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  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新,具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    § 完成财务总监指定的所有职位和负责在财务总监缺席期间的部门管理。 Performs all duties as designated by Director of Finance and carries out the functions of the department during the Director of Finance’s absence. § 确保为财务总监和总经理的审阅和签字提供当日交易的相关完整且已验证的支持文件。 Ensures that relevant support to a day’s transactions is complete and has been verified for the Director of Finance’s and General Manager’s review and signature. § 协助财务部总监分析每月所有的财务报告。 Assists Director of Finance in all monthly financial reporting and analysis. § 协助财务部总监编制预算和预测,并通过提供历史数据或支持细节为各部门主管提供协助。 Assists the Director of Finance in compiling budgets and forecasts and assists Department Heads by providing historical data or support details. § 协助编制本地管理层或区域办公室可能要求的专项统计报告。 Assists with the preparation of special statistical reports which local management or the Area Office may require. § 完全熟悉财务部总监的的岗位职责,在其缺席期间代理财务部总监并实行其职责。 Deputizes for Director of Finance during his/ her absence and, therefore, fully acquainted with Director of Finance’s Job Description in order to carry out those responsibilities. § 为每位同事的月度工作设定指导方针和截止日期,以确保财务报告的及时性。 Sets guidelines and deadline dates for each associate’s monthly work in order to ensure timely financial reporting. § 对各备用金库进行突击盘点(每月至少一次),并将差异上报给财务部总监。 Conducts surprise counts (at least once per month) of House Banks and reports differences to Director of Finance. § 处理财务部门的所有问题,已提交给财务部总监的问题除外。 Handles all problems of Finance with the exception of those that have been referred to the Director of Finance.
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.支持人力资源模块相关辅助工作 2.办理员工入职、离职手续,文件的递交、部门走签等工作 3.协助酒店活动做一些场地布置,活动策划等 4.处理Leader安排的临时工作 任职要求: 1.大专以上在读大三学生,人力资源专业优先 2.有一定的英语基础,会使用电脑操作Word、Excel、PPT等 3.性格活泼、善于沟通 4.做事仔细、愿意学习 5.有高效的推动力和执行力
  • 厨房打荷

    4千-5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 初中
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    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【职位描述】            为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。             ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 【任职要求】 ·         教育: 初中毕业以上学历,专业烹饪学校毕业者优先。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 ·         中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能。 .         有团队合作精神
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    行政酒廊服务员为酒店宾客提供各项个性化贴身服务,如:等候迎接,介绍客房,登记入住,结账退房,文秘服务,邮件咨询,以及打包和餐饮服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责 行政酒廊服务员为酒店宾客提供各项个性化贴身服务,如:等候迎接,介绍客房,登记入住,结账退房,文秘服务,邮件咨询,以及打包和餐饮服务。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单,研发新菜品并控制成本 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全和卫生标准 4、管理冷菜团队,安排工作排班并进行培训 5、控制食材采购和库存,减少浪费 6、与其他厨房部门协调,保证出菜效率 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和技能 2、熟悉食品安全和卫生管理规范 3、能独立设计冷菜菜单并控制成本 4、有团队管理经验,具备领导能力 5、工作细致认真,能承受工作压力 6、有创新意识,能不断开发新菜品
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities 工作职责   1. Major responsibilities 主要职责       -  Advise, propose and recommend systems and procedures to enhance performance and teamwork and ensuring a harmonious colleague relation’s climate 为提高业绩及团队协作提议和推荐系统、程序,确保和谐的员工关系氛围。 -  Ensure all the policies and procedures are in line with current Hotel guidelines and local and government legislation 确保所有政策程序符合酒店当前的指导方针及政府和当地的法规。 -  Ensure all colleague benefits, colleague facilities and entitlements are well maintained and administered timely and accurately 确保所有员工福利、员工设施和各项权利得到及时准确的管理和妥善维护 -  Coordinate with Department Heads in ensuring colleague commitment to company rules and policies 与部门经理协调以确保员工遵循公司规章制度 -  Ensure all colleagues records are updated, complete and accurate, including the HRMIS system 确保包括人力资源管理信息系统在内的所有员工纪录更新及时、完整准确 -  Maintain and update of HR manual, policy and procedures and job descriptions 维护和更新人力资源手册、政策规章及职位说明 -  Coordinate the Annual Performance Review with all departments 与各部门协调年度绩效评估 -  Assist in preparation of HR monthly reports 协助制作人力资源部月度报告 -  Investigate colleague disciplinary cases and conduct disciplinary meetings (general staff level) with concerned colleagues and department heads. 