岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、A1驾照。员工班车为35座大车。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

JOB OVERVIEW职位概述 Under the general guidance and supervision of the Staff Canteen Chef within the hotel policies and procedure. Asst. to manage the staff canteen kitchen and service, make sure the food quality is performed in a best way.遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从饭店规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •To check the hygiene for staff canteen and make sure it is clean and tidy. 检查员工餐厅卫生，确保用餐环境的干净整洁。 •Remind the staff not to waste food. 用餐时督促员工酌量提取，避免浪费。 •To prepare the food for every shift according to the number of dinning 根据预计用餐人数，做好各班次的安排。 •Provide necessary support to staff restaurant colleagues to prepare food effectively 协助员工餐厅其他同事有效地为酒店员工提供食品 •Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 •Ensures that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 •Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 •Maintain a safe and secure working environment. 维持一个安全可靠的工作环境。 •Be aware of care, and adhere to occupational and safety legislation, policies and procedures. 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规,政策和程序。 •Report any problem to supervisor to avoid any safety problem. 及时上报员工餐厅存在的问题，避免安全隐患。 •Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度,紧急情况处理规定和程序。 •Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉对财产安全,紧急救护和火警等处理程序。 •Comply with all hotel and corporate guidelines. 遵守酒店和公司的所有工作指南。 •Other issues related to staff restaurant operations 协助员工餐厅有关运作工作 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 •Familiar with the cleaning procedure. 熟悉清洁卫生流程。 •Familiar with any kinds of cooking knowledge and methods. 熟悉各种烹饪知识及技巧。 •Good command of English and a good communicator. 创造性及外向性格 •With a very Proactive and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. 具有非常积极和正确的态度对待工作 Qualifications – 学历 •Middle School qualification and above. Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 初中以上学历，最好是专业烹饪学校毕业 Experience – 经历 •Min 1 years working experience. 至少1年相关岗位工作经验。

Ensure working knowledge of all hotel public areas 熟悉酒店所有公共区域。 Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner 确保及时完成日常保洁工作。 Respond to emergencies effectively and efficiently 有效地处理应急事件。 Liaise with Housekeeping Supervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 Contribute to Housekeeping Departmental Meetings 参与客房部部门会议。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognise and respond to guests needs 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 Maintain Hotel information to be able to provide information to guests 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 Complete tasks as directed by Management 完成管理层交办的工作。 Refer major complaints to management 向上级领导汇报客人的重大投诉。 Operate equipment safety and sensibly 安全正确地使用保洁设备。 Maintain stock levels 合理保持保洁用品的存货量。 Recycle where possible 尽可能对资源进行再利用 Works in line with business requirements 按照业务要求开展工作

 1、按照公司各部门用人需求及部门定编，负责新员工的招聘录用； 2、对各部门工作岗位进行分析，为管理活动提供相关的信息； 3、拟定公司员工培训目标、方针，建立培训体系及人力资源开发规划和培训计划； 4、总结、评估培训结果，建立员工个人学习档案，描述记载员工素质及能力提高的动态资料； 5、负责培训教育设备、辅助工具、教材资料等的准备、安排、使用工作； 7、负责公司薪酬管理制度、福利制度的拟定、修正完善及实施； 8、负责办理公司员工的各类保险，及停办离职，退休员工各类保险工作； 9、协调相关部门人员完成公司人力资源体系文件的编制，包括招聘、岗位分析与岗位说明、培训、员工工作手册、考核、薪酬体系等系统文件； 10、协助公司各部门处理有关人力资源工作的咨询和支持。 11、对本部门工作负主要责任，监督指导下属的工作。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、学习电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、可在岗考取当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。 【招聘岗位】 装饰、强电、空调

岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况，确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴，酒水知识，能够为宾客推荐。 3. 热情服务，解决宾客问题，建立良好的宾客关系，做好客史记录。 4. 做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备，每日认真做好检查。 6.中餐、西餐、大堂吧均有招服务员。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识，应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 4. 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责/岗位要求 根据部门标准监督维修，维护及工程部操作 确保当值时间内各项设施运作正常 视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况 确保当值时间内各项装置保养及检修工程快捷地完成 跟办合约工程 跟办上一班次未完成的工作 验收完成工程 于当值时间内处理及解决紧急事故, 并分析故障原因 组织及指导楼宇设备督导的工作 促进有效的内部管理系统 根据安排参加酒店及部门的培训和会议 完成指定工作任务，承担责任 执行上司交待的其他任务 2年以上酒店/物业工程经验

西餐厅领班工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 •微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 •保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 •满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 •确保所有服务都符合标准。 •确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 •避免使用冒犯或不礼貌的语言。 •向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 •如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •具有积极合作的精神。 •具有较强的团队精神。 •开朗及外向性格。 •可以长时间的工作。 •积极的工作态度。

【岗位职责】 1、掌握楼层服务员布巾需求数量。 2、按照楼层需求数量，进行布巾补充的准备。 3、按照楼层布巾需求数量，将布巾整齐地补充到楼层服务间布巾架。 4、将楼层使用过的浴袍，和服，拖鞋收集起来，带到洗衣房。 5、帮助布巾室的员工分拣破损布巾。 6、服从和完成上级交给的任务。 【岗位要求】 1、能够承担重体力劳动和长时间的工作。 2、能够承担重体力和精神上的压力。 3、男性优先

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、退伍军人及有经验者优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Serve guest needs by providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as being informed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识，以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。

岗位职责/职位描述 •按时处理采购系统中的申请单。 •运用正确的采购操作方式，获得有竞争力的报价。 •采购订单完成后，负责与供应商对接并跟进到货、验收、结算。 •如发生订单采购异常情况，应及时通报采购主管和经理，协助采取必要的措施尽快解决。 •组织、参与食材采购每月的市场调查工作，并做好市场调查的相关数据统计 •熟悉有关进口货物的政策、文件以及审批程序。对采购的进口货物要保证有相关进口凭证。 •无论遇到客人或同事，都需微笑致意打招呼。

【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会厅、展厅等区域的日常服务工作，包括准备、服务及收尾工作。 2、按照服务标准为客人提供优质的服务，确保服务流程规范、高效。 3、保持服务区域的整洁卫生，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性。 4、及时响应客人的服务需求，妥善处理客人提出的问题与建议。 5、协助完成部门安排的临时性工作任务，如会议接待、活动支援等。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、年龄18-25周岁，形象端正，身体健康，无不良嗜好。 3、具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应倒班工作制。 4、普通话流利，具备基础的英语交流能力者优先。 5、有酒店实习或服务行业经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 围绕酒店经营目标，负责客户开发、维护及销售推广工作，拓展酒店客房、餐饮、会议等业务，提升酒店营收，维护洲际假日品牌市场形象。 • 制定个人销售计划，明确销售目标，开发新客户（企业客户、旅行社、会议团队、散客等），建立客户档案，维护客户关系。 • 跟进客户需求，为客户提供定制化的酒店服务方案（客房预订、餐饮套餐、会议布置等），对接客户需求，提升客户合作意愿。 • 负责酒店产品（客房、餐饮、会议等）的推广与销售，参与制定销售活动方案，执行促销活动，提升产品曝光度与销量。 • 维护老客户关系，定期回访客户，了解客户满意度，处理客户关于销售服务的投诉与需求，提升客户忠诚度，促进复购。 • 收集市场信息、竞争对手动态，分析市场趋势，为酒店销售策略调整、产品优化提供参考依据。 • 协同前台、餐饮、客房等部门，做好客户接待、服务落地等工作，确保客户体验达标，保障合作顺利推进。 • 完成酒店下达的销售业绩指标，做好销售数据统计、分析与上报工作，及时跟进销售回款情况。 • 参与行业展会、推广活动，提升酒店品牌知名度，拓展销售渠道，完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店销售工作经验，有企业客户、旅行社、会议团队开发经验者优先，有国际连锁酒店销售经验者优先。 • 能力要求：具备较强的客户开发、沟通谈判及客户维护能力；熟悉酒店产品及销售技巧，能独立完成销售任务；具备一定的市场分析能力，能捕捉市场需求。 • 素质要求：抗压能力强，目标感明确，责任心强，具备良好的职业素养和团队协作精神；认同洲际假日品牌理念，有较强的品牌推广意识。 • 其他要求：能适应出差及节假日工作，无不良从业记录，有驾照者优先，英语听说读写能力良好者优先。

