主要工作内容和岗位要求： 1、协助部门经理，跟进各门店维修情况，审核及判断维修费用及方案的可行性。 2、协助部门经理，对筹建项目过程追踪及质量、工艺检查。 3、熟练掌握强电故障及处理方案 4、熟练掌握给排水故障处理 5、熟练掌握空调、空气能热水器暖通机电故障分析及处理方案 6、熟练掌握施工图查看技能 7、有酒店、餐饮工程部筹建工作经验优先

1.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 2.制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等）。 Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 3.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 Understanding what’s going on in other departments and implications for your owndepartment. 4.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 5.有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 6.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 7.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 8.确保岗位所需知识的更新。 Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job.

如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们，一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】

工作职责： 1. 负责营业时段现场运营管理，统筹协调各岗位工作，保障服务流程顺畅与客户体验质量； 2. 处理突发运营事件，及时响应并妥善解决客户咨询、投诉及现场异常情况； 3. 监督执行安全规范、服务标准及公司规章制度，确保日常运营合规、有序、高效； 4. 协助完成排班管理、数据记录、交接班及基础运营报表汇总等工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限； 2. 具备2年及以上一线服务或运营管理相关工作经验，有国际联号酒店工作经验者优先； 3. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识，能适应轮班工作制； 4. 遵纪守法，无不良从业记录，认同企业价值观，具备较强的责任心与职业素养。

【岗位职责】1、准备所有的配料并制作各种面包、西饼、西点等食品；2、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；3、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；4、接受上级的其他任务。【岗位要求】1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、根据菜单要求，高效完成上什等岗位的烹饪工作 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、督导下属厨师遵守食品安全及卫生操作规范，保持厨房环境整洁 5、参与新菜品研发，定期更新菜单以提升顾客满意度 6、协调宴会菜单设计与出品流程，确保大型宴会的顺利执行 7、负责厨房设备的日常维护及报修工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功，熟练掌握砧板/烧腊/上什/二锅任一岗位技能 2、熟悉各类中餐菜系制作工艺，了解宴会菜品制作流程 3、能适应高强度工作压力，具备团队协作精神 4、持有健康证及相关职业资格证书者优先 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、具备基础的厨房管理能力和成本控制意识 7、工作细致认真，对菜品质量有严格要求

【岗位职责】 1、全面负责烧腊间的日常运营管理工作，包括原料采购、加工制作、出品质量控制 2、制定并执行烧腊菜品标准化工艺流程，研发季节性新品 3、严格管控食品卫生安全，确保操作符合HACCP标准 4、负责烧腊部门成本核算与物料损耗管控。 【岗位要求】 1、五年以上高星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管经验 2、精通粤式烧腊制作工艺，掌握乳猪、烧鹅等传统技法 3、持有健康证及厨师职业资格证 4、具备原料鉴别能力与成本控制意识

Job Description工作职责： 1.The ability to organize and orchestrate any last minute changes or details to functions. 有能力安排、处理任何临时有变动的宴会、会议。 2.The ability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing and supervising the work of employees in the Banquet Department.Conduct and maintain all training programs on a continual  to insure a high degree of professionalism within the staff. 能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。持续性的开展和维持所有培训项目以此确保员工的专业水平。 3.The ability to perform other tasks or projects as assigned by hotel management and associates. 完成酒店管理层和同事委派的工作任务。 Responsibilities 任职要求： 3 year minimum banquet experience and  or food and　beverage management experience. 至少有3年的宴会经验或者餐饮部的管理、监督经验。 Possesses an eye for attention to detail. 能够关注每一个细节。 Excellent interpersonal skills. 具有良好的人际交往能力。 Excellent motivational skills.   具有优秀的激励技巧。

