必须有景区工程经验！！！ **一、岗位职责** 1. **设施维护管理** - 负责景区内各类设施（建筑、水电系统、小游设备、景观设施等）的日常巡检、维修和保养。 - 制定年度 / 月度维修计划，确保设施安全、高效运行。 - 对突发故障进行快速响应和抢修，保障景区正常运营。 2. **团队管理** - 领导维修团队，分配工作任务，监督维修质量和效率。 - 组织技术培训，提升团队专业技能和安全意识。 3. **安全管理** - 落实安全生产规范，定期检查设施安全隐患，制定应急预案。 - 确保维修作业符合行业标准及法律法规。 4. **成本控制** - 管理维修预算，控制维修材料、设备采购及外包服务成本。 - 优化资源配置，降低设施维护的长期运营成本。 5. **协调沟通** - 对接景区其他部门（如运营、安保、客服）协作解决问题。 - 与外部供应商、施工单位协调设备维护 / 景区升级改造项目。 **二、任职要求** 1. **学历与专业** - 工程类相关专业优先（机电、土木、电气、自动化等）。 2. **工作经验** 3 - 5 年以上设施维修管理经验，有景区、酒店、大型公共场所相关经验优先，熟悉景区常见设施类型。 3. **专业技能** - 掌握机电设备、建筑结构、管道系统等维修技术，具备基础工程图纸识图能力。 - 持有相关资格证书（如电工证、安全员证、特种设备操作证等）。 4. **管理能力** - 较强的团队管理能力，能高效调度人员和资源。 - 具备应急预案制定和执行经验，应对突发事件冷静果断。 5. **综合素质** - 责任心强，注重细节，具备良好的服务意识和抗压能力。 - 沟通协调能力强，能处理跨部门协作和外部友好工程部门 / 维修部门关系。 - 熟练使用办公软件（如 Excel、Word）及维修管理软件。 6. **其他要求** - 身体素质良好，能适应户外作业、夜间值班或紧急抢修工作。 - 年龄要求 30 - 45 岁。 **三、优先条件** 1. 有景区 5A / 4A 评级维护经验者优先。 2. 熟悉景区运维系统或节能环保者优先。 3. 具备项目管理经验（设施改造、项目建设、项目升级工程）。

We are looking for a Western Kitchen CDP 我们正在寻找一名西厨主管 As a Western Kitchen CDP , we rely on you to 作为一名西厨主管，你的主要工作职责为： 1.Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 2.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 3.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 4.Establishes and maintainseffective employee working relationships 5. Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 6.Attends and participates intraining sessions as scheduled 7.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 8.Cleans and re-sets his/herworking area 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 4.与员工建立并保持良好的工作关系 。 5.按计划参加并参与每日例会及其它会议。 6.按计划参加培训活动 。 7.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.清洁并整理工作区域。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 4.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌； 4.有良好的英语口语能力，可以使用英语进行业务沟通 5.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 6.具有星级酒店相关工作经验者优先； 7.具有优良的服务意识和敬业精神。

工作职责： • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 作为VIP客人最先联系到的部门，要确保他们的个性化服务。 • 协销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部等。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 • 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 • 如有要求，提供完整的报告，并及时送至所需部门。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 • 警惕商业竞争行为， 促进积极的市场发展。 • 根据价格要求向客人提供相应物有所值的物品。 • 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客关系经理不在场的情况下，参与救助行动。 • 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 任职资格： • 能有效的用英语沟通交流。 • 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 两至三年相关工作经验者优先。

西餐厅主管/特色餐厅主管 工作职责： •在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 •保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 •能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 •能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 •在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 •熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 •与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 •能够达到产品知识的要求。 •了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 •熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 •可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 •在工作中随时检查员工的产品知识。 •遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 •检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 •在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 •协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 •为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 •确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 任职资格： •二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 •良好的英语口译及书写能力。 •具有积极合作的精神。 •具有极强的应变能力。 •具有较强的团队精神。 •领导技能及培训技巧。 •外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1. Responsible for supporting in achieving the sales objectives of assigned markets and business segments, coordination between different parties etc. 负责支持完成指定市场和业务部门的销售目标，协调各方之间的关系等。 2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 通过客户关系管理，与市场和他/她所负责的客户群保持持续的联系，以代表和推广酒店。 4.  Ensure all daily tasks are completed in a timely and appropriate manner. 确保所有的日常工作及时、恰当地完成。 5. Maintains and updates sales records manually and electronically as required, 根据需要对销售记录进行手工记录电子录入的维护和更新，提供行政支持。 6. Support Director, Assistant Director and Managers with daily work. 协助总监、副总监和经理完成日常工作。   Required Skills 经验要求: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 熟练使用Excel，Word，PowerPoint等行政软件。 4. Good interpersonal & communication skills, presentable appearance. 良好的人际交往和沟通能力，仪容仪表得体。 5. Ability to work independently and as a team. 有独立工作和团队合作的能力。

