岗位职责 1、根据营业状况，及时配齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 2、切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 3、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱、保证存放食品的质量和整齐，及时检查食材的卫生标准，并严格遵守； 4、严格按有关规定、保养炉头及各种烹调设施、安全使用和妥善保管各种用具，出现故障及时报修。 5、辅助员餐出品。 岗位要求 1、年龄20-35岁，中技学历，身体健康、精力充沛， 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Duty Manager 值班经理 Position Overview 岗位概述： 上海建业里嘉佩乐酒店的文旅官负责协助每一位客人的餐饮预订，交通安排，娱乐活动以及任何其他需求。这个职位是私人助理和礼宾部合并而成的。 The Capella Culturist is responsible to assist/provide every guest with Dining Reservation, Transportation, entertaining recommendations or any other needs. This position is a combination of personal assistant and concierge. 嘉佩乐文旅官应当专业地提供服务并满足每位客人的需求从而使得客人拥有前所未有独一无二的入住体验。 The Role of the Capella Culturist is to offer our guests with an exclusive service that is accurate, courteous, efficient and tailored to the individual requirements of our guests. 嘉佩乐文旅官将为每位客人提供一对一服务，并有效地满足所有客人合理的要求。因此要做到这点必须要充分了解酒店的产品信息以及上海当地的传统文化和周边信息。 The Capella Culturist will be working on a one to one basis with each guest, structuring their activity requests around their specific requirements and interests. This will only be achieved by having a thorough knowledge about the local culture in Shanghai. 嘉佩乐文旅官需能够清晰地，快速地进行判断，并作出正确决定来处理所有事情。身为嘉佩乐文旅官，在他们的词汇中不能有“不”这个词，他们必须充分了解酒店以及当地情况并为客人提供准确信息。 The Capella Culturist should be able to provide instant yet positive judgment towards all events happen. Being a Capella Culturist, never say “NO” to any guests’ appropriate requests, furthermore, Capella Culturist should have clear understanding and information about the hotel in order to provide accurate message to the guests. 除此之外，嘉佩乐文旅官也负责所有预订，处理所有付款要求，接听所有来电以及回复电子邮件。他们的职责也包括将预订的资料上传到系统里。了解所有客人的喜好以为客人提供特别的入住体验。 Other than that, Capella Culturist is responsible to all the bookings, room charges, answering phone calls as well as replying emails. In addition, they are also responsible to upload and key in all important information into the system. Last but not least, being a Capella Culturist is important to provide memorable experience to all the guests.  The Role 岗位职责： 1. 了解所有上海建业里嘉佩乐酒店的政策以及服务程序。 Acquire hotel’s product knowledge and standard service procedures. 2. 了解所有住店客人以及长租客人的喜好。 Memorize guests’ preferences 3. 了解酒店产品知识，酒店房价，餐厅促销活动时段以及各餐厅娱乐设施的营业时间。 Acquire hotel’s product knowledge including restaurant operating hours, promotions or any local entertaining facilities. 4. 向每位入住及离店客人都给予礼貌的问候。 Greet all the Arrivals/Departures with friendly attitude. 5. 需了解会议室的名称位置，记录当天活动安排详情。 Scheduled and note down daily group activities, names and locations of meeting/banquet rooms. 6. 了解上海当地文化遗产信息。 Acquire the information about the local cultural heritage. 7. 负责前厅部的所有保密讯息。 Be responsible to all information in front office department. 8. 需根据嘉佩乐酒店的标准程序进行电脑系统的操作。 Access to computer systems according to established procedures and standards. 9. 必须在电话响三次前接听电话，使用标准的问候语及电话礼仪。 Answer department telephone within 3 rings, using proper telephone etiquette. 10. 传达正确的酒店信息。 Provide callers with accurate information about hotel facilities, services and local amenities. 11. 以友好态度处理客人的请求。 Accommodate and satisfy guest’s requests with kindly manner. 12. 跟进所有入住以及离店信息。 Monitors and follow up on expected check in and check out. 13. 向下个班次的同事报告与交代所有需注意的事项。 Reports any important information to the next shift. 14. 确保所有相关报告打印，签字，归档都交代给下个班次的同事。 Ensures all relevant reports are printed and singed off, filed or handed over to next Shift. 15. 根据酒店服务标准接待每位客人以及真诚感谢的欢送离店客人。 Welcome and acknowledge all guests according to company Service Standards. 16. 及时处理客人请求和投诉直到客人满意为止。 Handle guest complaints by following the procedures and ensuring guest satisfaction. 17. 根据客人请求进行合理的处理方式。 Assign appropriate providers according to guest profile and guest request. 18. 避免将电话“搁置”太久。 Try to avoid placing calls on “hold” for too long. 19. 作为酒店中央通讯中心，协助处理紧急状况。 Assist in emergency situations as central communication center for hotel. 20. 负责交通安排，机票预订，被单更换以及一些客人特殊要求。 Performs concierge services such as arranging transportation, airline reservations and changes, golf, tennis, luggage repair, art sales or any special guest request. 21. 协助客人寻回丢失的行李。 Assist guests in locating and retrieving lost luggage. 22. 保持酒店大堂整洁有序。 Maintain the condition of the library by keeping desk, equipment and supplies and entry neat, cleanliness and organized. 23. 向值班经理报告所有意外事故。 Report accidents, injuries and unsafe work conditions to Duty Manager. 24. 完成所有酒店要求的专业培训。 Successful completion of the training/certification process. 25. 与大家互相配合以达成共同目标。 Assist others as required to reach common goals. Talent Profile 能力&技能需求 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店) Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands) 有过专业化的训练 Have professional training in hospitality industry 能够流畅的使用普通话或英语进行对话 Able to communicate in Mandarin or English fluently 良好的沟通能力 Having good communication skills 正确应用基本电脑系统 Able to operate basic computer skills

