工作职责： 1. 协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、顾客接待、点单协助、餐中服务及餐后整理等基础服务支持； 2. 在指导下参与食品安全与卫生管理相关事务，落实岗位操作规范； 3. 配合团队完成临时性工作任务，积极学习餐饮服务流程与职业素养。 任职资格： 1. 现为中等职业技术学校（中专、技校或职高）在读学生，专业不限，热爱服务行业； 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 身体健康，无传染性疾病，符合国家关于食品从业人员的健康要求。

岗位职责‌ 协助制作面包、糕点等烘焙产品，包括面团调制、发酵管理、整形、烘烤等； 保持操作区域及设备的清洁卫生，遵守食品安全规范； 协助库存管理、原料准备与简单销售支持； 部分岗位需参与产品创新或研发辅助工作； 完成上级交办的其他任务，如陈列、客户接待、数据记录等。 ‌任职要求‌ 有一定基础即可，配合出餐； ‌吃苦耐劳、责任心强、具备团队合作意识、热爱烘焙行业；持有食品健康证者优先 包吃住，入职买社保

任职要求： 学历： 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 经验： 5年以上高端酒店销售工作经验，有丰富的MICE（会议、奖励旅游、大型活动、展览）、企业大客户或长包房销售成功案例； 业绩导向： 具备强烈的成就动机和结果导向思维，能独立承担并达成高额个人销售指标； 个人素质： 形象气质佳，沟通表达及人际交往能力强，抗压性好，工作积极主动。 岗位职责： 完成个人业绩： 独立负责所辖客户群体（如企业客户、会务公司、旅行社等）的销售工作，全力达成公司下达的个人年度/季度客房、宴会及会议场地等收入指标； 客户开发与维护： 主动开拓新市场、新客户，深度挖掘潜在商机；同时，对现有重点客户进行精细化维护，提升客户满意度与忠诚度，确保业务稳定增长； 市场信息收集： 持续关注市场动态、竞争对手策略及客户需求变化，及时反馈信息，为酒店定价及销售策略调整提供一线依据； 方案制定与执行： 针对目标客户，独立设计并提案具有竞争力的定制化产品套餐及报价方案，并高效跟进至签约落地； 内部协作： 与前厅、餐饮、宴会等运营部门紧密协作，确保客户预订及活动的顺利执行，共同提升宾客体验。 能接受驻外工作（深圳）

确保所有礼宾部员工和行李员知悉目前的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that all Concierge and Bell Desk Associates are familiar with the hotel’s products and services. 礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问，跟进确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 经常性地亲自确认客人得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies thatguests are receiving the best possible service. 繁忙时期确保礼宾部和行李部均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge and Bell Deskareas during peak periods to ensure that the area is managed well by therespective team and deliver the brand promise. 与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guestsmaintaining good customer relationship. 保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positive guests and colleaguesinteractions with good working relationships. 确保所有员工始终为客人提供礼貌和专业化的服务。 Ensures all Associates provide acourteous and professional service at all times. 确保全部的顾客留言，信件，传真和包裹的正确迅速地分类及分发。 Ensures all guests' messages, mail,faxes and parcels are handled and distributed promptly. 确保所有顾客需求和要求得到及时关注并以正确的方式处理。 Ensures that all guest requests andrequirements are attended to promptly and handled in the correct manner. 始终确保迅速、准确和高效的电话和留言服务。 Ensures speedy, accurate and efficienttelephone and message service at all times. 确保与所有部门的沟通和协调工作顺畅有效，特别是与前台、销售、客房、维修、电话、保卫等部门之间。 Ensures that communication andco-ordination of all Departments, with particular emphasis on the interactionbetween Concierge and Front Desk, Sales, housekeeping, Maintenance, Telephone,Security are smooth and efficient. . 负责给所有客人提供友善、迅捷的服务。 Responsible for the provision offriendly and efficient service to all guests. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 与客人建立并保持良好的关系。 Establishes a rapport with guests,maintaining good customer relationship. 确保礼宾部的柜台、及储藏室的干净并妥善保养设备设施。 Ensures cleanliness and maintenance ofthe Concierge counter, equipment and storage.