岗位职责： 1.待客主动、热情、礼貌，工作讲究效率、责任心强。 2.坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察宾客动态，确保宾客的生命和财物安全。 3.向宾客介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备。 4.做好健身中心水疗区域的卫生工作。

【岗位职责】 · 参加各种会议及相关培训； · 按照酒店品牌标准，维持良好的个人仪态，仪表，准时上下岗； · 认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； · 按照标准为客人办理入住、退房和换房程序，并确保所有资料都输入酒店系统； · 负责为住店宾客提供外币兑换服务； · 负责将内宾、外宾客人正确信息上传至旅馆业治安管理信息系统； · 遵从散客市场技巧并最大化的进行销售，负责酒店房间的升级销售； · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或者大堂经理； · 为客人提供保险箱服务； · 维持前台所辖范围内资金流动，负责账目的扣减、现金支出、付款及转移，确保账目准确、款项明晰； · 负责账单整理及报表打印，在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为第二天的工作做必要的准备； · 对预订的团队做好房间安排并准备好房卡，协调团队、公司、旅行社账目，确保账目的准确； · 与相关部门协作进行相关工作； · 接受散客的临时入住及预订； · 负责信息的收集与传递； · 负责为宾客提供个性化服务； · 负责本岗位设备设施的正确使用及维护，负责POS机的每日结算，确保当天的信用卡及各类账务业务的准确性； · 负责班后收尾工作，保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序； · 根据酒店运作需要，参与酒店不同的工作任务，并完成其它指定的任务。 【岗位要求】 · 大专以上学历，全日制院校毕业生优先 · 普通话标准；熟练的英语口语表达能力； · 18到30岁之间，男女皆可； · 男身高1.70米以上；女身高1.60米以上； · 应届毕业生可以接受，从事相似规模酒店前台工作一年以上者优先考虑； · 相貌端正，身体健康，服务热情度佳，要求有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪； · 具有较强的沟通能力、执行力和责任心，有良好的服务意识，工作积极主动，勇于创新； · 了解前台基本知识，熟悉财务知识； · 熟练操作、使用前台接待处的各类硬件设施及各类酒店管理软件；

岗位职责： 1、全面负责会计核算中心的工作。 2、负责草拟和修订酒店会计核算的有关制度、规定。 3、根据企业会计制度和公司的有关规定设置会计科目，对酒店经营进行财务管理。 4、检查复核核算中心的各项财务报表及分析报告，保证财务报表及报告正确编制，及时上报。 5、监督现金、银行存款等流动资金的有效控制。监督和复核总账会计执行现金抽查盘点总出纳的备用金及其他备用金。监督和复核总账会计编制的每月银行存款余额调节表。 6、检查各种税费的计算上缴工作，组织税务筹划。 7、提供会计核算历史数据及其他相关明细资料，为各部门编制财务预算、经营分析报告及制定经营计划提供支持。 8、主持对酒店进行定期和不定期内部审计、财务检查和业务指导，加强公司会计核算工作的规范性。 9、制定会计档案管理的有关规定，组织和监督会计档案的管理工作。 10、指导会计核算人员解决会计核算中出现的疑难问题。 11、建立一个积极有效的团队。组织培训会计核算人员的业务技能，考评员工工作效率和工作质量，帮助员工提高和发展。 12、完成领导交办的其他工作。 任职要求： 学历：本科以上学历，财经类专业。 英语：CET-4或相当水平。 职称：具有财务中级以上专业技术职称优先。 持有会计从业资格证书 工作经验：具有5年以上会计核算工作经验，3年以上酒店会计经理工作经验。 富有团队精神。 熟悉国家会计政策、法规和相关财务制度。 了解财务体系建设，熟悉财务系统软件操作。

【岗位职责】 1、负责区域内酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发并维护区域内企业客户、旅行社、OTA渠道等合作伙伴关系 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定区域销售策略 5、协助市场部门策划并执行区域营销活动 6、及时跟进客户反馈，处理客户投诉，提升客户满意度 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、2年以上酒店销售或相关行业销售经验，有客户资源者优先 3、熟悉酒店行业运营模式，了解OTA平台操作流程 4、具备较强的市场分析能力和商务谈判能力 5、能适应短期出差，具备独立开发客户的能力 6、年龄22-40岁，形象气质佳，沟通表达能力强

岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

1.熟练掌握和运用英语 2.良好的沟通协调能力 3.会opera系统or有同岗位经验的候选人优先

1、适时推销餐饮产品； 2、及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息； 3、与同事建立并维系良好的工作关系； 4、按计划参与培训，日常例会和其他相关会议； 5、协助监管和培训餐饮基层员工； 6、执行并完成开档收档任务， 比如：服务区准备就绪，餐巾口布折叠完毕，确保所有酒水单和菜单没有瑕疵及污垢等； 7、出席每日例会，餐饮部会议和其他被要求参加的会议； 8、以高效和职业的态度解决宾客投诉，当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层； 9、食物和酒水必须按酒店标准存储得当； 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

