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  • 客服

  • 销售经理

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    万豪旗下Design Hotels设计酒店成员,有联号经验的优先。 hold得住酒店市场的惊涛骇浪 守得住NOA在酒店江湖的一席之地 有野心 有胆略 可能还要有那么一点“厚脸皮” 打破传统销售的格局 抓住商务伙伴的心 挑战从1到100到10000的客户拓展目标 -------------------------------------- 我们希望你 对潮流设计感冒 对流行圈子热衷 掌握创意设计行业的一定资源 拿得到一手的城市活动资讯 掌握时间抓住商机 卖客房 卖会议 卖活动 卖场地 将NOA的价值转化为实实在在的商业价值 将NOA的独特之处传播到目标客人的心里 -------------------------------------- 【工作内容】 1、制定及执行酒店市场销售计划; 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作; 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 5、审核服务活动的策划方案,组织市场销售部工作; 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议; 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标; 9、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 -------------------------------------- 【福利待遇】 - 身处潮流中心,每日享受在咖啡厅/酒吧办公的待遇(养眼的小哥哥小姐姐不要太多) - 月休六天(尽量周末吧,不保证,毕竟周末总是活动日) - 满足打工干饭人每日两顿营养餐,有需要宿舍也可提供
  • 人事主管

    4.5千-4.8千
    大理州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、负责员工入离职、培训、考勤绩效及薪酬福利管理工作的实施及审查工作; 2、负责开展招聘工作,包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施等; 3、维护良好的员工关系,处理劳动纠纷,规避用工风险; 4、建立并完善酒店人事管理相关制度流程,以及部门人事管理工作的具体实施、宣传及日常检查工作; 5、其他人力资源相关的管理工作。 二、岗位要求 1、性别不限,年龄40岁以下,大专及以上学历,人力资源管理或相关专业优先。 2、2年以上人事管理工作经验,熟悉人力资源各模块的业务,熟悉相关的法律法规。 3、具备较强的沟通协调能力、组织能力及文字综合能力,具备良好的职业 素养和服务意识,具有良好的团队协作精神。
  • 美发助理

    5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘美发助理,全活儿或半活儿均可,学徒暂时不需要
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、菜单、活动背景板等; 2、参与酒店线上线下活动的视觉创意策划与执行; 3、维护和更新酒店社交媒体平台的视觉内容; 4、根据品牌调性,确保所有设计作品符合酒店形象标准; 5、协助市场部门完成其他相关设计需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的美术功底和设计能力,熟练使用设计软件; 2、对色彩、构图有敏锐的感知力,能够独立完成创意设计; 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4、能够适应快节奏的工作环境,按时完成设计任务; 5、有酒店或相关行业设计经验者优先。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 2家酒店 主要base西双版纳(Rooms/F&B以及SM) 1、协助总经理全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营策略,确保完成各项经营指标; 2、协助总经理统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、安保等)的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量及卫生标准,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业规范; 4、负责酒店成本控制及预算管理,分析经营数据并提出改进方案,提高盈利能力; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象,建立良好的客户关系; 6、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养。 7、协助总经理分析市场动态及竞对数据,优化房价策略,带领销售团队开发本地客源,维护重要政府客户及VIP关系,参与接待工作,提升客户满意度和忠诚度。 8、完成总经理交代的其他事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游或相关专业优先。3年以上连锁酒店或中高端酒店管理经验(房务/餐饮/销售)。 2、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理客户及团队内部事务; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel等),具备基础数据分析能力; 5、具备团队合作精神,能够适应弹性工作安排; 6、具备较强的领导力和执行力,能够在总经理授权下独立主持部门会议或处理关键事务。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助各档口日常工作,轮换站档; 配合饼房、铁板档备料与制作; 负责食材清洗、切配、粗加工; 清洁操作台、厨具及后厨环境卫生; 完成餐前准备、餐后收档,服从安排,配合后厨日常各项辅助工作。
  • 客房主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 定期体检
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 制定客房服务流程与规范,监督执行并持续优化服务质量 安排客房服务员的工作排班,合理分配任务并检查完成情况 定期检查客房设施设备,及时报修维护,确保正常运转 处理客人投诉与特殊需求,提供满意的解决方案 控制客房用品消耗,做好成本管理与库存盘点 培训新员工,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 具备酒店客房服务相关工作经验,有管理经验者优先 熟悉客房清洁流程与标准,了解酒店行业规范 良好的沟通协调能力,能有效处理客诉与团队管理 工作细致认真,责任心强,具备较强的服务意识 身体健康,能适应倒班工作制 具备基础电脑操作能力,能使用酒店管理系统 【福利待遇】 提供免费工作餐、住宿 入职满一年后享受每年5天年假
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1. 审计酒店收到的所有每日收入,并确保所有相关收入(例如客房收入、餐饮收入以及其它收入)均正确、完全确认,并记录在总账会计系统中。 2. 核实所有从前台、餐厅及其他消费点转入的应收账是否有附件并有效。 3.确保客人退房时所有费用已结清或已被转账(须附有相应的附件或授权)。 4.准确处理所有每月报表,确保即时邮寄该等报表。 具体要求: 1.大专或以上学历。 2.有较强的沟通协调和管理能力。 3.工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 4. 优先有酒店财务相关工作经验
  • 前台主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 西点师

