1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、熟悉奥普系统操作流程； 5、给客人送个性化物品； 6、部门仓库物料管理； 7、采购部门物料等；

岗位职责: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【公共区域主管】岗位职责： 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、洗手间、电梯、后区、外围园林等）的清洁； 2、监督并检查PA员工的日常工作质量，确保符合酒店星级服务标准； 3、定期巡查公共区域，及时发现并解决卫生问题； 4、安排PA班组排班、调配人力，确保各区域清洁工作高效覆盖； 5、对新员工进行岗前培训，定期组织技能提升培训（如清洁流程、消毒规范等）； 6、负责清洁用品、设备的申购、领用及库存管理，控制成本； 7、完成上级交代的工作任务。 任职要求： 1、3年以上酒店PA或保洁管理经验； 2、熟悉酒店清洁流程、消毒标准及保洁设备操作； 3、责任心强，能适应弹性工作时间（含轮班、节假日）； 4、有星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、拥有高星级酒店工作经验。 2、掌握电工专业、暖贴专业、机修专业知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1． 负责制订前厅部的各项业务指标和规划。 2． 负责监督前厅部运营管理，确保入住率和平均房价。 3． 随时检查可卖房的准确的房间数量，与销售部、预订部、客房部配合做好房控。 4． 参与酒店的市场调研和市场预测，参与房价及促销计划的制定，配合销售部进行宣传促销活动，掌握客房预订情况和客人动态。 5． 通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门，使各部门予以配合，有计划地安排好各自的工作。 6． 熟知酒店运行操作系统，掌握前厅部工作流程标准，向部属下达工作任务和指标，善于发现问题，及时进行工作督导。 7．组织、指导、控制、协调前厅部的各项工作，严格按服务程序标准规范操作，对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核，确保本部门各项工作达到酒店整体工作标准要求。  8． 掌握财务政策和制度，与财务部密切联系，确保前台工作符合财务制度要求。 9．批准免费升级和客人特殊需求 10．按照酒店的VIP接待服务程序标准，做好VIP客人的接待服务。  11．批阅由大堂值班经理提交的客人投诉记录及汇总表，亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题，密切保持与客人联系，向客人征求意见，及时反馈传递给其他有关部门，并检查监督落实情况，定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策，以保证酒店服务效率和质量。 12．及时批阅紧急意外事件的报告，并亲自参与解决。 13．制定各项应急预案，并组织演练，以确保酒店正常经营。 14．充分掌握酒店的入住客人信息，重点关注长住客、回头客的情况，及时建立完善客史档案，有针对性地提供个性化的服务。  15．负责本部门员工工作绩效目标的制定与评估，并对员工的职业发展制定规划。  16．负责本部门的财务预算并做好成本控制。 17．负责前厅部资产管理，确保前厅部各项设施设备的良性运转。 18．制定和实施部门培训计划，同时建立员工培训档案，对员工进行培训及考核，并关注培训效果。 19．参加酒店召开的各种业务会议及例会，提出工作建议报请主管领导决策。 20．主持部门业务会议，进行业务沟通。 21．审阅部属各班组的报表、工作报告和工作日志。。  22．每月向酒店主管领导上交部门工作总结、计划并汇报工作。 23．严格贯彻执行酒店各项规章制度。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理相关专业。 2. 具备5年以上星级酒店本专业工作经验且工作业绩突出，有发展前途者。 3. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 4. 熟悉使用Opera系统优先。

【岗位职责】  有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10 、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、积极的实行节约成本的方法。 15、尽可能再利用能源。 16、 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 17、  管理工资和饮料成本。 18、进行预测工作。 19、 有效的控制存货。 20、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 21、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2、良好的英文书写和口语能力。 3、在相关的岗位至少有2年的工作经验。 4、具备良好的运营和行政管理技能。 5、任何时候保持良好的仪容仪表。 6、具备自我激励的能力。 7、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历，旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。

