职责描述 1、负责定制每周菜单，各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

一、岗位职责: 1、在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，包括厨房设备的清洁和存放、厨房的清洁卫生、管理废品的清除、厨房布巾的处理等工作。确保餐饮物资达到高度卫生标准。  2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 4、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 5、监督管事部的各项职责，合理有效控制成本。 6、协助管事部经理制定培训方案，以及设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 7、与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系，包括与会计部门员工一起监督盘点库存，联系工程部员工安排预防性的维护维修 二、岗位要求： 1、形象气质佳、沟通表达能力强，40岁以下，一年以上相关工作经验 2、持有食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 3、具有解决问题，推理，号召，组织协调和培训能力 4、1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态； 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告； 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划； 使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入； 督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署； 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉； 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 大专及以上学历，1年以上万豪系酒店同岗位工作经历； 熟悉万豪品牌标准审计内容，统筹过BSA审计的优先考虑； 熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 中英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力； 全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责： 1.全面负责酒店经营管理 2.负责定制酒店各部门经营预算，落实酒店财物预算，制定各部门工作指标 3.负责酒店与各界人士的公共关系，树立良好的酒店形象 4.指导员工培训工作，提高酒店员工素质及技能水平 任职要求 1.拥有酒店管理相关学历 2.从事酒店高层管理工作多年 3.熟悉酒店运作及管理 4.沟通能力、决策能力强，善于管理团队，拥有较强事业心。 5.该岗位根据集团公司要求会安排到昭通任职一年的时间。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等； 2、主导员工培训与发展计划，搭建人才梯队，提升团队整体素质； 3、完善绩效考核机制，推动绩效管理落地，激励员工提升工作效能； 4、处理员工关系问题，协调劳动争议，维护和谐稳定的劳动关系； 5、分析人力资源数据，为公司决策提供支持，优化人力成本与结构； 6、确保合规运营，确保所有人力资源操作与政策完全符合劳动法规，负责人事档案、信息系统等日常行政管理。 【岗位要求】 1、资深行业经验：具备5年以上人力资源管理工作经验，其中至少3年酒店担任人力资源经理或以上职位，精通酒店行业特点及运营流程； 2、卓越领导与战略思维：拥有出色的领导力和战略规划能力，将人力资源战略与酒店整体业务目标紧密结合，推动组织发展； 3、全面的专业模块知识：在招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等所有人力资源模块拥有深厚的实操经验； 4、出色的沟通与影响力：具备高超的沟通、协调和谈判技巧，能够高效处理复杂员工关系问题，并影响管理层和推动各项人力资源政策落地。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1.负责讲授酒店财务相关课程； 2.能够根据学院的人才培养方案要求能够独立担当授课老师； 3.能够编辑以上课程的课程大纲，组织教案、课件，并符合中瑞的授课要求； 4.具有相关专业的教育背景。 【任职条件】 1.本科（含）以上学历； 2.国际连锁五星酒店10年以上财务部门管理经验，财务总监及以上岗位。

