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  • 客服

  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宾客服务中心日常运营; 2.定期为部门员工进行专业知识培训; 3.协助前厅部主管日常工作; 任职要求 1.熟练运用Office工作软件; 2.良好的中英文沟通能力; 3.中专及以上学历; 4.国际品牌酒店同岗位1年以上工作经历。
  • 茶艺主管

    5.3千-7.2千
    佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    工作地址(龙江、九江、均安大水车馆,伦教湖景山庄、鹿茵酒店)  预算与目标管理:带领团队完成收入目标;  标准执行与更新:严格执行雅茗的标准操作流程,定期查看、更新运营规则,保证服务不出偏差;  安全卫生检查:每个月检查部门的安全和卫生情况,确保运营安全。  资产与财务把控:把控部门的设备、物资等固定财产,以及日常流动资产,确保财务流程符合公司规定;  团队带领与配合:配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障:合理制定排班表,再跟会计、人力资源部对接,保证员工的上班时间;  团队氛围建设:帮忙策划员工集体活动,让团队更有凝聚力。
  • 救生员

    3千-4千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有泳池区域有充足的库存物品,包括毛巾、水、饮料、杂志、报纸和便利设施; 2.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全; 3.保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内; 4.熟练运用救生器材和救生技巧,掌握急救技巧和紧急医疗程序; 5.每日定时检查泳池水质并书面记录; 6.在紧急医疗服务之前做好护理和简单处置的准备; 7.必须持有国家职业资格认证的游泳救生证
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 履行所分配的职责, 尽自己所能提高工作效率。 2.Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention. 要不断地提高对客服务水平,以确保得到客人最大程度的满足。  3.Establish good public relationship with all guests. 同客人建立良好的公共关系。  4.Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 要向客人提供最新,最准确的信息。  5.Proficient in daily work, which is including check in, check-out, foreign currency exchange, wake-up services, Ensure that all are correct 熟练地办理入住,退房,外币兑换,叫醒等服务,确保正确无误! 6.The work of obedience to superior leadership 服从上级领导的工作安排  7.To promote the Accor loyalty program to the guest according to the yearly target. 根据年度指标向客人推荐雅高集团忠诚计划方案  8.To promote the Accor customer survey program to the guest according to the monthly target 根据月度指标向客人推荐雅高客户满意度调查系统 岗位要求: 1. College education, major in Hospitality or Tourism management or other related majors. 大专以上学历,服务专业或旅游管理专业; 2. Front Office experiences or one year and above Front Desk experiences. 有前厅工作经验或从事前台1年以上的工作经验; 3.College English level, familiar with Opera or Fidelio system, be good at Microsoft Office. 大学英语,擅长Opera 或 Fidelio 的操作,应用Microsoft Office 软件
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 负责餐前分工,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉部门工作细则和流程; 2. 服从经理及主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,热情快捷做好宾客服务工作; 3. 根据宾客要求,认真做好服务示范、指导工作; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 西餐主管

    3千-4千
    南平 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助西餐厅经理按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。 2、负责餐厅各岗位员工的日常管理,包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 3、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作,合理制定周期卫生计划。 4、协助西餐厅经理组织、召开每日班前会及月度员工例会,根据营业情况合理调动人员,分配工作。 5、加强营业期间的工作督导,坚持在一线指挥,及时发现并纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理个客人的意见或建议,并做好客史档案的建立、更新。 6、协助西餐厅经理做好营业工作,不断提升各项产品的营业收入;同时做好各类物资的申购、领用及盘点工作,合理控制费用及成本。 7、协助西餐厅经理做好餐厅与工程部、采购部、厨房等各部门的工作联系与协调。 8、做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。 9、协助西餐厅经理注重网络评分管理,网评分数达到餐饮部制定的目标,督促及时百分之百回复网评。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    [岗位职责]  1、保持对前台的培训和监管,并监督员工的对客服务。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 [岗位要求] 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。  2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。  3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理客人投诉
  • 晋中 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,准备好服务。 4、清洁并擦亮所有器皿。保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、添加所需的布品及操作设备。 6、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 7、知道并了解所有单杯葡萄酒。 8、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,性格活泼开朗热情。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的沟通和协调能力,具备良好的酒水知识以及服务意识。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1、根据集团和公司制定的财务制度,严格遵守和执行财务部制定的各种收入审计核查程序与政策文件,监督核查各营业点收银员的操作流程,并准确及时地完成各种报表数据以供管理层查阅与做出决策,对各类单据和报表分类做好存档、登记工作; 2、熟悉财务会计学知识、了解财经法律法规知识; 3、了解酒店审计工作运作情况,对酒店审计工作、内部控制,收入核算等方面的专业知识有全面的了解,熟悉财务电子查账系统; 4、具备一定的英语水平,熟悉计算机办公软件等; 5、具有良好的沟通及协调能力,工作效率高,责任心强,廉洁正直,工作认真仔细,原则性强,良好的团队合作精神; 6、具有会计从业资格证。 职位要求 1.大专及以上学历,财务或经济学专业优先 2.有酒店同岗位工作经验优先 3.熟练使用office办公软件,有会计从业资格证优先
  • 实习生

