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  • 扬州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理及运营。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 4、制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 7、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 8、 确保所有安全及卫生程序的执行。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力。 2、熟悉中餐厅的运营知识及服务标准。 3、同岗位工作经验2年以上。 4、形象气质佳、有江苏区域的工作经验优先考虑。
  • 保山 | 5年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹前厅日常工作(如接待、入住 / 退房、咨询、投诉处理等),制定并执行排班计划,确保人力匹配客流需求,保障前厅高效、有序运转。 2、监督员工服务流程与标准(如仪容仪表、沟通话术、问题响应速度),主动处理重大客户投诉或复杂需求,提升客户满意度与复购率。 3、负责前厅员工的招聘、培训(服务技能、产品知识、应急处理等)、绩效评估与激励,打造高凝聚力、高服务水平的团队;解决团队内部矛盾,明确工作分工。 4、每日 / 每周 / 每月统计前厅关键数据(如客流量、客户投诉率、服务响应时长、营收相关数据等),生成运营报表,分析问题并提出优化方案。 5、与客房部、餐饮部、销售部等部门对接,协调客户需求(如客房清洁、餐饮预订、会议服务等),确保跨部门服务衔接顺畅;与财务部门核对前厅营收数据,保障账目清晰。 6、制定前厅应急预案(如客户冲突、设备故障、突发安全事件等),突发情况时及时响应,协调资源解决,降低风险与损失;定期检查前厅设施(如 POS 机、门禁、监控等),确保正常使用。 7、根据公司 / 酒店规章制度,制定前厅服务 SOP(标准作业流程),并监督执行;定期更新服务标准,适配行业趋势与客户需求变化。 【岗位要求】 1、云南本地国际连号工作经历。 2、大专及以上学历。 3、3 年及以上前厅管理经验,熟悉前厅运营全流程。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力和销售能力。 5、具备团队统筹、目标拆解与执行力,能通过培训、激励提升团队绩效。 6、擅长与客户、团队成员及跨部门对接,清晰表达需求与解决方案,高效解决沟通矛盾。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责酒店宴会及会议活动的统筹管理工作,包括前期策划、现场执行及后期跟进2、与客户保持高效沟通,准确理解客户需求并提供专业宴会方案,确保活动顺利实施3、协调酒店各部门资源(餐饮、客房、工程等),制定详细活动执行计划并监督落实4、负责宴会成本控制及预算管理,合理调配人力物力资源5、处理宴会活动中的突发情况,及时解决客户投诉及服务问题6、定期分析宴会业务数据,提出改进建议以提升服务质量和客户满意度
  • 汕头 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,达到客房收入目标。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、控制部门员工的流失率。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7、有万豪前厅部管理工作经验的优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·       Implement concerning preventive maintenance schedule to ensure all equipment operating smoothly. 按照预防性维护计划对所属设备设施进行巡查,对查出的问题要及时跟进处理,以确保设备设施处于完好的状态。 ·       Arrange talent to deal with daily repairing requests, take action and provide solutions in emergency situations. 督促工程报修事项处理,对于重点事项要跟进处理;对运行故障要及时组织人力进行抢修,并制定有效的预防措施。 ·       Coordinate, supervise and check the construction that carried out by outside contractor to ensure it is up to standard. 根据工程部总监或副总监的要求,监督外单位承担大修、技术改造和工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。 ·       Try to arouse talent's enthusiasm to work hard and keep hotel facilities and equipment in good condition. 积极配合酒店对设备管理的检查评比,努力调动本部门人才管好、用好、保养好设备的积极性,不断提高酒店设备管理水平。 ·       Raise suggestions to adopt new technology. 掌握科技发展新动态,适时应用新技术,对酒店设备的更新改革方案,提供可行性意见。 ·       Work out training plan and conduct training to improve talent professional skill and service awareness. 负责制定和实施下属人才的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。 ·       Follow up purchase request procedure to ensure the common materials and spare parts are available at all time. 做好本班组所需材料和零配件的采购计划,保证常用材料和零配件的质量和备用量。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食材原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、协助厨师长参与菜单的研发制作。 【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、一定的语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 太原 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 监督客房部人员,以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务。 监管洗衣房的工作。 制定视察客房部工作的时间安排。 定期对客人区和公共区域进行视察,以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮。 向其它部门通报客房部与其有关的事项,与其它部门负责人、总经理保持良好的交流渠道。 建立并保持良好的人际关系,与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理。 保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。 定期开部门沟通会议。 在合理的成本范围内,确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的标准。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定,如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序。 准备在紧急情况下完成分派的任务,如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间。 任职要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 在管理队伍中有很强的领导技能 。                                    拥有在相似规模酒店4年客房工作经验,包括管理经验。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Setting high standards of food throughout thehotel and providing assistance and advice. 