以高效和礼貌的方式提供服务，同时始终遵循万豪的标准、程序和政策，确保为所有客人提供热情和专业的氛围。

【岗位概况】 统筹品牌门店全员培训管理，搭建培训体系、制定并推动培训计划落地，优化培训效果；同步传递品牌价值观，评估员工素养，输出能力与价值观双优人才，推动团队专业水平与文化认同持续提升。 【岗位职责】 1.统筹门店全员培训管理，结合公司战略与员工能力需求，制定年度、季度、月度培训计划； 2.搭建门店培训体系，完善课件、考核标准与流程，保障标准化落地，指导培训老师开展工作； 3.评估培训效果，对接薪酬绩效与资格工资定级，优化激励机制，为门店选人用人提供价值观参考； 4.传递品牌核心价值观，将文化理念融入培训体系，引导全员认同并践行； 5.引入行业新技术、新理念，推动员工技能升级与服务迭代； 6.组织培训考核与技能竞赛，营造学习氛围，提升团队专业素养与职业行为规范； 7.对接双美事业部与门店，协调培训资源，保障培训高效开展，助力门店业绩与团队能力双提升。 【任职资格】 1.教育背景：人力资源管理、企业管理、美容相关专业大专及以上学历优先。 2.培训经历：接受过培训体系搭建、团队管理、成人教育、人才发展等相关培训。 3.专业能力：精通美容美体行业培训体系搭建、团队管理、专业技能与运营管理全维度培训方法，熟悉成人教育与人才发展理论； 4.逻辑思维能力：系统性规划门店培训工作，精准分析团队与员工能力短板，科学制定培训方案与实施路径，搭建可落地的培训体系； 5.灵活变通能力：根据门店业务调整、员工需求与行业趋势，灵活优化培训体系与计划，适配不同阶段的团队发展目标； 6.发现问题解决问题能力：排查培训体系、团队能力与培训执行中的问题，制定针对性解决方案，保障培训计划高效落地； 7.创新能力：创新培训体系搭建方法、培训模式与人才培养机制，推动团队能力持续升级，打造门店专属培训品牌； 8.专属能力：培训体系搭建能力、团队管理能力、统筹规划能力、效果评估能力、资源整合能力、跨部门沟通协调能力。 【我们能提供】 1.薪资：12-25k（能力优异可面议）。 2.福利：五险一金、带薪年假、节日福利、员工专 属美容/疗愈体验、定期专业培训。 3.成长：参与品牌核心业务战略，主导培训体系搭 建，有清晰的晋升通道。 4.氛围：年轻化专业团队，尊重专业，鼓励创新， 一起打造美业标杆培训体系。 【工作地点】 广州市天河区马场路富力公园28号