该岗位为喜来酒家岗位空缺。 【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生，包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况，及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾，保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存，做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识，了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动，站立工作时间较长 3、工作细致认真，有责任心，服从工作安排 4、具备团队合作精神，能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

【职责内容】 职责说明： 1、根据公司指令出车，安全高效完成出行任务； 2、服从公司安排，能做到不定时出车； 3、做好车辆日常维护保养，保持车辆干净整洁； 4、按时做好车辆年检和养路费缴交。 职位要求： 1、男性，3年以上驾龄，无不良记录及重大交通事故者； 2、为人细心谨慎，灵敏机警，不开快车； 3、遵守交通规章，驾驶技术娴熟； 4、职业操守良好，爱岗敬业。能严格遵守公司规章制度，作风正派，性格稳重。

【职责内容】 是否出差：无需出差 工作描述： 1、协助组织好会议、培训等各项活动场地准备和物料准备； 2、组织公司物料的购买、管理和发放工作； 3、跟进部分仪器和设备的维修对接工作； 4、机构环境、节日氛围等的布置； 5、完成直属上司交办的临时性工作 职位要求： 1、较强的沟通、协调能力； 2、熟悉办公软件的使用和软硬件的日常简单维护； 3、工作认真细致，谨慎，责任心强，服务意识强。 职位标签 公司产品福利，岗前培训，行政专员，

工作职责：    （一） 向客人提供优质、高效的服务。 （二） 清楚了解当天的客房预订和客人特殊要求的情况。与接待处密切合作，掌握当天的团队及散客入住的变动情况。 （三） 提前安排预抵VIP客人房间，根据预定单要求提前安排车辆、果篮、鲜花等VIP用品，提前检查VIP客房，确保房间达到高标准状态。与餐饮部、管家部协调好，确保客人或管理层要求的小礼品在客人到达前准备就绪。 （四） 欢迎VIP客人，护送贵宾到客房，在房内完成入住登记手续。负责落实所有有关VIP客人的具体工作，确保VIP客人居停愉快。 （五） 学习酒店火灾或紧急事件处理程序。 （六） 熟悉酒店的各项规章制度，特别是酒店当前的促销活动。 （七） 参加每天早上的部门例会，向前厅部经理汇报客人的投诉和其它事件。有需要时，提交事件的详细报告以便管理层参考。 （八） 每天巡视酒店各处，确保一切正常运作。 （九） 时间允许的话，在大堂欢送客人，并在繁忙时间帮助各分部接待客人。协助每一位VIP客人退房并欢送他们。 （十） 若发现酒店范围内有任何破损，通知相关部门进行维修。 （十一）提供急救服务，陪同客人到酒店医疗室就诊。必要时，安排救护车或运输工具送客人到医院就诊。 （十二）为住店客人或熟客寄送生日贺卡及生日蛋糕。 （十三）有技巧地处理客人的投诉，避免造成更大的影响。并在合理的时间内给予回复 （十四）与其它部门密切合作，熟知相关的信息，了解酒店最新的推销和产品知识，确保V客人居停愉快。 （十五）通过礼貌电话拜访收集客人意见，并每天向宾客关系经理反映。 （十六）保管酒店的万能钥匙，负责打开房间和办公室门，开启客人离开时锁上的保险箱，加锁。 （十七）参加消防安全培训，参加酒店消防演练工作。 任职资格： （一） 大专及同等学历以上，1年以上五星级酒店同岗位工作经验。 （二） 具有酒店前台服务经历，熟知酒店前台、客房操作流程。 （三） 工作勤奋，具有良好的沟通和协调能力，电脑操作熟练。 （四） 普通话标准，英语听说读写流利，品貌端正。 （五） 反应灵活，沟通能力和销售能力强。

工作职责： 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求，提供优质服务 5、遵守酒店卫生及安全标准，执行消毒程序   工作要求： 1. 有客房工作经验优先 2. 吃苦耐劳，有团队合作精神

· 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。

1.负责厨房卫生 2.参与服务工作 3.收银 岗位要求： 1.良好的服务态度 2.吃苦耐劳

1.确保服务水平达到品牌标准的要求。 2.确保执行所有餐饮部的功能。 3.根据客人满意度调查结果，执行相应改进。 4.以支持性的和灵活的态度与其他分部门员工紧密合作，实现酒店的整体成功和酒店客人的满意。 5.本着“我们是一个团队”的精神，以支持性的和灵活的方式与酒店其他部门合作。 6.维持所有库存设备和客用设施完整。 7.根据标准操作流程为客人领位、点单并提供食品和饮料。 8.展示菜单，回答询问，为客人推荐菜品和酒水。 9.每桌客人离开后及时清理并重新布置餐桌。 10.必要时履行收银员的职责。

  任职资格： 1年相关工作经验或类似的管理经验 岗位描述： 按照副厨师长的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 CDP-Hot Kitchen Job Knowledge/Skill/Experience ： 1 years of relevant experience or similar supervisory rol Job Description: Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section.

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 3严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1有多年厨房热菜工作经验。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4工作有责任心，做事认真负责。