【岗位职责】 1、负责接待到店顾客，提供专业的美容咨询服务，分析客户皮肤状况及需求，制定个性化的护理方案； 2、根据客户需求推荐合适的美容产品及护理项目，完成销售目标； 3、跟踪客户护理效果，定期回访并维护客户关系，提升客户满意度及复购率； 4、协助店长完成店内日常运营工作，包括客户档案管理、预约安排及服务跟进； 5、学习并掌握公司新产品、新技术及行业动态，不断提升专业服务水平； 6、配合团队完成月度、季度销售任务，积极参与促销活动及市场推广。 【岗位要求】 1、3年以上美容行业工作经验，熟悉面部及身体护理流程，具备扎实的美容专业知识； 2、具备优秀的沟通能力及服务意识，能够精准把握客户需求并提供解决方案； 3、有较强的销售能力，能独立完成客户开发及业绩目标； 4、形象气质佳，亲和力强，注重职业礼仪与个人形象； 5、具备团队协作精神，工作积极主动，能适应弹性工作安排； 6、持有美容师资格证书或相关行业认证者优先。

工作职责： 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。 任职资格： • 有相关工作经验优先。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。

工作职责： • 个性化宾客服务：为 VIP 宾客提供个性化和周到的服务，确保在他们入住期间满足他们的喜好。迎接客人抵达并协助办理入住手续、行李搬运和客房定位，确保他们感到宾至如归和受到照顾。 • 量身定制的体验和特殊要求：管理客人对餐饮预订、交通、客房内用餐和独特体验的要求，确保所有安排都符合客人的喜好。通过关注细节和主动提供帮助来预测客人的需求，而不会打扰客人。 • 客房准备和维护：确保客房和套房完全按照客人的标准准备，包括个性化设施、特殊服务以及对细节的关注。与客房部和其他部门协调，确保客房干净、维护良好并符合最高的奢华标准。 • 谨慎的服务和隐私：在与 VIP 客人打交道时保持专业和谨慎，确保他们的隐私始终受到尊重。小心处理机密客人信息，确保客人的喜好和要求是私密的。 • 协作与沟通：与客房部、餐饮部和礼宾部等其他部门密切合作，协调服务并确保无缝执行客人的要求。向相关团队传达客人的喜好和特殊要求，以确保每位客人都能获得个性化的体验。 • 问题解决与问题解决：快速专业地处理和解决客人的疑虑或投诉，确保服务补救措施让客人满意。预测潜在的服务挑战，并积极努力防止问题影响客人体验。 • 客人送别与入住后互动：协助客人离开，处理行李和交通，确保客人顺利而优雅地送别。跟进回访的客人，确保他们的喜好得到更新，未来的住宿更加个性化。 任职资格： 具有相关经验优先。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够提供个性化和周到的服务。 注重细节，能够预测客人的需求和喜好。 高度专业、谨慎，能够处理机密信息。

1.负责酒店形象展示，各类活动的引领与协助； 2.负责酒店重要接待的迎宾服务、宴席服务、会议茶歇服务等； 3.负责外接大型活动现场的迎宾、颁奖等礼仪活动； 4.熟记酒店历史知识，参与销售的带客参观与文史馆介绍； 5.完成上级交办的其他工作。

1.负责为客人提供热情、周到、高效、优雅的礼宾服务； 2.配合安保人员维持大堂外交通秩序； 3.做好宾客行李服务； 4.做好物品租借、转交、寄存服务； 5.完成上级交办的其它工作。

适用岗位：前台接待/宾客关系主任/礼宾员/行政酒廊接待/总机话务员 岗位职责： - 在前厅部服务经理和主管的监督下前台员工的职责是帮客人登记入住，退房，收银和外汇； - 前台员工需要在客人查询/请求的情况下提供帮助。 岗位要求： 能够适应灵活的不同班次。

