【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出解决方案； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度及回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、年龄不限，学历不限，欢迎对餐饮服务行业有兴趣的人士加入。

负责OTA平台日常运营管理，房源上架、价格调整、活动策划及推广； 分析OTA平台数据，优化房源展示效果及转化率，制定并执行运营策略； 与OTA平台商务团队保持良好沟通，争取平台资源支持，提升曝光率和订单量； 负责代理佣金及系统付费申请； 根据批准的合同，提交每月销售提成报表； 密切关注三方旅行社及旅行团队其贡献收入和产量，积极参与完成部门目标，实现酒店的销售收益预算； 完成上级领导交代的其他任务。

1、负责接待客人办理入住及退房，开发票及系统项目问题； 2、熟悉酒店各项产品知识，为客人提供专业有效的服务； 3、能吃苦耐劳，有责任心，有担当，对上级下达的任务能有效执行； 4、积极主动帮客人解决一切入住期间的问题； 5、制作相关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 6、领导安排的其他工作； 岗位要求 1.普通话标准，待客主动热情。 2.性格开朗、工作踏实，细心和责任感。 3.有酒店前台接待工作经验优先 提成方式：好评提成、OTA提成 奖金补贴:包吃包住，水电补贴、夜班补贴、带薪年假

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。   岗位要求 1.三年以上同岗位相关经验，有较强的责任心，工作认真踏实。 2.熟知各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟知各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历优先。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.协助店长管理门店； 2.负责店内美容师的培训考核及美容师整体带教； 3.接待顾客，为顾客制定美容方案； 4.负责完成门店销售及业绩指标； 5.协助美容师完成客流、项目及消耗指标； 6.负责门店客户月、季、年度效果总结； 7.不定期参加公司举办的相关培训及会议。 任职要求： 1.具备1年以上的专业店美容顾问岗位实战工作经验，熟悉门店服务流程及客户管理； 2.掌握脸部及身体的美容专业手法，擅长销售，可以根据客户需求进行专业销售； 3.具备扎实的美容美体专业知识及熟练的销售技巧，善于持续学习和自我提升； 口齿清晰，表达流畅，具备良好的团队协作精神，能够管理美容师团队，能够积极融入团队，保持正向的工作态度。 薪资福利： 1、缴纳社保、包食宿、父母游、团队游、房屋补贴、节日福利、父母红包 2、基本工资+销售提成+消耗提成+大项提成等 上班时间： 早班：9:45-19:00   晚班：12:45-22:00  月休4天

切小料，卖饭，打包，洗饭盒。 按照标准配方和流程制作各类牛肉面汤底及配菜 协助厨师完成其他辅助性厨房工作 遵守食品安全操作规范，确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、年龄30-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，有经验者优先 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】   1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作，包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序，确保产品符合标准；   2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理，保证食品安全与新鲜度；   3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养，确保工作环境符合卫生标准；   4、协助控制食材损耗，合理使用原料，避免浪费；   5、配合团队完成高峰时段的订单制作，保证出餐效率与质量；   6、执行后厨5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养），保持操作区域整洁有序；   7、完成上级安排的其他后厨相关工作。   【岗位要求】   1、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；   2、注重卫生与食品安全，无不良健康记录；   3、具备团队协作意识，服从工作安排；   4、学习能力强，能快速掌握标准化操作流程；   5、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日）；   6、有餐饮后厨经验者优先，无经验可培训上岗；  7、年龄18-45岁，身体健康，无食品行业从业禁忌疾病。

【岗位职责】 1、开拓并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社等，建立长期稳定的合作关系； 2、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 3、完成月度、季度及年度销售任务； 4、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力，能够独立制定并推动销售计划； 2、优秀的沟通谈判能力，能够高效开发及维护客户关系； 3、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业运作模式及市场趋势； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受一定程度的出差；

1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于社交媒体、搜索引擎、电子邮件等渠道的推广 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和客户参与度 3、监测和分析数字营销数据，优化投放效果，定期提交营销报告 4、管理酒店官网及第三方平台的线上内容更新与维护 5、与市场部团队协作，确保线上线下营销活动的一致性 6、跟踪行业趋势和竞争对手动态，提出创新营销方案

