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区域总经理行政助理 Executive Assistant to Area General Manager

7千-9千

深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

深圳美高梅酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. Assist Area General Manager with all the correspondences and emails and distributed in a timely manner. 协助大湾区区域总经理处理往来信件和邮件，并及时处理分发。 2. Accurate filling system is required. 按照要求对文档进行正确归档。 3. Prepare welcome cards for the upcoming VIPs and repeat guests on the daily basis. 每日为即将到店的VIP客人和常客准备欢迎卡片。 4. Follow up on all incoming requests from hotel website. 跟进酒店官网上收到的相关需求。 5. Keep record of Gift Certificates. 登记礼品券。 6. Trace the necessary correspondences and check the trace file on the daily basis. 每日查看待追踪事项文件，并必要事项进行追踪。 7. To maintain fax and copy machine in good order. 维护传真机、复印机的正常运转。 8. Immediate offering of service to each internal and external guests. 向酒店内外部宾客提供及时的服务。 9. Resolves guest inquires to guest’s complete satisfaction in a timely manner. 及时满足宾客的需求，提升宾客满意度。任职资格: 1. College level or Bachelor Degree. 大专或本科学历。 2. At least 3 years office admin. Experience. 3年以上办公室行政经验。 3. English Fluent in oral and written. 流利的英文口语及书面表达能力。

Demi Chef 各厨房领班

4.5千-5.8千

上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房酒吧厨房会议宴会厨房备餐厨房饼房面包房团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。根据不同的要求，调制酱料。根据不同的要求，确定配料的量。为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。在规定地点存放食物。打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。根据不同的要求，为菜肴切配肉类。协助保证食品的质量。协助完善自助餐的卖相。

各餐厅主管\\领班

4千-5.8千

北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
领导好
年底奖金
员工折扣价
员工生日礼物

北京粤财JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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*此招聘岗位为西餐厅/中餐厅主管/领班【岗位职责/职位描述】1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店LSOP原则3.始终确保部门的安全和卫生标准。4.负责本部门所有固定资产和流动资产。5.始终贯彻万豪热情好客的原则。6.保持食品和酒水的库存量。7.明白所有结账程序，行政账单的处理，确保入账准确无误。了解万豪所有关于顾客的计划，打折事项，确保账单正确。8.需要时接听电话和接受订单，具体操作订单以提高服务速度，确保不超过30分钟的送餐时间标准。9.依照服务操作规程和程序推销。10.遵守公司所有政策流程。【岗位要求】1、至少1-2年的相似岗位工作经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、良好英语和中文4、高等教育水平

前厅部经理

9千-1万

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位津贴
法定三薪
包吃包住
高温补贴
生日福利
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

启东华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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·协助前厅部经理/房务总监的各方面工作 ·监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格提升 ·保证宾客满意度，确保及时完成IHG集团各项分数及指标；确保携程等OTA平台分数 ·经常到大厅、接待处和贵宾接待厅检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房间进行检查 ·在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

仓管员

5.5千-5.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作； 2、负责仓库数据的统计、存档、账务和系统数据的录入，确保账实相符； 3、负责库存物资的定期盘点，编制盘点报表，及时处理盘盈、盘亏情况； 4、负责仓库物资的领用、发放及登记，确保物资流向清晰可查； 5、负责仓库物资的安全管理，做好防火、防盗、防潮等工作； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度的库存核对工作； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备基本的财务和仓库管理知识，熟悉仓库管理流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的电脑操作能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能适应仓库工作环境，具备一定的体力劳动能力； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能接受偶尔加班或调班安排。

Sous Chef 副厨师长

8千-1万

南昌 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物

南昌武商洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的日常工作 • 在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 • 协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作，并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 • 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析：销售成本食物发放食品的质量和外观设施和设备的条件和清洁客人满意度市场工作 • 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 • 协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 • 依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。 • 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 • 按需要召开简报会及其它会议，以取得最佳效果。 • 按照管理日历的要求，参加并参与其它会议。 • 协助行政总厨制定菜谱，并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 • 协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标，以及战略、工作程序和政策。 • 与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 • 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 • 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 • 监视当地竞争对手的情况，并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 • 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 • 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 • 和行政总厨一起编制和管理部门预算。我们对您的要求技能要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力学历 • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。经历 • 4年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

前厅部经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

集团实力雄厚
品牌酒店管理
人性化管理
有竞争力薪酬
技能培训
岗位晋升
五险一金
包吃包住
带薪年假
管理规范

杭州华盛达雷迪森广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求 1、男女不限，年龄30-45岁，大学专科及以上，酒店管理或者英语相关专业者优先录用。 2、三年以上前厅部管理工作经验，并有在五星级酒店的工作经验。 3、有很强的中英文沟通技能。 4、有较强的部门管理能力及与各部门间的沟通协调能力。 5、男性身高170cm以上，女性身高160cm以上，气质风度佳。 6、有在国外工作或者学习的经验，并有在五星级酒店筹备阶段的工作经验，优先考虑。

管事部经理 Chief Steward

8千-1万

扬州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

全资国有企业
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
集团内部调动
月休8天
提供食宿
高温补贴
带薪病假