1、审核酒店所有收入； 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表； 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确； 4、编制每天收益报表、收银员现金收益或缺月报表； 5、登记每日信用卡明细、银行对账单，对信用卡进行审核。                                                          6、根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘培训计划； 7、执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作； 8、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格： 1、大专以上学历，财务或相关专业； 2、具有酒店财务工作经验一年以上者优先； 3、熟悉国家相关法规，熟练操作财务软件、Excel、Word等办公软件； 4、熟悉酒店财务与税收制度； 5、工作认真，态度端正； 6、有会计从业资格证书，同时具备会计初级资格证者优先考虑。 其他要求 计算机能力：熟练 年龄要求：20-40岁

· 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 · 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘存工作。 · 跟进员工餐的制作。 · 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 · 参加并积极地参与所有的培训。 · 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 · 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 · 采用酒店的安全制度。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.负责向酒店管理层提供可控制的销售成本信息； 2.建立食品酒水控制体系，把控食品和酒水销售并进行分析； 3.核算食品成本、处方、收益，确保食品成本分析科学准确； 4.提供食品成本信息，并根据要求参与菜单的定价； 5.检查原料采购库存记录，支持库存管理体系； 6.统筹库存盘点、报损事宜； 7.配合采购，监管收货； 8.完成领导安排的其他事宜。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 11、负责酒店所有车辆的调配，宾客接驳工作 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 6.Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 7.Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 8.Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 9.Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 11.Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 12.Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal &Mandarin 出色的普通话及英语的口语能力 Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式点心的研发、制作及出品，确保点心品质符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新点心菜单，推出创新产品； 3、严格把控点心制作流程，包括原料选择、加工、成型、烘焙等环节，确保食品安全与卫生； 4、管理点心厨房的日常运营，包括设备维护、库存管理及成本控制； 5、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平； 6、配合餐饮部门完成各类宴会、会议及活动的点心供应任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能，熟悉中式点心的制作工艺及流程； 2、有较强的创新能力，能够独立研发新式点心； 3、对食品安全及卫生有深刻认识，严格遵守相关规范； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调厨房工作； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。

负责宾客到店接待、入住登记、房卡发放、押金收取、退房结账、发票开具等日常工作。受理电话、线上及现场预订，处理订单修改、取消、延住，实时更新房态。解答宾客关于房型、房价、早餐、停车、WiFi、酒店设施及周边交通等咨询。做好宾客叫醒、行李寄存、留言转达、快递代收等便民服务。与客房部、工程部、安保部对接沟通，及时反馈房态、维修、投诉等问题。妥善处理宾客投诉与突发情况，安抚情绪并协调解决，无法处理及时上报上级。负责前台区域卫生、单据整理、交接班记录及账务核对，确保账实相符。推广酒店会员、活动及增值服务，完成相关营销指标。 严格遵守酒店规章制度，做好信息保密，维护酒店形象。

工作内容：负责泳池和健身房的日常工作 职位要求：持有救生员上岗证 工作时间：8小时工作制 月休6天，包住包工作餐，要求有救生员证. 底薪4000+售卡提成

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务 2、督导服务团队执行标准化服务流程，及时处理宾客投诉及特殊需求 3、负责餐厅开市前的准备工作检查，包括餐具摆放、环境卫生及设备运行状态 4、协调厨房与前厅的工作衔接，确保出餐速度与服务质量 5、定期对服务人员进行业务培训，提升团队服务意识与专业技能 6、监督食品安全及卫生标准的执行，确保符合酒店及行业规范 7、负责餐厅营业数据的统计与分析，提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本的食品安全知识 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及宾客投诉 4、具有较强的服务意识和团队管理能力，能有效激励下属 5、工作细致认真，能适应倒班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责酒店市场传讯相关文案的撰写、编辑及发布，包括但不限于新闻稿、宣传资料、社交媒体内容等； 2、协助策划和执行酒店线上线下市场推广活动，确保活动顺利开展并达到预期效果； 3、维护酒店品牌形象，确保对外传播内容的一致性和专业性； 4、与媒体、合作伙伴及内部部门保持良好沟通，协调市场传讯相关事务； 5、收集和分析市场反馈及行业动态，为市场传讯策略提供数据支持； 6、协助设计并制作宣传物料，确保视觉传达符合品牌标准； 7、完成总经理安排相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的文字功底和语言表达能力，能够独立完成各类市场传讯文案； 2、熟悉社交媒体运营及市场推广基本流程，对市场传讯工作有浓厚兴趣； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、熟练使用Office办公软件及基础设计工具（如Photoshop、Canva等）者优先； 6、有酒店行业或相关市场传讯工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全 2、及时制止危险行为，预防溺水等意外事故发生 3、熟练掌握急救技能，在紧急情况下实施救援 4、维护泳池秩序，保持泳池区域整洁卫生 5、定期检查救生设备，确保设备完好可用 6、协助完成泳池开放前的准备及闭馆后的清场工作 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书 2、具备基本的急救知识和技能 3、身体健康，能适应长时间站立工作 4、责任心强，具备良好的应变能力 5、有团队合作精神，服从工作安排 6、能适应轮班工作制