岗位职责/职位描述 职责义务 驱动经营业绩 1.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客。 3.呈交财务结果，有效的利用科技手段去支持生产力和利润率。                                                       4.代表酒店参与国内外各项销售活动。 5.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 6.提升公司的住房量，拓宽客户范围。 7.安排每日走访的客户，以及在客户和餐饮上为酒店寻求更多的业务。 8.以最有效的方式划分销售区域。 9.快捷高效的处理业务。 10.履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 11.积极宣传酒店产品。 12.在拜访客户时，经常使用Cross Selling和Upsell等销售技巧。 13.保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 14.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 15.以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。 16.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 17.保持与潜在客户的联系沟通以便将来使其成为酒店真正的客户。 18.与所有客户保持良好关系。 19.向客人提供最精确最更新的消息。 20.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 21.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 22.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向。 23.对指定客户的数据信息做到每日更新。 24.向销售总监已交每周和每月报告,向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 25.与销售总监一起参加每月 Account Productivity 回顾,参加销售例会，就客户动向及市场走势与销售总监进行沟通，及时更新。 26.与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 27.最大化销售宴会厅，最大限度扩大客户群。 28.协助销售部门完成收入预算及成本预算。 29.确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节。 顾客满意 1.展现对顾客的热情与积极性 2.通过对顾客所关注的信息收集，确认改进项目和计划. 3.充分利用经验和知识，预计客人的需要，并以有创意的计划和组织来实现超越客人期望    其他要求 1.持续地分析，评估及提高个人表现 2.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务。 3.对部门所有资料保密。 4.遵守酒店员工守则。  5.遵守酒店的政策及程序。 6.遵守酒店的行为准则。    7.在任何时候表现专业态度和行为。    8.时刻按照标准保持个人形象。   资质要求 1、基本要求（年龄，性别，外貌等）: ·24-35岁之间, 男性或女性 ·良好的仪容仪表  2、学历要求: ·大学本科或专科学位或学历，或相等学历 3、工作经验: ·具有至少2-4年国际连锁酒店的相关经验, 包括最少3年在国际连锁酒店的管理经验和销售经理经验。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作 2、协调宴会服务团队，确保服务质量符合酒店标准 3、处理宴会期间的突发事件及客户投诉 4、监督宴会物资的保管与使用，控制成本 5、协助制定宴会服务流程与标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、有酒店或餐饮行业相关经验者优先 5、身体健康，能承受一定的工作压力

1. 服从餐厅经理的督导，并监督领班工作，指导餐厅日常工作，编制餐厅排班表，分派组织工作任务，对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全，使用规范，保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会，检查员工仪容仪表、个人卫生，并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务，处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务，处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系，了解当日缺菜，不断解决问题，提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理，定期盘点 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时，要主动找其谈话，帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情，监督检查餐厅安全，正常营业状况，每日做出主管工作日志。

岗位职责 1、管理总机房员工，负责总机房的日常组织工作； 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实； 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务； 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转； 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理； 6、熟悉酒店的所有分机号码； 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上； 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责； 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利； 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensures that all VIPs, Word of Hyatt Members（GLOB above） and Target Program guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests are checked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includes cleanliness, amenities and state of repair. 确保每一间贵宾，凯悦天地会员(环球客以下级别会员)（及目标客人（携程客人，抵店的重要公司客人，抖音客人）的房间在客人到店前经过精心的准备及检查，其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensures that all VIP/ Long Staying guests are met on arrival and when appropriate, Executive Assistant Manager, Front Office Manager, are informed. 确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待，在必须要的情况下通知到行政助理经理及前厅部经理。 Greets and assists atthe check in of guests and escorting of VIPs, Word of Hyatt Members and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests,ensuring that needs are addressed and satisfied. 在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作，亲自护送贵宾、凯悦天地会员及目标客人（携程客人，抵店的重要公司客人，抖音客人）以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Establishesthe reason for visiting the Hotel and assist accordingly by: 根据宾客的到店目的提供协助： Escortingguests to Reception / Concierge / Grand Club / Restaurant 引导宾客到前台/礼宾/嘉宾轩/餐厅 Escortingguests to staircase and elevator, while directing them towards the relevantoutlets 引导宾客到楼梯及电梯，指引他们到相应的餐厅 Escortingguests towards the relevant event venues 引导宾客到相应的宴会场所 Addressingany other matter or directing guests towards the most appropriate associate 处理任何其他情况，或引导宾客询问最合适的员工 Bidsfarewell to departing guests and escort guests to front doors and / ordeparting vehicles. 对离店宾客道别，引导他们到大门和/或离店的交通工具。 Initiatesconversations with guests to establish whether any assistance can be offered. 主动与宾客交流，提供协助。 Support FrontDesk /Concierge /Regency Club in peaks hours if possible 如果可以在繁忙时间段协助前台，礼宾部和嘉宾轩 Hass a thoroughunderstanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Ensures that thecashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Ensuresthat all guest information and documents are being handled in a proper mannerto protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件，以保守客人信息的机密性。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updatesVIP guest history and marketing database as laid down in Front officeprocedures. 按照前厅部的程序保持更新的贵宾历史及市场数据。

