职位描述 1.至少6个月的实习期。2.具有强烈的对客服务意识、充分的自信心，并且精力旺盛，坚韧不拔，愿意为工作全情投入，善于适应并融入工作环境。3.具备良好的沟通能力及语言表达能力。4.身体健康，形象端正。5.酒店管理、旅游管理、英语等专业优先考虑。

【岗位职责】 1、提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保客人满意度。 2、保持与其他部门的必要联系以确保为客人提供优质的服务。 3、执行相关工作及被分配的特别项目。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作职责： • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时，及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与业主一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、五年餐饮部工作经验和至少三年以上西餐厅经理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少中专毕业

岗位职责： - 在酒店大堂积极服务客人，为客人提供协助； - 参与各项前厅的工作； - 掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； - 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 岗位要求： - 性格开朗活泼外向，发自内心的热情好客； - 热爱酒店行业，大专或以上学历或同等工作经历补足； - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

1​.​ ​执​行​B​岗​政​策​ ​2​.​ ​完​成​领​导​安​排​的​临​时​性​工​作​ ​3​.​ ​各​餐​厅​卫​生​检​查​并​安​排​整​改​ ​4​.​ ​与​销​售​沟​通​核​对​预​订​ ​5​.​ ​根​据​预​订​情​况​安​排​部​门​相​关​人​员​准​备​ ​6​.​ ​检​查​各​餐​厅​节​能​降​耗​，​对​于​未​能​按​照​操​作​的​人​员​实​施​处​罚​ ​7​.​ ​餐​厅​巡​查​，​发​现​问​题​立​即​安​排​整​改​，​亲​自​督​导​或​参​与​重​要​接​待​活​动​ ​8​.​ ​查​看​各​餐​厅​人​员​是​否​合​理​分​配​，​根​据​各​餐​厅​客​情​随​时​调​动​人​员​ ​9​.​ ​工​程​问​题​报​修​，​已​报​修​多​次​的​工​程​问​题​催​促​ ​1​0​.​ ​根​据​客​情​及​预​订​做​月​度​采​购​，​查​看​货​品​日​期​ ​1​1​.​ ​固​定​资​产​及​月​度​物​资​盘​点​ ​1​2​.​ ​每​月​破​损​，​提​成​表​，​布​草​送​洗​表​等​核​对​ ​1​3​.​ ​营​收​数​据​的​查​看​与​对​比​，​客​诉​，​招​待​报​表​的​登​记​查​看​ ​1​4​.​ ​每​日​查​看​美​团​，​抖​音​，​携​程​等​与​餐​厅​相​关​内​容​，​出​现​问​题​及​时​纠​正​并​宣​贯​整​改​ ​1​5​.​ ​各​餐​厅​每​日​根​据​客​情​引​导​客​人​好​评​ ​1​6​.​ ​及​时​处​理​客​人​的​投​诉​与​反​馈​ ​1​7​.​ ​及​时​宣​贯​集​团​及​公​司​下​发​的​最​新​制​度​ ​1​8​.​ ​根​据​奖​惩​制​度​落​实​奖​惩​ ​1​9​.​ ​积​分​的​审​核​与​审​批​，​及​时​更​新​积​分​项​ ​2​0​.​ ​部​门​例​会​，​岗​位​培​训​，​技​能​知​识​提​升​等​ ​2​1​.​ ​转​正​考​核​，​K​P​I​，​2​7​1​考​核​等​，​做​好​本​部​门​的​人​才​开​发​和​培​养​ ​2​2​.​ ​关​注​员​工​思​想​情​况​，​经​常​关​心​员​工​的​工​作​，​学​习​和​生​活​ ​2​3​.​ ​根​据​客​情​考​勤​排​班​，​控​制​人​力​ ​2​4​.​ ​与​出​品​部​及​其​他​部​门​相​互​协​调​工​作​

【岗位职责】 负责制定并执行酒店数字营销战略，提升品牌在线曝光度和市场影响力； 管理酒店官网、社交媒体平台（微信、微博、小红书等）及OTA渠道的内容策划与运营； 策划并实施线上营销活动，包括但不限于促销活动、品牌合作、KOL推广等，以提升客户转化率； 监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、用户行为等），定期提交效果报告并提出优化建议； 协调内部团队（如设计、销售、运营）及外部合作伙伴，确保营销活动的顺利执行； 跟踪行业趋势和竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力； 管理数字营销预算，确保资源的高效利用。 【岗位要求】 熟悉数字营销领域，具备社交媒体运营、内容营销等专业知识； 优秀的文案撰写能力和创意策划能力，能够独立完成营销方案； 熟练使用数据分析工具，能够通过数据驱动决策； 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够高效协调多方资源； 对酒店行业或高端服务行业有了解者优先； 结果导向，能够承受工作压力并适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政客房的清洁水平。 8、督导行政管家做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专以上文化程度。 2、经验：有1年以上酒店工作经验者优先，熟悉行政酒廊服务流程及标准，会使用opera系统。 3、技能：善于沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为客人解决问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄。