工作职责： • Supervise and control all housekeeping operations. Supervise the shift leaders in their work and assist if required. 管理和控制所有客房部的运行，分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 • Train, motivate and evaluate staff performance. 培训并激励员工，并进行员工工作评估。 • Manage department strategic planning and development. 制定管理部门战略计划和发展。 • Determine and plan for future staffing needs 部门各岗所需人员编制的计划和确定。 • Recruit staff together with Human Recourses Department 与人力资源部配合招聘员工。 • Manage staff training and development. 管理员工培训和发展。 • Implement staff performance appraisals 进行员工绩效考核。 • Carry out exit interviews. 实施员工离职面谈。 • Implement appropriate management practices that provide staff motivation and communication. 以合适的管理方式给予员工激励和沟通。 • Responsible for the overall cleanliness of the Guestroom and Corridor, check all areas regularly 负责酒店全面的清洁，定期检查所有区域。 • Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed. 确保所有工作严格遵循客房部楼层操作程序并遵守酒店规章制度。 • Prompt reporting of maintenance issues and follow up 迅速报告维修数据且及时跟进。 • Responsible for strict key control 负责钥匙的严格管控。 • Co－operate with Front Office on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 与前厅部密切合作以确保任何时间段房态的准确性。 • Manage quality improvement 提高管理质量。 • Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department 建立程序跟踪、报告、控制客房楼层的流动成本。 • Coordinate work operations within the department 协调客房楼层内部工作运作 • Assess work operations and prepare plans to implement change when required 评估客房楼层运作情况，必要时进行调整 • Provide ongoing advice and support to staff under your supervision 持续向所管辖的员工提供帮助和建议。 • Supervise staff performance 指导客房部员工工作表现 任职资格： • Responsive and customer focused 责任心强，真诚待客。 • Able to drive excellence as well as routine work 能够完成或超越日常职责。 • Communicate effectively and clearly 有效清晰交流。 • Able to adapt work style and ethics appropriately 能够适当调整工作风格和规范。 • Positively listen to others and consider their concerns 积极聆听、多方位思考。 • Good written and verbal skills 良好写作和口头表达能力。 • Possess strong training, leadership and people management skills. 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • Guest oriented and able to confidently build and exceed service standards 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • Strong interpersonal skills and possess an attention to details 较强的的人际处理能力并关注细节。 • Good knowledge of all housekeeping areas, guest floors, public areas , laundry operation 具有良好的关于管家部楼层专业知识，PA和洗衣房运作的基本知识。 • Fluency in spoken English advantageous 良好的英语水平。

岗位职责] 1.中餐厅厨房三炒锅; 2.负责按加工规格要求对原料进行制作; 3.负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证厨房周转库存量; 4.与各部门密切合作，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率； 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行，确保食品安全; 6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 岗位要求 1.有同岗位工作经验至少3年，有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.熟悉厨房的工作标准和流程，有较强的责任感和敬业精神; 3.了解食品安全法规，有创新精神；

【岗位职责】 1、消防监控系统值守：24小时值守消防报警主机，接收、确认、处理火警信号，按照应急预案启动联动设备，并立即通知保安巡逻岗及工程部到场核实。 2、安防监控系统管理：操作闭路电视监控系统，实时观察酒店大堂、电梯、通道、停车场及外围等重点区域，发现可疑人员或异常情况及时记录并通知巡逻岗处理；按规定调取、回放及存储监控录像。 3、报警及故障处理：对消防主机产生的故障报警、误报信号进行现场核实并复位；记录设备故障信息，协助工程部进行维修跟进；对无法排除的故障及时上报主管。 4、值班记录与交接：规范填写《消防控制室值班记录表》、《监控调取登记表》及交接班日志，确保所有事件时间、地点、处理结果清晰可追溯。 【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历。 2、2年以上酒店、大型物业或消防重点单位消控室值班经验，有五星级酒店同岗经验者优先。 3、熟练操作火灾自动报警系统、联动控制设备及气体灭火系统；掌握监控系统及巡更系统操作；能独立处理火警信号及故障报修；熟悉消防水系统、防排烟系统及应急广播的操作流程；能规范填写各类值班记录表格。 4、具备高度责任心与警觉性；能冷静应对突发火警、设备故障及误报事件，按预案快速处置；具备良好的沟通协调能力；能适应独立值守夜班的工作模式；具备基础文字能力。 5、仪容整洁，无夸张染发，不留长指甲；值守时保持坐姿端正、专注，不做与工作无关之事。 6、必须持有中级（四级）及以上消防设施操作员证；能适应12小时两班倒（含夜班）及周末、节假日轮班。

