岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。Registers     and rooms guest according to instructions in their reservations. In the     absence of reservation, offers guests suitable accommodation.    如有需要提供给客人协助。 Offers/provides assistance to guests, as needed   对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息，包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 In response to guest queries, gives out informationregarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factualinformation regarding events, people, accessible places of interest, historicaland cultural points of interests, cultural and entertainment performances.   处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 Handles and controls guestroom keys; ensures that akey is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests forreplacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested byguests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, andclosely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys.   保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, outof order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests.   将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经理助理汇报。 Reconciles Room Status report of Housekeeping withthat of the Department, advises Reception Supervisor/Assistant Front OfficeManager of any discrepancy                                                           为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registersthem and advises superior and Housekeeping Department accordingly.   制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： Accomplishes required reports and maintains recordsnecessary for preparation of statistical data such as:   每日到店离店客人记录Daily arrivals and departures record  卖房资本调整Room Sales recapitulation  房间报告Rooms breakdown report  VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等  处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 Attends to guests’ complaints, enquiries andrequests. Refers major problems to superior.   适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 Ensures the proper use of all Front Officesupplies, forms, equipment.   维护工作区域的清洁。 Maintains cleanliness of work area.   其他被指派的任务 Performs duties common to all non-supervisorypersonnel and other duties as may be assign

【岗位职责】 1、配合部门经理做好客房部运营管理工作 2、根据酒店运营标准，负责检查员工的客房清洁及公区卫生环境清洁工作 3、做好部门员工培训工作，提升员工业务操作技能 4、检查客房各项设施设备运行状态，确保运行正常 5、协调部门员工日常工作，做好人员管理工作 6、完成上级交办的其他事务 【岗位要求】 1、身体健康、吃苦耐劳，高中及以上文化水平 2、有1年以上同档位酒店客房管理工作经验 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用办公软件 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.协助后厨完成每日工作任务。 3.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.不定期完成设施设备的卫生维护保养和检查，安全标准化去操作厨房工具和有关设备。 6.标准化出品任何菜品，并负责收取用餐反馈信息。 岗位要求： 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同岗位工作经验，工作有责任心，做事认真负责。

职位描述： 1.按照标准程序对所分配的客房进行打扫和补给； 2.保持手推车、布草房的整洁和充分的补给； 3.及时上报布草/家具/固定物/装置的丢失或损坏情况； 4.严格执行安全制度，确保客房安全； 5.及时反馈宾客信息和意见； 6.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.年龄30-55岁，五官端正，身体健康，能适应长时间工作； 2.能够承受工作压力，吃苦耐劳； 3.有良好的服务意识和职业道德，有酒店相关经验者优先。

岗位职责： 1、依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品； 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定； 3、 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作：荤菜，腌肉，割肉，水产品，水产品用酱，对鱼进行装饰的技巧和方法。 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业的职业证书，并具有1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 职责概述 GENERAL MISSION Be fully responsible for the daily inspection, maintenance and operation management of the hotel's fire protection system. 全面负责酒店消防系统的日常巡检、维护及运行管理。 Assist the safety manager in doing a good job in the hotel's fire prevention work and fire knowledge training for hotel employees. 协助安全经理做好酒店的消防工作，及酒店员工的消防知识培训。 Organize the formulation and implementation of fire safety management systems, operating procedures and emergency plans. 组织制定并落实消防安全管理制度、操作规程及应急预案。 Regularly carry out fire protection facilities inspection, maintenance, and hidden danger investigation and rectification work. 定期开展消防设施检测、维护保养及隐患排查整改工作。 Establish complete fire protection archives and records, and do a good job in inspection records and work reports. 建立完整的消防档案资料，做好检查记录与工作报告。 Connect with fire safety regulatory authorities and implement all fire safety work requirements. 对接消防监管部门，落实各项消防安全工作要求。 JOB SPECIFICATION  职位要求 Hold a Fire Facilities Operator Certificate (Intermediate or above) or a Registered Fire Engineer Qualification. 持有消防设施操作员证（中级以上）或注册消防工程师资格。 More than 3 years of fire management work experience in hotels or large commercial complexes. 3年以上酒店或大型商业综合体消防管理工作经验。 Proficient in the operation and maintenance of fire protection facilities such as automatic alarm systems and sprinkler systems. 精通自动报警系统、喷淋系统等消防设施的操作维护。 Be familiar with the Fire Control Law and local fire control regulations and standards. 熟悉《消防法》及地方消防法规标准。 Possess outstanding emergency incident handling and organizational coordination capabilities. 具备突出的应急事件处置和组织协调能力。 Able to skillfully use various fire protection testing instruments and office software. 能熟练使用各类消防检测仪器及办公软件。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表，合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强，具有良好的团队协作意识