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，性格外向善于沟通。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施设备等。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 5、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上，熟练使用绿云系统。 2、英语良好，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

岗位职责： 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、定期巡检弱电设备，确保系统正常运行，及时发现并处理潜在问题； 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作； 4、制定弱电设备的维护计划，并做好相关记录和档案管理； 5、协助处理突发性弱电系统故障，提供快速有效的解决方案； 6、负责弱电系统相关技术文档的整理与更新，确保资料完整准确； 7、完成上级交办的其他与弱电系统相关的工作任务。 岗位要求： 1、熟悉酒店弱电系统的基本原理及操作流程，具备相关维护经验者优先； 2、了解网络设备、监控设备、门禁系统等常见弱电设备的安装与调试； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成弱电系统的日常维护； 4、工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 6、持有相关弱电或网络技术认证者优先考虑； 7、3年以上工作经验，2年以上的酒店弱电工作经验。

岗位职责： · 定制未来所需的员工计划。 · 根据公司的方针辅助招聘人才。 · 为新员工做详细的入职培训计划。 · 保持全面的、当前的和客人特别关注的（设施设备）部门标准和程序，并且监督他们的执行情况。 · 确保PA员工培训需求的分析被执行，确保培训计划有计划地实施并要满足其需求。 · 根据公司的方针及时汇报检查结果和成绩评估。 · 检查公区各项设施设备是否正常运作，以确保所有的设施设备保持清洁及得到及时的维护保养。 · 指导、培训员工，与员工进行交流，接收员工的反馈信息，有利于提高工作业绩。 · 定期与员工进行交流并保持良好的人际关系。 · 调整员工的工作时间,以提高工作效率。 · 积极参与庄园的各种会议与培训。 · 以专业而积极的方式与部门和庄园员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持有效的交流方式。 · 通过训练和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构做准备。 · 在上级的指导监督下评估所有员工的仪容仪表、纪律及工作效率，并在必要的时候及时纠正错误。 · 与上级领导一起制定清洁计划工作，包括大清洁。 · 及时对危险的情形采取补救措施，并对上级领导汇报存在的潜在危险。 任职要求： 该岗位任职性别不限，年龄45岁以下，男性身高1.70米以上，女性身高1.60米以上，五官端正、清秀。 · 文化素质要求： 1、高中以上文化学历。 2、有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求： 1、有从事同岗位管理工作一年以上或从事酒店相关工作两年以上的工作经验。 2、熟悉PA工作程序，热爱本职工作，工作作风正派。 3、精通各类地毯、石材、木质材料、金属材料等的维护与保养。 4、为人稳重，工作作风正派，乐于与人打交道、热情大方。 · 身心要求： 1、身体健康，无疾患，无不良嗜好。 2、工作责任心强，时间观念、效率观念强，能吃苦耐劳，有敬业精神。 · 其他要求：遵从企业文化，遵守公司各项规章制度。