调查员工违纪个案,与相关员工(普通员工级)及其部门经理进行违纪面谈 -  Responsible for all working visa, working permit, residence permit and other related documents including the new application /annual renew/ transfer / cancellations. 负责所有工作签证/就业证/居留许可等其他相关文件的新申办/年度更新/调转/注销事宜 -  Responsible for the monthly payroll and all related documents 负责每月工资关账及相关报表 -  Responsible for the new enrolment and transfer out of the monthly social insurance and housing fund and update the related reports to Finance 负责每月社会保险及公积金的转入及转出,并更新报表至财务部 -  Responsible for the monthly update and annual service renew of the other colleague extra insurance 负责员工其它额外保险的每月更新及年度服务续签相关事宜 -  Responsible for the tracking of monthly probation review and employment contract renew 负责每月试用期及劳动合同续签事宜跟进 -  Responsible for all annual based adjustment from local governments regarding the social insurance and housing fund based pay and average salary declaration. 负责本地政府规定的年度社会保险及公积金年度基数调整和平均工资申报事宜。 -  Conduct exit interview for supervisory level and below 与主管级及以下员工进行离职面谈 -  Conduct HR related surveys such as salary and benefits competitor surveys 进行与人力资源相关的调查,如竞争对手工资福利调查 -  Handle and investigate all work injury cases and liaise with related department within Hotel and government department 处理和调查所有工伤个案,联系酒店相关部门及政府部门 -  Attend any legal labour cases 处理任何劳动法律纠纷 -  Coordinate with government officials and external consultants such as labour bureau, district health control centre, health and education committee board, company lawyer, local tourism schools and universities, etc 与劳动局、区疾病控制中心、卫生和教育委员会、公司律师、当地旅游学校和大学等政府官员及外部顾问联系协调 -  Conduct Orientation Program 开展入职培训 -  Liaise with HRMIS vendor for system set up and all system configuration issues to ensure the system is running smoothly 与人力资源管理信息系统供应商联系系统设置和一切系统编排问题,以确保该系统顺利运作 -  Conduct HRMIS system training for subordinates and other related colleagues 为下属员工和其他相关员工进行人力资源软件系统培训 -  Counsel and motivate subordinates in work related matters 在工作中指导和激励下属员工 -  Planning on HR staff annual leave and compensation off applications 规划人力资源部员工的年假和补假申请 -  Assist in preparation & action of HR activities. 协助人力资源部员工活动的准备及现场执行工作      - Perform any duties as assigned by the management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   Requirements 职位要求   1.  Mandatory 必备要求 Education 教育程度 -          Diploma/Certificate / Bachelor in Human Resources / Hotel Management discipline 人力资源或酒店管理专业证书或文凭学历   Experience 工作经验 -          At least 3-8 years in Human Resources field. 至少3-8年人事领域工作经验 -          Experience in service industry, preferably in hotel industry 服务业工作经验,酒店行业优先   Job Skill / Knowledge 职业技能/知识 -          Thorough knowledge of local labour law and procedures 熟悉本地劳动法及相关程序 -          Good communication skills 良好的沟通技巧 -          Good connection with local government officials 与当地政府官员关系良好 -          Knowledge of HRMIS system 熟悉人力资源管理信息系统 -          Basic training skills 基本的培训技能 -          Experience in handling labour union 处理工会关系的经验   Computer Knowledge 电脑知识 -          Computer literate to basic MS software能够操作基本的办公自动化软件   Language Proficiency 语言能力 -          Fluent in English and Mandarin 中英文流利
  • GSM

    7千-7.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店管理层负责前厅的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.处理宾客的问题和投诉。 3.要负责重要宾客的迎领工作。 4.解决当班期间发生的安全问题。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.熟悉操作Opera系统,具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 法定三薪
    • 提供员工宿舍
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐饼房日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、合理安排饼房人员工作班次,督导员工规范操作流程 3、控制原材料成本,管理库存并制定采购计划 4、研发新式西点产品,定期更新菜单 5、维护饼房设备,确保工作环境符合卫生标准 6、培训新员工,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、熟悉各类西式糕点、面包的制作工艺 2、具备2年以上饼房工作经验,有团队管理经验优先 3、掌握食品安全及卫生管理知识 4、能适应早晚班工作安排 5、具有创新意识和产品研发能力 6、工作细致认真,责任心强