工作职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 8. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 9. 能够达到产品知识的要求。 10. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 14. 在工作中随时检查员工的产品知识。 15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 17. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 18. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 19. 完成账单检查表以准备餐厅服务。 20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 21. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 22. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 23. 确保所有服务都符合标准。 24. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 25. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 26. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 27. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 28. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 29. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 30. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 31. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 32. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2. 良好的英语口译及书写能力。 3. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. 领导技能及培训技巧。 7. 外向性格、可以长时间的工作。

M​a​i​n​t​a​i​n​ ​t​h​e​ ​F​r​i​e​n​d​l​y​ ​a​n​d​ ​E​f​f​i​c​i​e​n​t​ ​S​e​r​v​i​c​e​ ​i​n​ ​S​e​r​v​i​c​e​ ​C​e​n​t​e​r​ ​保​持​友​善​和​高​效​总​机​ ​·​ ​Skilled with Opera PMS 熟练使用Opera系统 ​·​ ​B​e​ ​f​a​m​i​l​i​a​r​ ​w​i​t​h​ ​a​l​l​ ​g​u​e​s​t​ ​s​e​r​v​i​c​e​s​,​ ​d​a​i​l​y​ ​e​v​e​n​t​s​ ​a​n​d​ ​f​u​n​c​t​i​o​n​s​ ​w​i​t​h​i​n​ ​t​h​e​ ​h​o​t​e​l​ ​a​n​d​ ​t​o​ ​e​n​s​u​r​e​ ​o​n​ ​s​h​i​f​t​ ​S​e​r​v​i​c​e​ ​C​e​n​t​e​r​ ​c​o​l​l​e​a​g​u​e​s​ ​a​r​e​ ​a​l​s​o​ ​a​d​e​q​u​a​t​e​l​y​ ​f​u​r​n​i​s​h​e​d​ ​w​i​t​h​ ​s​u​c​h​ ​i​n​f​o​r​m​a​t​i​o​n​,​ ​a​n​d​ ​s​e​r​v​e​ ​a​s​ ​a​ ​g​e​n​e​r​a​l​ ​g​u​e​s​t​ ​i​n​f​o​r​m​a​t​i​o​n​ ​s​o​u​r​c​e​.​ ​熟​悉​酒​店​内​所​有​对​客​服​务​项​目​和​活​动​信​息​，​并​保​证​当​班​总​机​的​同​事​都​能​提​供​这​样​的​信​息​，​并​成​为​客​人​获​取​此​类​信​息​的​来​源​。​ ​·​ ​E​n​s​u​r​e​s​ ​t​h​a​t​ ​a​l​l​ ​g​u​e​s​t​s​’​ ​w​a​k​e​ ​u​p​ ​c​a​l​l​s​,​ ​m​e​s​s​a​g​e​s​,​ ​m​a​i​l​ ​a​n​d​ ​f​a​x​ ​a​r​e​ ​h​a​n​d​l​e​d​ ​a​n​d​ ​d​i​s​t​r​i​b​u​t​e​d​ ​p​r​o​p​e​r​l​y​.​ ​保​证​正​确​处​理​所​有​客​人​的​叫​醒​、​留​言​、​邮​件​及​传​真​。​ ​·​ ​R​e​s​p​o​n​s​i​b​i​l​i​t​y​ ​f​o​r​ ​a​l​l​ ​i​n​ ​h​o​u​s​e​ ​g​u​e​s​t​ ​t​e​l​e​p​h​o​n​e​ ​b​i​l​l​s​ ​i​n​ ​a​c​c​u​r​a​t​e​.​ ​责​任​与​检​查​酒​店​所​有​住​客​电​话​账​单​的​准​确​性​。​ ​·​ ​H​a​n​d​l​e​ ​t​h​e​ ​r​o​o​m​ ​r​e​s​e​r​v​a​t​i​o​n​ ​d​u​r​i​n​g​ ​R​e​s​e​r​v​a​t​i​o​n​’​s​ ​a​b​s​e​n​c​e​,​ ​a​n​d​ ​f​a​x​ ​b​a​c​k​ ​t​o​ ​O​T​A​ ​i​f​ ​n​e​c​e​s​s​a​r​y​.​ ​在​预​订​部​不​当​值​的​期​间​接​受​酒​店​房​间​的​预​订​工​作​，​并​在​需​要​的​时​候​给​网​络​订​房​渠​道​回​复​预​订​传​真​。​ ​·​ ​I​n​s​p​e​c​t​i​o​n​ ​t​o​ ​e​n​s​u​r​e​ ​L​Q​A​ ​s​t​a​n​d​a​r​d​s​ ​a​r​e​ ​i​m​p​l​e​m​e​n​t​e​d​ ​a​n​d​ ​d​e​l​i​v​e​r​e​d​ ​t​o​ ​e​v​e​r​y​ ​g​u​e​s​t​.​ ​进​行​每​日​检​查​以​确​保​L​Q​A​