岗位职责： 为完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用最低的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作顺利进行。 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价 3.会晤供应商，获得相关产品之信息、规格、价格 4.向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要. 5.遵守万豪酒店的行为准则。6.根据协商的付款周期结款。 岗位要求： 1.至少1年以上的采购工作经验 2.了解被采购的商品和采购程序 3.诚信负责，良好的沟通能力

【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人，热情友好礼貌地欢迎问候客人，做好餐厅服务接待工作，确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上，灵动、仪容仪表大方。 2.学历要求：中专或以上学历。 3.能力素质：形象气质佳、语言表达能力强。

岗位职责： 以亲切、友好及高效的工作态度接听客人打进和打出的电话。 知道如何使用电话、广播、音乐和视频设备。 知道酒店应急程序及如何处理。 准确地记录并执行客人的叫醒服务。 按照部门工作程序处理客房的预订和酒店相关咨询。 知道酒店所有设备设施，部门及分部门领导，各个部门的职责，部门的分机号及其运营时间。 岗位要求： 良好的人际交往能力和沟通能力。 良好的团队合作精神，具有热情、活力。 良好的英语书写能力和语言能力。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康（女，身高1.65米以上），仪表端庄大方，形象气质佳。

岗位要求： 1.负责酒店洗衣房及制服房的管理，直接汇报房务总监； 2.主要负责员工制服、布草的清点、整理、仓库管理、人员管理，闲暇时可学习制服洗涤； 3.男女不限，可以接受退休员工，至少具备1年以上酒店制服房工作经验。

岗位职责： 1、监管前台员工的仪容仪表及对客服务。 2、每班次开始时，参加前台员工的班前会议， 确保良好沟通。 3、按需要与客房部及预定部，销售部进行合作、协调和沟通。 4、监管客户关系，最大程度的提供个性化热诚的，优质的服务，在客人入住期间增加重要客人，回头客以及酒店优悦会会员的满意度。 5、监管客户关系以确保所有的重要客人，回头客和酒店优悦会会员能够一如既往的享受所有的优惠和特别的重视和服务。 6、按照酒店政策处理预定未到及饭店客满时婉拒客人入住的情况。 7、 确保客人的抱怨被合理的处理，避免客人带着不满意离开酒店，必要时可从管理人员处获得帮组。 8、 合理安排每天预抵客人的房间。 9、 有效的协助员工正确处理客人的账目等。 任职资格： 1、熟练使用OPERA系统； 2、熟练掌握前厅部工作的环节和程序； 3、善于同宾客沟通，处理周到、真诚热情。

JOB OVERVIEW 职位概述 · Responsible for ensuring all revenues generated in the hotel are recorded accurately and discrepancies reported on a timely basis.  The Income Auditor produces the daily revenue report and reconciles all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day.  The Income Auditor also ensures that all revenues are recorded and reported on a daily basis and all control procedures are in place relating to the income process. · 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外，日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 · Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department ·完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management ·编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 ·Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly ·管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 ·Controls all food and beverage sales by: ·通过以下手段控制餐饮销售： ·Correct recording of guest checks on a timely basis ·及时正確记录客人的支票 ·Performs spot checks on outlet checks used ·对餐厅的支票应进行定点抽查 ·Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager ·所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 ·Monitors the buffet controls,especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded ·监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 ·Ensure banquet controls are being adhered to ·确保执行有效的宴会管理 ·Reconciles total outlet sales to total charges ·核对餐厅总销售额与总收入是否相符 ·Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily ·确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 ·Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place ·对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 ·Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip ·审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 ·Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied ·审查核对预付款项，确保付款到位。 ·Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets ·与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 ·Reconciles revenues on a daily basis via back up page ·核對每日收入是否与备份相符。

job overview职位概述 ·         Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. ·         监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

职责描述： 1、根据厨房工作的年、月度计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2、掌握本班组人员的出勤状况，合理制定班表，做好考勤工作； 3、定期参加部门及厨房会议，召开班组会议，提出合理化建议； 4、在上级领导的指导下，做好西餐菜单西点部分的制定，做好宴会团队自助餐及茶歇西点产品的设计，合理控制产品毛利； 5、根据市场和客情协助上级制定西点糕饼菜单并不断推出新品种； 6、负责制定各种西点的规格标准，报上级审批后督导执行； 7、 督导员工严格按照操作规则摆放各类食品和器具以及做好对各类设施设备的清洁及保养工作； 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1、厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2、具有2年以上西点房工作经验 3、参加过专业厨房管理培训 4、拥有国家颁发的厨师证书，精通西点制作原理 5、精通烹饪原理，熟悉西厨房生产流程和点心质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力