浙江全面求职信息

大堂吧主管

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行。 2.在接待期间，负责对整个区域的督导、巡查工作。 3.督导员工正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗。 4.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 5.合理安排与督导餐厅领班的班次，保证各环节的衔接及工作的顺利进行。 6.调动员工积极性，做好充分准备，高效率、高质量地完成各项接待及服务工作。 7.积极参加各种业务培训，提高综合业务水平。 8.正常处理客人的投诉，并做好记录。 9.完成上级交办的其他任务。

销售经理

5千-7千

丽水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户。 2.采取销售、推广手段，扩大会展中心的知名度，接触更多的客户。 3.负责对自己负责的会议、展览及活动的收款负责。 4.在自己负责的细分市场内，协助销售部经理销售策略和实施。 5.负责所负责的客户信息的整理、收集并立即添加进总数据库，并同时备份(电子文档的备份和打印稿的备份)。 6.熟练掌握会议预订系统，场地预占，合同管理等模块。 7.有效地解答客户的询价，并积极追踪客户/确认，提交合同。 8.配合酒店及会展中心整体市场推广活动安排，参与地推、路演等宣传活动。 9.充分了解一线运营部门工作流程，更好地为客户提供解决方案。 10.将酒店月度、季度、年度等大型推广促销活动信息，传递给目标客户，负责节庆应季产品销售指标的完成。

客房部经理/行政管家

7千-7千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

舟山普陀山花间岭·观自在酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作质量 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核 5、控制客房用品消耗，合理管控部门运营成本 6、处理客人投诉及突发事件，提升客户满意度 7、协调与其他部门的沟通配合，保障酒店整体运营顺畅【岗位要求】 1、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉客房服务流程 2、具备较强的团队管理能力和现场指挥能力 3、工作细致认真，能承受较强的工作压力 4、具有良好的服务意识和沟通协调能力 5、年龄18-55岁，身体健康，能适应倒班工作制

黄龙璀丽枕水居酒店（筹建项目）

6千-7千

温州 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
年度旅游

浙江黄龙酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、顾客接待、餐台协调及服务质量把控； 2.执行并监督餐厅服务流程、员工仪容仪表、卫生标准，严格把控餐前、餐中、餐后服务品质； 3.提升客户粘度，及时收集顾客用餐体验反馈，推动个性化服务开展。任职要求： 1.大专以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识； 2.两年以上同岗位工作经验。

销售经理

4.5千-7千

宁波 | 2年以上 | 大专

管理规范
人性化管理
包吃包住
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
领导好
美女多
帅哥多

宁波华侨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 制定并执行销售策略，推动业务增长，完成公司下达的销售目标 2. 开拓新市场与新客户资源，维护现有客户关系，提升客户满意度 3. 深入了解产品与市场需求，协调内外部资源支持销售工作开展 4. 收集市场反馈与竞争信息，及时调整销售方案以应对市场变化 5. 参与重点客户的商务谈判，推动合同签订与项目落地任职要求： 1. 具备较强的市场洞察力和客户沟通能力，能独立开展销售工作 2. 拥有良好的抗压能力与目标导向意识，能够适应阶段性出差 3. 具备团队协作精神，能与各部门高效配合达成业务目标 4. 有较强的学习能力，能快速掌握产品知识与行业动态 5. 诚信敬业，具备良好的职业操守和责任感

宾客服务大使

4.5千-7千

舟山 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
帅哥多
美女多

舟山长乔鹈鹕度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 维护好酒店宾客从预定、在店、到离店的相关信息以及服务跟进。 2. 协调处理宾客的投诉，解决宾客的疑难问题。 3. 检查大堂区域和客房区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4. 协调处理酒店突发事件和善后工作。 5. 跟进极地海洋房宾客用餐和服务需求以及游玩攻略设计等。 6. 提高酒店各网络渠道的点评分数和宾客回复。

弱电主管

5千-7千

温州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
人性化管理
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
五险
领导好

温州温德姆酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

GSM

5.5千-7千

台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
领导好
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
帅哥多

台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的工作表现，及时处理宾客投诉与特殊需求。 3、协调客房、餐饮等部门，保障对客服务流程顺畅，提升宾客满意度。 4、检查前厅区域设施设备运行状态，维护良好的服务环境与酒店形象。 5、参与制定并执行前厅服务标准、操作流程及培训计划，优化服务效率。 6、审核每日房态、收入报表等运营数据，确保信息准确无误。 7、协助前厅经理完成排班、绩效考核及团队建设相关工作。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对突发情况。 2、优秀的沟通协调能力，擅长处理宾客关系及团队协作。 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先。 4、能适应倒班工作制，抗压能力强。 5、国际联号酒店相应岗位经验2年以上优先。

Guest Service Manager 宾客服务经理

5千-7千

金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工活动
人性化管理
丰厚的年终奖
内部调转
丰富的培训
免费住宿
工作餐