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、核心工作职责 (I. Core Responsibilities) 1. 饮品调制与出品管理 (1. Beverage Preparation & Quality Control) 精准调制 (Precise Mixology): 严格按照指定配方并使用计量系统,为宾客准备各类酒精和非酒精饮品,确保每一杯出品都品质如一 。 Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems, ensuring consistent quality for every serving . 酒水服务 (Beverage Service): 负责葡萄酒/香槟的开瓶、醒酒及侍酒服务,确保服务流程专业优雅 。 Issue, open, and serve wine/champagne bottles professionally and elegantly . 创新与趋势 (Innovation & Trends): 时刻关注行业新趋势、本地特色元素及宾客不断变化的需求,积极参与酒单的创新与研发 。 Constantly be on the lookout for new trends, micro-local offerings, and guests' evolving needs; actively participate in the innovation and development of the beverage menu . 2. 卓越服务与宾客体验 (2. Excellence in Service & Guest Experience) 热情迎宾 (Warm Welcome): 按照丽思卡尔顿“黄金标准”,以专业、整洁的形象迎接和招呼所有宾客,预见并满足他们的服务需求,真诚地向宾客致谢 。 Greet and acknowledge all guests with a professional and well-groomed appearance, following The Ritz-Carlton Gold Standards. Proactively anticipate and fulfill their service needs and express genuine gratitude . 打造云端体验 (Creating the Rooftop Experience): 不仅关注吧台内的操作,更主动与宾客互动,介绍特色饮品,分享饮品背后的故事,营造独特的高空氛围。 Go beyond bar operations to proactively engage with guests, introduce signature drinks, share stories behind the beverages, and cultivate a unique high-altitude atmosphere. 建立宾客关系 (Building Guest Relationships): 与酒店内其他部门及社区建立良好关系,以便更好地预测和满足宾客需求 。 Build relationships with others across the hotel and in the community to better anticipate and deliver on our guests‘ needs . 处理账务 (Payment Processing): 熟练处理所有支付方式。班次结束后清点备用金,完成指定的收银报告,解决任何差异,上交收款并妥善保管备用金 。 Process all payment methods proficiently. Count the bank at the end of the shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure the bank . 3. 吧台维护与运营支持 (3. Bar Maintenance & Operational Support) 清洁卫生 (Cleanliness & Sanitation): 负责吧台、吧台设备、桌椅及其他工具的摆设与清洁维护,确保所有区域一尘不染。清洗用过的玻璃器皿 。 Set up and maintain the cleanliness and condition of the bar, bar unit, tables, and other tools. Wash soiled glassware, ensuring all areas are spotless . 物资准备 (Supply Preparation): 准备新鲜的装饰配料。补充冰块、玻璃器皿和纸制品等耗材。将物资运送至吧台区域 。 Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to the bar set-up area . 库存管理 (Inventory Management): 从吧台及餐桌撤下用过的餐具,放置于指定区域。预见并沟通补货需求。班后锁好所有烈酒、啤酒、葡萄酒、冷却器、橱柜及储藏区域 。 Remove soiled wares from the bar top and tables and place them in designated areas. Anticipate and communicate replenishment needs. Secure all liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas after the shift . 体力要求 (Physical Demands): 能够长时间站立、行走。能够在不借助帮助的情况下移动、提起、搬运、推拉重量不超过50磅(约22.7公斤)的物品。需要时能够弯腰、扭转、伸手取物 。 Able to stand, sit, or walk for an extended period. Able to move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds (approx. 22.7 kg) without assistance. Able to reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping as needed .
  • 前台接待员

    4.2千-4.8千
    上海-崇明区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务 2、接听客户电话,解答客人咨询,处理预订需求并及时转接相关部门 3、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店服务标准 4、熟悉酒店各项服务设施及周边信息,为客人提供准确的指引和推荐 5、处理客人投诉及特殊需求,及时上报并跟进解决 6、准确记录每日房态信息,与客房部保持良好沟通协调 7、严格执行财务制度,妥善保管现金、票据及重要物品 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和职业素养 2、具备较强的沟通表达能力和应变能力,能妥善处理突发事件 3、工作细致认真,责任心强,能适应轮班工作制 4、基本掌握办公软件操作,具备基础的数据处理能力 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先考虑 6、具备团队合作精神,能承受一定的工作压力
  • 上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 投递简历
