岗位要求1、监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责中厨房砧板板块工作。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况。5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。7、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。8、有同岗位经验工作经验。酒店福利1.海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费2.月休八天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机）3.上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金4.工作满1年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期5.每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天6.员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣7.多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活8.全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Duty Manager 值班经理 Position Overview 岗位概述： 上海建业里嘉佩乐酒店的文旅官负责协助每一位客人的餐饮预订，交通安排，娱乐活动以及任何其他需求。这个职位是私人助理和礼宾部合并而成的。 The Capella Culturist is responsible to assist/provide every guest with Dining Reservation, Transportation, entertaining recommendations or any other needs. This position is a combination of personal assistant and concierge. 嘉佩乐文旅官应当专业地提供服务并满足每位客人的需求从而使得客人拥有前所未有独一无二的入住体验。 The Role of the Capella Culturist is to offer our guests with an exclusive service that is accurate, courteous, efficient and tailored to the individual requirements of our guests. 嘉佩乐文旅官将为每位客人提供一对一服务，并有效地满足所有客人合理的要求。因此要做到这点必须要充分了解酒店的产品信息以及上海当地的传统文化和周边信息。 The Capella Culturist will be working on a one to one basis with each guest, structuring their activity requests around their specific requirements and interests. This will only be achieved by having a thorough knowledge about the local culture in Shanghai. 嘉佩乐文旅官需能够清晰地，快速地进行判断，并作出正确决定来处理所有事情。身为嘉佩乐文旅官，在他们的词汇中不能有“不”这个词，他们必须充分了解酒店以及当地情况并为客人提供准确信息。 The Capella Culturist should be able to provide instant yet positive judgment towards all events happen. Being a Capella Culturist, never say “NO” to any guests’ appropriate requests, furthermore, Capella Culturist should have clear understanding and information about the hotel in order to provide accurate message to the guests. 除此之外，嘉佩乐文旅官也负责所有预订，处理所有付款要求，接听所有来电以及回复电子邮件。他们的职责也包括将预订的资料上传到系统里。了解所有客人的喜好以为客人提供特别的入住体验。 Other than that, Capella Culturist is responsible to all the bookings, room charges, answering phone calls as well as replying emails. In addition, they are also responsible to upload and key in all important information into the system. Last but not least, being a Capella Culturist is important to provide memorable experience to all the guests.  The Role 岗位职责： 1. 了解所有上海建业里嘉佩乐酒店的政策以及服务程序。 Acquire hotel’s product knowledge and standard service procedures. 2. 了解所有住店客人以及长租客人的喜好。 Memorize guests’ preferences 3. 了解酒店产品知识，酒店房价，餐厅促销活动时段以及各餐厅娱乐设施的营业时间。 Acquire hotel’s product knowledge including restaurant operating hours, promotions or any local entertaining facilities. 4. 向每位入住及离店客人都给予礼貌的问候。 Greet all the Arrivals/Departures with friendly attitude. 5. 需了解会议室的名称位置，记录当天活动安排详情。 Scheduled and note down daily group activities, names and locations of meeting/banquet rooms. 6. 了解上海当地文化遗产信息。 Acquire the information about the local cultural heritage. 7. 负责前厅部的所有保密讯息。 Be responsible to all information in front office department. 8. 需根据嘉佩乐酒店的标准程序进行电脑系统的操作。 Access to computer systems according to established procedures and standards. 9. 必须在电话响三次前接听电话，使用标准的问候语及电话礼仪。 Answer department telephone within 3 rings, using proper telephone etiquette. 10. 传达正确的酒店信息。 Provide callers with accurate information about hotel facilities, services and local amenities. 11. 以友好态度处理客人的请求。 Accommodate and satisfy guest’s requests with kindly manner. 12. 跟进所有入住以及离店信息。 Monitors and follow up on expected check in and check out. 13. 向下个班次的同事报告与交代所有需注意的事项。 Reports any important information to the next shift. 14. 确保所有相关报告打印，签字，归档都交代给下个班次的同事。 Ensures all relevant reports are printed and singed off, filed or handed over to next Shift. 15. 根据酒店服务标准接待每位客人以及真诚感谢的欢送离店客人。 Welcome and acknowledge all guests according to company Service Standards. 16. 及时处理客人请求和投诉直到客人满意为止。 Handle guest complaints by following the procedures and ensuring guest satisfaction. 17. 根据客人请求进行合理的处理方式。 Assign appropriate providers according to guest profile and guest request. 18. 避免将电话“搁置”太久。 Try to avoid placing calls on “hold” for too long. 19. 作为酒店中央通讯中心，协助处理紧急状况。 Assist in emergency situations as central communication center for hotel. 20. 负责交通安排，机票预订，被单更换以及一些客人特殊要求。 Performs concierge services such as arranging transportation, airline reservations and changes, golf, tennis, luggage repair, art sales or any special guest request. 21. 协助客人寻回丢失的行李。 Assist guests in locating and retrieving lost luggage. 22. 保持酒店大堂整洁有序。 Maintain the condition of the library by keeping desk, equipment and supplies and entry neat, cleanliness and organized. 23. 向值班经理报告所有意外事故。 Report accidents, injuries and unsafe work conditions to Duty Manager. 24. 完成所有酒店要求的专业培训。 Successful completion of the training/certification process. 25. 与大家互相配合以达成共同目标。 Assist others as required to reach common goals. Talent Profile 能力&技能需求 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店) Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands) 有过专业化的训练 Have professional training in hospitality industry 能够流畅的使用普通话或英语进行对话 Able to communicate in Mandarin or English fluently 良好的沟通能力 Having good communication skills 正确应用基本电脑系统 Able to operate basic computer skills