    2千-2.4千
    泰安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 车队司机

    3千-4千
    广州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。5年以上安全驾驶记录,持A1驾驶证优先考虑。 2、普通话标准,沟通能力强。
  • 审计专员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 投递简历
    职位描述 1.负责审计的日常管理工作及审计工作的规划与实施; 2.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录并审核每日的营业收入; 3.负责每日营业收入报表数据的分析工作; 4.编制汇总营业收入的报表; 5.负责对外协调工作。 任职要求 1.本科及以上学历,财务或相关专业; 2.酒店财务2年以上工作经验,至少有会计初级证; 3.熟悉国家相关法律法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程; 5.具有良好的沟通表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1准备所有的配料并制作各种面包欧包牛角包酥皮面包等食品;2确保有足量的面包供应;3负责操作间的日常卫生工具清洁及收藏;4负责工作结束后的原料收藏工具清洁环境卫生的清洁能源的关闭;5接受上级的其他任务
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 各类提成
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻,确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统,及时发现并处理安全隐患 3、维持酒店公共秩序,处理突发事件及紧急情况 4、检查进出酒店的人员及物品,防止未经许可的进入 5、协助酒店管理层执行安全政策和程序 6、记录并报告安全事件,填写日常巡逻日志 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、良好的沟通能力和团队协作精神 4、无犯罪记录,品行端正 5、有相关安保工作经验者优先 6、能适应站立及长时间巡逻工作
  • 上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位需求部门:前厅部、客房部、餐饮部、厨房部 招聘要求: 1. 实习6个月及以上;  2. 16周岁以上,有意向在酒店行业长期发展; 3. 乐观积极,可接受倒班工作; 4. 良好的服务意识和沟通技巧;
  • 销售协调员

    3.5千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟销售建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理销售细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致销售经理。 9、 任何特殊事件需向销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向销售经理汇报。 11、 出席每日销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 【岗位要求】 1、 自然条件:性别不限,20-30岁,五官端正。 2、 文化程度:大专以上学历。 3、 工作经验:可接受应届毕业生,1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责大堂吧区域的日常服务工作,包括接待客人,点单,送餐及收银等; 2.保持大堂吧环境整洁,确保餐具,桌椅及其他设施摆放有序; 3.熟悉咖啡,茶饮及小食的品种与特点,为客人提供专业的推荐与服务; 4.及时处理客人的投诉与建议,确保客人满意度; 5.协助完成每日营业前的准备工作及营业结束后的收尾工作; 6.遵守酒店的服务标准与操作流程,确保服务品质的一致性; 7.与其他部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1.中专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据领导的工作安排,负责整个酒店公共区域内卫生,清洁、保持物品补充整理工作; 2、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和维修; 3、负责所辖区内花草的各种设备的浇水、除尘、清洁养护等工作; 4、正确使用各类清洁剂及清洁工具,负责各类清洁设备的保管和维护; 5、负责酒店内大理石、地毯、木制品、家具、家电的保养工作; 6、完成上级交办的其它工作,服从上级的安排; 任职要求: 1、男女不限,年龄18-55岁,五官端正,身体健康,无案底无不良嗜好。 2、学历不限,需要能写字,普通话流利,能正常交流; 3、爱岗敬业,责任心强,有保洁经验者优先考虑。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待与服务工作,确保宾客获得优质的入住体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调解决各类问题 3、维护客户关系,收集宾客反馈意见并跟进改进措施 4、协助前台办理入住、退房等手续,确保流程高效顺畅 5、定期整理宾客数据,为酒店服务优化提供支持 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,态度热情友善 2、能够灵活应对突发情况,具备较强的应变能力 3、工作细致耐心,责任心强,注重团队协作 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: - 顾客接待与服务:热情迎接顾客,引领至合适座位,递上菜单和饮品,耐心解答顾客关于菜品、锅底等方面的疑问,为顾客提供优质的用餐服务,及时响应顾客需求,如添加茶水、更换骨碟等。 - 餐中服务:协助顾客点菜,根据顾客人数和口味偏好提供合理建议,熟练操作火锅设备,如点火、调节火候等,确保顾客用餐顺利。按规范流程上菜、配菜,准确记录顾客特殊要求,如忌口、调料偏好等。 - 结账与送客:用餐结束后,准确结算账单,提供发票或收据,礼貌送客并欢迎顾客再次光临,及时收回餐具和清理餐桌,为下一批顾客做好准备。 - 店面清洁与维护:保持火锅店内部环境整洁,包括餐厅地面、桌面、餐具、调料台等区域的清洁卫生,定期对餐厅进行消毒,确保食品安全和用餐环境舒适。 - 协助菜品准备:协助后厨进行菜品的简单处理,如洗菜、切菜、装盘等,确保菜品供应及时,根据营业情况,及时补充食材、调料、餐具等物资,保障餐厅正常运营。 任职要求: - 年龄:18-35岁,身体健康,能适应长时间站立和忙碌的工作环境。 - 形象气质:五官端正,形象良好,具有亲和力,普通话流利,沟通表达能力强。 - 工作经验:有餐饮服务行业工作经验者优先,熟悉餐饮服务流程和规范。 - 服务意识:具备良好的服务意识和团队合作精神,工作积极主动,责任心强,能承受工作压力,具有较强的应变能力,能够妥善处理顾客投诉和突发情况。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    • 月休八至十天
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 修读酒店管理、语言类相关专业,或有志于在酒店行业发展。 2. 能连续全职实习4-6个月以上或应届毕业生。 3. 目前实习开放岗位:预订部、厨房、前厅部、客房部及餐饮部等。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement.  根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。  Maintain the highest hygiene and work safety standards  维持高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures.  严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。
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