Primary Responsibilities主要职责 1.Maintains hotel expectation of grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.To maintain a high guest service focus by approaching your job with the guests always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品；了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 4.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 5.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 6.Participate in service as necessary in accordance with Restaurant/Bar needs. 根据餐厅和酒吧的需求来参与相关服务。 7.To actively promote the service and facilities of the Fairmont Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐费尔蒙酒店的服务及设施。 8.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 9.Confidently knowing all outlets & hotel information. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的信息。 10.Strictly no offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 11.Look for ways to upsell and cross sell. 能通过多种促销的手段为酒店，自己的部门和其他餐饮部门带来更多经济效益。 12.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中，能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 13.Maintains guest’s history. 记录就餐客人的情况。 14.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解客人食品和酒水的要求，并可以给出适当的建议。 15.Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求，提供个性化服务。 16.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 Knowledge and Experience知识与经验 1.Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 2.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 3.Retail or guest interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解（个人爱好/专业）。

1. 熟悉岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成。

岗位职责 1. 熟悉岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成。 岗位要求 1. 基本要求 · 拥有在于他人交往时大多数时间所使用的沟通技巧 · 普通话标准，基本的英文能力 2. 学历要求 · 大学专科及以上 3. 工作经验 · 应届毕业生及以上

岗位职责： 1. 在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。 岗位要求： 1. 年龄25-48岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。

主要职责 1.在市场销售总监，销售副总监协调管理下，在市场销售总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 2.确保部门文件的跟进和系统一致。 3.保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 4.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 6.积极履行市场销售总监分配工作和任务。 7.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 8.提高对客人有效需求的反应。 9.跟进相关文件的处理。 10.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 11.及时地通知客人有关酒店信息的变动。 12.维护正常的存档系统。 13.协助销售人员实现各自的工作安排。 知识和经验 1.国际品牌酒店优先； 2.有良好的职业形象和气质； 3.普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； 4.熟练使用办公自动化设备及办公软件； 5.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。

【岗位职责】 主要岗位职责： 1、制定并实施酒店销售战略，提升品牌在目标市场的知名度和占有率； 2、领导销售团队，设定销售目标，监控业绩，确保团队达成或超越销售指标； 3、与重要客户建立并维护长期合作关系，拓展新的销售渠道和客户群体且对老客户进行维护； 4、分析市场趋势和竞争对手动态，为酒店产品定价、推广策略提供决策支持； 5、协调跨部门合作，确保销售策略与市场营销、客户服务等部门有效对接。 任职要求： 1、具备丰富的销售管理经验，熟悉酒店行业优先； 2、拥有出色的领导力和团队管理能力，能够激励团队达成业绩目标； 3、优秀的沟通谈判技巧，能够在高压环境下有效推进销售进程； 4、具备市场分析和预测能力，能够根据市场变化快速调整销售策略； 5、具有创新思维，能够设计并实施有效的销售计划和促销活动。

欢迎各位同学咨询，可以拨打电话010-84196688转2004人事部或添加微信631410539 招聘主管 张女士 餐饮服务员：            【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 前台收银员 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力增加酒店的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上学历，认真负责； 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 4、熟悉岗位的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 5、了解酒店的产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 6、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1、踏实，勤劳； 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验；   薪资福利：底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿；

岗位职责 1.根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2.分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3.同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4.按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5.按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6.配合布草房做好每月一次的布草盘点。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.同等职位工作满1年以上。 3.相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 2.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.各类西餐烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 7.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的卫生安全。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上高星级酒店西厨房领班/主管岗位经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。了解食品卫生法。 4.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1.主要负责西餐厅接待服务及管理工作，落实各个时期的工作任务。 2.制定、组织开展员工业务技能、岗位知识及应知应会等培训，帮助员工成长。 3.协助上级制定各项餐饮推销计划与策略，制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度，至少1年以上同岗位工作经验，特别优秀者可放宽；  2.熟悉餐饮的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.皮实、勤快，具备超强的执行力和责任心，具有较强的组织能力，善于调动员工的积极性。 说明：投递简历前，请认真阅读招聘说明，简历必须完整，个人信息（照片、身高、体重等）齐备，否则视为无效简历。

岗位职责： 1、全面主持销售部管理工作，制定并落实销售计划与业绩指标； 2、统筹客房、会议、餐饮等产品销售及渠道维护，拓展并维护协议单位、大客户等核心客源，开展市场调研与竞品分析，带领团队完成酒店经营目标； 3、负责团队建设、培训考核与合同管理。 任职要求： 要求具备大专及以上学历、相关酒店销售管理经验，较强的商务谈判、团队管理与市场开拓能力，职业操守良好，责任心及抗压能力强。

To ensure all revenues generated in the Hotel are recorded timely, accurately, properly valued, correctly classified and report discrepancies on a timely basis. To produce the daily revenue report and reconcile all revenues against cash banked and accounts receivable movements for each day. To review and prepare final input into the General Ledger from the various sources and identify and reconcile the balance sheet items and to prepare financial reports as required. 确保所有饭店内发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类。要即时报告有矛盾的地方。制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收帐款的运转情况相一致。检查并将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备的报告。

