岗位职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4、能够达到产品知识的要求。 5、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 7、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 8、可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 9、在工作中随时检查员工的产品知识。 10、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合餐厅的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 11、检查餐厅当天用餐人数，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12、 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 岗位要求： 1、大专以上学历。 2、至少1年餐饮运营经验，有餐饮服务技巧。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 The loss prevention officer is responsible for maintaining the life and property safety of hotel guests and employees. As a basic part of the loss prevention department, loss prevention personnel undertake the basic responsibilities of safety work. Ensure safety in your work area. Observe and monitor the nearby entrances, exits and areas, and report any suspicious situation immediately. Ensure the normal operation of hotel equipment, and report any failure, damage or unsafe conditions immediately. In case of emergency, the loss prevention personnel shall obey the instructions of the loss prevention supervisor and perform their duties. 防损员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。作为防损部的基本组成部分，防损员承担起安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，防损员要服从防损主管的指示，履行自己的职责。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Have a sense of responsibility and work actively. 有责任感，工作积极。 Police or military experience and 2 to 3 years working experience in security and service industry will be preferred. 有警务或军队经历、有2到3年的安全和服务行业工作经验将被优先考虑。

1.良好的中英文沟通能力。 2.有意向从事酒店前厅部工作。 3.应届毕业生也可，经验不限。

有救生员证有泳池救生员工作经历

【岗位要求】 有2年以上的餐厅工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量符合希尔顿品牌标准 2、监督并指导厨师团队完成热菜制作，包括备料、烹饪、装盘等全流程工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，并确保团队成员严格执行 4、负责厨房设备维护保养及食材库存管理，控制成本减少浪费 5、配合行政总厨研发新菜品，定期更新菜单内容 6、确保厨房区域符合卫生安全标准，严格执行HACCP食品安全管理体系 7、负责班次人员排班及工作分配，处理厨房突发情况 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作专业知识和实操经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解西厨房运作流程，能独立管理一个工作区域 3、具备团队管理能力，能有效指导和培训初级厨师 4、工作细致认真，对菜品质量有严格要求 5、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力 6、持有厨师相关职业资格证书者优先 7、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成西餐制作，包括开胃菜、主菜、甜点等 3、根据菜单需求进行食材准备、加工和烹饪 4、维护厨房卫生与安全标准，确保符合食品安全法规 5、协助行政总厨开发新菜品并优化现有菜单 6、管理厨房设备维护及食材库存控制 7、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全及卫生管理相关规范 3、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、有成本控制意识，能有效管理食材损耗 6、持有相关烹饪资格证书者优先 7、英语基础沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、负责前台现金、票据的保管及交接，确保账目清晰准确； 5、协助维护前台区域整洁有序，保持专业形象； 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时准确； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Leader–Public Area to join our HSKP team. As a Service Leader–Public Area, we rely on you to: Ensures that all public areas and back of house areas are cleaned Inspects all public areas and back of house areas daily Maintains par stocks of supplies and cleaning chemicals Ensure that all established hygiene procedures and rules are strictly adhered to Ensures proper usage of chemicals and equipment Complete other tasks assigned by supervisor We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier Enjoys interacting with people Enjoys crafting best-fit solutions for the guests Preferably has relevant experience with an international 5 star hotel group Has no fear of new challenge   工作概述： 确保所有公共区域和后区的清洁 每天检查所有公共区域和后区 维持供应品和清洁化学品的正常库存 确保严格遵守所有建立的卫生程序和规则 确保正确使用化学品和设备 完成上级安排的其他相关工作任务 岗位要求： 以成为酒店人为荣 喜欢与人交流 喜欢为客人制定最适合的解决方案 最好有国际五星级酒店集团的相关经验 不怕新挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责工资及社保公积金相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、协助酒店经理起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。具有秘书工作经验2年。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

工作职责： 负责西餐厅内使用的各类面包、牛油粒、西饼、甜品的制作加工。    任职要求： 1、具本岗位2年以上工作经验。 2、熟悉各类糕点的特点和工艺流程。  3、熟悉原料知识，熟练掌握面点制作技术。