工作职责： 一、客人入住与退房： 1.欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务： 1.回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理： 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调： 1.协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 2.与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作： 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责： 1.管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度销售指标； 2、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并执行，提升酒店整体营收； 3、定期拜访客户，收集市场信息及竞争对手动态，及时调整销售方案； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提高品牌曝光度及市场占有率； 5、与酒店各部门协调配合，确保客户需求得到及时响应与落实； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保款项按时回收； 7、定期提交销售报告及客户分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁，高中及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格外向，沟通表达能力强，具备良好的客户服务意识； 5、能适应弹性工作安排，包括周末或节假日值班； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned outlet as a successful independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历；至少两年酒店或大型高级餐厅的餐厅经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Outlet Manager or Assistant Manager in a hotel or large restaurant with good standards.

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、福利丰富，另有walkin提成、好评奖励政策。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【职位描述】 Title: Sales Associate Location: Shanghai Reports to: Boutique Manager MISSION As part of our retail extension in APAC we are looking for enthusiastic, passionate and dynamic people to join our retail team. If you are looking for an opportunity to enter the world of contemporary, high-jewelry and craftmanship with the ambition to grow with us, the role offers the opportunity to be part of the retail launch of the brand in mainland China. As Sales Associate of Vhernier you will be an ambassador of the brand inside the boutique, as well as outside at external events. Your mission is to build up trusted relationships with clients and deliver a unique client experience throughout their journey with the brand. You will contribute by developing a deep understanding and knowledge of the brand to convey its distinct DNA, recognizable craftmanship and innovation in all its creations. You will be part of a dynamic team, transmitting and sharing knowledge with the other team members, actively participating in the day-to-day boutique life. RESPONSIBILITIES CLIENT EXPERIENCE & SALES PERFORMANCE • Act as brand ambassador, inside and outside the boutique, help to increase brand awareness in the market • Deliver a unique and exceptional client experience, inside and outside of the boutique • Master the selling ceremony: welcome, discover and understand, convince and close, development • Deliver the individual sales targets, and support the achievements of the team objectives • Support the CRM objectives and execute actions, actively develop the client portfolio with a long-term focus on increasing loyalty and spending • Assist and support clients with after sales services, aiming at strengthening long-term relations STOCK MANAGEMENT & MERCHANDISING • Provide feedback in processing and replenishing merchandise; participate in receiving and monitoring floor stock; • Actively carry responsibility for exceptional visual merchandising, implementing required guidelines. Assist in floor moves, merchandising, display maintenance, and store housekeeping. • Assist in the inventory process, including i.e. stock counting and special projects as needed • Handle products, incoming and outgoing, maintain pricing and changes when required BOUTIQUE OPERATIONS, GUIDELINES & CASH MANAGEMENT • Follow and promote all group, brand and boutique policies and procedures at all times • Accurately and efficiently complete all sales transactions and maintain proper cash records at the register • Represent and promote the values of the brand, wear the brand uniform, adhere to the grooming guidelines and maintain a representative and professional image • Comply with all safety regulations and boutique operational procedures including security REQUIREMENTS SOFT SKILLS • Strong interpersonal and communication skills • High self-awareness and ability to work in a team, confidence to handle high-value transactions • High level of self-organization, sense of detail and responsibility • Flexible, pro-active and “can-do” attitude, self-starter with high intrinsic motivation • Sense of luxury and digital savviness PROFESSIONAL EXPERIENCE • Minimum 3 years of working experience in luxury retail, services or hospitality • The ideal candidate has experience working in international companies • Eloquent and fluent in English is preferred • Computer and digital skills, experienced in social media (Wechat, Red Note)

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

·      To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 ·      To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·      To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润。 ·      To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 ·      Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·      Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·      Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 ·      Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·      Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好，以确保正确的服务流程。 ·      Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·      All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。 ·      All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。

