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  • 客服

  • 前台主管

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、前台主管在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、协助前厅部经理进行部门管理、员工培训、员工考核等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好英语基础,形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 按照部门的标准和程序,为客人提供优质的食品和酒水服务。 2. 熟悉吧台服务工作流程。 3. 有一定的鸡尾酒知识和调酒技能。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细地给客人做出解释。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英创造者的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。 2.根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 技能要求: 1. 1年以上4、5星级酒店相关工作经验; 2. 良好的英语听、说能力; 3. 良好的管理和沟通能力; 4. 有酒店开业筹备经验者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 凯悦免费住房
    • 舒适员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 管理规范
    • 节假福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客服务中心日常运营管理,确保服务流程高效顺畅,提升客户满意度; 2、监督并指导团队成员完成客户咨询、投诉处理、预订协调等工作,确保服务质量符合酒店标准; 3、协助制定并优化宾客服务相关制度和流程,持续改进服务效率与客户体验; 4、协调与其他部门的沟通协作,确保跨部门服务无缝衔接; 5、定期分析宾客反馈数据,识别服务短板并提出改进方案; 6、处理突发事件及客户投诉,确保问题得到及时、妥善解决; 7、参与员工培训计划,提升团队服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够高效处理客户需求与投诉; 3、思维敏捷,具备较强的应变能力和问题解决能力; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统(如Opera等); 5、具备团队管理经验,能够有效激励和指导团队成员; 6、具备较强的抗压能力,能在高强度工作环境下保持高效表现。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 销售副总监

    1万-1.4万
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工团队  管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具 需要时推荐或发起人力资源相关行动 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 财务回报 达成所有个人/团队销售目标 在预算内达成营收目标和员工销售目标,参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、业务计划及财务计划 协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划 制定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划   宾客体验 帮助宾客——如果宾客提出要求或表示不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 同主要客户和外部相关人员建立并保持良好的关系,借此增加团体和/或会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 企业责任 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场,推广周期促销活动。 5、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 6、组织酒店内的娱乐活动及氛围营造。 7、负责开发新的、具有吸引力的娱乐项目,以增强酒店的竞争力。 8、策划和组织各类娱乐活动,确保这些活动符合市场需求和公司的战略规划。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力,能够洞察行业趋势,引领企业创新发展。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、流利的英语口语; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感; 3、能适应不同的班次。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:岗位职责:1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。2.根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。技能要求:1. 1年以上4、5星级酒店相关工作经验;2. 良好的英语听、说能力;3. 良好的管理和沟通能力;4. 有酒店开业筹备经验者优先。任职资格:
  • 后厨帮厨