【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长，负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、监督并指导厨师团队按照标准流程操作，保证食品安全与卫生 3、根据菜单需求合理分配工作任务，优化工作流程 4、定期检查厨房设备运行状态，及时报修维护 5、协助厨师长进行成本控制，减少食材浪费 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法 2、能够独立完成牛排、意面等主流西餐热菜制作 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理标准 4、具备团队管理能力，有带领2人以上团队经验优先 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境 6、具备良好的沟通协调能力和应急处理能力

【岗位职责】 1、负责为宾客办理入住、退房、续住手续及各类帐务处理工作； 2、熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动，及时、准确提供问讯服务； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客做好客房推荐及销售； 4、服务热情有礼，积极协助部门做好对客服务，维护网络点评； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，性格开朗、热情，有良好的服务意识； 2、酒店管理专业优先。 3、接受应届毕业生先实习毕业后转正。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、薪酬、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、员工关爱、员工培训的政策和规定。 5、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 6、规划并执行酒店人才发展计划 7、运用新思维和新方法，激励团队成员，并为员工提供良好的工作和生活体验 【岗位要求】 1. 具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验，有国际奢华品牌酒店经验者优先 2. 具有本科及以上学历，专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3. 年龄在40周岁以下，个人形象气质好，中英文流利，具有良好的文字功底和展示技巧 4. 具有优秀的沟通协调能力，熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5. 学习能力强，具备开拓和创新精神，能运用新思维和新方法开展人力资源工作

【岗位职责】 1、协调部门经理，组织本部门的日常运营工作。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，制定处理危机情况的工作方案，并提示上级领导存在潜在的隐患。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围，确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作。 6、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 7、确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规， 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 8、熟悉当发生火灾的时候酒店所采取的紧急程序处理。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，必须有中级消控证。 2、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 3、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 4、工作细致，责任心强。 5、能适应轮班工作制，包括夜班和节假日值班。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理进行餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度。 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工。 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象。 4、控制餐厅成本，管理物资库存及设备维护。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先。 2、较强的沟通协调能力。 3、能适应早晚班轮换工作制。 4、具备基础的数据分析能力和成本意识。 5、工作细致认真，有责任心及抗压能力。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范。 3、监督和管理餐具、厨具等物品的清洗、消毒和存放工作。 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保餐饮服务的顺利开展。 5、负责管事部员工的排班、培训和绩效考核。 6、定期检查设备运行状况，确保设备正常使用并及时报修。 7、控制部门成本，合理管理物资消耗。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验。 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准。 3、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏。 4、具备良好的沟通能力和问题解决能力。 5、有责任心，工作细致认真。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售工作，制定并执行销售策略，完成年度销售目标 2、开发维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期合作关系 3、跟进宴会活动全程，协调各部门确保活动顺利执行 4、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售方案 5、处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度 【岗位要求】 1. 有五年以上酒店销售或至少两年以上销售团队管理经验。 2. 良好的英文听说读写能力。 3. 熟悉销售流程和市场动态，具备较强的市场分析和判断能力。 4. 优秀的团队管理和培训能力，能够激发团队潜力，提升团队业绩。 5. 良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂销售问题。 6. 具备较强的抗压能力和自我驱动力，能够在快节奏环境中高效工作。 7. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至大专或同等学历。

【岗位职责】 (1)境内携程，美团，飞猪渠道，境外Expedia,Booking,Agoda渠道的日常维护 (2)根据酒店整体出租率和当季政策及市场情况调整OTA的促销，套餐等 (3)关注竞争对手的信息，及时更新竟对价格 (4)关注每日OTA运营情况，收入及竟对收入，以及月分OTA收入情况，实时调整策略 (5)查看每月Ada及 On the Booking情况 (6)协助销售总监完成月度汇报业主版的数据收集 (7)协助销售总监完成NC Meeting的数据收集 (8)根据OTA的经营情况在每月月度收益分析会上进行汇报 (9)监控集团与各OTA渠道的价格是否存在价差 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程，有万豪酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并制定解决方案； 3、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 4、责任心强，能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 5、对市场敏感，具备创新思维和主动学习能力。 6、具备英文沟通能力，能够适应倒班工作。

工作职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 可以被要求进行盘点工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 及时的按要求准备菜单。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18. 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 23. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 8. 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 9. 能够合理消耗所有产品和配料。 10. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 12. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 13. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。 15. 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 16. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责： 1.协助制定年度收入计划。 2.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3.将销售线索提供给其它Marriott酒店适合的人员。 4.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5.协助评估市场销售活动。 6保护商业机密。 7.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 8.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 9.提供方向进行市场调研和分析。 10.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 11.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 12.对客户进行拜访。 13.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 14.与所在区域内的 Marriott酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 15.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 16.发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 17.及时与运营部门进行沟通。

