山东全面求职信息

打荷

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛兴茂餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作，确保食材新鲜、卫生 2、协助厨师进行菜品制作，包括调料准备、装盘等工作 3、保持厨房工作区域的整洁，及时清理厨余垃圾 4、按照食品安全标准执行操作，确保厨房卫生达标 5、完成厨师长安排的其他相关工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、工作认真负责，有团队合作精神 3、服从管理安排，遵守厨房规章制

后厨

4千-5千

德州 | 1年以上 | 高中

德州市德城区袁德餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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加盟连锁湘菜小炒店无需颠勺。全自动炒菜机炒菜，会基本刀功和看单子即可，要求个人卫生干净，听从工作安排，无不良嗜好，遵守纪律。

专业采购

3千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

青岛宴沧海餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责公司日常食材、酒水、调料等原材料的采购工作，确保采购物品的质量、数量和价格符合公司要求； 2、根据公司经营需求，制定采购计划，优化采购流程，降低采购成本； 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的供货质量、价格及服务； 4、及时跟踪市场行情，掌握原材料价格动态，为公司采购决策提供数据支持； 5、负责采购订单的跟进、验收及入库协调工作，确保采购物资按时到位； 6、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，并及时向上级汇报； 7、完成上级交办的其他采购相关工作。【岗位要求】 1、对餐饮行业采购工作有基本了解，熟悉食材、酒水等原材料的市场行情； 2、具备良好的谈判能力和沟通能力，能够独立完成供应商对接及采购任务； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 4、具备一定的数据分析能力，能够根据市场变化调整采购策略； 5、诚实守信，廉洁自律，严格遵守公司采购制度； 6、有相关采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

C&B Supervisor 薪酬主管

4千-5千

德州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。岗位要求 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验XX年以上； 2、能熟练操作计算机； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规； 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。

吧台兼服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛市北区顺宜家天天家常菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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会点菜，会收银和服务员干同样的工作【岗位职责】 1、接待顾客点单，推荐特色饮品，提供优质服务 2、保持吧台区域整洁卫生，确保符合食品安全标准 3、协助服务员完成餐桌布置、餐具摆放等基础服务工作 4、处理顾客简单咨询与投诉，及时反馈特殊情况【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间 2、具备基本计算能力，能熟练操作收银系统 3、有服务意识，态度热情，沟通表达清晰 4、能承受工作压力，服从安排

综合维修工

4千-5千

淄博 | 1年以上 | 学历不限

淄博新宏程诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 3、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

餐饮服务员

4千-5千

东营 | 经验不限 | 学历不限

谿娱文化（山东）有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等环节 2、保持餐厅环境整洁，做好餐具摆放和卫生维护工作 3、及时响应顾客需求，提供优质的就餐服务体验 4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品并解答顾客疑问 5、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象【岗位要求】 1、性格开朗大方，具备良好的服务意识和沟通能力 2、吃苦耐劳，工作认真负责， 3、服从领导安排

面点

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

临沂颐正园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责酒店各类面点的制作，包括中式面点的准备、加工和出品，确保食品质量和口感符合标准。 2、根据菜单和客人需求，按时完成面点制作任务，保证出品速度和效率。 3、严格遵守食品安全和卫生标准，确保操作环境整洁，工具和设备使用规范。 4、协助厨房团队完成其他相关工作，如食材准备、库存管理等。 5、定期研发新式面点，丰富酒店餐饮品种，提升客人用餐体验。 6、维护和保养面点制作设备，及时报告设备故障或损耗情况。【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉中式或西式面点制作流程，有相关经验者优先。 2、对食品安全和卫生有较高意识，能严格遵守操作规范。 3、具备一定的学习能力和创新意识，愿意尝试新配方和工艺。 4、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境。 5、工作认真负责，具备团队合作精神，能承受一定的工作压力。

前厅主管

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

临沂颐正园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 企业规模

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量，及时处理客户投诉及突发事件； 3、制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，优化服务效率与客户体验； 4、负责前厅员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务水平； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期检查前厅设施设备的使用情况，确保其正常运行并及时报修维护； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户需求及投诉； 2、熟悉酒店前厅部运营流程及相关系统操作（如PMS系统）； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、能适应倒班工作制，具备良好的职业素养与形象气质； 6、有酒店行业前厅工作经验者优先考虑。