    2千-4千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要负责洗菜切菜不会可以教
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 并有最少3年的销售经理经历
  • 太原 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 最佳雇主
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    关注客人,提高顾客满意度 以及员工福利和餐厅利润,以此来管理餐厅每天的运营,以达到更大的收益和最少的成本的目的。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items, hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, side vegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划,准备,设置和提供高质量的服务,包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品,特色热菜,热菜开胃菜的摆盘,热盘,蔬菜配菜和土豆,调料,原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整,整洁和卫生。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.必要时及时有效的处理客人的投诉,知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 5.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 6.及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 7.有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 8.了解城市周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 【岗位要求】 1.保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 2.目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 3.灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 4. 具有较强的组织协调能力。能够承受工作压力. 5. 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 奖金丰厚
    其他 | 2000人以上
    • 投递简历
    【职位描述】 主要目的 配合及协助店经理及主管以达成公司销售业绩、维护品牌形象为目的,执行整个精品店的日常运营及销售工作。 …………………………………………………………………………………………………………. 主要职责 ▪ 销售计划的实施与汇报 ➢ 按照店经理和主管的要求,实现个人销售目标,包括销售额和作品组合。 ➢ 在销售过程中体现团队合作,并协助其它团队成员达成目标。 ➢ 维护与客户的长期良好关系。体现品牌精神,向主管汇报与客人沟通情况,及时将客人的要求和信息反馈给公司,确保更好的服务加深客户关系。 ➢ 了解市场动态、竞争品牌等相关信息,给予客户专业的分析,提升品牌的知名度。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 对于自身的行为管理 ➢ 严格遵照品牌要求,确保个人形象和行为符合品牌要求。 ➢ 对品牌历史、背景、文化及作品有完整认知和诠释。 ➢ 熟悉卡地亚服务标准并严格遵守,确保给予顾客周到的服务和美好的购物体验。 ➢ 熟悉并严格贯彻员工手册的内容,并确保有效实施。 ………………………………………………………………………………………………… ▪ 对于店铺的运营 ➢ 了解及遵守精品店安全规则及保安程序,完成精品店营业前的准备工作和精品店营业后的整理工作,记录作品的销售以及进出等相关事项,同时做好作品的验收工作销售额和作品组合。 ➢ 确保精品店内外的环境整洁,及销售工具的安全、整理、正确摆放。 ➢ 按照品牌的特别规定陈列,清洁、包装、摆放作品,协助并负责陈列用具的管理。 ➢ 根据主管安排进行每日盘点,协助库管进行月底盘点。 ➢ 按照品牌要求,认真处理售后问题,同时提供优质的售后服务。 ➢ 监督店铺维修和装修的施工。 ➢ 严格遵守精品店运营手册的每一项内容,确保有效实施在日常工作中。 ➢ 按照公司要求登记客户信息并做好客户信息维护工作 ➢ 及时,准确地提交各类报表。 【任职要求】 任职要求 • 大专及以上学历 • 对销售流程及客户行为有全面的了解 经验要求 • 5年以上奢侈品销售经验,有国际奢侈品珠宝腕表品牌工作经验者优先 • 熟悉店铺日常运营流程 职位胜任力 • 以业务及服务为导向 • 优秀的沟通及谈判技巧 • 逻辑清晰及良好的抗压能力 • 能够与潜在客户建立并维护良好的关系 • 积极的工作态度,良好的团队合作能力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 专业知识技能: 良好的英语口语能力 经验: 2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 其它技能要求: 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格 积极的工作态度
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职条件 1. 中专及以上学历。 2. 至少1年星级酒店工作经验。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责统筹管理预订业务流程,确保客户预订信息的准确录入与及时处理。 2. 组织并指导预订团队完成日常预订任务,合理分配工作,提升团队服务效率与客户满意度。 3. 监控预订及收益系统运行情况,定期分析预订、收益数据,为运营决策提供支持。 4. 协调与其他部门(如客服、运营、财务等)的沟通协作,确保预订相关问题得到及时解决。 5. 制定和完善预订操作规范及应急预案,提升业务连续性与风险应对能力。 6. 定期开展团队培训与绩效评估,推动团队专业能力持续提升。 任职资格: 1. 大专及以上学历,旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具有2年以上相关行业工作经验。 3. 熟悉预订系统操作及流程管理。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力。 5. 英语良好。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助人事经理完成基层岗位招聘(简历筛选、面试安排)及员工培训酒店知识、标准工作; 2.严格遵循酒店薪酬标准,负责酒店全员工资核算,确保薪酬发放准确合规; 3.统计分析薪酬数据,出具人力成本报告,为酒店提供成本优化建议。开展薪酬调研,优化福利方案; 4.处理员工人事咨询,组织员工活动,维护良好员工关系。 【岗位要求】 1.大专以上学历,人力资源、酒店管理相关专业;具有2年以上相同岗位工作经验及希尔顿体系工作经验优先; 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论; 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序; 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 5.具有良好的沟通能力和协调能力; 6.具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 7.熟练掌握办公软件、制作招聘海报以及撰写微信公众号内容等。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合协调宴会活动。 5.问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6.工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。 10.全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求: 1.形象气质佳,可接受翻班工作; 2.必须具备两年以上相关工作经验; 3.具有中西餐宴会服务知识。
  • 荷王

    6千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助厨师进行饭菜烹调工作和一般性的厨房工作。 2、按照每日生产量计划进行工作。 3、确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 4、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 5、保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 6、开餐准备和饭菜烹调。 7、协助食物装盘工作。 8、协助接收和储存货物 。 9、坚持卫生标准和规定。 10、积极采取节省成本的措施。 11、尽可能进行资源再利用。 12、按业务要求开展工作。 任职要求: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 3、具有基本的英语读写能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【厨师领班/主管-砧板】 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合,共同完成中厨的各项烹饪任务。 【厨师领班/主管-炒锅】 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.具有一定的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品; 4.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 5.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 6.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 7.有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书,如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验,1年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
  • 珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责厨房的日常工作,保证出品质量符合酒店标准; Responsible for the daily work of the kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 2. 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率,保证食品质量;Organization and supervision of various hot kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food; 3. 检查厨房出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合厨师长要求;Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the chef; 4. 制作或指导制作一些零点菜单,对一些员工进行具体业务指导,保证员工的整体素质;Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 5. 检查库存及原料的使用情况,材料不足时,要及时采购;Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 6.检查设备情况,保证正常运作,防止事故发生;Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 7. 检查厨房操作间的卫生和员工的卫生;Check that the hot kitchen operations according to health and safety rules; 8.保证厨房设备和用具正确操作; Ensure that kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 9. 确保落实酒店的成本控制政策和程序;Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 10. 了解热厨菜品的制作方法,并且能熟练的完成;Understand the method of making the hot kitchen dishes and be able to prepare them; 11. 严格遵循食品安全规定和要求;Strictly follow food safety regulations and requirements; 12. 完成上级交代的其他事务。Other tasks as required. 任职要求: 1. 有能力进行人员管理;Ability to handle personnel essential; 2. 懂得成本控制;Cost oriented; 3. 良好的组织能力;Good organization skills; 4. 中专学历;Vocational School background; 5. 3年星级酒店工作经验。3 years experience in a hotel of international standards.
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2. 监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本,减少浪费; 3. 制定中餐菜单并定期更新,根据季节和市场趋势调整菜品; 4. 培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率; 5. 严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房符合FSQM要求; 6. 协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺畅进行。 岗位要求 1.具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉主流菜系; 2. 有厨房团队管理经验,能有效分配任务并处理突发情况; 3. 了解食品成本控制方法,具备基础的财务核算能力; 4. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理流程。 5. 工作细致严谨,具备较强的抗压能力和团队协作意识。
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