1) 熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准 2) 保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议 3) 检查所有家具和装饰物的状况 4) 确保及时维修及做好相应的保养 5) 准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单 6) 掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。 7) 确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。 8) 了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准 9）保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备 工作要求 1、 高中（中等职业技术学校）毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。 2、3年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验。

岗位职责： 1、有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定； 2、确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统，所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成，依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务； 3、带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 岗位要求： 1、熟悉电脑应用； 2、1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。

烧烤学徒，学习简单的炒菜，重点学习如何烧烤更好吃，让每一个客人都满意

1.   在通过日常销售工作及处理全面的业务计划进而完成预算收入指标。 Achieve budget revenue targets through daily sales work and comprehensive business planning. 2.  在工作中，严格遵守部门的工作流程标准和要求。并且协助维持并更新部门的操作手册和指南。 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 3.  始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 4.   确保完成所有销售报价，合同的记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 5.  建立有效的文件管理确保完整的生意销售记录 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 6.  为销售主任统计月报表提供准确的销售记录 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 7.  当有需要时为相关的客户或代表安排酒店参观和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 8.  建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 9.  与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 10. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部客人的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 11.  保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 12. 完成每月及年度的个人销售指标 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 13. 针对酒店的年度商业计划，发展并检阅个人的销售计划。 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan. To maximise employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. 14. 进行广泛的市场竞争者调查，并且保持良好的酒店产品知识 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 15. 始终不断的检阅本地市场，国内市场，国际市场的发展趋势，以及竞争对手的销售侧重点，以确保我们酒店的销售在市场中保有竞争性和领导地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 16. 确保在销售工作中，无论是通过电话，合同还是书面联络都要体现出我们酒店的高水准 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 17. 谨慎的安排有目标性的销售拜访计划 Carefully plans sales calls into defined objectives. 18.  保持对酒店设施，特点以及服务项目的详细了解 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 19. 进行广泛的竞争对手的调查研究并且保持良好的自我产品知识 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 20. 发展潜在的客户群体，并利用DELPHI系统的数据库安排相应而有效的销售战略计划，从而提高酒店在市场上的占有率 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 21.  透过专业的日常电话销售，寻找新的生意机会。追踪并识别潜在客户 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 22. 会见会别或迎接重要客人的到店或离店 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 23. 计划并安排拜访对酒店感兴趣并有潜力的客户，从而找寻新的生意机会 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. 24. 建立坚固客户关系，从而了解未来所有计划活动 Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events.

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

1、至少3年以上酒店市场营销部工作经验 2、有团队和旅行社工作背景 3、专业的谈判和销售技巧 4、理解市场细分，市场占有率和促销 5、理解酒店定位和价格策略

客房服务员 1、负责所分配的客房和服务区域的整洁，掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、按照标准和程序打扫和补给客房，尽可能地为客人提供帮助，反馈客人要求 3、维持所有的装备工作性能良好。 4、保持布草房的整洁和井井有条。 5、向楼层主管汇报任何布草、家具、固定设备或装置的丢失或损害情况。 6、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序。 7、严格遵守酒店的清洁和保养程序。 8、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 9、负责对结帐房间的查房工作 10、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 11、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有客房工作经验者优先。 3、认真负责，品行端正，身体健康，相貌端正 4、能吃苦耐劳，服从上级安排。  5、服务意识沟通能力强。  6、女士、52岁以下。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

【岗位职责】 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。