岗位职责 1、负责迎接欢送客人，针对散客做好团队讲解，做好客人的指引与分流； 2、负责工作用具、设备设施的维护与保养； 3、做好卫生工作，保持地面、立面、物面的清洁； 4、负责给在大堂休息的客人送水服务； 5、清楚了解当日的预订情况，及时报知部门领班； 6、接收和传达VIP接待信息； 7、负责更衣柜钥匙的派发、登记及管理； 8、负责贵重物品保管和领取； 9、负责对温泉部备用钥匙的管理和发放； 10、负责将到客资料（散客、团队）按类别输入电脑，进行登记及整理； 11、负责客人的相关咨询（如：预订咨询、电话咨询、消费项目、价格等； 12、负责对客办理门票结算和押金手续； 13、每个班次做好本班次的营业报表，同时做好本班次的金额核对； 14、晚班下班前盘点更衣柜钥匙数量，检查是否有丢失的，做好书面的交接；   岗位要求 1、基本素质：有责任心，仔细认真； 2、自然条件：年龄18岁以上，相貌端正； 3、文化程度：中专以上文化程度； 4、语言能力：国语流利； 5、工作经验：可接受应届毕业生，可操作电脑软件。

1.负责各类西点、蛋糕、面包、甜点的制作，确保产品符合质量标准，根据菜单和客户需求，按时完成每日生产任务。 2.严格按照配方和操作流程制作产品，确保口感和外观一致， 检查原材料的质量，确保符合食品安全标准。 3. 保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范，正确使用和维护厨房设备，确保操作安全。 4.协助饼房主管完成日常工作任务，配合团队高效运作。 5.参与新产品的研发，提供创意和建议 任职资格 1.能根据标准独立完成各类面包的制作，保证出品质量和口味稳定 2.具备1-2年及以上在星级酒店从事面包制作的经验 3.抗压能力强，能适应早班、节假日排班及高强度的工作节奏（早班班次：4:00） 4.具备良好的沟通协调能力，能与厨房其他部门及餐厅服务人员默契配合，服从上级安排

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上者优先。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养，确保设施整洁完好 3、及时补充公共区域的客用品，如纸巾、洗手液等 4、按照酒店标准操作流程完成清洁任务，确保卫生质量达标 5、发现设施损坏或异常情况及时上报主管 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责，注重细节 4、具有良好的服务意识和团队合作精神 5、能够接受早晚班次安排

岗位职责： 1、负责酒店行业行政人事管理工作，包括员工招聘、入职、员工关系处理等。 2、负责视频、海报等宣传材料的策划与制作，提升酒店品牌形象。 3、负责前台接待工作，确保客户接待流程顺畅，提供优质服务。 4、协助制定和执行酒店内部管理制度，优化工作流程。 5、组织员工活动，营造积极向上的工作氛围。 岗位要求： 1、形象气质佳，性格开朗活泼，具备良好的沟通能力和服务意识。 2、熟悉人事管理工作流程，有相关工作经验者优先。 3、具备视频、海报等宣传材料的设计与制作能力，熟练使用相关设计软件。 4、具备前台接待经验，能够妥善处理客户需求。 5、工作细致认真，具备较强的组织协调能力和团队合作精神 6、大专及以上学历。

岗位职责 1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8.无关人员不准进入消控中心。 岗位要求 1.初中及以上文化水平，受过专业培训。（有消控证优先考虑） 2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 4.上班时间12小时制，做四天休二天，月休8-10天；

按照万豪食品和饮料质量标准，以优雅和专业的方式向客人致意和服务, 用积极的态度服务客人从而提高客人的满意度。穿着干净专业的制服，保持行政酒廊区域一直干净整洁。协助客人办理入住和退房手续。为客人提供帮助和进一步的帮助，确保客人无问题入住。

有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责: 1、配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管，负责监管酒店的财务工作； 2、参与酒店的经营管理，保障往来资金的安全； 3、督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系，完善财务监督机制，保障酒店财务工作的正常有序开展，对酒店财务工作的合规性进行监督； 4、参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况对酒店会计核算工作的质量进行监督，审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩，根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息。 任职要求: 1、全日制统招本科及以上学历，财务、会计、经济相关专业； 2、熟悉酒店财务操作流程，熟悉国家财税政策及相关法律常规； 3、具有5年及以上会计工作经验者，2-3年酒店财务管理经验； 4、具有较强的沟通协调能力，办事踏实、耐心、仔细； 5、具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。 6、基础英文沟通及书写能力。