有投必应

扬州凯宾斯基酒店及扬州勃朗逸阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

值班工程师

6千-8千

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训
岗位晋升
管理规范
公积金10%
公寓式宿舍
法定三薪

广州鸣泉居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店各部门报修的设备故障，快速响应并解决突发性设备问题 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的运行状况 4、协助制定设备维护计划，并按要求执行预防性维护保养工作 5、做好设备维修记录，建立完整的设备档案和维护台账 6、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作 7、严格遵守安全操作规程，确保维修工作安全规范进行【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、管道等设备维修知识和技能 2、能独立判断和处理常见设备故障，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先

饼房厨师长(J10913)

8千-1万

济南 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
月休8天
法定三薪

济南绿发希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：－协助饼房总厨管理饼房良好运营并提供高质量对客服务－有效控制饼房产品、运营成本及出品质量－监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作－能够进行日常团队培训，熟悉食品安全体系方面知识－时刻理解、实践和促进团队的工作方法任职资格：－大专及以上学历，饼房工作背景－ 3－4年岗位管理经验，国际联号经验优先－富有领导力、创新思想－精力充沛，较好的抗压能力

西厨厨师长 ADD Chef

8千-1万

秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好
人性化管理

如是海度假村·北戴河英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】协助组织特别活动和食品促销。参与起草所有特别活动有关等相关菜单，鼓励所有员工提出创意并在可能的情况下充分加以利用。对员工进行培训，确保员工的工作表现。根据餐饮相关标准，参与监控食物出品等相关工作。具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议。保持厨房及个人卫生标准。确保了解部门人员的培训需求并保证相关培训项目的实施。根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作。不断对员工进行教练、顾问，提高其组织纪律性，提供建设性的反馈，确保员工的工作表现。了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备。主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险。

饼房厨师长

8千-1万

日照 | 经验不限 | 学历不限

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、定期更新西饼房产品； 3、熟知并遵守食品卫生安全并培训员工 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

炒锅厨师

8千-1万

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理

北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。招聘鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系及融合菜厨师。要求：身体健康，工作认真，不计较个人得失，八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用！薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入7000-10000）福利待遇：为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

洗衣房经理

8千-1万

宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住

有投必应

宁波香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责全面负责洗衣房的日常运营管理，制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准，确保洗衣服务高效、优质；合理分配工作任务，监督员工操作，确保洗涤、熨烫、整理等环节遵循安全及卫生标准；负责洗衣房设备的管理与维护，定期检查并协调维修保养工作，确保设备正常运转；编制并管理预算和预测，监控部门开支，并实施成本控制措施；领导并激励团队，培训并指导洗衣房员工，提升团队专业技能及服务意识；处理客户及部门间的洗衣服务需求与投诉，及时解决问题，提升客户满意度；岗位要求具备较强的团队管理能力，工作细致认真，责任心强； 3年以上五星级酒店洗衣房经理任职经验；乐于与人沟通交流，善于处理人际关系，妥善解决突发问题；能够承受工作压力；

前厅经理

9千-1万

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

常熟昆承日航酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

餐饮部经理

8千-1万

孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年底双薪
包吃包住
生日福利
高温补贴
带薪年假
月休8天
集团内部调动
职业发展规划
定期体检

湖北孝感方特熊出没酒店

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括各餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营协调与监督，确保服务质量和顾客满意度。 2、协助餐饮总监制定并执行餐饮部的年度、月度经营计划，完成公司下达的营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程，提升运营效率，控制成本，合理调配人力、物力资源。 4、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店卫生标准。 5、负责餐饮部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识。 6、定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐饮业绩及顾客体验。 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 8、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营流程及服务标准，有酒店筹开工作经验者优先。 2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力。 3、具备优秀的沟通协调能力，能与各部门高效配合，处理突发问题。 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，具备成本控制意识。 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力。 6、具备市场敏感度，能根据经营数据制定合理的营销及运营策略。

酒店西餐厅经理

6千-1万

全国 | 2年以上 | 大专

五险一金
人性化管理
岗位晋升
管理规范

北京融通旅发酒店管理有限公司

文旅运营公司 | 1-49 人

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岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施； 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。任职条件： 1.2年以上同岗位工作经验； 2.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验， 3.精通餐饮部业务知识，熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 6.服从工作地点调配。

饼房副厨师长 Pastry Sous Chef

8千-1万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
节假日福利
洲际员工价
五险一金
提供食宿
各类技能培训
员工生日礼物
员工活动
补充医疗保险

北京三里屯通盈中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位基本要求： 1、至少1年国际型奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏，能适应倒班工作 5、饼房行政厨师长缺席时能够临时代理负责饼房的日常工作 6、具备洲际集团旗下酒店或奢华品牌酒店工作经验优先考虑

