管理：负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核，组织岗前培训、技能实操及服务规范指导，提升团队专业素养与协作效率。 2. 流程管控：制定传菜动线标准与操作规范，监督菜品接收、核对、传送全流程，确保菜品温度、品相达标，无漏传、错传、延误情况。 3. 沟通协同：衔接厨房与前厅，及时反馈菜品备餐进度、客户特殊需求（如忌口、催菜），协调解决传菜过程中的突发问题（如菜品撒漏、设备故障）。 4. 物资与安全管理：负责传菜工具（托盘、餐车、保温设备）的日常检查、维护与盘点，监督区域内卫生清洁达标；落实食品安全要求，杜绝菜品污染风险。 5. 效率优化：分析传菜高峰时段运营数据，优化排班方案与动线设计，降低传菜时长；收集前厅、厨房反馈，持续改进传菜服务流程。 6. 应急处理：配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景，制定传菜应急方案，确保运营秩序稳定。 任职资格要求 1. 学历与经验：高中及以上学历，2年以上餐饮行业传菜相关工作经验，1年以上同岗位管理经验优先（酒店餐饮背景为佳）。 2. 专业能力：熟悉餐饮运营流程，掌握传菜服务标准与食品安全知识，具备团队统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 素质要求：责任心强、抗压能力突出，沟通表达清晰，执行力强，注重细节与服务质量；能适应倒班、节假日工作。 4. 其他要求：身体健康，无传染性疾病；熟悉酒店餐饮常用设备（如保温餐车、电梯）的安全操作。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房收益管理体系的建立与优化，制定并执行收益策略 2、监控市场动态及竞争对手价格策略，定期提交收益分析报告 3、管理中央预订系统及渠道价格库存，确保收益最大化 4、统筹预订部门日常运营，优化预订流程与服务标准 5、协调销售、前厅等部门实施动态定价策略 6、培训团队成员掌握收益管理工具及数据分析技能 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业 2、5年以上酒店收益管理或预订管理经验，国际品牌酒店背景优先 3、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 4、抗压能力强，适应弹性工作安排

1.根据公司要求做好日常基础经营管理工作。 2.开展员工培训、考核等工作。 3.根据目标客户群体制定针对性的营销策略并牵头实施。

【岗位职责】1、按要求参加部门经理会议和行政会议等。2、正确记录会议并及时传送到相关人员，了解各项决定、决议的贯彻情况。。3、根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。5、确保所有报告和服务都按时完成。6、作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。7、协助总经理安排日常日程，包括会议、会见、差旅等事宜，确保行程高效有序。8、审检对外发文、对内行文。9、处理总经理交办的其他行政事务，灵活应对突发情况，保障工作顺畅推进。10、保证办公室内办公用品的充足。11、任何时候表现出职业态度及专业行为，根据酒店标准保持个人形象。12、遵守酒店员工守则，酒店的政策及程序，酒店的行为准则。13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。【岗位要求】1、本科及以上学历，具有秘书工作经验优先。2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。3、具备优秀的公文写作能力，PPT制作能力，懂得接待礼仪、礼节。4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。。5、能处理文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。6、英语六级以上，能够熟练的听、写、读，具有一定是英文写作能力。7、持C1及以上驾照，驾驶熟练。

任职要求： 1、熟悉多种面食制作工序，如：饺子、馒头、烧饼等，有独立操作工作经验者优先； 2、责任心强，服从管理； 3、男女均可； 上班时间：月休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，独立卫生间和洗浴。标配全自动洗衣机，空调，热水器。

Job Responsibilities  岗位职责： 1、Responsible for the development and launch of hotel OTA channels; 负责酒店OTA渠道开拓及上线； 2、Maintain and optimize policies on various OTA channels, evaluate, analyze, and monitor their effectiveness to achieve the goal of increasing hotel production 各大OTA渠道政策维护及优化，效果评估、分析、监测以达到酒店产量提升目标； 3、Monitor online price trends dail 每日监测线上价格走势； 4、Capable of independently analyzing the advantages and characteristics of various channels, organizing and planning product promotions, regularly evaluating their effectiveness, and implementing subsequent plans 能独立分析各大渠道的优势和特点，组织和策划产品推广，定期进行效果评估，后续计划和实施； 5、Good team spirit, strong execution ability and responsibility, independent thinking ability, observation and adaptability. 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力。 岗位要求： 1、Have a high level of foreign language proficiency (English or Russian), able to read reservation letters and provide reception service 具有较高的外语水平（英语或俄语），能够阅读预定函电并进行接待服务； 2、More than 2 years of work experience in the same hospitality industry, familiar with sales work in the hotel field; 2年以上同酒旅行业工作经验，熟悉酒店领域的销售工作； 3、Have a strong sense of team cooperation and strong team leadership skill 有较强的团队合作意识，及较强的团队领导能力。

岗位职责： 1、制定日常拜访计划、负责开展销售业绩，走访客户。 2、接待重要客户参观酒店，推介服务功能及设施。 3、接收客户的预定，完善售后服务。 4、每月按照指标完成新开拓、签订协议公司或商务散户数量。 5、根据客户需求，妥善安排酒店的参观活动，做好事先准备、事后反馈、客户合理要求及时向上级汇报。 6、参观过程中，向客人介绍酒店特色，服务功能和重要先进设备。 7、日常做好客户来电、来访、来文预定，及时回复和确认预定，正确把握酒店产品价格权限。 8、建立客户信息登记，并及时与部门人员沟通。主动做好客户服务部门的协调关系，了解客人的反馈意见。 9、协助处理宾客投诉，要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节。 任职要求： 1、从事酒店行业销售、前台或餐饮主管级工作2年及以上。 2、有强烈的事业心、责任感，善于社交，待客热情有礼。 3、工作认真负责，注重调查研究。 4、作风严谨、求实、以身作则、不谋私利。 5、保守酒店的商业秘密。 6、掌握一定的专业知识。 7、熟悉相关的法规及政策。