【职位描述】 1.欢迎并感谢每一位客人的到来，面对微笑，目光接触，及友好的问候，尽可能称呼客人的名字。 2.了解并熟悉酒店的产品，包括印业时间，度假设施，服务，促销等。 3.向客人提供关于酒店内的硬件设施，服务，促销活动，营业时间，建议性信息。 4.与客人交谈，需找机会，以提高客人的体验，并通过询问客人的问题，更好地了解客人的需求，通过专业的角度，观看/聆听客人的喜好，以积极和及时的方式采取行动。 5.与餐饮，水疗，康乐等相关同事联系，协助客人为其预订。 6.收集客人的反馈意见，并与团队分享反馈以获得改善机会。 1.Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 2.Understand and be knowledgeable about resort products including outlets’ operation hours, resort facilities and offerings, resort promotions, etc. 3.Supply guests with direction and information regarding property amenities, services, promotions, activities, hours of operation, recommendations. 4.Engage guests in conversation to find opportunities to enhance guests’ experience and generate more revenue for the hotel by asking questions of guests to better understand their needs, watching/listening to guest preferences, and acting on them in a professional, positive and timely manner. 5.Contact appropriate colleagues in Food & Beverage, Spa, and Recreation to assist guests with making reservation/booking. 6.Collect Feedbacks from the guests and share the feedbacks with the team for improvement opportunities. 【任职要求】 计算机能力：良好 语言要求：英语(良好) 工作经验：2年以上 国际联号工作经历：优先

1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及服务接待； 2、熟练掌握大堂吧、酒吧各类饮品的名称、口感、制作流程及售价，准确接收宾客订单，确保订单无误、上餐及时； 3、具备较高的外场服务能力，能够与客户进行较好的沟通，完成日常点单，推介等工作，具备英文点单的能力； 4、制定并执行服务标准，提升客户满意度。杜绝与宾客发生争执，妥善处理宾客投诉及不满； 5、确保吧台区域整洁有序，定期清点库存并补充酒水、物料，控制成本并减少浪费； 6、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈并解决； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 8、做六休一（18：00—02：00） 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力； 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间； 4、形象端正，举止得体，具备团队协作精神； 5、流利的普通话及英语沟通能力。

【岗位职责】 1、执行薪酬核算流程，监督工资发放，处理薪酬相关异常情况； 2、对接社保、公积金等福利项目的申报与缴纳； 3、解答员工薪酬福利相关咨询，维护员工关系； 4、配合完成薪酬调研，参与薪酬结构调整方案制定； 5、完成领导交办的其他事项工作。 【岗位要求】 1、熟悉劳动法及相关薪酬福利政策法规； 2、具备数据处理能力，熟练使用Excel等办公软件； 3、工作细致严谨，具备较强的数字敏感度； 4、具有良好的沟通协调能力和保密意识； 5、有酒店行业薪酬管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责监督客房日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、监督及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求完成VIP客房及特殊房型的布置工作 4、处理客人临时需求，提供客房送物等服务 5、做好工作区域设备维护与耗材管理 【岗位要求】 1、具备基础清洁技能与服务意识 2、能适应早晚班次轮换及节假日工作 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、具有酒店相关工作经验者优先 5、工作细致认真，有团队协作精神 工作地点：市南区火车站附近，万豪旗下五星级酒店

工作职责： 1、负责处理厨房的日常运作； 2、确保所有订单的质量一致性，负责对厨房的出品、质量承担重要的责任； 3、对食品及加工方法具有丰富的知识； 4、保持对厨房范围的监督，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各分部厨师对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7、执行行政总厨及厨师长下达的各项工作任务和工作指示； 任职资格： 1、1年主管经验或4年以上厨房工作经验 2、熟悉掌握HACCP标准及要求 3、熟悉饮食的工作规范和要求及各种操作技术和质量要求； 4、拥有在四/五星级酒店的相关工作经验； 5、积极的工作态度、接受倒班。

1、Possess knowledge of food ingredients and nutrition, with extensive experience in Southeast Asian cuisine 懂得食物原料及食品营养知识，有丰富的东南亚菜烹调经验 2、Supervise and guide the kitchen team in completing food preparation to ensure efficient meal service 监督并指导厨房团队完成食品准备工作，保证出餐效率  3、Develop standardized operating procedures based on menu requirements and ensure their implementation 根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保执行  4、Control food costs and manage ingredient inventory and procurement needs rationally 控制食品成本，合理管理食材库存和采购需求  5、Maintain kitchen hygiene and safety standards to ensure compliance with food safety regulations 维护厨房卫生与安全标准，确保符合食品安全法规  6、Assist in developing new dishes and regularly update the menu to maintain competitiveness 协助研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力  7、Coordinate with other departments to ensure smooth restaurant operations 协调与其他部门的工作配合，确保餐厅运营顺畅  8、Strong stress resistance 抗压能力强