罗湖区门店需要至少会听粤语！ 岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的工作。 任职资格： 1、男士：168以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

【岗位职责】 1、 快速掌握岗位基本知识与技能，遵照餐厅标准及主管要求进行对客服务； 2、 熟悉并有能力向客人各式菜点、各种饮品和特式菜点； 3、 迎接引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7、 以积极态度参与餐厅各类工作，提升自身工作技能水平。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、身体健康，仪表端庄，流利的粤语能力优先。 【福利待遇】 1、8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 2、入职即购买五险一金； 3、入职满一年有带薪年假七天； 4、提供岗位技能培训，帮助你快速融入团队； 【餐厅概况】 丹桂轩是丹桂轩控股集团旗下的中高端粤菜品牌，于1995年成立，至今开业已有二十余年，共有8家门店，分布遍布深圳、澳门、北京。 创立以来，丹桂轩以「崇尚自然，追求真味」的产品理念为核心，坚持为顾客提供「优雅环境、优质出品、优良服务」的三优体验，是享誉深圳地区的粤菜老品牌。

【岗位职责】   1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务；   2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度； 3、维护前台区域整洁有序，管理房卡及重要物品；   4、协助上级完成日常报表制作及交接班记录；   5、熟悉酒店产品及服务项目，积极推销客房及餐饮产品。   6、预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 【岗位要求】   1、具备良好的服务意识和沟通能力；   2、能够适应倒班工作制（含夜班）；   3、基本掌握电脑操作及办公软件使用；   4、普通话流利，掌握基础英语会话能力者优先；   5、有酒店前台工作经验者优先考虑。

全面负责所辖楼面服务运营管理，落实餐饮总监各项指令，制定并执行服务流程与标准，确保完成经营指标并推动工作标准化、制度化。 主持楼面工作会议，统筹协调前后台资源，监督工作质量与效率，及时反馈宾客意见并与厨房协同优化菜品结构与供应计划。 强化现场管理及服务质量管控，重点保障大型宴会与VIP接待质量，妥善处理宾客投诉，持续提升服务满意度。 负责楼面物资与成本控制，建立餐具及易耗品管理制度，监督设施设备维护与使用，有效控制运营费用。 组织员工专业技能培训与质量管理，加强团队建设与思想引导，营造积极服务氛围，提升团队综合素质与凝聚力。 开展日常经营数据分析，掌握客情预订与资源准备情况，协调跨部门协作，配合完成上级交办的其他工作。

岗位职责： 1.负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.管理餐饮部的操作、监督厨房的管理、监督各餐厅的管理、监督宴会的运作。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 任职要求： 1.大专及以上文化程度，3年以上同岗位酒店工作经验。 2.出色的领导能力及团队管理经验，熟悉中、西餐技能及管理技巧。 3.精通餐饮成本控制及预算管理，具备较强的的数据分析能力。 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务部体验。 5.工作积极主动，责任心强，善于调动餐饮部员工的积极性。 其他福利：五险，月休6天，包食宿（提供单间住宿），节日礼物，生日福利，带薪年假 联系方式：周女士 19197666661

招聘岗位：领位1名，餐厅高级服务员1名 岗位职责： 根据餐饮预定单，预先了解会员偏好 熟知菜单、食品知识，向会员介绍并推荐菜品 保持工作场所内餐具物品齐全、整洁 按照标准操作流程及服务规范完成服务全流程工作 任职要求： 具有至少1年以上高端社会餐饮、五星级酒店餐饮工作经验； 掌握中餐或西餐服务流程（包括餐桌摆台、点餐、上菜、酒水服务）； 普通话流利

·Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures ·按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·Replenishes guest supplies ·补充客用品。 ·Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior ·向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair ·保证设备的清洁和修缮。 ·Maintains a section room report ·完成区域客房报告。 ·Maintains a daily room checklist ·完成每日客房检查工作单。 ·Meets with superior and takes on daily assigned tasks ·与上级会面并承担每日分配的任务。 ·Reports and submits lost and found articles to superior immediately ·及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·Report guest complaints to superior immediately ·及时向上级汇报客人的投诉。 ·Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor ·向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·Records room status in allocated section accurately ·准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy ·遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·Adheres to personal grooming and hygiene standards ·保持个人仪容和卫生标准。 ·Attends meetings and training sessions as required ·按要求参加会议和培训活动。 ·Creates and maintains floral arrangements ·制作并保持插花。 ·Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders ·如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

工作职责： 1. 负责宴会现场的服务管理，统筹安排服务员的工作任务，确保服务流程顺畅高效。 2. 协调与厨房、采购、客户等相关部门及人员的沟通，保障宴会各环节有序进行。 3. 指导并培训新入职服务员，提升团队整体服务水平与专业素养。 4. 监督宴会服务质量，及时处理宾客意见与突发情况，提升客户满意度。 5. 负责宴会前的场地布置、物品准备及宴会后的整理总结工作，确保符合运营标准。 任职资格： 1. 大专学历，具备2年及以上餐饮或宴会服务相关工作经验，有领班管理经验者优先。 2. 熟悉宴会服务流程和餐饮行业服务标准，具备较强的现场协调与应变能力。 3. 具备良好的沟通能力、团队管理能力及服务意识，能够承受一定工作压力。 4. 遵守职业道德，无不良记录，能够严格遵守企业规章制度。 5. 身体健康，形象端正，具备履行岗位职责所需的身体条件。

该岗位招聘：中餐厅主管*1、中餐厅领班*1 【岗位职责】 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7.在工作中随时检查员工的产品知识。 【岗位要求】 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.领导技能及培训技巧，外向性格

岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5、完成厨师长交派的其他工作。 6、负责本组员工的考勤工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包、蛋糕等制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。

主要职责是满足客人的需求。发展自身潜力。开展团队协作，注重同伴的感受。提供客人及时，礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标，为部门获取利润。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保菜品质量与出品稳定性达到国际五星级标准 3、统筹管理各厨房部门（中餐/西餐/宴会等）的工作协调与人员调配 4、监控食材采购、库存及损耗控制，优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及梯队人才培养 6、定期分析餐饮经营数据，提出菜品结构调整及利润优化方案 7、保持与餐饮部、采购部等部门的跨部门协作，确保运营顺畅 【岗位要求】 1、10年以上国际品牌酒店厨房管理经验，其中5年以上行政总厨任职经历 2、精通中西餐烹饪技法，具备高端宴会及米其林标准菜品研发能力 3、持有国家认证的高级厨师资格证书，熟悉FSQM食品安全政策 4、出色的成本管控能力，能熟练运用厨房管理系统进行数据分析 5、具备优秀的团队领导力，能有效管理50人以上的厨师团队 6、英语流利，能进行国际菜单设计及外籍厨师团队管理沟通 7、对餐饮市场趋势敏感，具有创新思维和持续改进意识

招聘OTA方向、旅行社方向 1.在适当时接待和款待客人来店实地考察； 2.建立和保持与固定客人的良好关系； 3.礼貌并有效地处理客人和员工的询问，并向上汇报投诉或问题如果无法立即处理问题，要保证及时跟进处理； 4.细心安排销售拜访达到既定目标； 5.准备并确保所有的销售订单及时传送给相关部门。 Job Description: 1.Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required; 2.Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities; 3.Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems. If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in atimely manner; 4.Carefully plans Sales Calls into defined objectives; 5.Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department on a timely manner.

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店提高收益最，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、具备星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1.执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 2.执行国家法律法规及天津市地方法规的规定。 3.确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 4.制定酒店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 5.监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 6.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 7.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 8.制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 9.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 10.组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 11.协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 12.制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 13.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫消防等职务知识。 2.具有3年以上五星级国际联号酒店安全管理工作经验，退伍军人（干部）优先。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.身高178cm以上，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。