    5千-6千
    衡水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营,包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单要求研发新品,定期更新西点品种 3、严格控制食品成本,合理管理原料库存 4、确保食品安全卫生标准,保持工作区域整洁 5、协助宴会及特殊活动的西点供应 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或专业烘焙房工作经验 2、熟练掌握法式甜点、欧式面包等西点制作工艺 3、具备基础食品营养知识及成本控制意识 4、能适应早晚班次安排,节假日轮岗5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本控制及收货部门的日常管理工作; 2、监督并执行收货流程,确保所有物资验收符合标准; 3、定期盘点库存,核对账目,确保数据准确无误; 4、分析成本数据,提出优化建议以降低运营成本; 5、协调与其他部门的沟通,确保物资供应及时; 6、管理相关文件及记录,确保符合审计要求。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位成本控制或仓库管理相关经验者优先; 2、熟悉酒店运营及物资管理流程; 3、熟练使用办公软件及库存管理系统; 4、具备良好的数据分析及沟通协调能力; 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 石家庄 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责总经理办公室日常工作; 2. 参与每周总经理召开的工作例会,做好记录,并整理会议纪要; 3. 对接外部职能部门到店来访接待工作; 4. 负责收集各部门周、月、季度、年各项工作总结及经营总结内容; 5. 负责集团文件或通知的接收、转发、落实跟进; 6. 协助总经理酒店综合性工作报告、数据报告、规章制度、流程标准等; 7. 完成领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1. 23-35周岁,专科及以上学历; 2. 具有酒店管理、文秘、行政等相关工作经验; 3. 熟练使用WPS等办公软件; 4. 有较强的沟通、组织、协调能力,工作认真负责; 5. 具有较强的写作能力,文笔好。 工作地点:正定安悦酒店 月休6天,五险,提供食宿,全勤奖。
  • IT主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络设备、服务器、数据库等基础设施的维护。 2、管理酒店PMS系统、POS系统及其他业务系统的正常运行。 3、制定并执行IT系统安全策略,确保数据安全和系统稳定性。 4、处理各部门的IT技术支持请求,及时解决技术问题。 5、负责IT设备的采购、维护及资产管理。 6、培训员工使用各类IT系统和设备,提升整体IT应用水平。 7、配合集团IT部门实施系统升级和新项目部署。 【岗位要求】 1、3年以上酒店或相关行业IT运维管理经验。 2、熟悉酒店PMS系统、网络架构及常见硬件设备维护。 3、具备Windows/Linux服务器管理经验。 4、了解网络安全防护措施及数据备份方案。 5、具备良好的故障排查能力和应急处理能力。 6、能够承受工作压力,适应酒店行业工作节奏。 7、具备同品牌经验者优先。
  • 总会计师