1. 协助制订薪资福利政策和计划，管理、监控人力成本。 2. 监管薪酬福利管理系统和制度。 3. 熟练掌握人力资源专业绩效、薪酬福利相关知识及能力。 4. 了解薪酬福利管理体系设计方法和薪酬福利管理流程。 5. 熟悉薪酬福利保险等方面的法律法规. 6. 逻辑思维能力强，数字敏感度好，善于进行数据分析，具备良好的沟通能力和协调能力。

【岗位职责】 1、负责医美项目的市场推广与销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、通过线上线下渠道开发潜在客户，建立并维护客户关系，提供专业的医美咨询服务； 3、根据客户需求，制定个性化的医美解决方案，并促成签单； 4、定期跟进客户术后恢复情况，提升客户满意度及复购率； 5、参与公司组织的市场活动、展会及推广会议，协助提升品牌知名度； 6、及时反馈市场动态及客户需求，协助优化销售策略与服务流程。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-40岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上销售经验，有医美、美容、健康行业销售经验者优先； 3、熟悉医美行业产品或服务，具备基础的医学、美容知识者更佳； 4、目标导向，抗压能力强，能够独立完成销售任务； 5、具备较强的客户服务意识，善于挖掘客户需求并促成转化； 6、熟练使用办公软件及各类社交平台工具，适应快节奏工作环境。

1. 与经财务总监安排的证人一同从投币保险柜中提取前一天的收入信封，并与记录对照。 2. 为收银员补回现金支出。 3. 准备每日总出纳报告，交日审或总会计师审核。 4. 确保所有收入存入银行。 5. 发放收银备用金和给各营业点收银员兑换零钱。 6. 严格保密所有员工工资。未获得财务总监或助理财务总监的批准，在任何情况下不得向其他同事透露这方面的信息。 7. 复核工资系统打出的报表，主动更正或调整错误数据。将最终工资统计报表上报人事总监，财务总监和总经理审批。

【岗位职责】 1、负责行政楼层的日常接待与服务管理工作，确保宾客享受到高品质的个性化服务 2、协助处理宾客的入住、退房及各类需求，提供专业的咨询与解决方案 3、维护行政楼层设施与环境，监督清洁及物品补充工作 4、协调与其他部门的沟通协作，及时反馈宾客意见与建议 5、完成上级交办的其他行政事务及临时性任务   【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正，举止得体 2、优秀的沟通表达能力与应变能力，能妥善处理各类突发情况 3、工作细致耐心，具备较强的责任感和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括节假日轮班 5、有酒店行业相关经验者优先，无经验可培训上岗

工作职责： • Mise en Place and Food Preparation. • 准备食品 。 • Assist with receiving and storage of goods. • 协助接收和存储物品。 • Clean and maintain equipment and premises. • 清洁并保持设备和物资的清洁 。 • Maintain hygienic standards and procedures. • 遵守卫生规范和程序。 • Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name. • 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 • Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do. • 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 • Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book. • 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards. • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 • Close checks to correct guest’s room account. • 将帐单挂到正确的房帐上。 • Train new staff in brand standards. • 按集团品牌服务标准培训新员工。 • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor. • 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级报告所有事件。 • Assist with the preparation of an outlet for service including. • 协助餐厅的服务准备工作. • Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials. • 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 • Ensure tables are cleared quietly and efficiently. • 确保迅速且高效的清理餐桌。 • Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages. • 安全的举餐盘使破损将到最低。 • Professionally handle enquiries billing and payment of bills in compliancy with the hotel’s established policies and procedures. • 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。 • Ensure that all work is balanced at the end of each shift and that the total, balances with the computer’s total • 确保每班结束时总账，余款和计算机的总数等所有的账目平账。 • Complete dockets accurately and clearly. • 准确和清楚的填写收据。 • Maintain current information on all general activities of the hotel. • 了解当前酒店所有的活动。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. • 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor. • 其他由主管分配的合理任务。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English. • 能够读写英语。

