【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能

岗位职责 1.监督各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服务工作。 2.做好餐厅经理的助手提高的经济效益和形象，并完成相应的负责工作。 3.对于重要客人给予关注并为其服务，了解估清菜品及推销菜品，介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人巡问。 4.处理客人投诉，并做好相应的记录，吸取客人的意见。 5.定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖励建议，并组织实施培训工作。 岗位要求 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作概述 Responsible for receiving guest and making them feel warm and naturally welcome, as well as providing services of handling luggage, mail, vehicle door, sending Messages and sending newspaper, errand duties in accordance with the objectives, performance and quality standard established by Shangri-La Hotels and Resorts and Kerry Hotel Pudong Shanghai. 负责接待客人给予他们热情而又亲切的服务，按照香格里拉集团和上海浦东嘉里大酒店制定的目标，服务和质量标准提供的行李服务，邮递，开车门，派送留言，派送报纸等日常职责。 岗位要求 - Presentable      - Communication skills - Good Health - Articulate      - Ability to work independently - Has a good standard of oral and written English - 良好的外貌 - 沟通能力 - 身体健康 - 语音清晰 - 工作独立性 - 良好的英语口语及书写能力

工作职责： 1.负责整理、清洁客房，配送各种客房用品。 2.负责所管辖范围内卫生及垃圾清理，保持楼面、走廊及办公室等的清洁。 3.负责内部用品和设施设备清洗工作。 4.完成上级交给的其他工作。 任职资格： 1.有商务楼或酒店等相关行业保洁工作经验。 2.工作勤快，有较强服务意识。 3.身体健康，体貌端正，形象良好。 4.能听懂上海话，已退休人员优先。 5.薪资4800元/月，做五休二，7:00-15:30。 6.工作地点：徐汇区永嘉路718弄。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

Be thoroughly familiar with and properly handle garments made from different fabrics, ensuring the correct use of all laundry equipment and chemicals. 熟知并正确处理不同布料的衣物，确保正确使用洗衣房所有设备和化学品。 Promptly report equipment requiring maintenance to the laundry supervisor or manager. Handle guest garments with care to prevent damage, shrinkage, or loss. 及时向洗衣房督导或洗衣房经理汇报需要维修的设备，小心处理顾客衣物，避免损坏，衣物缩水，遗失等。 Demonstrate a service-oriented mindset and provide high-quality service. Use appropriate actions to resolve guest complaints, ensuring reasonable requests are met. 展现服务意识，提供高质量服务。使用适当的行动来解决顾客的投诉，确保满足顾客的合理要求。 Be thoroughly familiar with hotel cleaning and maintenance procedures, as well as other tasks assigned by the laundry supervisor. 熟知酒店清洁及维护的流程，洗衣房督导分配的其他任务。

JOB OVERVIEW职位概述： 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ：    o  臥室服务    o 卫生间服务    o 洗衣服务    o 清洁服务    o 布巾维护 • 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议； • 对客房部所有系统有最新和完整的知识； • 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行； • 分发和收集钥匙。； • 管理所有的呼入和呼出电话； • 分配客房； • 检查客房； • 排列抵店客人客房的优先顺序； • 配合前台满足酒店和客人的要求； • 确保及时为客人提供洗衣服务并送还； • 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)； • 处理客人所有的特殊要求； • 每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书； • 确保部门内工作的一致性； • 管理酒店的遗失财物； • 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； • 管理仓库； • 保存充足的用品存货； • 按要求完成库存盘点工作； • 维持存货水平； • 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 熟练使用微软办公软件； • 具有组织和培训能力； • 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历； • 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验； • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

宴会销售主任 我们在寻找宴会销售主任 作为一名宴会销售主任，我们希望您：   1. 在部门领导的指导下，完成宴会的计划和协调工作。 2. 负责与组织者密切沟通，以确保满足客人的需求。处理高规格的活动，直接与组织者合作，计划和协调他们的活动要求，为他们的计划提供专业建议和便利。 3. 为每次活动向组织者发出外部宴会活动订单，以确认所有最终活动细节和计费安排。 4. 根据需要参加内部活动标准会议或外部业务会议。 5. 积极与活动管理团队以及酒店的高级管理人员分享客户对运营和服务的反馈或意见。 6. 与销售和市场团队、餐饮和酒店的其他运营部门保持有效的沟通和凝聚力的工作关系。与酒店内部密切沟通，以确保活动的顺利进行。   我们在寻找这样的您： 1. 对销售工作有激情。 2. 是一位很好的团队工作者。 3. 有很强的沟通能力。 4. 勇于接受挑战和变革。 5. 有酒店宴会销售经验可优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房、问询等服务，确保高效、专业的服务品质； 2、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、监督前台接待团队的工作表现，确保服务流程符合酒店标准； 4、协助前台排班及培训新员工，提升团队整体业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、维护客户关系，收集并反馈客户意见，协助优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、有较强的团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 3、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发事件； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Excel等）； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力者优先。