一、工作内容： 1、负责分店的日常运作管理； 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标； 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通，并向区域经理汇报； 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管，确保客户满意； 5、负责跟进管理层接待餐，完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求： 1、熟悉宴会接待流程，有员工餐厅管理经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识； 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇： 1、免费提供工作餐和住宿； 2、社保齐全，含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险； 3、节日礼物、生日礼物；每年均有调薪的机会。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、审核酒店各项收支，监督资金使用情况，确保财务合规性 3、定期编制财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持 4、负责税务申报及税务筹划工作，维护与税务、银行等外部机构关系 5、建立并完善财务管理制度和流程，监督执行情况 6、参与酒店经营分析，提出成本优化及收益提升建议 7、管理财务团队，负责部门人员培训及绩效考核 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业 2、3年以上酒店行业财务管理工作经验，熟悉酒店运营流程 3、精通财务核算、税务筹划、成本控制等专业知识 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据分析能力 5、具备中级会计师及以上职称者优先 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 7、年龄25-45岁，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、 全面经营管理：统筹温泉酒店整体运营，制定并执行年度经营目标、预算计划、对营收、利润及成本控制全权负责，确保指标达成； 2、 市场与品牌：调研市场与竞品动态，提升品牌知名度与市场竞争力； 3、 运营与服务：建立完善运营、服务、卫生及安全标准体系，提升客户满意度及复购率； 4、 安全与合规：温泉水质、消防、特种设备、防滑防溺等安全，对接政府相关部门，杜绝安全事故等； 5、 团队建设：负责员工选聘与考核、培训，激励机制等； 6、 资产与成本管控：监督设施设备强制维护与保养，管控能耗、物质采购等运营成本等。 【岗位要求】 1、 年龄在45岁以下，大专以上学历，相关管理专业； 2、 从事温泉酒店工作5 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验； 3、 熟悉温泉及酒店各部门服务及管理流程； 4、 善于管理和经营团队，事业心强； 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等； 2、建立和完善财务管理制度及流程，确保财务工作合规高效； 3、定期进行财务分析，为公司决策提供数据支持； 4、负责税务筹划及申报工作，确保税务合规； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系； 6、监督财务团队日常工作，提升团队专业能力； 【岗位要求】 1、必备万豪财务背景； 2、有较强的财务分析能力和风险控制意识； 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力； 5、熟练使用财务软件及办公软件； 6、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 7、英文熟练；

MAJOR FUNCTION 主要功能 :  依据万豪好客标准并在坚持方针和流程下，在前台采取有效的，礼貌的，专业的方式为客人提供优质质量的服务。 Serving guests at the front desk while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1、为客人办理入住登记，离店结账和外币兑换业务。 Handle guest check-ins and check-outs, currency exchanges.. 2、准确快捷地解答客人的疑问。 Give quick response to each guest.. 3、为客人提供优质的服务。 Do best to serve guest.   4、任何时候做到工作职业化。 Be working in a professional manner at all times.

一、岗位职责 1、负责客房所辖区域日常检查工作，确保责任区域内清洁卫生状态符合酒店规定标准要求； 2、负责部门排班及考勤，每日合理安排人员，做好分房、分工工作； 3、负责员工日常培训，指导员工清洁卫生标准，熟悉酒店及客房规章制度和工作流程； 4、负责处理日常客诉； 5、负责所辖区域设施设备的维护保养监管维护工作； 6、日常接待工作； 7、完成上级领导交办的其它工作。 二、任职要求 1、具有同岗位2年以上工作经验，身体健康，适应力强； 2、熟悉客房各项服务流程和SOP执行标准； 3、具备团队管理和培训能力，能够定期为员工提供岗位培训，提升团队专业技能； 4、具备较强的责任心，沟通协调能力，能及时处理客人需求或投诉，解决问题。

面试要求：女性 年龄30-35   【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力 3、策划并执行季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品，提升客户满意度和市场竞争力 4、督导餐厅、酒吧、宴会等各餐饮板块的运营，定期进行服务质量检查和员工培训 5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规 6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告 【岗位要求】 1、女性形象优秀本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上高端酒店餐饮管理经验，其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3、精通餐饮成本控制、菜单设计、服务流程优化及团队管理 4、熟悉国际酒店管理标准，有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5、具备出色的市场敏锐度，能独立策划并执行餐饮营销方案 6、年龄30-35岁，身体健康，能适应高强度工作压力 7、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先