人力资源部经理 Human Resources Manager

8千-1万

南宁 | 5年以上 | 本科

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包工作餐
员工活动

南宁五象万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与酒店整体发展战略相匹配。 2.负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹和优化，提升人力资源管理水平。 3.建立健全酒店人力资源管理制度及流程，监督执行并持续改进，确保符合法律法规及行业标准。 4.主导人才梯队建设，制定关键岗位人才培养计划，为酒店发展储备高素质人才。 5.处理员工劳动关系问题，协调解决劳动纠纷，维护和谐的员工关系与企业文化。 6.定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供数据支持。 7.统筹酒店员工培训体系，提升员工专业技能与服务意识，确保服务质量与标准。 8.负责酒店企业文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力与员工归属感。【任职要求】 1.具备扎实的人力资源管理专业知识，熟悉劳动法及相关法律法规。 2.优秀的组织协调与沟通能力，能够高效处理跨部门协作问题。 3.具备较强的战略思维与执行力，能够将人力资源策略转化为具体行动计划。 4.对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点。 5.具备良好的数据分析能力，能够通过数据驱动人力资源管理决策。 6.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，妥善处理突发问题。 7.具备优秀的领导力与团队管理能力，能够激发团队潜能。

西厨房厨师长

8千-1万

日照 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

日照万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2.履行厨房员工的责任。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 11.按预算购买适当的供货及管理存货。 12.每月和主管一起访问竞争者酒店。 13.按照菜谱参与员工的培训包括配料，备菜及独特的口味。 14.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 15.定期制定员工活动计划以促进团队合作。 16.配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 17.执行万豪食物制备及呈现方式的指南以确保提供给客人品质如一的美食。 18.培训指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 19.对客人的疑问24小时内做出回应以确定认为适当的方式。 20.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 21.保持餐饮的概念及使命关于备菜和呈送。 22.实行每月自我检查确保厨房符合品牌标准。 23.任何时候都实行“开放”政策。 24.通过坦诚的沟通合作积极推动跨部门的合作。 25.履行厨房员工的责任。岗位要求： 1. 具有领导能力的餐饮烹饪管理经验。 2. 全面的食品加工及卫生标准知识。 3. 强大的组织技巧及有效的影响力。 4. 强大的处理员工关系冲突管理技巧和有效的决策力。 5. 运转规章及安全标准应该具备对于财务的理解力和部门的预算控制。

西餐厅经理

8千-1万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

广州天河中云希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。控制人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。督促管理当值期间服务部接待工作，确保提供优质高效的服务。检查员工的仪容仪表，确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，了解公司的期许与要求。通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。管理服务部，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。岗位要求 3-4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。开朗及外向性格。积极的工作态度，积极聆听、多方位思考。有效清晰交流，较强的人际处理能力并关注细节。领导才能、培训技巧、组织能力。

餐厅经理 Outlet Manager

1万-1万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

奢华的品牌
业界声誉良好
绅士淑女众多
培训体系完善
晋升机会多
团队凝聚力强
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
六险一金

北京丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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职责范围包括餐厅、良好的酒水知识。监督餐厅日常运营，协助制定菜单，保持卫生标准，并在用餐高峰期协助服务员和招待。努力不断提高客人和员工的满意度，并在责任范围内不断提高财务绩效。确定完成目标所需的培训，然后实施计划。 Areasof responsibility include Restaurant. Supervises daily restaurant operationsand assists with menu planning, maintains sanitation standards and assistsservers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continuallyimprove guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas ofresponsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implementsplan.

中餐厅经理

8千-1万

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
员工生日会
五险一金

回酒店深圳

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助餐总管理餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 9、线上推广渠道的维护及运营； 10、优选：需有酒店同岗位管理经验及社会高端餐饮管理统筹工作经验；【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理类或相关专业； 2、同岗位工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。 6、熟系粤菜、潮菜的菜系及服务流程；

厨师长 Head Chef

8千-1万

广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
大小周调休制
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
提供食宿
集团内部调动

广州长隆万博商务区福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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广州长隆万博中心希尔顿欢朋招聘副厨师长1名【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量符合酒店标准 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度并监督执行 4、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训 5、控制食材采购、验收及库存管理，优化成本结构 6、配合餐饮部门完成特色餐饮活动策划与执行【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪技法 2、有希尔顿或希尔顿欢朋工作经验优先 3、熟悉食品安全法规 4、出色的团队领导能力，能承受高强度工作压力 5、具备创新意识与市场敏感度，擅长菜品研发 6、良好的成本管控能力与供应商谈判技巧

工程部经理

8千-1万

孝感 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
年底双薪
包吃包住
生日福利
高温补贴
带薪年假
月休8天
集团内部调动
职业发展规划
定期体检

湖北孝感方特熊出没酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备保养计划，定期检查各类系统（电力、供水、空调等）的运行状况 3、协调处理突发性设备故障，组织应急维修工作 4、监督工程部预算执行，控制维修成本及能耗支出 5、负责新设备选型评估及安装调试的技术指导 6、建立完善的设备档案和维护记录系统 7、组织部门员工的技术培训和安全教育【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业工程设备管理经验，有酒店筹开工作经验者优先 2、熟悉强弱电系统、给排水系统、暖通系统等酒店基础设施 3、掌握设备维修保养的专业知识和操作技能 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、能熟练阅读工程图纸和技术资料 6、持有相关职业资格证书者优先 7、工作认真负责，具备团队管理经验