该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的财务文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、财务专业大专以上学历，具有1年以上相关工作经验； 2、工作认真，对数字敏感。 3.具备良好的沟通交流能力。

-        Primary Responsibilities主要职责 1.培训服务员在指定区域内做清洁工作。 2.检查房间质量确保房间质量标准和提供优质服务。 3.将助理行政管家或宾客关系经理交给的任务分配给服务员并检查工作效果。 4.参加每日工作例会和接受特殊工作安排。 5.填写客房日报表。 6.检查离店、住客房，在确认房间达到清洁标准后，将房态变成IP或OI房。 7.接到客人的需要求要尽力满足。 8.处理客人投诉，并报告给助理行政管家。 9.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要维修理的设备设施及时报修并检查确保已修理好。 10.填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。   11.报告客房内物品的丢失和损坏。. 12.检查客房，楼道，楼梯，工作车和工作间的清洁情况。 13.培训和管理服务员，如果对培训效果不满意可向行政管家报 告。 14.检查房间和楼道的特殊清洁。 15.检查和申领每周客用品和清洁用品。. 16.协助盘点。 17.报告可疑人员、事。 18.上报请勿打扰的房间和外宿房间等。 19.助理行政管家指派的工作。 -         Maintenance维修保养 1.检查及报告客房设备、物品遗失损坏情况；及时汇报任何客房的需维修项目。 2.每日检查自己所负责的楼层并保证所在楼层家私，设施设备是完好的符合酒店标准的。 3.保持共区及房间的设备设施处于良好状态。 -        Cost Control成本控制 1．严格执行检查工作区域电器设备的开关时间，节省水电。 2．掌握好楼层定额物资、布草，控制客用消耗品，防止流失。. 3．严格检查工作间物品的进出登记制度。 4．协助客房管家执行物品盘点制度，保证酒店资产完整。 -        Safety安全 1．保证钥匙安全，每天领取钥匙时做好记录，下班时保证钥匙完整交还。领取工作表并做钥匙签出/签入记录。 2.发现火情、火灾隐患和其它安全应隐患及时报告。 3.严格执行探访制度，发现外来人员进出酒店客房，及时报告和做好登记。 4.掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重，自携电器及异常情况要细心观察报告上级 -         Communication沟通 1.随时向主管通报工作进展情况和工作区域出现的特别现象。准时参加楼层主管组织的会议和活动。 2．经常和上级领导沟通，让领导了解工作情况和困难。 3.  回答住客的疑问及推广饭店的设施。 4.  认真填写交接班记录，了解急需解决的问题或特别注意事项。 5.  确保有个好的沟通环境和好的团队建设。 6.  在仪容仪表和礼貌礼节等方面作出表率。 -          Job Profile任职资格 -        PHYSICAL个人情况 1. 无违法犯罪情况 2.身体健康

The Front Desk agent is responsible for the daily Front Desk operations i.e. registration, cashiering, check outs and other guest enquires. The Front Desk agent must deliver customer service with poise based on the hotels standards and procedures. They must also conduct up selling and cross selling to maximize the hotel revenue and the guest experience. 前台接待员的工作职责为负责前台的日常运营，例如：宾客登记，收银，退房和应答宾客的询问。前台接待员必须在遵循酒店规章制度的基础上为宾客提供服务。同时必须尽可能地推销酒店其他房型及其他酒店产品以最大化地增加酒店收入及宾客满意体验。 Perform accurate registration of arriving guests according to the hotels standards & procedures and guest reservation information and preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而最大化增加酒店收入。

Oversee and manage the overall operations of FIT and WET, focusing on maintaining operational standards and brand concepts. Responsible for human resources affairs, membership cards, performance targets, customer experience, talent development, and training. Plan, coordinate, and control key financial metrics, including business levels, average spending, and promotional activities. 监督和负责FIT和WET的整体运营， 着重于维护运营标准，品牌概念， 负责人力资源事务，会员卡和业绩目标，客户体验，英才个人发展和培训。计划，协调和控制关键财务指标，包括业务水平，平均花费和促销活动。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房厨师长确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。主要职责包括但不限于： - 确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准，并让团队成员熟悉并良好实施 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 检查收取的配料，确保所有货品与订购单和收货记录一致 - 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 准备及监督每天的餐前准备，以及根据生意预定情况，确保所有部门提供新鲜且高质量的产品 - 每天与员工举行轮班前会议，讨论工作计划，准备工作，客人简介，服务和菜单 - 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动，确保所有团队成员保持最更新的酒店产品知识，促销，政策变化以及适当的内部沟通 任职要求： - 至少1年国际品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房的职位和职责

