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  • 客服

  • 中山 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职责介绍 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行,负责厨房的生产准备,监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上,检查菜单上菜目的受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训,以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。 5.熟悉食品卫生安全相关知识。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
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    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Service Officer is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 学历不限,或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To assist the restaurant manager in the smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet under the direction from the restaurant manager as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale with great energy in a professional and stylish manner to ensure the smooth operation of B&F department and maximize the quality of W experience. 协助餐厅经理有效顺利的运作餐厅。根据标准和服务流程的实际管理原则并在餐厅经理的指导下进行管理,在合乎程序的去达到部门目标,从客人满意方面而言,财务目标、培训和提高员工士气并表现专业干练和有格调去确保餐饮部的顺利运作和提高W 酒店的宾客体验质量。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2.5万
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有同类型酒店三年以上工作经验; 2、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 宴会经理

    7.5千-8千
    珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、执行及后续服务跟进 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源确保活动顺利开展 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象 4、控制宴会成本预算,合理调配人力物力资源,提高部门运营效益 5、培训并管理宴会服务团队,制定服务标准流程,提升员工专业素质 6、与销售部门紧密配合,开发潜在客户资源,完成年度营收目标 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会管理经验,熟悉宴会运营全流程 3、具备优秀的活动策划能力和现场执行把控力,能同时处理多场宴会活动 4、精通宴会成本控制及利润分析,有成功的营收提升案例 5、出色的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 6、具备较强的客户沟通技巧和危机处理能力,普通话流利 7、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
  • 保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Ensures that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 2. 监督部门营运手册的准备和更新工作。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 3. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 4. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排的运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 6. 确保每个盈利部门(例如:餐厅、酒吧、宴会厅、会议中心、接待楼)都在遵循品牌承诺的条件下以利润最大化为目标而运作。 Ensures that each profit center (e.g. Outlet, Bar, Banquets, Conference Center and Reception building ) is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 7. 对经营业绩进行战略分析以更便于得到准确而有意义的预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate. 8. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 9. 不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge. 10. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行并在适用的地方有选择地执行品牌标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 11. 以支持和灵活的态度与其他管理层成员紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 12. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每个部门经理的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximizes the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 13. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部要求的变化做出反应。 Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel.
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、客户关系维护等,确保服务质量和效率达到公司标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务流程,提升客户满意度。 3、监督和指导前厅部员工的工作表现,定期进行培训和考核,提升团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉和突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门,确保客户体验不受影响。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的成本控制,合理调配资源,降低运营成本。 7、定期分析前厅部运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和客户导向思维,能够敏锐洞察客户需求并提供优质服务。 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效激励和带领团队完成目标。 3、具备较强的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发事件和客户投诉。 4、熟悉酒店前厅部运营流程及相关系统操作(如PMS系统),有相关经验者优先。 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏。 6、5-10年工作经验,具备良好的职业素养和敬业精神,愿意在文旅行业长期发展。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥美女
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 沧州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作。 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定。 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 9.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operational management of the culinary kitchen. 2. Oversee the maintenance and enhancement of food service quality, and participate in menu development. 3. Supervise and inspect the quality of kitchen output, utilizing quantitative standards for evaluation. 4. Chair operational meetings or specialized business reviews for the culinary department, coordinating and inspecting work progress. 5. Monitor and guide subordinate teams in controlling ingredient and operational costs. 6. Develop seasonal and special menus based on market trends and guest preferences. 7. Ensure all kitchen operations comply with food safety regulations set by market regulatory authorities. 8. Research the local dining market and actively innovate new dishes. 9. Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 管理培训生

    1万-1.2万
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.按培训计划在各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.认同并实践公司企业文化; 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作
  • 客房部文员