专业知识：熟悉各类酒水（烈酒、葡萄酒、啤酒等）的产地、风味及搭配。 操作技能：熟练运用调酒技法（摇和、搅拌、分层等）及设备。 服务意识：亲和力强，具备良好的沟通与应变能力。 体力与耐力：适应长时间站立、高强度工作及夜间轮班。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 7、有司机、导游、教育工作经验的度假管家优先 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2、监督酒店前厅、客房、餐饮服务、餐饮厨房等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3、制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4、分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5、建立并维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6、负责员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，维护酒店安全与卫生。 【岗位要求】 1、至少拥有十年酒店行业工作经验；熟悉国际连锁酒店运营模式及管理流程；流利英文沟通能力。 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3、优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4、具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5、良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6、对服务品质有极高要求，注重细节，能够持续提升客户体验。 7、具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。

工作职责： 1. 按照酒店服务标准与订单要求，准时、准确地将餐食及配套用品送至指定客房，并完成规范流程； 2. 核对订单信息与实际出品一致性，检查餐品温度、包装及餐具完整性，妥善处理顾客现场提出的合理服务需求或简易问题； 3. 保持送餐车、保温设备及个人仪容仪表整洁规范； 4. 严格遵守酒店食品安全、隐私保护及客房区域管理规定。 任职资格： 1. 身体健康，无法律禁止从事接触直接入口食品工作的健康禁忌； 2. 具备基本沟通能力与服务意识，能清晰表达、耐心倾听，适应轮班制及独立作业场景； 3. 能熟练使用酒店内部系统或移动终端接收指令、确认送达，有酒店客房服务、餐饮服务或相关行业经验者优先；

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，包括设备维护、环境清洁及会员服务等工作 2、制定并执行健身中心销售计划，完成月度/季度销售指标 3、开发新客户资源，维护现有会员关系，提升客户满意度和续费率 4、组织策划健身课程及促销活动，提高场地使用率和营收 5、监督指导健身教练团队，确保服务质量符合酒店标准 6、处理客户投诉及突发事件，及时向上级汇报运营情况 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备基础健身知识及器械使用常识 2、优秀的销售能力和客户服务意识 3、良好的沟通协调能力，能承受一定工作压力 4、具备团队管理经验者优先考虑 5、形象气质佳，普通话流利，英语基础沟通能力更佳

主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。

岗位职责： 负责大厦公共区域保洁工作。 职位要求： 1、45岁以下，不限学历及性别，身体健康，形象端正； 2、适应两班工作制（早班：8:00-16:00，中班16:00-24:00）； 3、优先录用条件：有酒店、物业管理企业工作经验优先录用。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间： 1、国企，稳定，持久发展的企业； 2、基本工资+效益工资+补贴，有年底双薪、各类奖金等。 3、工作时长：8小时/天，五天工作制，加班另算。 4、五险一金齐全，上班包两餐工作餐，提供住宿。 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假。 6、公司提供良好的晋升培训机会：公司内部培训、拓展培训、外派培训，拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。

【岗位职责】 1、负责早餐店日常餐品制作，包括但不限于包子、馒头、粥品等传统早餐 2、保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 3、协助食材准备与初加工工作 4、配合完成每日开市前准备与收市后整理工作 5、遵守店铺操作流程与管理制度 【岗位要求】 1、能适应早班工作（凌晨4-5点上岗） 2、具备基础厨房操作能力，有餐饮经验者优先 3、身体健康，持有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能长期稳定工作者优先

岗位职责： 1、负责文体中心设施设备的管理、维修，弱电的管理和运用； 2、负责文体中心暖通设施设备的操作、维修等工作； 岗位要求： 1.大专及以上文化程度，工业自动化、机电维修等相关专业； 2.持电工进网作业证、高配证、特种设备操作证优先考虑； 3.5年以上维修工作经验，有大型体育场馆工作经验者优先； 做五休二，五险一金，包吃 工作地点：杭州西湖区晴川街217号西湖文体中心 联系人：徐女士13758118429

【岗位职责】 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售工作程序和标准，制定宴会销售规章制度并指挥实施； 3、安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

厨房负责人招聘｜深圳餐饮团队新项目 关于我们 团队深耕深圳中高端餐饮多年，覆盖日式、融合料理、餐酒体验等方向。现因新项目筹备，招募具备产品研发、出品统筹与厨房落地能力的核心成员。 旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳现代日式料理品牌，目前两家门店 • La Tablée：融合料理餐厅，连续两年获黑珍珠指南一钻 招聘岗位 Fine Bistro项目 厨房负责人 希望你具备： • 熟悉多元食材处理与火候控制； • 对现代料理、融合料理有成熟理解； • 有较强的菜单研发与出品搭建能力； • 具备厨房管理、人员协作、流程落地经验； • 重视产品稳定性、效率与执行细节； • 有5年以上厨房经验，有核心岗位经历者优先。 你将获得： • 参与新项目从0到1的筹备与落地； • 与成熟品牌团队协作，参与产品与菜单打磨； • 薪资面议，根据经验与岗位匹配度沟通； • 深圳核心商圈项目实践机会。 工作地点 深圳（项目筹备中） 联系方式 简历 + 作品 + 期望薪资发送至： [邮箱] [电话]