岗位职责/职位描述 1、提供中专、大专学生的实习岗位（餐饮实习生、厨房实习生、前厅实习生、客房实习生）； 2、实习期满结束后可提供实习证明； 3、实习期表现优秀，待毕业后可留任转为正式员工； 4、专业岗前培训、一对一带教，带薪培训。

【岗位职责】 1、在员工餐厅主管安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责协助大工做好配菜工作，保证出品的正常供应。 5、负责员工餐午晚餐米饭、汤的制作和出品。 6、维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备一年以上的员工餐厅的工作经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。  监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务  协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训  定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修  准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生  建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理  保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。  检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。  监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 召开定期的部门例会  确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加相关销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动，跟进酒店新媒体传播与OTA板块。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，了解新媒体传播与OTA板块知识。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1. 负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作，包括办公设备、电器设备、消防设施等，并做好维修记录。 2. 按规定巡查酒店各区域设备运行情况，做好值班记录与工作日报表，及时排除故障，确保正常运行。 3. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序，合理使用原材料，减少浪费。 4. 完成综合性临时任务，如检查VIP房，监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5. 认真填写交接班记录，作好交接班工作。 6. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，具有电工证。 2. 1 年以上酒店相关工作经验，熟悉各项工程基本技能和知识。 3. 熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4. 具备良好的沟通能力与合作精神。 上五休二（排班休）、一个月需要上5-7天夜班（有夜班补贴）、社保公积金、提供食宿。

【岗位职责】 1、协助负责洗衣房日常运营管理，确保布草、制服洗涤流程符合酒店卫生及质量标准 2、执行洗衣房工作计划，合理分配员工工作任务，监督洗涤设备规范操作 3、严格控制洗涤剂用量及能耗成本，定期维护保养洗衣设备，确保安全生产 4、检查洗涤成品质量，处理布草破损、染色等异常情况，建立质量追溯记录 5、管理洗衣房库存，包括布草收发、盘点及报废处理，保障各部门布草供应 6、培训新员工掌握洗涤程序、设备操作及安全规范，定期组织技能考核 7、协调前厅部、客房部等部门需求，及时解决布草服务相关问题 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或大型洗涤厂2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉各类织物特性、洗涤化学品使用及工业洗衣机操作原理 3、掌握布草去渍、熨烫整理等专业技术，能快速判断并处理洗涤质量问题 4、具备基础设备故障判断能力，了解预防性维护保养流程 5、工作细致严谨，能适应高温潮湿环境，可承受高强度体力劳动 6、持有相关职业资格证书（如洗涤师资格证）者优先考虑

岗位职责 1、协助上级领导负责酒店应收账款的全流程管理，包括账单核对、账务处理、款项跟踪及催收工作，确保账款及时回收 2、定期与销售、前厅、餐饮等部门沟通，核实客户消费记录，确保账务数据准确无误 3、编制应收账款相关报表，分析账龄及回款情况，提出优化建议，协助管理层制定回款策略 4、处理客户付款异常情况，协调解决争议账单，维护良好的客户关系 5、协助财务团队完成月度、季度及年度结账工作，确保应收账目符合财务规范及审计要求 6、监督并指导应收会计的日常工作，提升团队效率与准确性 岗位要求 1、财会相关专业优先，有万豪集团工作经验优先 2、熟悉酒店帐务税务、银行、税务、工商的工作流程 3、熟练掌握办公软件及财务软件，能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、定期检查楼宇的电力、空调、给排水、消防等系统，及时发现并处理故障 3、制定并执行楼宇维护计划，确保设施设备符合安全及环保标准 4、协调外包维修单位的工作，监督其维修质量及进度 5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响 6、管理维护工具及备件库存，确保维修工作高效开展 7、协助上级完成其他与楼宇维护相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备楼宇维护或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备者优先 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技能 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成维修任务 4、工作认真负责，具备良好的安全意识及团队协作精神 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先