1.有从事国际品牌1年以上的工作经历优先。 2.工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄、气质较好。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、检修及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理客房、公共区域的维修请求，提供高效的技术支持 3、定期检查电力、供水、空调等系统，预防潜在故障 4、协助管理酒店节能降耗措施，提出改进建议 5、配合其他部门完成大型活动或紧急事件的设备保障 6、遵守安全操作规程，确保工作环境符合行业标准 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛，可以轮班上夜班。

岗位职责： 1.根据公司总目标，制定详细酒店客房拓展计划并落实执行； 2.负责招聘酒店客房所需人员，管理公司客房团队； 3.负责团队日常管理，业绩指标考核，定期与领导沟通业绩达成情况； 4.负责该区域客房项目的开发，积极拓展和维护该区域合作方良好合作关系。 岗位要求： 1.从事客房1-2年，有一定的人脉及经验； 2.熟悉行业动态，熟悉市场情况； 3.优良的市场开拓能力，具有团队精神； 4.较强的责任心、耐心、客户服务意识、应变能力。

§  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats and vegetables as per established specification. §  根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. §  一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. §  严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房所有设备的干净整洁。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. §  严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with the hotel and local government requirements in daily operations.

【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道的日常运营与管理，包括但不限于官网、OTA平台、社交媒体等，提升酒店在线曝光率和转化率； 2、制定并执行网络营销策略，策划线上促销活动，提高酒店品牌知名度和客户粘性； 3、分析市场数据及竞争对手动态，优化营销方案，确保营销效果最大化； 4、监控线上客户评价及反馈，及时调整营销策略，提升客户满意度； 5、与各部门协作，确保线上营销内容与酒店服务、活动等同步更新； 6、定期提交营销数据报告，评估活动效果并提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业或旅游行业网络营销模式，具备一定的市场敏感度； 2、具备良好的数据分析能力，能独立完成营销方案策划与执行； 3、熟练使用主流社交媒体平台及OTA后台管理系统； 4、具备较强的沟通协调能力，能与团队高效配合； 5、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、有相关网络营销经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 2、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 3、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 4、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 5、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 6、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

中厨房厨师/打荷厨师 1.具备中厨房相关的操作技能。 2.保证食品质与量的高水平供应。 3.每天检查所有的库房、及存放食品的地方。 4.严格遵守酒店的规章制度。 5.确保厨房卫生时刻符合标准。 岗位要求 1.具备国际连锁奢华品牌酒店或社会知名餐厅同岗位经验优先考虑 2.优先考虑熟悉电脑软件操作，如Word、Excel