岗位职责 1、服从上级领导的工作安排，接受上级领导对工作程序及质量的检查与指导; 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务，积极帮助客人解决问题； 3、负责客房做床以及客房内各设施的卫生清洁、杯具消毒等； 4、客房清洁完后，负责工作车及清洁工具的归位放好; 4、及时配合前厅查房，及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 5、保管楼层各种物品，回答客人提出的有关问题; 6、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 7、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 岗位要求 1、有中文书写能力，会说普通话且流利，良好的沟通能力，能与客人正常交流； 2、身体健康，相貌端正，为人灵力肯吃苦。 3、有酒店客房服务员岗位经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有一年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。 5、遵守酒店规章制度

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、根据酒店的运营标准，检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、负责所有可租房随时保持良好状态。 6、协助前台部门处理客房分配和入住退房相关事宜。 7、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理各种突发情况。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、有较强的团队管理能力和责任心，能够带领团队完成工作任务。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport ,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Leader - CDP Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。

岗位概述 Job Summary 负责即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本。 To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to F&B. 岗位描述 Job Description: 1.监控与餐饮相关的食物酒水相关的定购、采购、收货、储存和分发事务。 Monitor and manage ordering, purchasing, receiving, storage and distribution of food and beverages related to catering business. 2.检查食物饮料和一般物品的收货报告、每日食物饮料成本快报，检查库存，进行存货盘点，制作月末餐饮控制报告。 Review the receipt reports of food, beverages and general items, the daily cost reports of food and beverages, inspect the inventory, conduct inventory counts, and prepare the end-of-month catering control report. 3.协助餐饮部更新菜谱，设计菜单和核算成本。 Assist the catering department in updating the menu, designing the menu and calculating the costs. 4.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历。 Diploma degree or above. 2.熟悉餐饮相关的采购、储存和分发存货控制程序，有同岗位工作经验者优先。 Well-known on the procurement, storage and distribution inventory control procedures related to catering, with relevant job experience are preferred. 3.熟练操作办公软件和基本会计知识。 Proficient in operating office software and having a basic knowledge of accounting.

Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。  Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。  Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。  Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。  Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。  Personally and frequently verify that guests at Niccolo Kitchen are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。  Spend time at Tea Lounge (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在悦廊区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Maximize colleague productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。  Assist to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 协助工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。  Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 协助确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。  Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保养。  Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。  Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。  Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。  Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Embrace all the Forbes and WHM standards of Niccolo Hotels Global expectations and make sure these are all in place in the RB&E outlets while providing enough training to staff and checking in a daily basis with immediate corrective actions in place. 遵循所有福布斯标准和九龙仓酒店管理集团对尼依格罗品牌的期待，确保这些期待和标准在餐饮部实施。同时确保提供到给员工相应足量的培训，每天对此项目进行监管并且时刻纠正员工的行为。  Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。  Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。  Supervise on restaurant services and catering standards, implement correct measure with Director of restaurant, Executive Chef and Niccolo Kitchen Chef where necessary. 监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方，与餐厅总监、行政总厨和厨师长一起实施正确的措施。  Carry out inspection on RB&E operation with Niccolo Kitchen Chef frequently and thoroughly. 与欣厨厨师长对餐饮营运进行频繁而全面的检查。  Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 监督餐饮准备中新鲜产品的使用。  Give assistance to Executive Chef/ Niccolo Kitchen Chef on creative suggestions and ideas. 协助行政总厨/欣厨厨师长提出富有创意的建议和想法。  Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。  Communicate on daily operations and quality control with kitchen closely. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。  Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。  Ensure front and back of house area of the restaurant clean and orderly. 确保餐厅的前、后区域的洁净有序。  Communicate with Housekeeping department, ensuring established clean plan is carried out strictly. 与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划。

岗位职责 1、协助前厅经理收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅经理的直接领导下，负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领接待工作 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟练操作电脑，具备基础的英语口语交流能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 工作地点： 深圳圣淘沙酒店（翡翠店）深圳市南山区金鸡路田厦翡翠明珠3栋

进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向上级反馈。 6.定期检查，盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历。 2.有相关餐饮主管经验 3.英语口语良好、有高星级酒店相关经验优先考虑 4.气质形象佳