岗位职责： 1. 严格执行酒店食品安全政策，监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求，全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点，并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤，并对烹饪过程进行监督，同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本，以增加效益。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历

1.   配合行政总厨在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 2.   参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 3.   配合行政总厨监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 4.   监督制作标准以确保质量。 5.   监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.   与库管人员一起控制食品采购水平。 7.   管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 8.   熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 9.   在餐饮总监的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 10.  按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 11.  积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 12.  依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 13.  组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 14.  完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 15.  随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 16.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 17.  确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 18.  准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 19.  执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程执行等； 2、制定并执行宴会厅服务标准及操作流程，确保服务质量符合酒店要求； 3、协调与餐饮部、厨房、销售部等部门的沟通协作，确保宴会活动顺利开展； 4、负责宴会厅团队的人员管理，包括排班、培训、绩效考核及团队建设； 5、监督宴会厅设备设施的维护与保养，确保其处于良好状态； 6、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉，及时提出解决方案并跟进反馈； 7、控制宴会厅运营成本，合理调配资源，提升运营效率； 8、具备一定的成本控制意识及数据分析能力； 9、定期分析宴会厅经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验，有宴会厅管理经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及高端客户服务标准，具备较强的活动策划与执行能力； 3、优秀的团队管理与沟通协调能力，能够高效带领团队完成工作任务； 4、注重细节，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 6、工作积极主动，责任心强，能够适应弹性工作时间。

负责面点间的全面管理工作，督导本岗位人员检查食品原材料的质量和备料，控制成本，及时推出创新菜式品种。

Major Responsibility 主要工作职责：   • Participate in the formulation and implementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow in daily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定，在日常工作中保持工作流的持续更新，提高部门的工作效率。  • Draw up the annual budget of the department and ensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 • Organize and formulate department work procedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。  • Supervise staff to comply with the rules and regulations, leads by example to work strictly in accordance with the specified operating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度，同时以身作则，严格按规定的操作流程和服务标准工作。   • Keep track of daily room situation, guide Supervisors’ management, implement comprehensive work plan and be responsible for department work outcomes. 掌握每日客房情况，指导客房领班层管理人员，落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。   • Supervise the cleaning and maintenance of guest facilities, public areas and back office (per the property’s actual situation) and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护，并对工作结果负责。   • Coordinate with the Sales Department, guarantee the best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictly control the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门，保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。   • Establish and control the washing requirements and washing quality of laundry and linen and check regularly to ensure the standard of laundry ironing service. 制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准   • Work closely with other department managers to contribute to the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作，确保物业的正常运营。   • Strengthen connection with other Ascott properties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络，确保客人服务要求的信息共享。   • Assist to meet and provide a fond farewell to important/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。   • Understand and familiar with the related brand knowledge and actively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识，积极参加物业组织的各类活动。   • Check and confirm readiness of apartments for VIP/VVIP, visit guests on special occasions, e.g. ill guests, long-stay guests. 检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况，在特殊情况下探望客人，如患病的客人，长期入住的客人。   • Ask guests their opinion of housekeeping work, deal with complaints properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见，妥善处理宾客投诉，努力改进服务工作。   • Monitor and control items consumption and the usage of cleaning equipments, manage regular stock inventory, responsible for the inventory result. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用，定期做好部门的盘点工作，对盘点结果负责。   • Control Lost & Found, report management and file storage, conduct expenditure estimates. Participate in the formulation and effective implementation of the department's expenditure budget, actively innovate and take effective cost reduction measures. 监督客人遗留物品的处理；监督报表的管理和档案资料的储存；参与制定并有效执行本部门的开支预算，积极创新并采取有效的降本措施。   • Formulate an effective training plan, monitor the training effect, improve staff comprehensive capabilities, inspire initiative, encourage staff to attend training programs. 制定有效的培训计划、监督培训效果，提高部门员工的综合素质，鼓励下属发挥工作积极性，积极参加培训。   • Communicate with staff on a timely basis, find out and solve problems. 及时了解员工动态，发现并解决问题。   • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。   • Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements 资质需求：  • College degree or equivalent. 大专或同等以上学历。   • Minimum three years supervisory working experience in hotel or serviced residence, pre-opening experience preferred. 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验，有酒店筹备工作经验者优先考虑。   • English listening/speaking/reading/writing skills preferred. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。   • Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards. 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。   • Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced residence/hotel. 具有主动性和服从精神，有良好的团队精神，并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。   • Strong ability to organize and coordinate, flexibility, ability to execute, good language expression capability, and information management skills. 具有组织协调能力、应变能力、执行能力，以及良好的文字表达能力和信息管理能力。   • Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to solve problems and deal with emergencies. 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力，能解决问题，处理突发事件的能力。   • Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Word、Excel、PowerPoint、Outlook, etc.), with the ability to analyze data and prepare reports. 熟练使用电脑，熟悉Microsoft Office软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook等），能够分析数据和准备报告。   • Ability to work under pressure. 能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作，为客人提供专业的迎送服务。 2、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求。 4、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应。 5、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议。 【职位要求】 1、对服务行业充满热情，具备服务意识。 2、具备基础英语沟通能力。 3、能够适应早晚班轮班工作制。 4、形象端正，举止得体，身高女162cm/男172cm以上。 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先考虑。 6、驻港部队退伍军人优先考虑。 7、拥有中华人民共和国机动车驾驶证，并具备熟练驾驶技能者优先考虑。