任职要求： 1、有酒店独立切配工作经验2年以上 2、爱岗敬业，责任心强，服从管理 3、男女均可 上班时间：公休4天，多种倒班模式，如早7:00至18:30 福利待遇：4人间公寓宿舍，标配全自动洗衣机，空调，热水器。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、跟进当天到店及离店的重要vip、会员宾客接待工作。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，跟进提升OTA好评率。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

职责概述 GENERAL MISSION 负责所管辖楼层的清洁卫生并对客服杠服务员培训、管理和指导。 This position is concerned with training, supervising and monitoring the work of the room attendants, floor houseman assigned to the floors. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 培训服务员在指定区域内做清洁。 To train hired room attendants in cleaning their assigned areas. 检查房间质量，确保房间质量标准。 To regularly check guest room to ensure correct standards . 将行政管家或楼层经理交给的任务分配给服务员。 To receive room attendants assignment from Executive Housekeeper or floor manager. 参加每日工作例会和接受特殊指示。 To attend daily briefing and receive special instructions. 检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。 To inspect check-out rooms before reporting them ready for sale and that standard of cleanliness is met. 接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给行政管家。 To receive special requests from guests and carry them out. Handle guest complains and reports to Executive Housekeeper. 按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修。 To inspect all areas cleaned using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。 To make trouble report for room or item in need of repair and follows up to ensure work is completed satisfactorily. 报告客房内物品的丢失和损坏。 To report losses and breakages in guest room. 检查客房、楼道、楼梯、工作车和工作间的清洁情况。 To supervise cleaning of guestrooms, corridors, stairs, maids trolleys, and pantries. 检查房间和楼道的特殊清洁。 To supervise special cleaning of room/corridor. 检查和申领每周客用品和清洁用品及协助盘点。 To check and requisition guest and cleaning supplies weekly assist with inventory. 报告可疑人员，请勿打扰的房间和外宿房间等。 To report suspicious persons or actions, DO NOT DISTURB rooms, sleep, outs, etc. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 具备客房相关岗位工作经验1 年及以上。 Have one year or more working experience in the same position. 40周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 40 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 高中及以上学历，特别优秀者可适当放宽。 High school diploma or above,may be appropriately relaxed for exceptionally outstanding candidates. 身体健康，能够适应长时间的工作。 Must e physically fit and able to work long hours. 具备良好的沟通技巧。 Good communication skill. 具备良好的组织以及解决问题的能力。 Organized and problem solving personality.

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。

在人力资源部的督导下负责酒店员工公寓、更衣室、倒班宿舍的日常管理及卫生，确保我们的员工有一个良好的住宿和更衣室使用体验。遵守公司所有的安全政策和程序；向经理报告维修的需要，事故，工伤和不安全的工作条件，完成安全培训和认证；确保个人的形象及制服是干净和专业的；维护公司专有信息的机密性并保护公司的资产；按照公司标准欢迎和向客人打招呼；解决客人的服务需求；真诚的感谢客人；用清晰及专业的言语与他人沟通；与他人发展并保持良好的工作关系；支持团队达成共同目标；确保遵守质量要求和标准；完成主管要求的其他合理工作职责。与其他员工有效交流信息在宿舍入住要求的基础上，为员工入职当天办理入宿。按照宿舍的入宿/退宿表格帮助员工入宿，并提供床上用品和钥匙。当员工退宿，做好善后工作如入宿/退宿表格，报告给人力资源总监以做长远安排。每日例行检查宿舍公共区域和员工房间的清洁并跟进各合同方和相关区域负责员每周检查所有房间家具和设备情况并知会合同方要保养的设备目录每周检查更衣室内的物品和设备情况并联系工程部及时维修。

岗位职责 1、用微笑接待每位客人，以专业和友好的方式为客人提供服务； 2、遵守公司和部门的政策和程序； 3、与员工保持良好沟通，紧密配合，达成团队合作； 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、2年以上岗位工作经验，同星级酒店经验优先； 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力； 4、形象气质佳，有良好的沟通能力和语言表达能力，具备一定的英语基础优先。

工作职责 遵守饭店的规章制度，服从领班的管理，认真完成各项工作任务。 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核，达到上岗标准。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题，对客人提出的意见和投诉，要及时反馈给领班知道，尽量解决，使客人满意。 有VIP客人时，要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知餐厅服务知识，熟练掌握餐厅包间及零点服务技能，熟悉菜品知识，准确掌握各种菜品的服务技巧，工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 增强促销意识，主动向就餐客人介绍餐厅供应的风味菜品和酒水，增加餐厅经营收入。 负责核查客人的结账单，及早发现账单中的错误，避免客人结账时延误时间和提出投诉。 负责做好清洁卫生工作，严格执行食品卫生标准和程序，保证上桌食品干净卫生。 提高各项安全意识，防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 树立节能意识，减少能源消耗和餐厅物品浪费，降低餐厅成本。 负责餐后收尾整理和交接班工作，注意客人遗留物品及时上交，注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 完成领班交办的其他工作任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历，餐旅服务或烹调专业 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验 具有较强的工作责任感和自我管控能力，敏于观察、认真仔细，有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力，语言表达能力强，熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容，有一定的处理实际问题能力。