工作职责： 通过确认预订，分配客房，并发放和激活客房钥匙，处理所有客人入住手续。 处理所有付款类型，如房费、现金、支票、借记卡或信用卡。 处理所有退房，包括解决任何延迟的费用和有争议的费用。 回答、记录和处理所有客人来电、信息、请求、问题或疑虑。 与客房部协调，跟踪客房的准备情况，以便客人入住。 向客人/访客传达停车程序，并根据需要安排行李员或代客泊车员。 为客人提供关于酒店和当地景点的路线指示和信息。 运行每日报告（抵达和离开的人数），确定任何特殊要求，并检查报告的准确性。 完成计算机系统中指定的交班和结算报告。 兑现客人的个人支票和旅行支票。 在每班开始和结束时清点收银柜账目。根据会计规范，结算和存放凭条。 遵守所有公司安全政策及程序；向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件。 确保制服和个人仪表整洁而专业。 维护专有信息的机密性；保护公司资产。 根据公司的标准，欢迎和答谢所有客人。 使用清晰、专业的语言与他人交谈；以适当的礼仪接听电话。 与他人建立和保持积极的工作关系。 任职资格： 1.大专以上文化程度，良好英语对话能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及行政楼层工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店礼宾部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务； 2、监督并指导礼宾员的工作表现，确保服务流程符合酒店标准； 3、处理宾客的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案； 4、协调与其他部门（如前厅、客房、餐饮等）的沟通协作，确保服务无缝衔接； 5、管理礼宾部的物资及设备，确保其完好并合理使用； 6、协助制定并执行礼宾部的培训计划，提升团队服务技能； 7、收集宾客反馈，提出改进建议以优化服务质量； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 3、熟悉酒店礼宾服务流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、具备较强的应变能力及问题解决能力，能够妥善处理突发情况； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、具备基本的英语沟通能力，能够与外籍宾客顺畅交流； 7、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业要求。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑。

【岗位职责】 1、负责自助早餐厅及中晚零点餐厅运营接待工作； 2、通过入住率及市场行情、预计用餐需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 2、制定最有效率的管理者和员工的排班表。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 3、<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 4、实行部门的每天15分钟培训项目。负责专业和及时地完成所有员工； 5、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。及时有效以合适的方式回应客人疑问或顾虑。 6、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 7、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 8、5年餐饮部（中西餐厅）工作经验和至少2年管理岗位经验 9、具备优秀的专业的餐厅运营知识，已开拓市场（零点餐饮）的积极主动性，和较强的忠诚度 10、具备英语口语交流水平

岗位要求 1、中专及以上学历，5年以上厨师经验，3年以上岗位工作经验； 2、有良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、工作细致，认真负责，服从管理； 4、有专业证书或同星级酒店工作经验优先。

岗位要求 1、年龄25-40岁； 2、有良好的沟通能力和组织协调能力； 3、熟悉基础的办公软件操作。

1、严格贯彻食品卫生制度，按照菜品主料，配料调配和操作规程烹制，保证菜品的供应。 2、对需要提前加工的菜品，认真做好上粉、煎炸、穿酿、挂糊、上浆等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 3、对顾客有特殊要求的菜品，要根据顾客的要求或风俗习惯，采用特殊方法烹制，满足顾客需求。 4、配合厨师长，共同研究开发新菜，满足顾客的需求。

岗位职责 1、协助前台日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，工作认真负责。

1.对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理； 2.原料采购保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品； 3.按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多； 4.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作； 5.建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实； 6.尽量做到每天饭菜花色不同； 7.严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理； 8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作； 9.保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。

销售经理岗： 【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 收益经理岗： 【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助提供酒店公司收益率，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1.客人满意 Guest satisfaction  确保接收与跟进有关本部门的一切信息，以便维持设立的标准和获得客人的满意。Ensures forwarding and receiving of all informationpertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 准确地接收、记录及传达客人的要求。 Receives, records, and transmits guest requests accurately.  向行政管家提出改进对客服务的建议。Makes suggestion to the Executive Housekeeper on the improvement of guest service.  了解酒店的信息以便为客人提供信息服务。Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 2. 行政工作Administration  根据要求参加会议和培训课程。Attends meetings and training sessions as required.  与客房部的标准和程序保持一致。Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same.  根据需要贯彻执行部门的程序和政策。Implements department procedures and policies as needed. 3. 部门运作Operation  负责将正确的房态输入电脑并分析房态差异。Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies.  了解酒店的设施设备、产品及服务。Understands the hotel’s facilities, products and services.  根据需要贯彻执行部门的程序和政策。Implements department procedures and policies as needed.  负责管理客房钥匙。To responsible for manage room key .  向值班经理递交房态差异表并复印存放。Submitting same to Duty Manager noting any discrepancies and file copy. 4. 沟通与交流Communication  与客房部同事保持畅通的沟通。Keep open communication with Housekeeping colleagues. 5. 安全与卫生Safety & Hygiene 对工作区域进行维护，并保证设备处于洁及维护的良好状况。 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair.  保持个人工作区域和材料的干净和整洁。Keep the work area and material clean and tidy.  完成行政管家交办的其他工作。Performs other duties as maybe assigned by Executive Housekeeper from time to time. 【岗位要求】 1、 仪表整洁、表达力强、身体健康。Neat and pleasant appearance，Articulate.Good Health.. 2、应具备在相当规模饭店1年客房服务员的经验。1 year as Room Attendant in a similar size hotel.

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。