岗位职责 1. 在工程部总监及副总监的领导下，完成所分担的工作，确保责任范围内的设备安全经济运行。 2. 熟悉酒店工程系统基本情况，掌握管理要点，了解酒店设备设施的运行原理，掌握设备设施运行状况。 3. 负责编制责任范围内的各项规章制度、安全操作规程，并组织、督促员工认真学习设备设施安全操作规程，经常检查员工的执行情况，坚决制止违规操作。 4.监督、协调并执行其值班时设备的日常运行工作。（弱电专业优先）

【岗位职责】 1、协助餐饮总监组织餐饮市场营销筹备工作的开展，协助制定餐饮营销计划。 2、负责管理餐饮部的日常运营管理工作以及与市场营销相关的活动。 3、关注并跟进餐饮部的市场趋势、面临的挑战和机遇，并就如何推广餐饮设施和创造更多收入提出建议。 4、处理客户投诉及突发事件的能力，确保服务质量符合酒店品牌标准。 7、与厨房部门密切配合，确保菜品质量与出餐效率提供市场需求信息和营销工具来积极参与日常营运。 5、参加收益会议，计划每月预测及每年预算流程。 【岗位要求】 1、五年以上工作经验，2年以上同岗位工作经验，具有奢华品牌酒店经验及长沙本地市场客户资源为佳； 2、了解餐饮部的业务知识，熟练掌握餐饮服务的技能； 3、高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队管理能力、组织开拓能力、一定的抗压能力。

Job Description 1.确保部门资产维护责任，确保设施设备的状态完好 2.确定责任区，时常安排和巡视各责任区域 3.负责和管理本部门的日常工作  4.制定部门工作计划，建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准，并监督贯彻实施  5.巡查泳池及健身设备，保障正常运转 6.检查本区域客人安全相关设施，避免伤害事故发生       7.充分调动员工的工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况    8.收集和征求客人意见，处理客人投诉，分析服务质量管理中的问题并提出整改措施 Qualification 1.大专及以上学历，康乐部管理8年及以上工作经验 2.具有良好的沟通技巧，能够承受工作压力，积极应对问题，保持良好的工作状态 3.认同万达企业文化，具有策略性、创造性及灵活性

岗位描述： 1、Modifies working methods to comply with the brand philosophy 修整工作方法来符合品牌理念 2、Ensures that the appropriate information is given and received by his/her team, to and from the other departments 确保各个部门之间信息传达的及时性和准确性 3、Anticipates needs and organizes recruitment for the team 预期人力的需求并且为部门组织招聘人员 4、Leads and motivates the team to create a good working atmosphere 指导并且激励我们的团队去创造一个良好的工作氛围 5、Draws up the annual budget for the department, analyses results and implements any corrective actions required 制定部门年度预算，分析年度报告并执行实施任何纠正性措施