Direct receipt, qualification and coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.) defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs等) Handle requests according to the relevant standards within a maximum of 4 (business) hours of its receipt. 在接到订单后4（工作）小时内按章相关标准处理请求 Apply the Kempinski MICE SOP’s from group enquiry to contracting. 将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中 Ensure the ideal and most effective utilization of the meeting and conference rooms. 确保最理想和有效的利用会议室和多功能厅 Carry out site inspections with potential MICE clients in coordination with the Field Sales department. 配合销售团队发掘潜在MICE客户 Raise up sell possibilities to meet and surpass Group & Event budget goals. 提升业绩以达到并超出会议收益目标 Thoroughly input, supervise and maintain the requests in the Opera & Delphi System according to the data input standards. 根据相关标准监督并维持Opera & Delphi系统中的输入 Create activities to ensure on-going maintenance of bookings. 创造新意以保持并增加预定 Generate proper proposals and contracts. 创建恰当的报价书及合同 Follow up on sent out proposals within 24 hours (1 working day) to ensure the client has received the information and to clarify possible questions and issues. 4小时内（一个工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节 Handle the enquiries until conversion to definite bookings including negotiation, contracting, and site inspection before handing over to the Group & Events Manager (or to the Groups & Events Coordinator). 处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确认预定转交给团队会议经理（或团队会议协调员） Ensure a proper handover of the converted business to the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator with all relevant information forwarded. 保证相关信息全部转交至团队会议经理或团队会议协调员 Introduction of the Groups & Events Manager / Groups & Events Coordinator to the client. 将团队会议经理或团队会议协调员引见给客户 Conduct exit interview with important customer after their Groups & Events – asking for future business. 会议后回访客户，以求日后合作 Cross-sell to other hotels within the Kempinski Group. 交叉销售至其他凯宾斯基酒店 Conduct regular competition checks. 常规竞争检查 Review monthly results and forecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotel increases the market share. 审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长 Proper maintenance of LOS/CAN and TUD business. 维持与LOS、CAN 和 TUD客户的关系 Performs any other duties as assigned to them by management. 执行分配给他的任何其它管理职责 Bid a fond farewell to all event clients and complete follow up on all outstanding balances. 欢送客户，表达对客户的欣赏，跟进为清余额 Follow all department guidelines on the outlining and collection of advance deposits and final payments OR the clear arrangements for credit accounts with the Credit Manager. 遵守所有部门的指导方针、预收订金、确认所有付款、以及向相关人员详细安排付款事宜

We are looking for a Housekeeping Coordinator with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的客房文员人选： As a Housekeeping Coordinator, we rely on you to: 作为酒店客房文员，需承担以下主要工作职责: 1、Coordinate daily housekeeping operations, including room status updates and task assignment.   协调客房部日常运营，包括客房状态更新和工作任务分配。 2、Manage guest supplies and amenities inventory, ensuring timely replenishment and accurate stock records.   管理客房备品和用品库存，确保及时补充并保持准确的库存记录。 3、Handle guest requests and deliver items such as toiletries, extra linens, and amenities promptly and courteously.   处理客人需求，及时、礼貌地为客人送物，包括洗浴用品、额外布草及其他备品。 4、Handle incoming calls, record requests, and communicate information accurately to room attendants and supervisors.   接听客房部电话，记录需求，并准确传达给楼层服务员及主管。 5、Maintain housekeeping documents, including room status reports, lost and found records, and daily operation reports.   管理客房部相关文书，如客房状态报表、失物招领记录及日常运营报表。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Good communication skills and the ability to coordinate with both internal departments and floor staff.   具备良好沟通能力，能够高效协调内部部门及楼层人员。 2、Basic knowledge of housekeeping operations, inventory management, and service procedures.   了解客房部流程、物品库存管理及服务标准。 3、Detail‑oriented, organized, and capable of handling multiple tasks simultaneously.   注重细节，工作有条理，并能同时处理多项任务。 4、Customer‑service mindset and ability to respond to guest requests professionally and promptly.   具有良好的服务意识，能及时且专业地回应客人需求。 5、Proficiency in office software and basic data entry or report‑writing skills.   熟练使用办公软件，具备基础的数据录入与报表整理能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、表达能力强，运用礼貌语言为客人提供较佳服务； 3、善于向顾客介绍和推销饮品及特色菜点； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能； 6、工作认真扎实，具有较强的沟通协调能力和团队协作意识，有责任心。 任职要求： 工作认真扎实，具有较强的沟通协调能力和团队协作意识，有责任心