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  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等) -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单,通过与客人的接触和对客人区域的清洁,来树立一个积极正面的形象 -  培训,保持,并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 常州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    a)  All Restaurant Kitchens, including Pastry , Main Kitchen, Team Restaurant Kitchen, Executive Club Lounge kitchen, Stewarding, Occasionally off-Site Events. 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 b)    Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 c)    To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 支持厨房部门时协助同事,同时加强团队精神,发展信任,尊重与开放。 d)    To actively participate in the training, development the Culinary colleagues. 积极的支持培训和培养厨房的员工。 e)    Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 完成并评价员工的工作评估和讨论任何的优缺点,同时强调优点。 f)     Maximize motivation, morale and consistently maintain discipline and discipline related documentation following hotel guidelines and local legislation. 最大化积极性,道德和持续良好的解决问题的能力,解决与酒店文件相关的指导方针和当地的法律。 g)    To report accidents and sickness in the log Book and to report any such incidents immediately, with  clear and concise updates if required, and follow up completed. 报告任何事故和疾病在值班日记里并且及时报告所有的事件,加上简单有序的更新与完结。 h)    To attend meetings and briefings as instructed, and clearly and concisely disseminates relevant information to related teams, within pre-determined time frames. 举行厨房例会, 与厨房的员工一起去协助,提供支持,建立道德和加强可信性。 i)      To conduct regular meetings with the Culinary colleagues to assist, provide support , build morale and enhance credibilit. 保持部门的变化,不好的行为和推荐的更新。 j)      To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 对变化做出积极的反应,在部门相对酒店,公司和,整个产业的反应。 k)    Interacts with colleagues of other departments within areas of responsibility and develops solid working relationships with them. 参与其他部门员工的内部责任并与他们建立可靠的关系。 l)      Must participate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 m)   Reviews the roster prepared by section chefs in advance that reflect business and high productivity whilst yielding a high degree of guest satisfaction. 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 n)    Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 o)    Works very closely with the Chef and meets regularly to determine menu selections and specials that is both satisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 p)    At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 q)    Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 r)     Advise new menus and seasonal food concept changes. 对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 s)    Liaise with the Chef’s on daily basis to advise of any challenges and that the guest will experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 t)     Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 u)    Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 v)    Neat in appearance and well groomed. 整洁的仪表。 w)   Able to work with little supervision. 较强的自我管理能力。 x)    Able to lift heavy objects. 能胜任体力工作。 y)    Your JD would be updated base on needs. We would acknowledge the latest JD signed. 根据工作需要或工作调动,您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准。 z)    The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All ambassadors must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move ambassadors from their accustomed shift as business demands. 同事须明确知晓酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因工作需要,上班的班次会随时相应调动。 aa) Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Job Summary: To be responsible for the overall daily and ongoing operation of the Front Office department and units: Reception, Concierge, Business Centre   岗位概述: 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台、 礼宾部、商务中心   Job Knowledge / Skill: -Good supervisory skill, communication skill -Be good at organize and problem solving with emphasis on “people management” -Min.5 years working experience required in Front Office operations in managerial position -Positive attitude under pressure   专业知识技能: -良好的管理,沟通,组织以及解决问题的能力, 强调“人性化管理” -至少五年以上前厅部运行管理工作经验 -良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 倾听和回应由客人,团队成员和供应商询问的问题,试图找到解决办法。 • 找到能够准确解决问题的方法。 • 了解怎样处理紧急情况。 • 吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 • 和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 • 遵守程序。