VIP服务

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

临沂颐正园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 企业规模

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【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务工作，确保客户获得尊贵、舒适的体验； 2、根据客户需求，协调酒店各部门资源，提供个性化服务方案； 3、处理VIP客户的投诉与建议，及时反馈并跟进解决，维护客户关系； 4、定期整理VIP客户的服务记录与偏好，完善客户档案； 5、协助策划并执行VIP客户的专属活动或礼遇项目； 6、完成上级交办的其他与VIP服务相关的任务。【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养与亲和力； 2、沟通能力强，能够灵活应对各类客户需求； 3、具备较强的服务意识与应变能力，能承受一定工作压力； 4、有酒店、高端服务行业经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日或夜间值班； 6、对本地文化、旅游资源有一定了解者更佳。

砧板，炒锅

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

笑小鲜餐饮

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期维护保养刀具及切配设备【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配 3、具备食品安全意识，持有健康证 4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

汤泉桑拿主管

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责汤泉桑拿中心的日常运营管理工作，确保服务流程规范、设施设备正常运行； 2、制定并执行部门服务标准、操作流程及卫生管理制度，监督落实各项安全措施； 3、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业技能； 4、处理客户投诉及突发情况，及时解决问题并优化服务体验； 5、定期检查设施设备维护状况，协调工程部完成维修保养工作； 6、控制部门成本，合理管理耗材及库存，提出节能降耗建议； 7、收集客户反馈意见，分析运营数据并提出改进方案。【岗位要求】 1、具备1年以上温泉、桑拿或高端酒店相关服务管理经验，熟悉行业标准； 2、掌握基础急救知识及消防应急预案，持有健康证及相关职业资格证书优先； 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能承受工作压力； 4、注重服务细节，对卫生、安全及客户体验有高标准要求； 5、能适应倒班工作制，身体健康，无传染性疾病； 6、有成本控制意识及基础数据分析能力者优先。

汤泉洗浴领班

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责桑拿浴区的日常服务管理工作。 2、负责桑拿浴区环境卫生的督导工作。 3、认真执行考勤制度，随时检查员工仪容仪表。 4、随时检查督导服务员，以优质的服务待每一位宾客。 5、随时检查本部门员工劳动纪律遵守情况，如发现员工违纪及时处理论并上报主管或经理。 6、负责服务中心出现的意外事故、宾客投诉等及时处理。【岗位要求】 1、XX学历，接受过浴场服务方面的培训。 2、身体健康，着装得体、整洁干净。 3、了解有关浴场方面的法律法规。 4、良好的语言沟通能力，能够与宾客建立积极有效的交流，理解并满足其需求，提升宾客满意度与忠诚度。 5、熟悉浴场服务项目和标准。

全日制餐厅服务员

4千-5千

潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
五险
帅哥美女
住房补贴

潍坊恒信拉昆塔温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、呈现菜单给客人和点饮料。 7、推荐菜品和饮料。【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、形象好。

汤泉总经理

1.5万-2.5万

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

青岛涨巢酒店管理有限公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责处理汤泉总体事务，带领全体员工，及时完成确定的各项目标。 2、负责对外营销、开拓客源市场计划，并督导这些计划的实施，建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 3、建立、健全公司的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周的办公例会，协调各部门之间的关系，使公司有一个高效率的工作系统。 4、定期巡视现场及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。对各部门主要管理人员进行考核、评估，量化日常工作内容，提高日常工作效率。 5、培养人才，指导各部门的工作，提高整个公司的服务质量和员工素质。 6、加强公司维修保养工作和安全管理工作。 7、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理、工商管理类相关专业，大专以上学历，普通话流利。 2、从事汤泉、星级酒店高层管理3年以上，副总5年以上工作经验，精通汤泉或星级酒店经营管理和各部门的实际运作，熟知汤泉或星级酒店日常运行标准与服务规范。 3、熟悉现场管理，协调参建各方关系，精通汤泉或星级酒店功能使用及风格建筑工程装修等。 4、能够清晰准确的把控汤泉或星级酒店整体的定位和运作，熟悉市场行情，熟悉前沿动态。 5、全面运营管理有着丰富同业经验，具备优秀的汤泉或星级酒店团队管理能力及客户资源。 6、接受过专业汤泉或星级酒店管理培训，具备建立、完善酒店运营标准化管理体系、管理流程和有效推进实施能力。 7、有同等岗位工作经验，国内外知名酒店相关经历优先。 8、良好的职业操守和开放的心态。