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高； 2、向客人提供准确订房信息； 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表； 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写； 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表； 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2、普通话清晰，英语书面和口语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率极大化； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​西​餐​厅*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​*​ ​岗​位​职​责​/​职​位​描​述​ ​T​h​i​s​ ​p​o​s​i​t​i​o​n​ ​i​s​ ​c​o​n​c​e​r​n​e​d​ ​w​i​t​h​ ​t​h​e​ ​e​f​f​i​c​i​e​n​t​ ​a​n​d​ ​p​r​o​f​e​s​s​i​o​n​a​l​ ​s​e​r​v​i​c​e​ ​o​f​ ​f​o​o​d​ ​a​n​d​ ​b​e​v​e​r​a​g​e​s​ ​w​i​t​h​i​n​ ​t​h​e​ ​R​e​s​t​a​u​r​a​n​t​,​ ​e​n​s​u​r​i​n​g​ ​t​h​a​t​ ​t​h​e​ ​r​e​s​t​a​u​r​a​n​t​ ​r​e​t​u​r​n​s​ ​a​ ​b​u​d​g​e​t​e​d​ ​p​r​o​f​i​t​ ​t​h​r​o​u​g​h​ ​t​i​g​h​t​ ​c​o​s​t​ ​a​n​d​ ​S​t​o​c​k​ ​c​o​n​t​r​o​l​.​ ​D​i​r​e​c​t​ ​s​u​p​e​r​v​i​s​i​o​n​ ​o​f​ ​t​e​a​m​ ​m​e​m​b​e​r​ ​i​s​ ​n​e​c​e​s​s​a​r​y​,​ ​w​h​i​l​e​ ​e​n​s​u​r​i​n​g​ ​t​h​a​t​ ​a​l​l​ ​g​u​e​s​t​s​ ​r​e​c​e​i​v​e​ ​o​p​t​i​m​u​m​ ​S​e​r​v​i​c​e​ ​i​n​ ​a​c​c​o​r​d​a​n​c​e​ ​w​i​t​h​ ​t​h​e​ ​s​t​a​n​d​a​r​d​s​,​ ​p​o​l​i​c​i​e​s​ ​a​n​d​ ​p​r​o​c​e​d​u​r​e​s​ ​o​f​ ​D​T​ ​b​y​ ​H​i​l​t​o​n​ ​S​h​e​n​y​a​n​g​.​ ​能​够​提​供​专​业​快​捷​的​服​务​。​通​过​成​及​库​存​控​制​来​获​得​计​划​盈​利​。​直​接​督​导​员​工​的​工​作​，​通​过​遵​守​餐​厅​和​ ​本​酒​店​的​规​章​制​度​以​确​保​为​客​人​提​供​符​合​ ​标​准​的​完​美​服​务​。​ ​1​.​ ​T​o​ ​m​a​i​n​t​a​i​n​ ​a​ ​h​i​g​h​ ​c​u​s​t​o​m​e​r​ ​s​e​r​v​i​c​e​ ​f​o​c​u​s​ ​b​y​ ​a​p​p​r​o​a​c​h​i​n​g​ ​y​o​u​r​ ​j​o​b​ ​w​i​t​h​ ​t​h​e​ ​c​u​s​t​o​m​e​r​s​ ​a​l​w​a​y​s​ ​i​n​ ​m​i​n​d​.​ ​在​整​个​工​作​过​程​中​，​始​终​保​持​高​度​的​客​户​服​务​意​识​。​ ​2​.​ ​T​o​ ​h​a​v​e​ ​a​ ​p​o​s​i​t​i​v​e​ ​i​m​p​a​c​t​,​ ​t​a​k​i​n​g​ ​p​e​r​s​o​n​a​l​ ​r​e​s​p​o​n​s​i​b​i​l​i​t​y​ ​a​n​d​ ​i​n​i​t​i​a​t​i​v​e​ ​t​o​ ​r​e​s​o​l​v​e​ ​i​s​s​u​e​s​,​ ​a​l​w​a​y​s​ ​c​l​e​a​r​l​y​ ​c​o​m​m​u​n​i​c​a​t​i​n​g​ ​w​i​t​h​ ​b​o​t​h​ ​c​u​s​t​o​m​e​r​s​ ​a​n​d​ ​c​o​l​l​e​a​g​u​e​s​.​ ​保​持​积​极​的​工​作​态​度​，​做​好​本​职​工​作​，​并​且​主​动​解​决​问​题​，​能​够​始​终​清​晰​的​与​客​人​或​同​事​进​行​交​流​。​ ​3​.​ ​T​o​ ​c​o​n​t​r​i​b​u​t​e​ ​i​d​e​a​s​ ​a​n​d​ ​s​u​g​g​e​s​t​i​o​n​s​ ​t​o​ ​e​n​h​a​n​c​e​ ​o​p​e​r​a​t​i​o​n​a​l​/​e​n​v​i​r​o​n​m​e​n​t​a​l​ ​p​r​o​c​e​d​u​r​e​s​ ​i​n​ ​t​h​e​ ​H​o​t​e​l​.​ ​能​够​提​出​对​酒​店​的​运​作​及​环​境​有​益​的​意​见​或​建​议​。​ ​4​.​ ​T​o​ ​a​c​t​i​v​e​l​y​ ​p​r​o​

招聘岗位：悦厅西餐厅领班（主管级）1名        1.Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序，为客人点单并服务。 2. Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 3. Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时，确保饮料的存货是正确的。 4. Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 5. Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务，确保流畅的服务。 6. Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 7. Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 8. Up-sell product. Provide guidance before serving. 销售产品。在服务之前，必需做指导。 9. Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解，并能向客人推荐食物和饮料的组合，就像促销中的选择一样。

岗位职责： 1、快递准确地为客人办理登记入住和退房手续，及时将客人信息录入酒店电脑系统及公安局传输系统。录入信息务必保证完整无误。 2、当班期间检查每日预抵报表，了解所有预订客人信息，做好相应工作准备，特别是重要客人和回头客。 3、要尽可能地为客人提供准确的信息，并用合适的途径传递给客人。 4、维护和保持饭店的良好声誉并且帮助饭店增加整体的收益。 岗位要求： 1、形象气质佳，善于交流； 2、国际星级酒店经验优先； 3、有相关工作经验优先； 4、具有一定的英语沟通及能接受倒班。

【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 （1） 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）； （2） 推广活动总结报告； （3） 部门月度总结图表及统计数据的跟进； 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 【岗位要求】 1、 文化程度：大专及以上学历。 2、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 3、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 4、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、需要有高压本。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。