提供高标准的服务并给予协助和提出建议。 With regards to an efficient and profitablefunctioning of the PastryKitchen and Bakery operation. 保证高效率且有利润的饼房运作。 Supervise the Pastry Kitchen and Bakeryoperation. 監督面包房的运作。 Pastry and Bakery Production.     西点食品知识 To assist Pastry Chef with the planning of dessertmenus and food promotions. 协助饼房厨师长制定甜品菜单及食品节。 To control standards of food production andpresentation throughout the hotel. 控制面包房出产的标准。 To examine goods and quality of received goods. 监测收货的食品质量。 He controls the Cooks to follow over standardrecipes and methods of preparation. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 He informs the Pastry Chef immediately of badproducts. 及时将变质食品拿出并通知饼房厨师长。 Total knowledge & understanding Pastry Kitchen & Bakery of FoodPreparation Standard & Procedure. 了解并熟知所有面包房食品准备的标准程序。Pastry Kitchen/ Bakery work Planning. 西点房工作计划。 To assist Pastry Chef with the planning anddesign of new Pastry and Bakery kitchensand improvement schemes. 协助饼房厨师长设计新的面包房计划并提出改进方案。 To discuss with the Pastry Chef on the choice ofPastry/Bakery Kitchenequipment. 同行政总厨共同讨论如何精选面包房设备。 In absence of the Pastry Chef, he works closelywith the Management. 当饼房厨师长不在时,负责与管理层沟通。 Control. 控制 To work closely with the Pastry Chef on thedevelopment of food control procedures. 同饼房厨师长共同研究如何发展面包房食品控制程序。 To assist with the costing and pricing of dessert menus and other food serviceshaving taken into consideration the profit margins lined out in the hotelbudgets. 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 Together with the Pastry Chef investigatespastry food cost problem with a view to take whatever corrective action may benecessary. 同饼房厨师长共同监测面包房食品成本及时纠正其中出现的问题。 In absence of the Pastry Chef He also liaiseswith Banquet Departmental and Outlet Manager on guest comments and follows upwith necessary action. 饼房厨师长不在时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 To examine constantly food supplies to ensurethat they conform to the quality standards stipulated by the company areadhered to. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到喜来登标准。 The Jr. Pastry Chef is responsible for thepurchase of food in absence of the Pastry Chef. In cooperation with thePurchasing Manager, he makes sure we get the best quality for the best price. 在饼房厨师长不在时要负责面包房食品采购,同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 The Jr. PastryChef will take an active part in all facets of Training Activities in the FoodPreparation Department. 面包房厨师长要在食品准备的培训中起到重要作用。 On the job training. 饼房上岗培训。 Training on Pastry /Bakery New menu Items. 面包房新菜单种类的培训。 Conducting Classroom Style Training in all pastry Food Preparation relatedsubjects. 对于相关面包房食品知识作课堂式培训。 Assist Chief Steward with Sanitation and HealthTraining. 协助管事部经理作好卫生及健康的培训。 To assist with the development andimplementation of a training program for Pastry Kitchen staff. 协助制作完整的面包房员工发展计划。 Staffing. 员工 To work closely with the Pastry Chef, on therecruitment, training anddevelopment of Pastry / Bakery KitchenStaff. 同饼房厨师长共同协商有关面包房新入职员工的培训及发展计划。 Hygiene. 卫生 Responsible for hygiene standards with theSteward Coordinators, in Pastry Kitchen, store room, refrigerators and wordareas. 同管事部协调员按照卫生标准共同管理好面包房、库房、冰箱和工作区域的卫生。 Responsible for the personal hygiene of the pastry kitchen staff. 监督所有面包房员工的个人卫生。 General.总体 Together with the Pastry Chef he schedulesworking hour of pastry kitchenstaff, taking into consideration volume of expected business but being carefulat all time to conserve labor cost. He authorizes overtime if warranted byunexpected business or dismisses them earlier if business it low. 同饼房厨师长一起编排面包房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排面包房员工调休。 He assigns in detail, specific duties to allassociates under his supervision and instructs them in their work. 明确、细致的分配所有面包房员工的工作并监督其工作效率。 He works very closely with the StewardCoordinator whose duty is to keep pastry area clean and orderly. He insistsupon meticulous cleanliness and orderliness. 