工作职责： 1. 负责宾客接待、咨询与投诉处理，提供专业、友善、及时的全流程服务支持； 2. 协调内部相关部门，跟进并落实宾客需求及特殊服务安排，提升宾客满意度与忠诚度； 3. 收集、整理并反馈宾客意见与市场信息，协助优化服务流程与客户体验； 4. 维护宾客关系管理系统（CRM）数据，确保信息准确、完整、及时更新； 5. 参与客户服务标准制定与培训支持，持续提升团队服务专业性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销或相关专业优先； 2. 具备2年以上高端酒店、度假村或优质服务行业宾客关系、前台、礼宾或客户服务相关工作经验； 3. 具备优秀的中英文书面与口头表达能力，能熟练使用办公软件及主流CRM系统； 4. 具备较强的沟通协调能力、应变能力与服务意识，善于处理复杂客诉与多任务并行场景； 5. 持有普通话水平测试二级乙等及以上证书，具备基础第二外语能力者优先； 6. 遵守职业操守，尊重多元文化背景的宾客与同事，无就业歧视倾向。

工作职责： 1. 统筹宾客服务团队日常运营，确保前台、礼宾、电话总机等岗位服务标准统一、响应及时、流程规范； 2. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，主导复杂客诉的协调与闭环管理，持续提升宾客满意度； 3. 负责员工排班、业务培训、服务质量检查与绩效反馈，推动服务流程优化与标准落地； 4. 协同运营、房务、餐饮等部门开展跨部门协作，保障宾客全流程体验一致性； 5. 按要求完成服务数据统计、运营报表编制及突发事件应急处置。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店宾客服务领域工作经验，其中至少1年基层管理经验； 3. 熟悉酒店前厅/礼宾/客户服务全业务流程，掌握Opera等主流酒店管理系统操作； 4. 具备良好的中英文书面与口语表达能力，能熟练处理双语服务场景； 5. 具有较强的组织协调能力、抗压能力及服务意识，认同以宾客为中心的服务理念； 6. 持有国家认可的酒店类职业资格证书（如中级客房服务员、前厅服务员等）者优先。

岗位职责： 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制和审核各类会计凭证，确保账务处理的准确性和及时性； 3、定期完成总账、明细账的核对与调整，确保账实相符； 4、协助编制月度、季度及年度财务报表，并配合完成内外部审计工作； 5、负责税务申报及税务相关事务的处理，确保合规性； 6、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 岗位要求 1、财务会计专业毕业，2年以上同岗位工作经验，熟悉酒店帐务税务流程 2、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 5、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神

Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房，确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序，处理所有燃料的运送，确认，储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间，所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域，执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作，尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足，并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象，立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库，作好工具的归位工作。

岗位职责 负责餐饮茶艺服务工作，熟练掌握各类茶品冲泡技艺，规范完成茶艺展示，保证服务贴合游艇会高端调性。 把控茶品品质，做好茶品、茶具的验收、储存及管理，合理控制损耗，杜绝浪费。 维护茶艺区及茶具卫生，做好清洁、消毒及存放，保持环境雅致整洁，符合卫生标准。 对接会员及客人，讲解茶品知识、提供专业茶艺服务，提升体验感，维护会所口碑。 配合会所商务宴请、会员活动，完成茶艺展示及配套服务，服从安排、灵活支援相关岗位。 关注茶艺行业趋势，结合游艇会特色，优化茶艺服务流程，提升服务品质。 任职资格 学历专业：大专以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先； 年龄形象：20-30岁，形象气质佳、举止优雅，无不良嗜好，女士160cm以上，男士172cm以上； 经验：1-2年高端会所、游艇会或星级酒店茶艺师经验，熟练掌握各类茶品冲泡、茶艺展示，能独立完成服务； 职业素养：责任心、执行力强，职业素养良好，注重细节，严格遵守公司规章制度；  必备技能：熟悉各类茶品特性及茶文化知识，具备良好的茶艺素养，可根据客人需求提供茶品推荐； 其他：沟通表达佳，服务意识强、应变灵活，亲和力强，善于与客人互动、传递茶文化，灵活主动支援相关岗位； 热爱海洋生活方式，认同游艇会文化，热爱茶艺行业。