【工作内容】 1.负责小区内绿化带、花坛、草坪的日常养护与修剪工作； 2.定期进行植物浇水、施肥、病虫害防治等管理工作； 3.参与绿化区域的清洁及垃圾清理，保持环境整洁美观； 4. 配合其他部门完成临时性绿化任务和活动支持。 【任职要求】 1.男女不限，年龄在55周岁以内，身体健康，吃苦耐劳； 2.能适应户外作业，服从工作安排，有较强的工作积极性；

【岗位职责】 1、负责写字楼公共区域的日常清洁与维护，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生工作 2、按照标准操作流程使用专业清洁设备和工具，确保清洁质量达到五星级标准 3、定期对地面进行打蜡、抛光等深度保养工作，保持地面光洁如新 4、负责特殊材质表面（如大理石、玻璃幕墙等）的专业清洁养护 5、配合完成大型活动前后的突击清洁任务 6、严格执行消毒程序，特别是高频接触区域的消毒工作 【岗位要求】 1、具备专业的清洁服务意识，了解不同材质表面的清洁要求 2、能够熟练操作洗地机、抛光机等专业清洁设备 3、掌握正确的清洁剂配比和使用方法 4、具备较强的体力和耐力，能适应长时间站立工作 5、工作细致认真，有责任心，注重服务细节 6、有团队协作精神，能配合完成突击性清洁任务 7、有酒店PA工作经验或相关培训经历者优先

【岗位职责】 1、负责别墅指定区域的日常清洁工作，包括但不限于地面清扫、垃圾清理、桌椅擦拭等，确保环境整洁卫生； 2、定期对公共区域进行深度清洁和消毒，保持高标准卫生水平； 3、检查并补充清洁用品（如洗手液、纸巾等），及时上报短缺或损坏的清洁设备； 4、按照要求处理垃圾，分类投放，确保符合环保及卫生规范； 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立、弯腰等体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应早晚班轮换（如有需要）； 4、无不良嗜好，注重个人卫生，无传染性疾病； 5、有酒店保洁经验优先。

【岗位职责】 1、负责食堂日常运营管理，包括食材采购、菜品规划、成本控制及卫生监督 2、制定并执行食堂服务标准与操作流程，确保供餐质量与效率 3、统筹安排员工排班，协调厨房、保洁及服务人员工作 4、定期检查设备维护状况，保障食堂设施安全运行 5、处理突发问题及员工投诉，优化用餐体验 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或后勤管理相关经验者优先 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求 3、较强的组织协调能力与团队管理意识 4、身体健康，持有健康证

· 说唱逗乐与即兴表演： 根据现场情况，即兴说唱、讲段子、模仿秀，用幽默和才艺瞬间点燃气氛。· 仪式感主持： 负责生日、求婚、庆典等环节的主持，设计台词、引导流程、烘托情感，让仪式环节庄重而有趣。· 游戏与互动组织： 组织各种适合包厢的群体游戏（如猜歌、你画我猜、酒桌游戏等），打破尴尬，让所有人都参与进来。· 察言观色与控场： 能敏锐感知包厢内客人的情绪和状态，及时调整策略，确保氛围始终热烈而友好。· 口才与幽默感：要能说会道，反应机敏。· 表演才艺： 说唱、唱歌、舞蹈或简单的魔术等。· 主持功底： 流程把控、台词设计和情绪引导能力。· 高情商与社交能力： 能与不同类型的客人快速建立连接。· 应变能力： 能处理各种突发状况，化解冷场。

【岗位职责】 1、负责酒店物业日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制物业相关财务报表，确保数据准确、及时，并定期提交管理层审阅； 3、负责物业费用分摊、租金核算及水电费等公共费用的统计与结算； 4、监督物业相关合同的执行情况，确保费用收取及支付符合合同约定； 5、配合完成物业税务申报工作，确保税务合规； 6、协助完成年度审计及物业财务相关资料的整理与归档； 7、与其他部门协作，提供财务数据支持，优化物业财务管理流程。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识，熟悉物业财务管理流程者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够独立完成数据统计与分析； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度； 4、具备一定的沟通协调能力，能够高效对接内外部需求； 5、对物业行业财务特点有一定了解，能适应快节奏工作环境； 6、无硬性学历及经验要求，但需具备学习能力与积极的工作态度。