准时的,良好的形象,精确的完成任务。 • 可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任,说到做到。 • 确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 • 寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 • 团队的领导人。 灵活的适应团队的制约因素。 • 尊重他人以及其文化特点。 鼓励建立共识。 • 听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。 • 踊跃提出并实施创造性的解决办法,以保持领先地位。 • 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 理解和懂得如何预计客人的需要。 站在客人的立场上考虑问题。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 能够发现导致客人满意或不满意的缘由,并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。 • 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 • 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 • 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通关于酒店的主要发展策略。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 负责面试并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 • 为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划。 • 回顾并评估所有培训活动。 • 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 计算机基本的软件知识。 • 数学运算的能力 • 很好的英文掌握能力(口语和书写),用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 善于外交的。积极的,热情的鼓励客人尝试新的体验。 • 优秀的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能. • 能承受压力。
  • 扬州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1. 大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2. 同等岗位经验三年以上。 3. 精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4. 有酒店筹备经验者优先考虑。
  • 连云港 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 员工住房福利
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 节假日加班费
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放有序,维护良好的就餐环境 4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉和建议 5、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并提供专业的餐饮建议 6、协助餐厅经理完成其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待每一位客人 2、身体健康,能够适应长时间站立工作 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程和菜品知识 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1·Conducts routineproperty inspections as directed to determine maintenance requirements orupgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2·Responsible forensuring that all rules and regulations regarding safe working practices arecomplied with. 负责确保安全操作的规章制度落到实处。 3·Handles specificjob requests as directed in an efficient and timely manner. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 4·Participates inpreventative maintenance procedures as directed. 有引导地参与预防性维护程序。 5·Assigns specifictasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to dayactivity. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动。 6·Co-ordinates withDepartment Heads regarding specific maintenance activities. 和部门领导协调关于具体的维修事宜。 7·Report unusual orspecial incidents to duty engineer, chief engineer for action and follow up. 向值班工程师、总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进。 8·Assists in themaintenance of efficient administration preparing and submitting reports ontime as directed. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 9·Checks andmaintains the electronic systems to ensure they are functioning properly. 检查并保持酒店的弱电系统. 以确保其运行良好。 10·Ensures that theplant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in aclean and tidy manner. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 11·Liaise withchief engineer to order specific spare parts or equipment essentials to carryout effective maintenance. 和总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。 岗位要求 1·Min 2 years’experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably withinternational hotel chain. 至少2年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 2·Holder ofengineering related certificate. 持有工程相关的证书(如高低压电工证/特种设备操作等)。 3·Sound judgment,and strong decision-making, problem-solving and follow up skills. 合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧。 4·Excellent guestservice skills Ability to respond to and handle difficult or stressfulsituations with tact and diplomacy. 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力。
  • 饼房厨师长

    1万-1.3万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责每天包饼房的运作; 2、承担所赋予的餅房的工作职责; 3、协助总厨完成所有与包饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个包饼房的运作; 5、全权负责起包饼房的运作; 6、负责包饼房员工考勤,岗位培训等。 岗位要求 1、职高及以上学历。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 消控员

    3.5千-4千