Reports to Front Office Manager.向前厅部经理汇报工作。Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。Serves as the Service Manager on Duty and oversees all hotel operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents hotel management in resolving any guest or hotel related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues.作为当班值班经理须尽职尽责监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客人或酒店相关事宜。在大堂解决问题，和引导客人。作为宾客关系经理，跟进处理服务问题。Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Needs to be able to perform in all front of house functions.确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及规章制度。需能够履行所有对客职责。Assist the front office manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department.协助前厅部经理确保各区域正常顺利运转。Directly responsible for guest service supervisor, guest service associate, rooms controllers, lobby greeters to strive towards total guest satisfaction.直接负责宾客服务主管、宾客服务员、房控员及大堂其他工作人员的服务，从而提高客人整体满意度。Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction.作为客人在店期间安排和组织的关键人员，是确保服务质量达到酒店品牌标准的榜样。带领团队营造热情好客、服务专业的良好氛围，以确保客人获得整体满意度。Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation.丰富地当知识，包括及时更新地当地文化、历史名胜地点及营业时间。Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests.为了满足客人需求，确保在繁忙时段关注公共区域运营情况。Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front office areas. Ensure good communications among departments.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。Ensures that all procedures and policies are in place and followed. Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate.确保执行和落实所有政策程序和法规。定期管理审计账目，与财务部保持沟通避免出现任何异常情况，适时给予员工指导和指教。Ensure proper check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee.确保遵循入住登记及退房政策程序。严格遵守信贷和现金处理流程。熟悉销售策略，确保“最优惠价格保证”。Responsible for Rooms Controllers/ Guest Service supervisor/AYS supervisor daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis.负责确保房控员/宾客服务主管/为您服务中心主管完成和核对每日工作，每天正确地标注锁房记录。Responsible for training and hiring newly hired associates in guest relations area. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required.负责宾客关系区域的新员工招聘及新员工的培训。确保日常培训中涵盖技能培训、服务文化培训、沟通培训、管理培训和组织计划培训。每天需完成15分钟培训。Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. Establish system in place for repeat/Marriott Bonvoy/VIP guest recognition program. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program.确保客人和员工认知正常运作。负责满足回头客的特殊要求。带领前台员工致力于确保客人拥有愉快的入住经历。建立回头客、万豪旅享家会员、VIP客人认知系统，能够带领前台员工参加和提升增销计划。Directly responsible for Marriott Bonvoy enrolling program. Responsible of establishing the game plan; ensure enrolling rates meets brand goal.直接负责万豪旅享家会员注册计划，并设立会员注册奖励计划，确保会员注册率和活动率达到集团目标。Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction.完成额外的工作任务以提高现有的工作效率及客户满意度。Resolve system problems and can operate the system manually. Can lead the staff through a down time.能够解决系统问题和手工操作系统。能够带领员工度过低谷期。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有相关工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容咨询服务，分析客户需求并制定个性化护理方案 2、熟练操作各类美容仪器，完成基础护理及特色项目服务 3、定期跟踪客户护理效果，建立完善客户档案并维护长期关系 4、达成月度销售业绩目标，积极推广门店产品及服务项目 5、保持工作区域整洁，严格执行卫生消毒标准 【岗位要求】 1、3年以上美容行业实操经验，有相关经验者优先 2、精通面部护理、身体护理等常规美容项目操作流程 3、具备优秀的客户沟通能力及服务意识，能承受一定业绩压力 4、年龄25-45周岁，形象气质良好，无行业不良记录

基础职能 Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房，处理客人房间钥匙，计算客人房间存量，制作并保存所要求的报告和记录。 工作职责   Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 Offers/provides assistance to guests, as needed. 如有需要提供给客人协助。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room, receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys. 处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客 人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 保持准确的房态，如空房，坏房，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部助理经理汇报。 Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as: 制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 Room Sales recapitulation卖房资本调整 Rooms breakdown report房间报告 VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等 Attends to guests’ complaints, inquiries and requests. Refers major problems to superior. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment. 正确的使用所有前台办公资源，报表，设备。 Maintains cleanliness of work area. 维护工作区域的清洁。 Performs duties common to all non-supervisory personnel and other duties as may be assigned. 其他被指派的任务。

岗位职责: 1、全面负责前厅部的日常运营、服务标准与管理工作，包括接待、礼宾、总机、商务中心及宾客关系。 2、确保为宾客提供高效、热情、专业的迎送与接待服务，妥善处理重大客诉与突发事件，提升宾客满意度 3、团队建设：负责前厅团队的建设、培训与激励，提升员工业务技能与服务意识。 4、维护前台工作流程与标准，确保与客房、餐饮等部门的顺畅协作。 岗位要求: 1、本科以上学历; 2、3年以上星级酒店同岗位工作经验,熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、有限贯彻、落实并完成部门制定的每月工作计划; 4、具有较强的协调管理能力,善于处理各种客诉; 5、熟悉前台工作流程,熟练使用各种办公自动化设备;

岗位职责： 1. 确保高压电房设备的正常运作。 2. 做好高压电设备的预防性日常维护，保证设备处于正常工作状态。 岗位要求： 1.持有高压和低压上岗证 2.有一年以上高压值班运营

岗位职责： 1、协助制定酒店设施设备运维计划，负责强弱电、给排水、暖通等系统的日常保养与维修。 2、统筹工程维修团队，开展设施设备巡检、隐患排查，及时处理各类紧急报修任务。 3、管控工程维修成本，规范设备操作流程，落实工程安全、消防安全管理要求。 4、对接开业筹备期间工程整改、设备调试工作，保障酒店各类设施正常运行。 任职要求： 1、年龄 28-50 岁，中专及以上学历，机电、工程等相关专业。 2、5 年以上酒店工程管理工作经验，持有有效电工证及相关岗位技能证书。 3、精通酒店各类设施设备运维、故障排查与应急处理，熟悉酒店工程安全规范。 4、具备良好的团队管理能力与责任心，能高效处理工程突发问题，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准； 2、重要宾客的接待服务工作； 3、为客人服务酒水和用餐服务； 4、每日巡查场地设施（含音响、灯光、点歌系统、酒水区设备等）、环境卫生、物料储备情况，及时发现并协调解决设备故障、物料短缺、卫生不达标等问题； 5、统筹物料采购、存储与领用管理，建立酒水、小吃、清洁用品等物料的库存台账，控制损耗率，确保物料供应充足且无积压浪费。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪操作； 3、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格把控食材选用、加工及储存流程，确保食品安全与卫生； 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁，符合酒店卫生标准； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉粤菜或其他菜系优先； 2、能适应高强度工作，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 4、持有健康证，无不良从业记录； 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