1.全面负责餐饮预订团队管理，统筹婚宴、寿宴、商务宴、团队餐、散客等预订与排台工作。 2.建立并完善预订流程、话术标准、客户档案，确保预订准确、高效、零失误。 3.对接销售、前厅、厨房、宴会等部门，做好信息同步、场地协调、客诉处理。 4.负责重点客户、大客户、协议单位的预订跟进与关系维护，提升复购率。 5.监控预订数据：到店率、取消率、翻台率、营收完成情况，及时复盘调整。 6.培训、督导预订员，提升服务质量、转化率与团队执行力。 7.配合部门完成宴会推广、活动落地、档期规划，完成部门业绩指标。熟悉餐饮预订系统、排台逻辑、宴会流程，具备较强的统筹与应急处理能力。 8.沟通能力强，普通话标准，服务意识强，能妥善处理客户需求与投诉。 9.有较强的目标感、抗压能力，能适应节假日、旺季高强度工作。 10.熟练使用办公软件，具备基础数据统计与分析能力。 11.工作细致负责、责任心强，有团队管理意识与带教能力。

1.协助楼层经理做好客房楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2.负责客房的日常运营管理，确保清洁、服务、安全等标准符合酒店要求。3.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。4.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。5.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求 1.大专毕业学历或同等以上。2.有3年以上同星级客房管理工作经验。3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Tooversee the Welcome Desk daily operations and execute the overall Guest ArrivalExperience through the implementation of all W HIDs, guest recognition andproblem resolution. 管理迎宾部日常运营，按照酒店流程接待每日抵达客人以及问题处理。 To pro-actively drive and promote consistently high levels of personable Whatever/Whenever service. 积极推动高水平、随时随需的服务。 To foster a positive working environment especially with but not limited to all sections of the Welcome Desk. 为迎宾部提供积极的工作环境。 Ensuring talents are constantly looking for andfinding ways to WOW all our guests. 确保英才不断寻找途径来惊喜客人。 Complaints and problems are handled in a courteous and professional manner. 遇到的投诉问题使用礼貌和专业方法处理。 Adhering to W’s service recovery guidelines when handling guest complaints. Reply to written guest complaints including all Guest Voice and Social Media comments in W style. 坚持酒店服务理念，使用酒店语言更好的处理投诉，其中包括在客人心声和社交媒体上回复客人的留言。

工作职责： Prepare, bake and finish desserts, breads and other baked goods in accordance with departmentalquality standards. 按照部门质量标准制作，烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观。 Prepares a selection of rolls and breads. 制作各式面包。 Prepares a selection of specialty items. 制作各种特色食品。 Prepares a selection of bread art. 制作各种面点。 Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. 整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens. Alert management of potentially serious issues. 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况，就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities. 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guideline 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement. 根据酒店要求，准备并为自助餐出品食物。 任职资格： 计算机能力：熟练 国际联号工作经历：优先

岗位职责： 1.支持人力资源模块相关辅助工作 2.办理员工入职、离职手续，文件的递交、部门走签等工作 3.协助酒店活动做一些场地布置，活动策划等 4.处理Leader安排的临时工作 任职要求： 1.大专以上在读大三学生，人力资源专业优先 2.有一定的英语基础，会使用电脑操作Word、Excel、PPT等 3.性格活泼、善于沟通 4.做事仔细、愿意学习 5.有高效的推动力和执行力

工作职责 Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： Bedroom service臥室服务、Bathroom service卫生间服务、Valet service洗衣服务、 Cleaning service清洁服务、Linen maintenance布草维护 Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有较新和完整的知识。 Open and close the shift andensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 Management of all incoming andoutgoing calls管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations分配客房 Perform Room inspections检查客房 Prioritise arrival rooms排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories)协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Manage all special requestsmade by guests处理客人所有的特殊要求。 Visit in-house guest, andcollect guest profile and comments everyday 每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 Ensure consistency within thedepartment确保部门内工作的一致性。 Management of lost property forthe hotel管理酒店的遗失财物。 Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 Manage storage areas管理仓库 Maintain adequate stock levels保存充足的用品存货。 Complete stock takes asrequired按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels维持存货水平 Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 岗位要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and writeEnglish具有说，读和写英语的能力。 Proficient in the use ofMicrosoft Office熟练使用微软办公软件 Organizational and trainingabilities具有组织和培训能力 Diploma in HotelAdministration, Hotel Management or equivalent 酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 3 years housekeeping experiencepreferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisoryexperience or training. 拥有在相似规模酒店3年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、可进行英语沟通，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