义乌万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.监督其他宾客关系主任的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工； 2.能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处； 3.监督大堂，酒店主要入口，客户关系和礼宾部柜台区域，提供协助，帮助，培训，教导和建议。岗位要求：1.较好的沟通能力，流利的英文和中文；2.有良好的领导能力；3.至少2年以上主管经验。

楼面主管

6千-7千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
交纳社保

洪禧楼餐饮管理苏州有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容： 1‌、主持楼面服务工作‌：负责主持楼面的日常服务工作，确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决‌：主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理‌：负责楼面的卫生管理，确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行‌：督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5‌、人员管理‌：了解客情，根据门店岗位状况编排员工班次和休息日，负责跟进监督员工的考勤工作。岗位要求：中专或高中以上学历，专业不限；【我们的需求】热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务，创造出超预期的用餐体验。【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐；整洁舒适的宿舍（或住宿补贴750元/月） - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】快速的成长通道：试用期三个月，表现优异者有机会提前转正。学习期：在优秀门店轮岗学习，完成楼面所有岗位操作学习成长期：完成相关沟通课程学习管理期：配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作【职业成长路线】楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位

人力资源经理

5.5千-7千

舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海港城环球酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。岗位要求 1、有相同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

驾驶员

6.5千-7千

舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
技能培训
节日礼物
人性化管理
领导好
管理规范
美女多

普陀山柏沅酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责公司日常用车需求，包括接送宾客、员工及物资运输等任务 2、确保车辆安全、整洁，定期进行车辆检查和维护 3、遵守交通规则，保证行车安全，避免违章和事故 4、协助处理与车辆相关的行政事务，如年检、保险办理等 5、完成上级交办的其他临时性工作任务【岗位要求】 1、持有有效驾驶证（A1及以上），驾驶技术熟练 2、具备良好的方向感和路线规划能力 3、无重大交通事故记录，安全意识强 4、具备基本的车辆维护和故障判断能力 5、工作认真负责，能适应弹性工作时间

酒店日审

5千-6千

湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

安吉郊外之芯度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 熟悉酒店操作，掌握酒店收银流程及基础财务知识。 2. 工作细心严谨、责任心强，具备较强的对账能力、数据敏感度与问题排查能力。 3. 有酒店日审、收银、财务助理相关工作经验优先。 4. 熟练使用Excel等办公软件。 5. 诚实守信，原则性强，具备良好的沟通与执行力。

大堂副理

7千-8千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
免费食宿
带薪年假
岗位晋升
节日福利
管理规范
技能培训
生日福利
人性化管理
年终福利

杭州西溪温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、任职要求 1. 年龄22-35岁； 2. 有同岗位工作经验3年以上； 3. 能用英语从事前厅服务，精通电脑操作； 4. 形象气质佳，仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。二、工作职责与内容 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范； 2. 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序； 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导； 4. 负责新员工入职技能培训，使其掌握本岗位标准程序； 5. 迎送VIP宾客，关注VIP宾客在店情况，提供个性化服务； 6. 组织当职班次交班会； 7. 跟进前台工作进程，随时解决前台操作及服务问题； 8. 检查并解决房态差异； 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通； 10. 协助负责前台日常审计，及时检查稽核报告中需处理的事项； 11. 根据财务规定，正确处理前台帐务； 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认； 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作； 15. 了解酒店近期及远期预订状况，并做好分析控制； 16. 熟悉次日预订情况，检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况，对每日预订未到作分析上报； 17. 督导控制前台万能钥匙的管理； 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备； 19. 巡视酒店各岗位员工工作状态； 20. 了解会员管理流程，维系会员宾客； 21. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息，为宾客提供咨询服务； 22. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调； 23. 代表酒店处理宾客投诉，并进行备案；根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题； 24. 权限内指挥其它部门人员协助工作； 25. 电脑传送工作日报，上报工作动态，提出合理化建议； 26. 完成上级交待的其他工作。

项目经理

5.5千-6.5千

宁波 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
高温补贴
购房优惠
技能培训

宁波得力物业服务有限公司

住宅地产 | 1000-2000人

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工作内容： 1. 负责公司物业的日常管理工作，建立和完善公司服务理念，维护公司的利益和形象，致力于提高公司物业管理水平； 2. 负责组织制定相关物业管理制度，确保所有运作过程的规范化和制度化，督促和检查制度的贯彻执行情况； 3. 负责组织公司物业开发建设全过程管理和竣工验收后的物业管理、客户服务及维护管理等工作； 4. 负责制定物业管理年度预算并落实执行，控制好物业管理成本； 5. 负责指导和监督公司各属下物业管理处、租赁管理的日常工作； 6. 负责及时有效处理业主和租户的重大投诉和各类突发应急事件； 7. 协助项目经理完成各项工作任务。；职位要求： 1. 学历专科及以上，年龄30-45岁，无犯罪记录； 2. 酒店及相关工作管理经验都可考虑； 3. 具有相应的专业管理知识，熟悉使用办公软件，具有良好的沟通协调能力；具有高度整合能力和执行力，良好的抗压能力。