要紧密的同管事部协调员沟通使面包房区域干净、有次序并持续保持。 He ensures personal cleanliness and properdiscipline of all associates under his supervision. 确保个人卫生并对于面包房员工过失作以相应处罚。 The Jr. Pastry Chef works closely with thePastry Chef in determining quality and quantity of food materials to bepurchased and prepared. He keeps a close watch over all materials used with aview of eliminating waste and spoilage. 在采购及准备食品时同饼房厨师长共同研究食品的数量及质量。确保所有的食品没有浪费和报损。 He is responsible for the quality of all foodprepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste,temperature and visual appeal. 负责所有面包房食品质量。要不断的检查食品的味道、温度外观视觉。 He makes sure that all dishes are uniform andthat established portion sizes are adhered to. 保证所有菜肴外观装饰必须一致,确定每例标准大小。 He assures that soiled or damaged utensils arenot put into use, watching for cracked and chipped china and glassware andtrains his staff to follow this rule. 确保不使用脏污破损餐具,检查瓷器及玻璃器皿是否有裂纹并指面包房员工按此规定去做。 He is very careful to prevent the use of spoiledor contaminated products in any phase of food preparation and preventsassociates who are ill or suffering from an infection from taking part in thepreparation or handling of food. 注意防治食品准备过程中使用变质原料,防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 Interactwith department and positive manner to foster good rapport Promote team spiritand ensure effective two—way communication Deal. 以专业的,积极的方式与各部门和饭店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流。 Effectivelywith guests and workplace colleagues from a variety cultures. 与不同文化背景的客人和同事有效沟通。          Workeffectively in a team. 在团队内有效工作。 Control of the breakage 控制好餐具器皿的破损。 Control and testing food and product inventory,ensure that there is enough for food supply 控制及检测食物的盘存,保证有足够量的食品供应。 Assist the chef detection and improve theoperation procedure and the actual operation of the standard and mode 协助总厨检测及改良厨房的运作程序和实际操作的规范和模式。 Implement fill out daily hygiene form, arrangedthe daily hygiene clean 认真执行每天填写卫生表格,安排好日常的卫生清洁。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    成都 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 社保(六险)
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 月休六天
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括宴会、茶餐厅、包间等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责菜单设计、菜品创新及定价策略,定期评估供应商合作情况,确保食材质量与成本效益; 5、监督餐饮团队的人员培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、市场等)的协作,确保整体运营顺畅; 7、关注行业趋势及竞争对手动态,提出改进建议并推动落地执行。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验,熟悉高端餐饮服务标准及运营模式; 2、出色的团队管理能力,实战经验,能够有效激励员工并处理复杂人际关系; 3、具备较强的市场敏感度与数据分析能力,能独立制定经营策略; 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,注重细节与服务品质; 5、对菜品创新、成本控制及食品安全有深刻理解; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力与责任心。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导力和团队管理:能够领导、激励和管理多元化团队,以实现高绩效并保持士气。 卓越客户服务:高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 财务敏锐度:精通预算、预测和财务管理,以实现盈利最大化。 运营专业知识:深入了解食品和饮料运营,包括菜单开发、质量标准和成本控制。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。 协作:能够与各个部门密切合作,确保无缝运营。 创新:创造性地开发新概念、促销和策略,以增强客户体验并增加收入。 适应性:灵活适应不断变化的环境和客户需求。 任职资格: 如果您拥有 5-7 年的管理经验和创新天赋,那么您可能是最佳人选。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善,制定成本控制流程及标准 2、监控餐饮、客房等部门的日常成本消耗,定期分析成本数据并编制报告 3、审核采购订单及供应商报价,确保采购成本控制在预算范围内 4、监督库存管理,定期组织盘点并分析差异原因 5、编制月度成本报表,提出成本优化建议并跟进实施效果 6、协调财务部与运营部门的工作对接,提供成本管理培训 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计或酒店管理相关专业 2、5年以上酒店成本控制经验,熟悉酒店运营各环节成本构成 3、精通Excel及财务软件操作,具备数据分析及报表制作能力 4、熟悉采购流程及供应链管理,具备供应商谈判经验 5、具备较强的逻辑思维能力和成本敏感度,及相关岗位管理能力 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.保障酒店设施、设备正常运行的同时也做好节能举措。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度,定期检查各类设备运行状况,确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专以上学历或同等学历,5年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性 4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制运营成本,管理物资采购及库存 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程 2、出色的团队领导能力与沟通协调技巧 3、精通餐饮成本控制及利润优化方法 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力 6、普通话流利,英语沟通能力良好者优先