    4千-5千
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的核算及账务处理 2、编制酒店月度、季度、年度财务报表及财务分析报告 3、监督酒店资金使用情况,确保资金安全及合理使用 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保合规纳税 5、协助制定和完善酒店财务管理制度及流程 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书,有酒店行业财务工作经验者优先 2、熟悉国家财税法规及会计准则,掌握财务核算流程 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的职业道德 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、能承受一定的工作压力,适应酒店行业工作特点
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.熟悉酒店布局并记下护送客人的路线。 3.保持行李储藏室整洁。 4.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳,责任心强,善于与客人沟通交流。 2.有酒店工作经验者优先。
  • 南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 精通烹饪技巧,能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调,确保无缝运营和团队合作。 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践,以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘,确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导,以提高质量。 创新与创造力 开发新菜式和新技巧,让菜单保持新鲜感,让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。 任职资格: • 有 5-8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能,掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调,确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 年度薪资调整
    • 股票期权
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 全面负责帐篷酒店、露营地整体经营管理、日常运营及团队统筹,对经营业绩及品牌口碑负责。 制定营销及活动方案,拓展 OTA、团建、研学等客源渠道,提升入住率及营收。 搭建运营服务标准,把控服务品质、设施维护、消防安全及户外场地安全管理。 负责团队搭建、管理考核、成本管控及对外政府、合作单位关系维护。 任职要求 30-40 岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游相关专业优先。 有帐篷酒店、露营地、轻奢度假酒店5 年以上同岗总经理经验,有筹建经验优先。 熟悉文旅露营业态运营、营销策划、成本管控及现场应急管理。 具备全局管理能力、沟通协调强,能适应户外场地及节假日轮班。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验,星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间,抗压能力强
  • 实习生

    2千-3千
    丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3、工作内容可接受公司安排。
  • 人事主管

    5千-8千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求 1. 必备1年及以上万豪国际旗下品牌酒店人事/行政实操经验; 2. 精通酒店人事全流程,独立负责过招聘、员工关系、社保办理、报表报送等模块,熟悉劳动法律法规,具备合规风险意识; 3. 熟练使用Excel及办公软件,具备高效沟通、抗压执行能力,可妥善处理劳资纠纷、突发人事问题; 4. 大专及以上学历,人力资源相关专业优先,酒店人事从业经验者优先。 岗位职责 1. 全面负责酒店各部门招聘工作,独立完成简历筛选、邀约面试、入职手续办理,保障前厅、客房、餐饮、销售、工程等岗位人员稳定; 2. 规范员工入离职、劳动合同签订、档案管理、考勤核算、社保公积金增减员等全流程工作; 3. 维护员工关系,处理员工日常沟通、矛盾调解、违纪管理,组织员工生日会、团建等活动,提升员工留存率; 4. 按时提交人事报表、员工数据,配合完成绩效跟进、员工满意度调研; 5. 统筹新员工入职培训组织、岗位培训协调及培训档案归档,落实万豪员工行为准则与管理制度落地。 福利待遇 ✅ 缴纳社保、带薪年假、法定节假日福利、节日礼品等 ✅ 包吃包住、员工宿舍、定期团建 ✅ 专业技能培训、完善职业发展体系 ✅ 酒店内部员工折扣、定期体检、人性化管理
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(该岗位实际工作地点:顺德美的万怡酒店) 1、协助西餐行政总厨完成日常厨房运营管理工作,确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本,协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转,确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 岗位要求: 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法,具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制,具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力,能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识,能持续优化菜品结构和呈现方式
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营,合理安排各岗位人员分工与班次调度; 2. 负责西餐冷热菜菜品研发、标准化流程制定及出品质量把控,确保食品安全与口味稳定性; 3. 指导并培训厨师团队成员,提升整体烹饪技能与服务意识; 4. 监督食材验收、储存及成本控制,配合完成月度成本分析与优化建议; 5. 执行食品安全管理制度,落实卫生操作规范,配合相关部门监督检查。 任职资格: 1. 具有3年及以上餐饮后厨工作经验,其中至少1年担任主厨或厨房管理相关岗位; 2. 持有中等职业技术学校(中专、技校、职高)烹饪类专业学历证书; 3. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书(四级/中级工及以上); 4. 熟悉主流菜系制作工艺,具备较强的成本意识、食品安全意识和团队协作能力; 5. 无传染病病原携带者限制情形,符合国家关于食品从业人员健康要求; 6. 年龄、性别、民族、宗教信仰、婚姻状况等均不作为录用限制条件。
  • 热菜主管

    7千-8千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,组织、协调热菜厨师完成热菜的烹调制作任务,保证热菜烹饪操作统一高效、规范化。 2、熟悉各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况,计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干,定位存放。 5、严格执行卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食操作安全,杜绝食物中毒事件。 6、做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7、根据热菜厨师的个人专长和技术水平,合理安排具体分工,并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 任职资格 1、中专、技校、职高及以上。 2、5年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
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