【岗位职责】 1、负责酒店及旅游项目的整体策划方案制定与执行 2、策划并组织实施各类营销活动、节庆主题活动及客户体验项目 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出创新性策划方案 4、协调各部门资源，确保策划项目的高效落地 5、撰写策划方案、宣传文案及相关汇报材料 6、评估策划活动效果，持续优化策划流程与内容 【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力和逻辑思维能力 2、熟悉活动策划全流程，能独立完成方案设计 3、具备良好的文字表达能力和提案能力 4、具有较强的执行力和跨部门协调能力 5、对旅游行业或酒店服务业有浓厚兴趣 6、能适应快节奏工作环境，具备抗压能力

• Under the leadership of resident manager, be responsible for the operation management and as well as the operation management indicators. 在驻店经理领导下，负责公司的运营管理工作，对各项经营管理指标负责。 • Assist with residence manger in adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 协助驻店经理运用及监管所有运营程序，确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Coordinate with operations departments to achieve the revenue and expenditure targets, and ensure smooth daily operation of a property 协调运营部门，确保达到财政收支目标，以及物业日常运营工作的顺利进行。 • Assist with residence manager in conduct daily affairs, responsible for the supervision, coordination and implementation of work assigned by resident manager, as well as timely report to the resident manager. 协助驻店经理日常运营事务的开展，负责驻店经理交办工作的督办、协调与落实，并及时向驻店经理进行汇报。 • Maintain good communication and coordination with all partners. 保持各合作方的良好沟通和协调。 • Establish and maintain good customer relationships, including implementing customer strategies to improve guest satisfaction; actively and effectively handling guest feedback and complaints. 建立和维系良好的客户关系，贯彻包括客服策略，以提高客人满意度；积极有效的处理客人的反馈和投诉。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 • Any other tasks assigned by residence manager. 完成驻店经理交办的其他事宜。 Requirements 资质要求 • Major in hotel, tourism or economic management; 酒店或旅游、经济管理类专业毕业； • 1-3 years practical management experience in serviced apartments/four-star international branded hotels; 1-3年服务公寓/四星级国际品牌酒店实际工作经验； • Good operational management expertise and financial knowledge; 良好的运营类知识和财务类知识； • Familiar with local legislation and regulations; 熟悉当地的法律法规等规章制度； • Good listening, speaking, reading and writing communication skills in Mandarin and English (multi-foreign language ability is preferred); 良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； • Proactive and good communication skill; 高度的积极性和良好的沟通能力； • Work hard, ambitious and strong sense of responsibility; 工作努力，积极进取，责任心强； • Good teamwork and organization skills, able to withstand strong pressure. 良好的团队合作精神和较强的组织能力，能承受较强的工作压力。

【岗位职责】 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解，能够操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 及时，有条理的清洗和存放酒店的布巾和制服，确保满足酒店的洗衣和布巾的需求。 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 监督和检查洗衣房员工的工作，确保高质量和高效率。 【岗位要求】 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店4年洗衣房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

【岗位职责】 审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 审核由出纳制定的每日现金收入报表。 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 编制每天收益报表。 编制收银员现金收溢或缺月报表。 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 大专以上学历，财务或相关专业。 酒店财务2年以上工作经验。 熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.监督渠道投放数据反馈，熟悉数据分析方法，以数据为导向优化渠道投放策略和效果。 9.结合业务报表，对酒店的出租率、运营状况、接待情况等进行分析总结，并制定营销改善增长方案。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，有渠道销售管理工作经历者优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1.监督和完成餐厅的日常运营，编制员工考勤表，并检查员工的出勤、外观和个人卫生； 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施，业务上精益求精，不断提高管理水平； 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人投诉，不断提高服务质量； 4.加强现场管理，营业时间坚守一线，及时发现和解决服务中的问题； 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 6.加强餐厅财产管理，掌握和控制货品使用情况，减少费用开支和货物损耗； 7.负责餐厅的美化和清洁工作，做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况，建立物资管理制度，做好维护工作和餐厅 安全防火工作； 9.与厨师协商，根据季节差异和客人情况制定特别菜单； 10.主动与客人沟通，采取正确措施处理客人投诉，必要时向餐饮总经理报告； 11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录； 12.注重员工培训，定期组织员工学习服务技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估； 13.参加餐饮部召开的各种会议，并完成餐饮总经理分配的其他任务。 岗位要求： 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历；  2.五年以上酒店同岗位管理工作经验，有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历；  3.需具备酒店餐饮管理工作经验;  4.良好的职业素养和对市场的敏锐力；  5.有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力；