·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   PEOPLE 员工团队： ·         Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 ·         Communicate well to ensure effective shift hand-overs 良好的沟通以保证有效的换班 ·         Actively participate in organized meetings 积极参加组织的各种会议 ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication ·         部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流   GUEST EXPERIENCE 宾客体验： ·         Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·         Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足客人的需要，处理他们的需求并为他们解决问题 ·         Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 ·         Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准 ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 非常了解产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·         Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 ·         Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·         Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 掌握并能为客人提供酒店最新的信息

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全隐患。 2、监督并指导防损员的工作，确保其严格执行酒店安全管理制度和操作规程。 3、负责酒店消防设施的检查与维护，确保消防设备处于正常可用状态。 4、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，及时采取应急措施并上报管理层。 5、协助酒店管理层制定和完善安全防损相关制度及应急预案，并监督执行。 6、定期组织防损员进行安全培训及消防演练，提升团队应急处理能力。 7、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合相关部门的安全检查工作。 8、负责酒店监控系统的日常管理，确保监控设备正常运行，并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及责任心，能够独立处理突发事件。 2、熟悉酒店安全管理工作流程，了解消防、治安等相关法律法规。 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作。 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。 5、有酒店或物业安全管理工作经验者优先，退伍军人优先考虑。 6、熟练使用办公软件及监控设备操作，具备基本的数据分析能力。

行李员：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 行李员领班：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对礼宾部进行管理, 让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 礼宾部主管：监管由礼宾部员工提供的服务，保证礼宾部的顺利运作。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理工作 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅经营成本，协助制定营销方案提升营收 6、保持与厨房部门的有效沟通，确保出餐质量与效率 7、定期检查设施设备维护状况及卫生安全标准执行情况 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验，有星级酒店从业背景优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 7、持有健康证及相关餐饮职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单及营养搭配方案，确保餐食质量、卫生标准符合酒店要求 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，定期分析运营数据并提出改进建议 4、协调与厨房、采购、行政等部门的工作对接，保障员工用餐需求及时满足 5、处理员工对餐厅服务的投诉与建议，持续提升用餐满意度 6、负责员工餐厅团队的管理与培训，包括排班、绩效考核及工作纪律监督 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合国家相关法规及酒店标准 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店相关领域工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理流程，持有健康证及相关培训证书更佳 3、较强的组织协调能力，能高效处理多任务并行的工作场景 4、良好的成本控制意识与数据分析能力，擅长优化运营流程 5、具备服务意识与沟通技巧，能妥善处理员工反馈与突发情况 6、身体健康，能适应早晚班次轮换及高强度工作节奏

【岗位职责】 1、确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、负责食材的验收、储存及成本控制，确保食品安全与卫生标准符合相关规定； 3、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 4、负责厨房设备的维护与保养，确保其正常运转； 【岗位要求】 1、年龄28-35岁，身体健康，能适应高强度工作； 2、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺； 3、有一定的厨房基础管理经验，具备团队协作与领导能力； 4、对食材成本控制及厨房运营有清晰认知； 5、工作细致认真，责任心强，能承受工作压力； 6、具备良好的沟通能力，能与各部门有效配合； 7、持有相关厨师资格证书者优先。

【岗位职责】 按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 楼层主管要负责客房和周围环境的卫生，力争为我们的客人提供友善、高效的顾客服务。 【岗位要求】 热爱酒店业 诚实、主动并有主人翁精神 有团队精神 具有服务意识，乐于助人

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、协助主厨制定菜单、开发新菜品并控制成本 3、监督食材验收、储存及使用，确保食品安全与卫生标准 4、安排厨房人员排班，协调各岗位工作流程 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能 6、定期检查厨房设备维护情况，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法 2、有厨房团队管理经验者优先 3、能适应高强度工作，具备较强抗压能力 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、可接受弹性工作时间安排（含早晚班）

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核与核对，确保账目准确无误。 2、定期编制收入审计报告，分析收入波动原因并提出改进建议。 3、监督各营业部门的收入入账流程，确保符合财务制度和内部控制要求。 4、及时发现并纠正收入记录中的错误或异常情况。 5、配合内外部审计工作，提供所需的收入相关数据和资料。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和数据分析能力。 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础的数据处理。 3、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力。 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神。 5、能适应酒店行业的工作节奏，有相关财务或者酒店行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工福利用品的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有多年驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。