- GoodEnglish in written and spoken - Min. 2years relevant workingexperience in Spa and Fitness Center - Good spaknowledge - Service oriented, enthusiastic, confident and tactful

Ensure and maintain the security of information relating to customers and Associate in the hotel 确保客人及团队成员的信息安全 Deal efficiently and courteously with all customers’ complaints and ensure that you refer to your Supervisor or Manager when necessary so follow-up is acted upon accordingly 合理地处理客人的投诉，必要时寻求主管或经理帮助跟进处理 Deal efficiently and courteously with all customers’ requests by monitoring and following up with the according associates and correct channels 有效地分派客人的要求并跟进处理的进展 Maintain a high standard of personal appearance, grooming and hygiene in accordance with the Hotel policy 保持个人着装和卫生符合酒店规章制度 When dealing with other departments, ensure you use the right channel when advising or requesting items / services for guests 通过正确的渠道与其他部门传达客人的要求 Ensure that you attend all Communications meetings 准时参加部门沟通会 Be fully conversant with all facilities and services provided within the hotel for up-selling and promoting when opportunities arise 熟悉酒店的设施和服务，利用适当的机会为酒店增销 Maximize sales and revenue for the hotel by maintaining a sales attitude at all times 时刻保持为酒店增销的意识 Ensure the complete knowledge of all systems used in the Operator department 熟练掌握总机相关的所有系统 Effect the fast and efficient monitoring and follow up of guest requests 有效地跟进客人要求的执行情况 Ensure a high level of product knowledge of the hotel and local area 熟悉酒店和当地的产品知识 Ensure that Management is kept fully aware of any relevant feedback from customers, team members and other departments 时刻关注客人，员工和其他部门的反馈意见 To be fully conversant with the Hotel Emergency and Evacuation procedures 熟练掌握酒店应急和疏散流程 Accurately take Room Service orders, Restaurant reservations and any other guest requests 准确记录客房送餐订单，餐厅预订及其他客人要求 To be fully conversant with manual Front Office procedures to be used in the event of the Hotel’s systems being off-line 熟练掌握前厅部酒店管理系统宕机的应对流程 Ensure compliance with all company policies and procedures 遵守酒店的规章制度 This position includes night shift work as well as early and late shifts on a rotating basis 接受轮班制的排班安排 Must know all Hotel products and services and actively recommend to our guests 熟悉酒店产品和服务，并积极推荐给客人 Ensure that there is a thorough hand over at the completion of each shift 确保部门交接班的信息传达完整准确 Live Esprit! Your contribution to creating team environment 鼓励团队成员一起营造良好的工作氛围 Any other duties assigned by Front Office Management and Supervisors 完成前厅部经理安排的其他职责

Marketing Communications Executive 市场传讯主任

-  1年以上相关工作经验；相关专业应届高职毕业生亦可 -  中餐、西餐、宴会、员工餐厅均 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  自信乐观，工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major in culinary or equivalent at higher vocational colleges -  Experience for Chinese Cuisine, Western Cuisine,  Banqueting Kitchen and Empolyee Restraunt is perferabl -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。