    南通 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 采取行动以便迅速处理危急情况 执行安全和紧急事件处理程序 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上,完成安全保障和安全服务工作。 熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人的可疑情况。 熟悉消防报警及灭火器材的位置 在制定岗位上,完成安全保障和安全服务工作。 通过监控设备发现可疑人及可疑情况,迅速通知有关人员及时处置。 熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人的可疑情况。 保持指挥中心通讯畅通。 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕,并向上级领导汇报相关情况 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 确保安全控制办公室无缺岗情况
  • 南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 熟知部门标准工作程序; 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告; 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换; 随时留意会计政策和工作程序的变化; 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求; 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理; 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象; 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备; 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读; 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准; 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲;
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照既定标准和工作程序,对客房,走廊,布草房和餐具柜进行清洁。 及时,礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康,安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 制作并保持插花。
  • 南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 高温补贴
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 •与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 •参加和参与计划好的培训课程。 •确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:     遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔     设备干净     设备分类且存放好     玻璃器皿擦亮     擦亮餐具     清洁瓷器     准备好服务台 摆放好自助餐桌上的餐具     摆设好餐台     阅读并熟悉预订     准备好特别活动     放音乐     开灯     酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 •高效的提供服务:     安排客人就坐     说明并推销每日特价     准确的下餐单     有效的利用托盘和托盘架     快速的为客人写餐单     确的处理付款方法     快速的清洁工作区和重新布置     清洁的酒吧     定时清理用过的烟灰缸     与客人谈论有关的餐饮产品 •通过确保以下内容高效的提供饮品服务:     遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。     与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒     向客人推销鸡尾酒     调配和装饰鸡尾酒     按规范提供热的咖啡和茶 •正确处理客人的投诉。 •按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。
  • 无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效; 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,提升客户满意度; 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合酒店标准; 4、协助制定中餐厅服务标准及操作流程,并监督执行; 5、处理客人投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、负责中餐厅员工排班、培训及绩效考核,优化团队协作效率; 7、配合厨房及相关部门,确保菜品出品质量与上菜效率; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力,能独立带领团队完成中餐厅运营目标; 2、熟悉中餐服务流程及标准,了解餐饮行业相关法规; 3、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 礼宾司

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客的迎送接待工作,提供专业热情的礼宾服务 2、协助宾客搬运行李,确保行李安全准确送达 3、解答宾客咨询,提供酒店设施及周边信息指引 4、维持大堂区域秩序,保持工作环境整洁有序 5、配合前台完成入住/退房流程中的相关服务工作 【岗位要求】 1、形象端正,身高男170cm/女160cm以上 2、具备基础英语交流能力,能处理简单涉外接待 3、服务意识强,具有亲和力和应变能力 4、能适应轮班工作制(含夜班) 5、有酒店行业工作经验者优先
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热情欢迎宾客,开启令人难忘的宾客体验。  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客。  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会,并向宾客告知提升住宿体验的方式。  处理现金和信用卡交易。  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡。 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务,处理他们的信息、请求、问题和疑虑。 成为所有宾客可以信赖的求助对象,就各种问题为宾客提供帮助,例如账单问题、本地信息等,并在必要时参与管理。 始终保证安全。遵守我们的安全规程,报告所有事故并佩戴所需的防护装备。  担任品牌的形象大使,并为此感到自豪。  对每天安排的计划和活动了熟于心。  在同事需要帮助时,能立即承担其它临时职责。
  • 礼宾主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作,为宾客提供专业、热情的迎送服务 2、统筹管理礼宾部团队,制定排班计划并监督执行 3、处理宾客行李寄存、运送及特殊物品保管工作 4、协调前台、客房等部门,确保宾客需求得到及时响应 5、收集宾客意见及建议,定期提交服务改进方案 6、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序 7、协助处理宾客投诉及突发事件 8、负责新员工岗前培训及在岗技能指导 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养 2、普通话标准,掌握基础英语会话能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 5、形象气质佳,男性身高170cm以上,女性身高160cm以上 6、有酒店礼宾或前台工作经验者优先 7、具备处理突发事件的心理素质和应变能力 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 楼层主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、督导楼层服务员工作,检查客房清洁质量及服务标准执行情况,及时处理异常问题 3、统筹安排客房清扫计划,合理分配工作任务,优化工作流程提升效率 4、负责楼层物资管理,包括清洁用品、客耗品等物品的申领、保管及盘点 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求,提供个性化服务解决方案 6、定期培训新入职员工,强化服务技能与标准操作流程 7、协助房务经理完成月度经营分析报告及服务质量改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先,优秀应届毕业生可培养 2、熟悉客房清洁流程及质量标准,掌握布草管理、物品消毒等专业知识 3、具备较强的现场管理能力,能有效协调团队完成工作任务 4、服务意识强,善于观察细节,能妥善处理各类突发事件 5、身体健康,能适应倒班工作制及一定体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或受过专业培训者优先考虑