    【岗位职责】该岗位是为深圳旗舰店筹备 1. 高端私宴出品与研发 · 负责展厅VIP室、露台及开放厨房的私宴菜品制作,涵盖商务简餐、高端位餐、冷餐会及中式/西式主题宴席。 · 结合时令节气、品牌调性及新品家具发布主题,独立研发创意菜单,确保出品具备米其林/黑珍珠级摆盘艺术感,与家具美学相得益彰。 · 针对不同客户群体的饮食禁忌(如过敏源、素食、宗教习惯)提供个性化定制服务。 2. 厨房运营与成本管控 · 负责展厅厨房的筹建、设备维护及卫生安全管理,确保符合食药监及品牌卫生标准。 · 制定采购计划,严控食材成本,优选高端进口食材供应商,建立稳定的供应链。 · 管理厨房团队,合理排班,确保接待流程高效顺畅。 【任职资格】 1. 经验要求 · 5年以上高端餐饮(五星级酒店、米其林/黑珍珠餐厅、高端会所)后厨工作经验,其中至少2年主厨或厨师团队管理经验。 · 有高端家具、奢侈品、汽车或高端地产行业VIP接待经验者优先。 2. 专业技能 · 精通西餐(意餐),具备扎实的刀工、调味及装盘功底,摆盘需具备极高的艺术审美。 · 持有高级厨师职业资格证书及有效健康证,熟悉HACCP(危害分析与关键控制点)食品安全管理体系。 3. 综合素质 · 形象气质佳,注重个人卫生与仪容仪表,因为你将直接面对品牌最重要的客人。 · 具备极强的服务意识和沟通能力,能够理解销售策略并融入餐饮服务。 · 具备创新精神,对全球饮食潮流有敏锐洞察力。 · 有一定的英语基础(能看懂进口食材包装及简单介绍)者优先。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会议及宴会活动的整体策划、组织与执行,确保活动顺利进行并达到客户期望 2、协调各部门资源,包括餐饮、客房、工程等,确保活动服务的高标准交付 3、制定并优化会务服务流程,提升客户满意度和酒店会务品牌形象 4、管理会务团队,包括人员培训、绩效考核及日常工作的监督指导 5、分析市场趋势和客户需求,开发创新会务产品和服务,提升酒店竞争力 6、负责会务预算的制定与控制,确保活动成本在合理范围内 7、处理客户投诉及突发事件,提供及时有效的解决方案 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划和执行能力,熟悉会务行业标准和流程 2、出色的沟通协调能力,能够高效整合内外部资源 3、具备团队管理经验,擅长激励和培养下属 4、抗压能力强,能够灵活应对突发情况和复杂问题 5、对市场趋势敏感,具备创新思维和商业意识 6、熟练使用办公软件及会务管理相关系统
  • 炉灶主管

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量与效率; 2、监督并指导炉灶厨师的操作流程,严格执行食品安全标准; 3、根据菜单需求合理分配工作任务,优化工作流程; 4、定期检查炉灶设备维护状况,及时报修故障设备; 5、控制食材损耗,协助成本核算与库存管理; 6、配合厨师长完成新菜品研发与菜单更新。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有三年以上同岗位工作经验; 2、能适应高强度工作环境,具备团队协作意识; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范; 4、有责任心,能承受工作压力并及时解决问题; 5、具备炉灶操作基础技能,熟悉各类烹饪技法。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有酒店公寓销售经验优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、组装和准备菜单菜品的配料。准备使用厨房设备。 2、准备简单的食品。 3、协助检查、接收和储存货物。 4、维护储存区。 5、清洁厨房和设备。 6、保持厨房卫生和高标准的个人卫生。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织厨师制作各种产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准; 2、根据酒店需求,合理控制原材料成本,避免浪费; 3、严格执行操作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 4、研发新品甜点及季节性产品,提升饼房产品竞争力; 5、定期检查设备运行状况,维护饼房工具及设备的正常使用; 6、协助餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品供应任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,相关专业优先; 2、了解食品安全及卫生管理规范,能严格执行相关标准; 3、具备一定的创新能力,能够根据市场需求开发新产品; 4、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏; 5、熟悉西点、面包、甜品的制作工艺及流程。
  • 人事专员

    6.5千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹策划相关活动,包括但不限于生日会、培训等; 2、协助搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 3、协助做好校企合作相关工作; 4、开展员工满意度调查; 5、协助员工关系的协调和处理; 6、积极宣传公司的企业文化; 7、完成上级安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,酒店管理专业优先; 2、 具备良好的协调组织能力、沟通能力、分析能力和亲和力,积极活泼,有活动策划及主持相关经验优先; 3、 学习能力较强,能熟练掌握各类office软件及效率软件优先; 4、 熟悉酒店服务流程,具备良好的表达及沟通能力。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责区域多家酒店IT部门的行政事务、文档管理、会议安排与纪要。 2、统筹区域IT相关报表、数据汇总、进度跟踪,上报区域IT经理/总部。 3、协助处理区域IT团队的考勤、报销、采购申请、合同归档等行政流程。 岗位要求: 1、具备出色的语言表达能力(包括英语)及沟通协调能力; 2、学习能力强,有主动服务的意识; 3、工作责任心强,有良好的团队合作精神; 4、性格开朗,对工作压力有自我调节能力; 5、熟练使用Office办公软件以及绘图和视频编辑软件; 6、上海沪籍或有该职位经验者优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面管理客房楼层的服务工作,协助行政管家培训和考核工作。 2.检查服务员的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 7.保证客房的清洁水平。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守酒店规章制度。 Job Responsibilities Take overall charge of the service operations on guest room floors and assist the Executive Housekeeper in staff training and assessment. Inspect the grooming, manners and etiquette of service staff, implement strict attendance management, and enforce the rigorous execution of service procedures and norms. Keep abreast of the room status of the VIP floor, as well as guests’ profiles and other essential information. Greet and see off every VIP guest, conduct courtesy calls on guests at the executive floor, and feed back guest comments and suggestions. Communicate and coordinate with relevant departments to ensure efficient and prompt service delivery. Ensure the consistent maintenance of guest room cleaning standards. Keep informed of the administrative reception practices in the hotel industry and continuously refine service quality and service items. Understand employees’ work dynamics and motivate their work enthusiasm. Review and complete the shift handover log. Conduct regular work summaries, analyze various operational data and submit reports to superiors. Fulfill other tasks assigned by superiors. Abide by all rules and regulations of the hotel.