厨师长

6千-8千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

济南泉城广场智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单、控制成本，优化厨房工作流程 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房管理制度 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作配合【岗位要求】 1、3年以上厨房管理工作经验 2、精通各类菜系制作，具备创新研发能力 3、熟悉厨房设备使用及维护4、具备良好的成本控制意识 5、持有健康证及相关职业资格证书

餐饮领班

4千-5千

枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
午餐补贴
包吃包住
年度旅游
人性化管理

滕州市滨江国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位定位：协助中餐主管制订并实施中餐2层、3层工作计划，督导日常工作，确保为宾客提供优质高效的服务。职责与工作任务： 1.参加部门例会，了解每日接待、预订情况，召开班前例会； 2.合理安排员工的排班，保证各环节的的衔接，使接待工作顺利完成； 3.营业时向服务员布置任务，督导服务员的服务工作； 4.协调、沟通餐厅及厨房的工作，保证餐厅的正常经营； 5.及时填写值班意见反馈表、交接班本、营业报告及工作日志等工作记录； 6.开展各项检查，保证卫生达标，用具供应充足及设备设施正常运行； 7.做好餐厅销售统计和客史档案的补充； 8.带领员工完成每日客人接待和餐品、酒水销售工作； 9.督导服务员做哈客人的接待工作； 10.督导服务员的工作，发现问题及时纠正，保证所有工作均符合酒店的标准和要求； 11.全面掌握餐厅动态，遇特殊客人、重要客人要亲自服务； 12.关注客人用餐情况，适时征询客人意见、建议； 13.及时处理客人投诉及突发性事件，并向经理或主管汇报； 14.协助上级做好对服务员的考勤、绩效评估工作； 15.协助上级对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作。

前厅部经理

6千-8千

青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

青岛西海岸北王台智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项服务标准及工作流程 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量 4、处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度 5、负责部门员工排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本及物资管理 7、协调与其他部门的沟通协作【岗位要求】 1、具备酒店前厅管理相关工作经验 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程 3、优秀的服务意识及沟通协调能力 4、能够承受工作压力，适应倒班制 5、具备团队管理及培训能力 6、普通话流利，英语基础沟通能力

餐饮部经理

6千-8千

临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

临沂颐正园酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 企业规模

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解，具备相关实践经验； 4、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 5、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

宴会服务员

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
包吃包住
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
带薪年假
带薪病假
月休8天

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会，酒店行业相同职务至少1年以上工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

VIP会议接待

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
带薪年假
带薪病假
月休8天

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。带领并指导团队成员摆台。配合宴会经理协调宴会活动。问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。负责培训及督促所有员工参加培训活动。能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。在活动开始前为宴会成员分配工作。能够高效完成所有正当活动需求，能够处理和准备临时工申请。全面掌握各种类型活动的摆台方法。【岗位要求】有上进心，吃苦耐劳，可以独立的完成工作。形象气质佳，酒店餐饮行业经验优先录用。

厨师/高级厨师-（炒锅/面点/砧板）

4千-6千

济南 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

济南温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标； 2.督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格遵守菜品制作过程要求，控制成本，保证菜品质量； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况，熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施； 4.按照岗位标准工作流程完成工作。

餐饮服务员

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
免费食宿
节日礼物

青岛颐海花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务工作以及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型，美化环境。 3、坚持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物、无异味，使餐具清洁完好。 4、热情待客，礼貌问候。做到来有迎声，去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注意个人仪表仪容，坚持服装清洁，梳妆好自我的发型、站立端正、面带微笑。 6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机，掌握上菜速度。工作地点：青岛颐海花园酒店泉州路店工作部门：中餐厅、西餐厅、宴会厅

综合维修工

5千-6千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好

青岛施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养，包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求，快速诊断故障原因并完成维修 3、定期巡检酒店各区域设施，预防性维护设备，确保正常运行 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、做好维修记录，定期汇总设备运行情况及维修数据 6、遵守安全操作规程，正确使用维修工具和设备【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能，熟悉常见设备维修流程 2、能独立完成日常维修工作，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识 4、有较强的安全意识和团队协作精神 5、能适应轮班工作制，紧急情况需及时到岗处理 6、持有相关职业资格证书者优先

中厨厨师

5千-6千

济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升

济南美豪丽致酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全； 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期推出符合市场需求的特色菜品； 5、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁有序； 6、遵守酒店规章制度，配合团队完成其他相关工作。【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有一定了解； 3、工作认真负责，能适应厨房高强度工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先； 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。