工作职责： • Registers and rooms all arrivals according to established procedures. • 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 • Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. • 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 • Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. • 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 • Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange. • 为酒店客人兑换个人或旅游支票，协助客人兑换现金。 • Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times. • 通过保险箱服务，满足客人要求。 • Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Duty Manager if he/she unable to assist. • 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或大堂副理。 • Be familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels. • 熟悉其他的洲际酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的洲际酒店。 • Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion. • 完成审记报告，为审记做准备。 • Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e－mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. • 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 • Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand. • 按照洲际品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 • Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state all times. • 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 • To handle the rebate, paid out /the account transferring. • 处理折扣，付款及账目转移。 • Assist guests with all inquiries, both hotel and non－hotel related. • 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 • Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. • 有效制作值班简报，确保员工知晓酒店活动及操作要求。 • Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems. • 详细了解酒店日常活动，警惕潜在问题。 • Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy. • 按照酒店政策，处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 • Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests. • 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 • Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed. • 按照酒店钥匙政策，确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 • Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy. • 按照酒店政策，在接到外出客人电话时，留言给客人。 • Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file. • 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 • Perform other duties as maybe assigned by superiors. • 完成上级布置的其他工作。 任职资格： • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • Problem solving, training and organizational abilities • 具有解决问题，培训和组织能力

工作职责 1.保证真诚的关心所有的客人和让他们感到舒适 2.向酒店的员工展示专业和友好的举止 3.和客人建立友善关系，询问客人期望、要求及建议, 4.向客人解释和帮助他们使用更衣室、游泳池、和健身中心 5.用专业的、礼貌的、尊重他人的行为对待所以客人和同事，帮助酒店通过五星评定 6.保证处理客人投诉，解决问题并使客人满意 7.保持与酒店及部门政策与程序相关知识的一致性 8.必须根据时间表和标准程序来开关设备设施 9.始终留意和保持毛巾、更衣柜钥匙、洗发水、沐浴露和小件物品等的数量和质量 10.始终留意和保持储备间、毛巾区的干净和整洁 11.能够保护客人的信息和酒店的相关信息 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.拥有国家颁发的证件

【岗位职责】 1、与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 2、通过制定和执行工作方案来开发新业务客户，维护现有业务客户。 3、执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 4、招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 5、协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 6、与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

负责酒店、员工宿舍区域维修，如：  1、负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作；  2、负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补；  3、负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作；  4、负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换；  5、负责酒店举办各种活动的道具制作及安装；  6、按照家私维修保养规程，进行日常维护和例行保养；  7、负责酒店内所有的电气设备维修保养工作；  8、负责酒店客房、公共区域洁具设备的维修及保养；  9、负责酒店铁制品及金属制品的制作及维修； 10、负责各厨房的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养； 11、负责各厨房燃气炉具、食品加工设备、阀门及辅件的维修保养； 12、负责酒店内相关区域内照明的维修工作； 13、完成相关责任区的日常管理工作； 14、员工宿舍维修； 15、及时完成领导交办的其它工作。