管家

7千-8千

湖州 | 1年以上 | 大专

西西里计划酒店(安吉)有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、为庄园宾客提供个性化管家服务，包括但不限于行程安排、餐饮预订、礼宾接待等； 2、协调酒店各部门资源，确保宾客需求得到高效响应与处理； 3、管理宾客隐私信息及特殊偏好，建立并维护客户档案； 4、处理宾客投诉与突发情况，提供高标准的应急解决方案； 5、保持与VIP客户长期沟通，提升客户满意度与忠诚度。【任职要求】 1、40岁以下，具备良好的服务意识与职业素养，形象气质佳； 2、有较强的沟通协调能力与应变能力； 3、熟悉高端客户服务流程，具备保密意识； 4、能够承受一定工作压力。

康养管家

4千-6千

温州 | 3年以上 | 学历不限

岗位晋升
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包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
年底双薪
年度旅游
管理规范
环境美空气好

有投必应

温州天鹅堡养生度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店康养区域的服务接待工作，为客人提供专业的养生咨询和健康指导 2、根据客人需求制定个性化的康养方案，并跟进服务流程 3、维护康养区域的设施设备，确保环境整洁、用品充足 4、协助组织养生讲座、健康活动等特色项目 5、收集客人反馈意见，持续优化服务质量【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，亲和力强 2、对养生保健知识有一定了解，有相关经验者优先 3、能够适应弹性工作时间，包括周末和节假日 4、工作细致耐心，具备团队协作精神 5、形象端正，身体健康，无不良嗜好

店总

1万-1.5万

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
领导好

大乐之野

民宿客栈 | 100-499人

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工作职责 1.全面负责经营管理，领导员工完成农庄各项经营目标; 2.围绕公司指标，编制民宿预算，严格控制经营成本费用开支; 3.负责农庄团队的建立、培养和管理提高民宿的服务质量和员工素质: 4.根据市场变化，制定市场营销推广方案，并组织实施; 5.抓好安全管理，食品安全，消防安全，人身安全等工作; 6.维护社会关系，监督并做好客人的接待工作，塑造良好的民宿形象; 任职资格 1、热爱酒店行业，年龄30-40岁，男女不限，性格开朗、沉稳干练、形象气质佳、有品位； 2、本科及以上学历，酒店管理相关专业优先； 3、国内连锁品牌/外资高星级酒店总经理至少5年以上经验； 4、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 5、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 6、较强的学习能力、执行力、沟通能力、有韧性、能抗压。

前台接待员

5千-6千

舟山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

定期体检
年终奖
绩效奖金
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
包吃包住
节假日福利
高温补贴
带薪年假

舟山鑫瀚酒店管理有限公司

经济型酒店/3星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态管理系统 3、接收并转接电话，处理客户邮件及线上咨询 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙及物品寄存 5、协助处理客户投诉及特殊需求，及时上报异常情况【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能够熟练操作电脑办公软件及酒店管理系统 3、工作细致认真，具备基础财务对账能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店前台工作经验者优先

客房服务员

5千-7千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险福利
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

杭州庐境西溪酒店

精品酒店 | 50-99人

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1、客房服务及清洁，认真负责，服从安排 2、工作地点湖州市德清县

Duty Manager 值班经理

6千-7千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
带薪年假
年度旅游
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
人性化管理
五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳，精通前台西软系统操作。 3.热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

前台接待

3.5千-6千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

余姚万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.会Opera系统岗位要求 1、大专以上文化程度，会基础英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实； 3、能接受长期上夜班本岗位需要长期上夜班的，有夜班补贴2000元

饮品师

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住

杭州黄龙饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责饮品调制、出品及品质把控，确保符合标准配方和卫生要求 2、根据季节变化研发创新饮品，更新饮品菜单 3、维护吧台设备日常清洁与基础维护 4、准确执行库存管理，做好原料申领与耗材记录 5、协助完成月度饮品销售数据统计与分析【岗位要求】 1、掌握基础饮品调制技法，了解果汁机等机械的使用 2、具备食品安全意识，持有健康证 3、能适应轮班制，周末及节假日排班 4、具有成本控制意识与基础库存管理能力 5、有3年以上经验者优先

餐饮总监

1.5万-2.2万

温州 | 经验不限 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
出国旅游

温州三榆开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、餐饮部总监的任职条件件 1）具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。 2）精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3）具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1）餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。

前台经理

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【整体职责义务】日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望处理投诉，解决纠纷，解决不满和冲突，或与他人进行协商与前厅部经理协作，持续改进部门服务参与制定和实施基于评论卡审查和客人满意度结果的纠正行动计划提供超越预期的服务，实现客户满意并保留客人通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量定期与客户互动，以获得关于产品质量、服务水准和总体满意度的反馈意见与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈【专业知识技能】大专以上学历 3年宾客服务、前台或相关专业领域工作经验流利的英文和普通话表达（口头/书面）良好的人际交往技巧