  • 北京 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求,统筹安排厨房人员分工及工作流程,确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品,定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房操作符合HACCP体系要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 6、培训并指导厨房团队成员,提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作 【岗位要求】 1、具备10年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验,宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法,熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力,能有效管理食品成本及人力成本 4、持有厨师职业资格证书,具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力,能有效激励和管理厨房团队 6、具备较强的抗压能力,能适应高强度工作及灵活排班 7、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 4、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 8、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 9、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 20、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 21、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、保持工作环境整洁 3、达到绿色酒店的要求 4、编辑更新工作标准和程序
  • 培训主管

    7千-9千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助建立酒店培训体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理,实施人才梯队培养。 1.  根据酒店培训重点,督导各部门制定培训计划,审核部门培训教材,并跟进部门实施过程及效果,收集并审核部门月度培训资料; 2.  负责开展入职培训、礼节礼貌、酒店英语、行业知识等基础性培训; 3.  协助搭建酒店培训员网络,激发部门培训员的积极性,做好追踪培训和反馈评估工作; 4.  拓展培训渠道、维护内外部培训资源; 5.  收集各类数据,建立和健全培训档案库,为考核、评估、选拔各类人员当好参谋; 6.  负责酒店员工的教育培训需求分析、课程制定、培训落实、评估、考核、发证等组织管理工作; 7.  完成上级安排的各项工作。 任职要求 1、 大专及以上学历; 2、 至少1年的酒店培训相关经验; 3、 熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件,如有摄影、视频剪辑、图片经验尤佳; 4、 熟悉酒店服务流程,具备良好的表达及沟通能力; 5、 充满活力、积极主动、必要时愿意承担额外的职责。
  • 潮州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备五星级酒店人事管理经验,熟悉其运营及人事体系; 2.精通酒店各板块能力培训体系搭建,能独立完成培训全流程工作; 3.掌握招聘、薪酬、绩效、员工关系等核心模块,能优化人事流程; 4.具备年度人力预算编制与管控能力,能测算人力成本; 5.沟通协调、统筹能力强,持人力资源相关证书优先,责任心与服务意识佳。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督并协调采购员工的工作; 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 6、熟悉所有紧急程序 维护足够并最新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则.
  • 深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To repair and maintain air-condition & refrigeration equipment according to the maintenance procedure and operation procedure. 严格按照操作规程及保养规程,负责空调及制冷设备的安全运行、日常维护、小故障排除和当班异常现象的处理。操作技术要求精益求精。 2. Study professional knowledge, knows equipment function and how to operate air-condition & refrigeration equipment. Fulfill assigned task properly. 刻苦钻研业务技术知识,熟练掌握各种空调及制冷设备的性能及实际操作维修技能。保证准确、及时地完成指定的任务。 3. Assist to work out yearly/monthly preventive maintenance schedule. 配合制定制冷设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4. Check hotel equipment regularly and take record. 坚持巡检制度,有计划地对各种设备运行情况进行认真检查,掌握该系统及其设备的运行状况,做好巡检记录。 5. To do preventive maintenance for refrigeration equipment according to the schedule. Take action immediately if any malfunction was found. 定期做好各种运行设备的维修保养工作。对巡检中发现的问题要立即抢修,清除隐患,确保维修质量。
  • 救生员 Lifeguard

    4.5千-5.5千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专及以上学历,3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
  • 西餐厅厨师

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合餐厅运营需求,灵活调整工作节奏与出品速度 6、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,掌握常见西餐烹饪技法 2、了解西餐食材特性及搭配原则,具备基础摆盘能力 3、能够适应早晚班次轮换,节假日可正常排班 4、工作细致认真,具备团队协作意识和服务精神 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先 6、有酒店或高端餐厅工作经验者优先
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘领班-会议宴会服务 1.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 2.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 3.完成日常的值班交接,在餐厅账单、日常交接和报告中说明任何差异的情况。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问确保问题得到圆满解决。 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 岗位要求: 1、具备至少两年及以上餐饮服务经验,具有国际联号工作经验优先; 2、具备良好的英语口语沟通能力; 3、持有效健康证明,保持良好的个人卫生; 3、充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。
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