【岗位职责】 1. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 2. 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 3. 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和优悦会会员。 4. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台5. 接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 6. 向客人提供服务和引导。 7. 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2. 能够读写英语。 3. 具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。 4. 拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、熟悉部门（西餐、宴会、中餐、酒吧）工作细则和流程； 2、参与各餐段和酒水知识的培训和交流； 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助客房部经理分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有2年以上中高端主管管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： Ensures that house rules are followed and obeyed 确保酒店的各项规章制度得以遵守执行。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate supervisors 确保所属下级员工按照值班表要求按时出勤。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed doing spot checks in the morning 晨检时应确保部门员工遵守仪容仪表规定。 Ensures all engineering employees follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time 确保工程部门员工遵守颁布的工程工作程序和标准。 Responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations 对违反酒店规定要求的下级员工提出警告。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management function of the POMEC Department 妥善地组织和履行对酒店、营运部门、维保部门、能源及成本部门的能源管理职能。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs 支持并制定降低能源运营成本及改进措施计划。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department 分析并监督部门的能源成本及费用支出。 Maintains an equipment and machinery record system for the property 坚持执行一套酒店机械设备的登记系统。 Recommends to the Assistant Chief Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program 向副总工程师提出关于更加经济有效的设备运营维护方面的新措施、新建议。 Participates in the preparation of the annual POMEC Budget 参与制定年度酒店、运行、维保、能源及成本部门的预算。 Reviews proposed capital expenditure authorization requests （CEA） forms pertaining to POMEC, and makes appropriate recommendations 评审关于酒店、营运、维保、能源及成本部门的资本支出审批单，并提出适当建议。 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as directed by his superior 按照上级领导的要求，与酒店宾客及外部承包商进行交流合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department 与工程部的其它工作领域员工进行交流合作。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 与其他部门沟通合作，需要时为酒店举行的重大活动、促销及庆典活动提供额外或专业的服务。 Assists in Engineering contract analysis 协助进行工程合同的分析。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required 需要时协助维修工人进行设备的维护维修。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明，确保员工熟知酒店的业务活动和经营要求。 任职资格： Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills • 良好的写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office • 精通微软办公软件 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Qualifications – 学历 • Vocational Certificate in Engineering or equivalent • 工程职业证书或相当的证书 Experience – 经验 • 2 year of relevant experience or an equivalent combination of education and experience.

岗位职责： 1、根据品牌要求，负责酒店全日制餐厅早餐出品； 2、把控早餐食品质量及卫生安全； 3、负责早餐成本把控； 4、负责员工餐及中午零点出品； 5、其他上级领导安排的工作； 岗位要求： 1、有相关岗位工作经验2年以上； 2、有同品牌酒店工作经验优先； 3、熟悉食品安全规定；

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与摆放 4、及时响应客人的需求，处理简单的客户投诉并及时上报 5、协助完成餐厅的日常运营工作，包括物资清点和简单报表填写 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、男生，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，能积极配合其他部门工作 4、身体健康，无不良嗜好，形象端正 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好交接记录 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报特殊情况 4、管理客房钥匙、寄存物品及现金收银操作 5、维护前台区域整洁，确保服务用品充足可用 【岗位要求】 1、年龄22-32周岁，形象端正，普通话标准 2、具备基础英语沟通能力（四级优先） 3、能适应倒班制（含夜班），节假日轮岗 4、有服务意识，应变能力强，具备基础办公软件操作技能 5、有酒店前台/服务行业经验者优先，无经验可培训