SCOPE岗位概述 To organize and arrange all guest pick up and drop off services according to the guest requirements and to ensure that guests, requiring this service are picked up from any location within the least waiting time possible and are transferred to the hotel. 该职位负责组织和安排客人的接送机服务，并确保客人在任何地点提出接机需求时，在最短的时间内接到客人并把客人送至酒店。 Overall Objectives 整体目标 The job of Limousine Driver is executed satisfactorily when:  司机工作执行标准如下 Security and comfort of guests is ensured at all times. 确保客人的安全和舒适性。 Limousines are operated utmost safe and without speeding. 安全驾驶不超速。 Limousines are operated highly fuel efficient 开车过程中注意节约汽油。 Image of the Hotel is well maintained in road traffic. 酒店的形象保持良好的道路交通。 KEA(Kempinski Experience Assessment) audit results are 90% and above. KEA品质领先保证审查成绩高于90%。 ReviewPro results are rated on an average with “5.5” and above 顾客满意程度调查平均不低于“5.5”分。 Main responsibilities 主要职责 Maintain the highest standard of personal appearance. 保持良好的个人外表。 Conduct, hygiene and posture. 行为举止和个人卫生。  Assist guest in loading the luggage in the trunk of the limousine. 协助客人装卸行李。 Guest Name will be used throughout the conversation. 对客沟通中中称呼客人的姓名。 Wear Name tag and be well groomed. 佩戴名牌并着装得体。 Be fully conversant with all hotel activities and promotions. 了解酒店内的促销及各种活动。 Exhibit a friendly manner with smile. 友好的微笑。 Respect guest’s presence when interacting with other Colleagues. 与其他同事说话时注意客人的存在。 Ascertain if guest would like to listen to the radio. 确定客人是否收听收音机。 Ensure standard amenities (water still, sparkling, chilled and room temperature). 确保设施的标准（水，气泡水，室温）。 Ensure to report back to Chief Concierge or any Executive in case of any minor or major accident during the process of driving or any other event. 在驾驶过程中出现任何问题要及时向礼宾部经理和行政管理人员汇报。 Ensure all vehicles are in safe, clean and well maintained driving condition. 确保所有车辆都处于安全、清洁和良好的驾驶状态。 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 相关工作包含但不仅限于以上要求，会根据业务发展和酒店需求随时进行添加。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Provides supportive functional assistance to all related departments; interact with guests and members of the community within the limits of established hotel and local policies and procedures.  Coordinates with all related departments in the Hotel. 为部门提供相关支持和职能协助；在酒店和当地政策及程序允许的范围内与客人进行互动。与酒店各部门进行工作方面的沟通及协调。 Requirements 任职资格： 1. University bachelor's degree and above, excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 大学本科及以上学历，优秀的中英文书面和口头表达能力。 2. To assist and support the Front Services Manager in the seamless running of the department in the most efficient and effective manner delivering the highest possible standards of service, whilst being pro-active in maintaining and/or improving turnover and profitability. 协助和支持前厅部经理以最高效和有效的方式提供最高标准的服务，同时积极保持并尽可能提高营业额和盈利能力。 3. Maintains and implements effective interpersonal and negotiation skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4. Ability to use related computer systems. 能够使用相关的计算机系统。 Experiences 经验要求： Min. 5 years experiences in similar capacity with luxury or international chain hotels, and Min. 2 years as the same role. 5年以上豪华或国际连锁酒店相关工作经验，2年以上同岗位经验。

1、与同级员工团结合作，对员工进行对客服务、操作和沟通技巧的培训。 2，各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。 4，负责工作区域的清洁、卫生和有序。 5，了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。 6，完成上级下达的其他任务。

粤菜炒锅，其他菜系师傅勿扰~ 【岗位职责】 1、协助总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、具备熟练的烹饪技巧，包括掌握火候、翻炒等技巧，确保菜肴口感和滋味； 3、熟悉各种炒菜的制作方法和配料搭配，能够根据菜谱准确烹饪出美味的菜肴。 4、与其他厨房人员密切配合，协调制作菜肴的时间和步骤，确保菜肴能够按时出餐。 5、负责保持炒锅区域的清洁和整洁，确保食品安全和卫生。 6、熟悉酒楼的食品卫生标准及操作流程。 【岗位要求】 1、年龄25—40周岁，性别不限，身体健康； 2、熟悉粤菜制作,有粤式炒锅3年以上工作经验； 3、认真负责，为人友好和善，与其他厨房人员互相支持和匡助，共同完成繁忙的工作任务，确保客人的用餐体验； 4、不断学习和提升烹饪技能，关注行业动态和趋势，保持对烹饪的热情和热爱。 【福利待遇】 8小时轮班工作制，月休4天，免费提供食宿； 入职即购买五险一金； 入职满一年拥有带薪年假7天； 提供岗位技能培训，助力快速融入团队。

岗位职责： 1、做好餐前准备工作，包括餐厅卫生、餐具摆放、餐具清理等符合公司统一标准。确保餐厅的正常营业。 2、具备良好的服务意识，按照公司要求的服务程序及服务标准，热情、耐心、细致地为客人提供服务，并积极响应顾客的需求。 3、具备团队协作能力，与同事间配合默契，共同完成工作任务。 4、能够面对繁忙的工作环境，处理突发情况，保持良好的工作状态。 5、了解餐饮行业基本知识，掌握基本的服务技巧和菜品知识。 6、完成上级安排的其他工作。 任职资格： 1、男士：170以上，女士：158以上，身体健康，能吃苦，有服务意识 2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。 福利待遇： 1、包吃住，8小时工作时间制，月休4天。 2、购买五险一金。 3、入职满一年享有7天带薪年假。 4、为员工免费提供工衣。

一、任职要求 1. 年龄20-55岁； 2. 高中及以上学历； 3. 有高星级酒店同岗位实习或工作经验优先； 4. 具有积极的工作态度，开朗外向的性格； 5. 有一定的领导组织能力及培训技巧。 二、工作职责与内容 1. 注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率；及时处理客人投诉，并加以妥善地解决； 2. 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给负责人； 3. 开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况； 4. 开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，做好现场培训。

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。