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、负责客房部办公室的联络并协助通讯服务部联络客房部与其他部门,接听电话,高效的协调,保证信息传达畅通。2、确保房态的准确性,及时更新房态,与前台紧密合作。3、依照报修程序报修并记录。4、确保准确的记录客房所有员工出勤记录,协助完成部门的各项统计及盘点工作。3、办公室其他文职工作的处理。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能够确保餐饮部管理层和员工遵守酒店的标准,规章制度和程序。 能够直接领导餐饮部经理和员工完成工作并对需要改进的地方进行跟进行能够督促餐饮部经理和员工, 并维持一个团结的团体。 能够激励餐饮部员工更好积极的工作保持紧密的团结。 能够了解餐饮部员工的培训需求, 并提供相应的培训。 能够清楚的分析问题, 对问题做出合理的判断并解决问题。 能够对客人介绍并销售餐厅场地,菜单上的食物,饮料和酒类。 能够执行工作职责时, 持久并充分发挥个人能力。 指导餐饮部各部门的运作情况, 保持并提高工作效率,服务质量,产品,质量,产品的创新,销售和利润. 协助指导餐饮各部门的营运, 行政工作和计划的制定,以确保日常营运的需求。确保所作的决定与已制定的酒店规章制度相一致。 与餐饮部所有相关部门一起制定经营管理制度和程序,以达到产品最优化和利益最优化。 完成各种报告, 例如预算,规章制度和未来计划等。推荐好的管理制度,工作程序和设备等。 在客人满意度, 对客服务、食物、卫生、创造和促销活动等方面,协助建立客观的可达到的服务标准。 对客人满意度的有效掌控,员工满意度,餐饮产品和营运成本保持高度关注。 保持对所有餐饮部营运部门产品知识的全面了解, 例如日常房间统计,住店客人和离店客人, VIP 客人,住店客人的行程安排,活动安排、地点、时 间、正确维护和使用设备。 所有部门的规章制度/服务流程。 检查物品的储备情况, 确保合理的物品余量。检查工作安排和清洁, 指出并纠正任何清洁问题/工作安排矛盾。 不断监督员工在不同阶段的工作表现和工作职责, 确保操作程序与部门标准一致;纠正任何不足之处。 无论是否繁忙, 都需要预知客人需求,合理回复客人问题。任何时候都要积极促进与客人的关系。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 康乐部经理

    7.5千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    中山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系,下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,星级酒店8年以上经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益扩大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、 酒店管理或相关专业大专以上学历; 2、工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; 3、 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; 4、 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长完成每日西点、面包及甜品的制作工作,确保出品质量符合酒店标准 2、负责烘焙原料的准备工作,包括称量、搅拌、成型等基础操作 3、按照标准配方和工艺流程执行甜点制作,保持产品口味和外观的一致性 4、维护饼房工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全和卫生标准 5、正确使用和维护烘焙设备及工具,及时报告设备故障 6、协助进行库存管理,包括原料盘点、货物接收和存储 【岗位要求】 1、具备基础的烘焙知识和技能,有相关培训经历者优先 2、能够适应早晚班工作安排,包括周末和节假日轮班 3、工作细致认真,具备团队合作精神,能够承受一定的工作压力 4、了解食品安全和卫生规范,持有健康证 5、对西点制作有热情,愿意学习和提升专业技能 6、能够遵守酒店规章制度和厨房操作流程
  • 厨师长

    1万-1.5万
    衡水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店各餐厅的特点和要求,制定各餐厅的菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式;有重要宴会或冷餐酒会,必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、积极搜集宾客的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种宾客的需求; 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划;监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关;定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,严格执行奖惩制度;检查员工的仪容仪表,负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期,保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。
  • 工程总监

    1.5万-2.5万
    陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工程总监 岗位职责: 战略筹备与开业统筹:结合酒店运营特性(酒店客房、沙滩俱乐部、C41区域范围等),制定并完善工程管理制度,推动工程管理标准化、规范化、精细化落地,确保贴合酒店休闲运营需求。 全面运营管理:全面统筹酒店工程管理工作,覆盖住宿区、户外游乐区、餐饮区、休闲区、停车场、市政配套等全区域,对工程设施设备运维、工程改造、安全运行、成本管控及团队管理负总责。 团队组建与培养:搭建酒店工程管理团队(含维修技师、电工、水暖工、游乐设备运维员、施工管理员等),负责团队日常考勤、考核、激励、梯队建设及技能培训,提升团队专业能力、安全意识及应急处置能力,确保各项工程工作高效推进。 财务与业绩达成:制定年度工程预算并严格执行,配合各事业部条线管控酒店能耗成本,统筹设备采购、运维耗材、维修费用等成本,推行节能降耗措施,优化采购流程,在保障质量的前提下实现成本精细化管控,达成考核目标。 跨部门协作与安全:对接前厅、客房、餐饮、运动等营运部门,协调解决工程相关跨部门问题;定期向管理层汇报工程运维、项目进展、成本使用及团队建设情况,提出优化建议。 任职要求: 基本条件:本科及以上学历,电气工程、机械工程、土木工程、设备工程、酒店管理(工程方向)等相关专业优先;8年及以上工程管理相关工作经验,其中至少5年度假村、高端文旅项目工程总监、工程经理等同等管理岗位任职经历;熟悉度假村工程运营模式,有大型度假村、文旅项目工程管理经验,具备户外游乐设施、特种设备运维及工程改造项目统筹经验者优先,有度假村筹备期工程筹备及开业工程保障经验更佳。 核心能力: 精通酒店各类设施设备(水电、暖通、潜水馆及游乐设备、特种设备、户外市政)的运维、维修及改造技术,熟悉工程施工管理、质量管控及成本核算; 熟练掌握相关行业法律法规及特种设备、工程安全标准,能独立制定工程管理制度、运维方案及应急处置预案; 具备较强的统筹协调、项目管理、隐患排查及落地执行能力,能妥善处理工程类突发问题。 个人特质:具备极强的责任心和安全意识,熟悉工程监管政策、节能降耗技术及特种设备运维标准,能及时优化工程管理策略,具备较强的抗压能力和应急处置素养。
  • 救生员