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客服务中心的日常运营管理,确保服务流程高效顺畅,提升宾客满意度; 2、监督并指导团队成员完成前台接待、电话接听、问询解答、投诉处理等工作; 3、协调与其他部门(如客房、餐饮、安保等)的沟通协作,确保宾客需求得到及时响应; 4、处理突发事件及宾客投诉,制定解决方案并跟进落实,维护酒店声誉; 5、定期对服务数据进行分析,提出优化建议,持续改进服务质量; 6、负责团队排班、培训及绩效考核,提升员工专业能力与服务意识; 7、确保前台区域整洁有序,符合酒店品牌标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、具备一定的抗压能力,能妥善处理突发事件及投诉; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、有酒店前台或宾客服务相关经验者优先; 6、工作细致认真,责任心强,注重细节与服务品质。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,处理客人投诉及突发事件 3、制定前台排班表并监督考勤,合理调配人力资源 4、审核每日房态报表、收入报表等运营数据 5、负责前台物资管理及成本控制 6、组织前台员工业务培训,提升团队服务水平 7、协调与其他部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先,优秀应届毕业生可考虑 2、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通协调能力 3、熟练操作酒店管理系统及办公软件 4、能适应倒班工作制,抗压能力强 5、工作细致认真,具有服务意识和团队精神 6、具备基础英语交流能力者优先
  • 前厅部经理

    1.5万-2万
    苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Responsibilities: 1. Responsible for the services and operations of the Service Hub.  2. Being pro-active, creative, results driven, professionally and efficiently handle guest inquiries or complaints, focusing on delighting our guests and colleagues and creating Unique Sangha Experience.  3. Provides direction, supervision and leadership to Service Hub team in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the Sangha. Job Requirements: 1. More than 2 years working experience as Front Office Manager in International Brand Hotels. 2. Good written and spoken English ability. 3. Excellent leadship and motivation ability. 4. Excellent organization、coordination and communication ability. 5. Be familiar with Front Line system and process. 6. Has experience and highly interest in SPA/Wellness/Yoga/Health will be preferred. 工作职责: 1. 负责前厅部的所有服务及运营管理。 2. 积极主动,富有创造力,以结果为导向,专业有效地处理客人的询问或投诉,致力于给予客人和同事愉快及独特的音昱水中天体验。 3. 结合音昱水中天设定的目标,绩效和质量标准,指导、监督和领导前厅团队。 工作要求: 1.国际品牌高星级酒店前厅部经理工作经验2年以上。 2.英语流利。 3.优秀的领导能力和激励能力。 4.优秀的组织和协调、沟通能力。 5.熟悉酒店前台系统和流程。 6.不仅对酒店前台,对SPA、养生、瑜伽、健康等具有较高的兴趣,具备相关知识、背景、管理经验、体验的候选人优先考虑。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、Modifies working methods to comply with the brand philosophy 修整工作方法来符合品牌理念 2、Ensures that the appropriate information is given and received by his/her team, to and from the other departments 确保各个部门之间信息传达的及时性和准确性 3、Anticipates needs and organizes recruitment for the team 预期人力的需求并且为部门组织招聘人员 4、Leads and motivates the team to create a good working atmosphere 指导并且激励我们的团队去创造一个良好的工作氛围 5、Draws up the annual budget for the department, analyses results and implements any corrective actions required 制定部门年度预算,分析年度报告并执行实施任何纠正性措施
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests. Makes suggestions for improvement.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务,提出改进建议。 2、Manages allkitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, workingmethods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3、Isresponsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 4、Create newand innovative products, dishes, plate and buffet presentation. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 5、Responsiblefor monitoring and controlling consumption of energy, fuel, water, gas andother supplies in relation to operation. 负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。 6、Performsother related duties & special assignments as required by immediatesuperior.Performrelated duties and special projects as assigned. 执行直属上司要求的其他相关职责和特殊分配的工作。履行相关职责和被分配的特殊项目。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    无锡 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    负责西厨房及饼房的行政管理,严格控制食品成本,设计新菜单,食品的推广,确保厨房设备的正常运行及厨房的卫生及安全。 1、 负责西餐厅厨房的运作效率、食品供应及出品质量。 2、 设计西餐厅的菜式,定期更新菜单,制定菜单中食品的服务标准。 3、 负责菜单食物原材料的选择及质量控制。 4、 严格做好预防传染性疾病的各项检查及监督,并且做好台账工作。 5、 负责成本核算工作,控制好食物成本和毛利率。 6、 组织各岗位主管及技术骨干展开烹调技术研讨,不断创新菜式,增加供应的品种(每月三个新菜式),提高员工工作热情。 7、 做好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。 8、 负责处理各厨房的日常行政事务工作,审批部门使用的物资,确保仓存原材料的质量。 9、 检查员工仪表仪容和个人卫生,检查卫生岗位责任制的执行并进行评比。 10、加强厨房设备、设施的日常管理,制定必要的维修、保养和更新计划,确保厨房的出品供应。 11、开展员工政治思想工作以及业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠道,建立奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 12、负责部门的安全防火工作。 13、参加餐饮部早会,主持部门例会,传达和贯彻酒店的有关指令和信息。 14、完成行政总厨交给的其它工作任务。
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店客户的信息,了解酒店的所有活动; 3、熟悉前台各项业务技能,做好对客服务; 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住和离店手续; 岗位要求: 1、流利的英语口语; 2、形象气质佳,性格开朗; 3、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。
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