Position Summary职位概述 The basic responsibilities of the Cost Control Supervisor is to ensure the smooth and efficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum. 成本主管的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests of customers. 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。               2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 3.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new  skills or knowledge in order to improve your personal performance. 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 4.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。 5.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点。 6.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 7.To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 8.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 9.To contribute positively to Equilibrium and Esprit by providing both guests and fellow team-members with courteous, hassle-free service and by seeking to always maintain a pleasant working environment. 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 10.Supervises Cost Clerks, storekeepers, and receiving clerks. 管理成本文员,仓库管理员,和收货文员。 11.Ensures the security of all stores, including proper restrictions on the issue of keys and general access. 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制。 12.Ensures that all incoming goods are received via the Receiving Area, with deliveries properly checked against purchase orders and market lists. 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 13.Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items. 任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物，特别对于食物和饮料。 14.Records and verifies on a daily basis all food & beverage invoices for price extension, total and unit prices which should conform to the approved market prices. 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价，需与批准的市场采购价格一致。 15.Ensures that accumulated daily invoices agree to amounts transferred to Accounts Payable. 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致。 16.Makes regular spot checks and inspections of storerooms, receiving area, and all outlets. 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点。 17.Checks duty invoices to ensure that correct duty has been applied. 检查赋税发票以确保使用正确赋税。 18.Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF/AFC immediately. 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护. 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监。 19.Trains users on the hotel inventory system and assists in the setup of requisition lists, purchasing lists etc. 对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等。 20.Ensures all inventory items are correctly set up in the hotel inventory system including sizes, descriptions, purchase units etc. 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等。 21.Ensures that proper records are kept of inventory receipts, issues, returns and transfers and proper authorisation thereof. 确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权。 22.To ensure the loading dock and storage areas are free from clutter and hazards and are kept clean and tidy at all times. 确保卸货区域和仓库区域的安全，并始终保持干净整洁。 23.Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms. 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。 24.To maintain vigilance in ensuring the security of the loading dock and all storage areas. 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库区域的安全。 25.To ensure that there is no unauthorised access to storeroom after office working hours. 确保在工作时间以外，没有无授权进入仓库。 26.To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised. 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。 27.Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed. 确保保持当前的基准库存水平，并经常审查。 28.Keeps stock inventory descriptions, size and weight current. 保持库存的描述，大小和重量。 29.Introduces stringent cost control measures. 引入严谨的成本管理措施。 30.Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce. 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。 31.Co-ordinates with F&B Manager and Executive Chef for performing recipe costings and recommended retail prices for food & beverage items. 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 32.Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costings and recommended selling prices. 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。 33.Conducts monthly costings and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines. 进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表.。 34.Conducts and co-ordinates monthly stocktakes of outlets and storerooms. 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。 35.Conducts and co-ordinates stocktake of operating equipment with concerned departments. 执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。 36.Conducts market price surveys in conjunction with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场价格调查。 37.Prepares monthly listing of slow moving and obsolete stock items with recommendations for action， Ensure the Valid period of received items to minimize the spoilage. 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化。 38.Co-ordinates with other departments, especially F&B Department regarding cost matters. 就成本问题与其他部门协调，特别是餐饮部门。 39.Calculates daily cost of sales with regard to officer’s checks and entertainment bills. 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本。 40.Work closely with Purchasing Manager and Department Heads to minimize the cost without sacrifice the quality. 与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本。 41.Monitors food cost of sales on a regular basis to ensure in line with budget.  定期监督食物销售成本，以确保在预算之内。 42.Is flexible in relation to working hours. 灵活的工作时间。 43.Maintains good relations with other hotel departments. 与酒店其他部门保持良好关系。 44.Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 45.Minimises the risks of accidents and workers compensation costs by ensuring the correct work practises are used and that the area is safe from hazards. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 46.To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly. 执行一切额外要求的工作,以确保酒店顺利运作。 47.Training and development of Cost clerks, storekeepers and receiving clerks. 培训和发展成本文员，仓库管理员和收货员。 48.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1.负责大堂吧区域的日常服务工作，包括饮品制作，出品及服务 2.保持大堂吧区域整洁有序，确保餐具，杯具等物品摆放规范 3.为客人提供专业，热情的接待服务，及时响应客人需求 4.熟悉酒水单及菜单内容，能够准确推荐并介绍杯具等 5.严格执行收银流程，确保账目清晰准确 6.定期检查库存情况，及时补充所需物料 [岗位要求] 1.形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 2.具备基础的酒水知识及饮品制作技能者优先 3.能够适应早晚班轮班工作制 4.具备良好的沟通能力和团队协作精神 5.工作认真负责，能承受一定的工作压力

1.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作。 2.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。 3.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 4.检査各类物品的储存及消耗量。 5.随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 6.掌握并报告所辖客房的状况。 7.对属下员工工作提出具体意见。 8.亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 9.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果。 10.填写领班/主管工作日志,完成部门经理安排的其他工作。