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、核心工作职责 (I. Core Responsibilities) 1. 安全监控与紧急救援 (1. Safety Monitoring & Emergency Response) 持续观察 (Constant Vigilance): 时刻密切关注泳池区域,辨别游泳者是否处于困境,观察是否存在危险状况、异常或不安全的活动。 Continuously observe the pool area, identifying swimmers in distress and spotting hazardous conditions, irregularities, or unsafe activities. 紧急处理 (Emergency Response): 一旦发现溺水或其他紧急情况,需立即采取恰当的救援技术进行施救。在紧急医疗服务到达前,为受伤的客人提供必要的援助。 Immediately employ appropriate rescue techniques in the event of drowning or other emergencies. Provide necessary first aid and assistance to injured guests until the arrival of emergency medical services. 事故报告 (Incident Reporting): 及时向经理汇报所有事故、伤害和不安全的工作状况。 Promptly report all accidents, injuries, and unsafe work conditions to the manager. 2. 卓越服务与宾客互动 (2. Excellence in Service & Guest Interaction) 热情迎宾 (Warm Greetings): 按照丽思卡尔顿的“黄金标准”,以专业、整洁的形象欢迎和接待所有客人,主动预见并满足他们的服务需求,真诚地向客人致谢。 Greet and welcome all guests with a professional and well-groomed appearance, following The Ritz-Carlton Gold Standards. Proactively anticipate and fulfill their service needs and express genuine gratitude to guests. 营造氛围 (Creating Atmosphere): 为客人营造一个有趣、放松的氛围,清晰专业地宣传和解释泳池及康体中心的规则与设施。 Create a fun and relaxing atmosphere for guests. Clearly and professionally communicate and explain the rules and facilities of the pool and wellness center. 协助特殊需求 (Assisting with Special Needs): 主动为有障碍的客人提供帮助,确保他们也能安全享受设施。 Proactively offer assistance to guests with disabilities, ensuring they can also safely enjoy the facilities. 3. 设施维护与环境管理 (3. Facility Maintenance & Environment Management) 环境清洁 (Environmental Cleanliness): 负责泳池甲板的清洗、拖洗和整体清洁工作,确保环境一尘不染。同时,按照酒店标准程序整理和叠放毛巾。 Responsible for cleaning, mopping, and the overall upkeep of the pool deck, ensuring a pristine environment. Fold and arrange towels according to hotel standards. 水质管理 (Water Quality Management): 负责游泳池水质的测验和保养,确保水质符合卫生标准。 Responsible for testing and maintaining the pool water quality, ensuring it meets all health and safety standards. 设备检查 (Equipment Inspection): 定期检查更衣室等区域,杜绝安全隐患。对工具、设备进行视觉检查,确保其正常可用。 Regularly inspect areas such as locker rooms to eliminate potential safety hazards. Perform visual inspections of tools and equipment to ensure they are in proper working order. 体力要求 (Physical Demands): 能够快速奔跑、攀爬、弯腰、扭转以应对紧急情况。能够搬举不超过50磅(约22.7公斤)的物品,或在协助下搬举超过75磅(约34公斤)的物品。 Able to run, climb, bend, and twist quickly to respond to emergencies. Able to lift and carry items weighing up to 50 pounds (approx. 22.7 kg) without assistance, and items over 75 pounds (approx. 34 kg) with assistance.
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