【岗位职责】 1.自觉遵守酒店各项规定，维护酒店及顾客的利益； 2.遇到职权范围之外的问题，应及时向大堂副理、驻店经理以至总经理汇报，并根据上级的指示进行工作； 3.会同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故（伤亡、凶杀、火警、失窃、自然灾害等） 4.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、报警、寻人、寻物等）； 5.维护宾客安全（制止吸毒、嫖娼、卖淫、吵闹、赌博、玩危险游戏、酗酒、房客之间的纠纷等）； 6.维护酒店利益（索赔、催收等）； 7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁； 8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况； 9.向宾客介绍并推销酒店的各项服务，对宾客反馈进行收集整理，并及时向管理层反馈以改进服务质量； 10.协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系。 【岗位要求】 1.2年以上品牌酒店相关工作经验，熟悉酒店或服务行业的运营流程； 2.大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业为佳； 3.具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效地协调各部门之间的合作； 4.优秀的组织能力和服务意识，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并高效解决问题； 5.熟练掌握计算机操作技能，包括但不限于办公软件的应用； 6.能够适应轮班工作制度，能够接受夜班。

学习方向： 前台实习生；行政楼层实习生；总机实习生；礼宾员实习生。 岗位要求： 1. 酒店管理/旅游管理/旅游英语背景的在读学生，大专以上文化程度。 2. 流利的英语和普通话，英语4-6级优先。 3. 性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 掌握电脑各种办公软件及设施设备。

【岗位职责】 1、确保协助所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保协助区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、协助督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、其他工程部相关工作内容。 【岗位要求】 1、1-2年年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，持有相关操作证件。 3、能充分领会上级的经营意识，能协助组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、身体健康，精力充沛。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 专科以上学历，具有行政楼层工作经验优先； 2、 熟悉行政楼层的接待服务程序，满足宾客需求； 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 4、 具备基本英语沟通能力； 5、 应具有一定的客房及餐饮知识。 【工作职责】 1. 热情有礼、微笑、专业有效地为行政客人办理入住和退房及咨询服务;提供行政VIP享有的服务，确保客人对服务满意； 2. 严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作 3. 在工作中为酒店节约成本，不铺张浪费； 4. 要做到服务承诺的三点要求：1、微笑问候（微笑待客、与客人打招呼），2、感恩客人，3、征询意见（积极主动询问客人是否需要为其提供帮助）。  5. 热爱品牌,积极增销；推广酒店产品。 6. 完成上司分配的其它工作。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训，具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求，了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力，有领导作风 5、 善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平 6、 耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗，身体健康，心理素质强 【工作职责】 1． 根据业务需要，应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2． 检查员工上岗前的仪表仪容，监督员工的工作纪律，考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3． 合理安排分配各区域人员，检查餐前的一切工作准备，确保工作物品充足，工作场地清洁。 4． 随时检查、指导下属的工作，为客人提供高效、优质的服务。 5． 根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制定和食物价格的调整，主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作，餐前应掌握当天厨房的重点特色推广，主动向客人推销。 6． 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录，安排好交接班工作。 7． 与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，处理客人投诉。 8． 协助部门主管开展员工培训工作。 9． 制定负责区域设备设施的维护保养计划，检查餐厅的清洁卫生工作。 10． 完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。

【岗位职责】 1. 切配蔬菜/卤味，分装标准份量，按配方调制基础酱汁 2.清洁操作台面，消毒刀具砧板，处理厨余垃圾 3.维护冷藏柜温度，报告设备异常，执行5S管理 【岗位要求】 1. 高中及以上 2. 掌握冷菜装盘技法 3.3年冷菜经验（含1年初级厨师经历） 4.快速改刀能力（胡萝卜丝200g/3分钟） 2. 基础食品安全知识