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生; 2、及时处理泳池突发安全事件,实施紧急救援措施,必要时进行心肺复苏等急救操作; 3、维护泳池秩序,对违反安全规定的行为进行劝阻和纠正; 4、定期检查救生设备(如救生圈、救生杆、急救箱等)的完好性,确保随时可用; 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭池后的安全检查; 6、记录每日安全巡查情况,及时上报安全隐患或异常事件; 7、配合其他部门完成与泳池相关的活动或临时任务。
  • 房务总监

    1.8万-2.5万
    陵水 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    房务总监 岗位职责: 战略筹备与开业统筹:全面统筹400间星级酒店客房及相关区域的房务管理、运营管控、服务品质提升,以及酒店筹备期战略规划与开业筹备工作落地负总责。 全面运营管理:结合400间客房规模特性,制定房务部管理规章制度、服务标准及操作流程,明确清洁、布草管理、设施巡检、客房维护等各环节标准,确保客房及附属区域(楼道、布草间、洗衣房等)运营有序、服务统一,符合星级酒店客房服务规范。 团队组建与培养:搭建房务管理团队,根据398间客房运营需求合理配置人力,负责团队考核、激励及梯队建设;定期组织星级服务标准、清洁技能、应急处理等培训,提升团队专业能力与服务意识。 财务与业绩达成:协助酒店事业部副总裁完成整体年度运营指标。统筹客房布草、清洁用品、客用品等耗材的采购、存储、领用管理,结合出租率制定采购计划,优化使用流程、杜绝浪费;管控人力、运维等相关成本,在保障服务品质的前提下达成酒店成本考核目标。 客户体验与质量管控:妥善处理客房类投诉,快速排查根源、落实整改,事后跟踪回访,降低负面影响,提升宾客体验感与复购率。 跨部门协作与安全:与餐饮板块、运动板块及后勤支持板块工程、采购、财务等部门,协调解决客房管理中的跨部门问题(出租衔接、设施维修、耗材采购等),保障运营顺畅;定期向管理层汇报工作,提出优化建议,助力酒店整体运营提升。 任职要求: 基本条件:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;8年及以上星级酒店客房管理相关工作经验,其中至少3年客房总监同等管理岗位经历;具备400间及以上星级酒店客房管理经验,有海南地区星级酒店客房筹备及开业统筹经验者更佳。 核心能力: 熟悉高星级酒店客房运营模式、服务标准及星级评定要求; 精通前厅管理、客房清洁、设施运维、具备销售意识和成本管控实际案例方法、安全管理等核心工作; 熟练掌握相关行业法律法规,能独立制定管理制度、应急方案及筹备计划; 具备较强的统筹协调、品质管控、问题解决及落地执行能力。 个人特质:极强的责任心与服务意识,原则性强,注重细节,能承受星级酒店高强度工作压力;优秀的团队管理、沟通表达及决策能力,善于跨部门协同,无不良从业记录,契合星级酒店品牌理念。
  • 总经理助理

    1.2万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等工作,确保总经理工作高效有序进行; 2、负责总经理会议的组织与记录,整理会议纪要并跟进会议决议的执行情况; 3、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递准确及时,推动公司各项决策的落实; 4、参与公司重要项目的策划与执行,提供数据分析与支持,协助总经理制定战略规划; 5、处理总经理交办的临时性任务,包括商务接待、文件翻译、市场调研等; 6、负责总经理办公室的文档管理,确保重要文件分类清晰、存档完整; 7、监督公司部分行政流程的执行情况,提出优化建议以提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力与执行力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 2、优秀的沟通能力,能够与公司内外各级人员顺畅交流,具备一定的商务谈判技巧; 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备良好的文字撰写与数据处理能力; 4、思维敏捷,逻辑清晰,能够快速理解并落实总经理的工作意图; 5、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况; 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先,但非硬性要求; 7、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业素养与保密意识。
  • IT经理

    7千-8千
    邢台 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、本科以上学历,具有X年以上X星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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