前台主管 【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等日常工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 【岗位要求】 1、2年以上酒店前台工作经验； 2、具备优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及突发事件； 3、形象气质佳，普通话标准，具备基本英语沟通能力者优先。

[岗位职责] 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

We are looking for a Sales Executive / Coordinator 我们正在招聘市场销售主管/协调员，职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assistthe SalesManagerin completing sales activities and sales call, complete the system’s tasksand administrative tasks of the Sales & Marketing Department, maintainthe tidiness of the office, and organize departmental activities. 协助销售经理完成销售活动及销售拜访。完成市场销售部系统工作和行政工作。维持办公室的整洁。组织部门活动。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       Universitydegree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience.具有酒店管理专业本科优先，或具有相当丰富的工作经验 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 1year experience in Sales within an international hotel chain. 至少1年国际品牌酒店销售部工作经验。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Knowledgeand experience in Internet and other major computer programs. 掌握并具有互联网和主要电脑程序的应用的知识和经验。 •       Abilityto use Sales and Front Office computer systems. 能够使用销售及前台软件。 •       Knowledgeof local & international market. 了解本地市场和国际市场。 •       Knowledgein Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 •       Excellentwritten and spoken Mandarin & English. 具备良好的中，英文读写能力 •       Abilityto work independently and as a team. 独立工作和团队工作的能力。 •       Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通技巧。 •       Passionateabout service. 对服务充满热情。 •       Highlevels of integrity and confidentiality. 高水平的诚信度和保密意识。 •       ExcellentProblem Solving skills. 优秀的解决问题的能力。 •       Abilityto multi-task and meet multiple deadlines. 能够同时处理多项任务并满足多个完成截止日期。 •       Conversantwith Microsoft Office applications and social media platforms. 熟悉微软办公软件和社交媒体平台。 •       A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We are looking for a Purchasing Supervisor 我们正在招聘采购主管，职等您来! At Ranah Resortf Anji, China an urban resort that irresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth for lovers of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计的温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assist Purchasing manager and coordinate the purchasing requirements of the hotel and ensure all are met in a timely, cost effective manner,producing the most qualitative samples, at the minimal price. An effective Purchasing Supervisor utilizes professional and ethical relationships with suppliers of same values, to support the success of the Hotel Operation. 协助采购经理协调酒店采购需求，确保所有的要求即时地低成本地得到满足，用较低的价格准备符合要求的样品。采购主管与同等价值的供应商有业务和合乎职业道德的关系，以支持酒店运行顺利。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       college degree or above 大专以上学历 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       At least 2 years International hotel purchasing experience 至少2年以上国际酒店采购经验 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Be honest and have good professional ethics 为人正直，有良好的职业操守 •       Team spirit and sense of responsibility 团队合作精神，富有责任感 •       Master contract law and various procurement related laws and regulations 掌握合同法及各类与采购相关的法规 •       Excellent business negotiation skills. 具备优秀的商务谈判能力。 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       The ability to align the overall procurement strategy with the business objectives of the organization. 具备使采购的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Able to manage conflicting business priorities and to facilitate other departments on planning. 具备协调优先业务冲突的能力，并协助各部门制定好计划。 •       Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Analytical with reasonable level of numeracy with attention to details. 关注细节，合理水平的数字分析能力。 •       Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力，普通话标准。 •       Proven leadership skills. 拥有经证实的领导能力。 •       Past Project Management and Organization skills. 具备以往的项目管理和组织能力。 •       Excellent Problem Solving skills. 优秀的解决问题的能力。 •       Ability to multi-task and meet multiple deadlines. 能够同时处理多项任务并满足多个完成截止日期。 •       Conversant with Microsoft Office applications and social media platforms. 熟悉微软办公软件和社交媒体平台。 •       Team Player. 具有团队精神 •       A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、一年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销和预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序； 3、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的人际沟通协调能力和执行能力； 4、工作细致、严谨。

1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

• 熟练使用 PS、AI、CDR 等设计软件。 • 有酒店、民宿、文旅、餐饮、美业相关设计经验优先。 • 审美在线，懂排版、色彩、品牌调性。 • 执行力强，能接受多任务、赶稿节奏。 • 沟通顺畅，理解业务需求。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实，3年及以上同岗位经验。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。