工作职责： Responsible for the preparation and presentation of all food items from his/her section in the menu, buffet set－up and banquet functions. 根据本部门菜单负责为餐厅，自助餐和宴会制作食品。 Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the section. 负责厨房设备的正常使用，运转和保养。 Responsible for consistent implementation of quality standards in food preparation and presentation. 负责保持本部门的食品制作及出品的质量。 Responsible for conservation and proper utilization of food supplies, fuel, operating supplies, electricity, etc. 负责控制食品原料的消耗，燃料，运营耗材和电力的消耗。 Responsible for the maintenance of cleanliness and hygiene of work area. 负责本部门所有厨房工作区域的卫生。 Responsible for knowing and practicing all Hotel Rules and Regulations. 遵守执行酒店的规章制度和程序。 Attends daily briefings, meetings and training sessions required for the position. 参加每日例会, 工作会议和有关的工作培训。 Reports to work on time, well－groomed and in complete uniform. 准时上班, 仪容仪表整洁, 个人清洁卫生及穿戴完整的工作制服。 Assists Chef de Partie in the daily Food Supplies inventory and requisition. 协助主管厨师完成每日的食物盘点及领货需求。 Inspects all perishable & other food items received daily and arranges the correct storage of these items. 每日检查当天收到的和本部门易腐败的食物并确保正确的储存。 Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times. 在所有时间内都根据质量标准来准备和展示本部门的食品。 Controls food spoilage and waste and keeps it to minimum levels. 控制食物的浪费和保持损坏最低化。 Checks all fridges, storage areas and work areas in his section regularly, to ensure all areas are clean, tidy and in good working condition. 工作期间应不断的检查本部门所有冰柜，储藏区和工作区域，确保有序午净的工作环境和所有食物的正确储存。 Follows mise－en－place schedule to ensure availability of all items at the specified time. 根据准备工作表及时完成工作。 Understands and performs the different methods of cooking, the methods of food preparation, the types of ingredients, the proper handling and cutting of food items. 具备本部门所用菜单和原材料知识, 能根据标准准备, 烹饪和摆放本部门的菜肴 Reads and understands Standard Recipe Cards. 能够阅读和理解标准食谱。 Reports to the Sous Chef immediately should there be any deficiency in food supplies in terms of quantity and quality. 如发现有库存食品短缺或质量问题应及时通知厨师长。 Attends to specific guest needs and requirements as instructed by his supervisors. Interacts with individuals outside the hotel including, but not limited to, clients, suppliers, government officials, competitors and other members of the local community. 同客户，供应商，政府官员，竞争者和其它社团成员（但不仅于此）保持良好沟通。 在主管的指导下，留意客人的特殊要求和需要。 Establishes & maintains effective employee & inter departmental relationships. 建立和保持同事和部门之间的良好系。 Assists new employees and co－employees in the performance of work. 协助其它员工完成工作任务。 Contributes to on the job training for Commis Chef and new employees. 协助指导和培训下级员工及新员工。 Coordinates with other cooks in the different kitchen sections and the service team in the performance of work. 与别的厨房部门厨师及服务人员合作完成工作任务。 Coordinates with team from other department in other Hotel activities. 与酒店别的部门员工进行工作上的合作。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任糕点厨房厨师 1年。

Primary Responsibilities主要职责 ·        To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策，保存所有酒店记录和文件。 ·        To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive). 能够提前做好计划（积极主动，而不是被动做事）。 ·        To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 ·        To control expenses wisely. 明智地控制花费。 ·       To ensure that deadlines on all projects are met. 准备好每月预测。 ·       To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 ·        To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 ·        To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物，且对于出品质量进行严格要求。 ·        To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意，确保其作为出品经理的良好工作表现。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 ·        Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验 ·        Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 ·        Associate degree or above 全日制大专（含）以上学历 ·        Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验

1.从技术的角度为酒店管理团队提供合理的建议，以减低酒店资讯系统的投入并提高工作效率。 2.协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 3.协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 4. 确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 5.建立并执行程序，以确保系统数据的备份。 6.执行由于硬件或软件故障引起的数据的恢复。 7.协调调查和及时处理软件的问题和系统的优化。 8.协助及时地处理软件故障报告和优化需求。 9. 制定酒店资讯系统故障应急处理程序。 10. 提供酒店系统使用说明，并纳入酒店相关操作程序中。 11.建立必要的安全评估和措施，以防止非法的访问和入侵。 12.为酒店内外部审计人员提供技术上的支持。 13.和市场销售部及其他运营部门密切合作，设置并维护相关数据库，满足管理需要。

工作职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最佳的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格： 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。