·      Build and maintain positiverelationships with all internal customers and guests in order to exceed theirneeds. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·      Take action to address theseneeds in order to exceed their expectations. 努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·      Create a positive hotel imagein every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。 ·      Adhere to hotel brandstandards. 坚持酒店的品牌标准。 ·      Maintain a high level ofproduct and service knowledge in order to explain and sell services andfacilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·      Assist guests and escort themto locations within the hotel at their request. 在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。 ·      Maintain knowledge of specialprograms and events in the hotel in order to recognize and respond to guestsneeds. 对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 ·      Maintain current Hotelinformation to be able to provide information to guests. 了解酒店知识以提供给客人信息。 ·      Implements Procedures whichenhance the guest experience. 执行正确的程序以提高客人的体验。 ·      Deals diplomatically andskillfully during guest interactions. 有礼貌，有技巧与客户进行接触。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾等。 负责客房布草的收发，洗涤，整理，运送等工作。 检查布草完好情况，及时分拣处理破损，污渍严重的布草 和洗衣房密切配合，关注布草的流动。 完成主管交给的额外任务。 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 细心负责，有一定力气能够楼层间运送布草。 有相关的洗衣房工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责西餐食材的初加工处理，包括蔬菜清洗、切配，肉类分割、腌制等准备工作 2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材卫生安全和规格统一 3、维护加工区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师完成其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、能够适应早晚班次安排，吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、了解食品卫生安全知识 4、有团队合作意识，服从工作安排

岗位职责 1、做好公共区域的人员清扫安排和卫生巡查 2、确保公区卫生干净整洁 3、做好设施设备的清洁、维护及保养 岗位要求 1、中专以上学历 2、至少1年的公共区域管理经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、优先具备弱电和厨具维修的专业技能。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、参与相关的部门工作； 3、需和实习部门师父多交流，提高自己； 4、执行部门领导安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，能实习至少6个月； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1. 主管安排员工工作任务后，监督员工的实施情况；After director arranges the employee’s work task, supervise the implementation of the directions by staff; 2. 协助主管做好部门员工的各项工作，对员工进行指导，培养；Assist supervisor to do a good job of the department staff, employees on guidance and training; 3. 积极参加各种培训，提高各项操作技能；Take an active part in all kinds of training, improve the operation skills; 4. 检查厨房设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定采购计划；Check the operation situation of the kitchen facilities, use of kitchen utensils, assist purchasing plan; 5. 检查厨房原料的使用情况，防止积压；Check the kitchen’s usage of raw materials to prevent backlog; 6. 接受上级的检查评估，汇报实操工作；Accept assessment and reporting in field work; 7. 确保落实酒店的成本控制政策和程序；Ensure the implementation of the hotel cost control policies and procedures; 8. 检查每种产品的品质，保证出品符合要求；Check the quality of each product, to ensure that products meet the requirements; 9. 充分利用剩余食品，转换成其他食品；Make full use of surplus food by transforming into other foods; 10. 严格遵循食品安全规定和要求；Strictly follow food safety regulations and requirements; 11. 有效完成上级交代的其他事务。Other tasks as required. 任职要求： 1. 必须有一定的人员管理能力；Ability to handle people is a must; 2. 良好的组织能力；Good organization skills; 3. 高中及中专以上学历；Technical secondary school and high school; 4. 2年从业工作经验。2 years’ experience in specific specialty.

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、负责吧台酒水、中餐厅宴会厅的水果， 3、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、控制餐厅成本，管理物资采购及库存 6、执行酒店卫生安全标准，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先，男士优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、具备基础的财务知识及成本控制意识 5、身体健康，符合餐饮行业从业标准

【岗位空缺】 1、餐饮部实习生3人 2、厨房部实习生2人 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

工作职责： 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 协助保证食品的质量。 任职资格： .1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 5、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 8、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 9、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 12、遵循酒店品牌标准。 13、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 14、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 15、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

1、对总经理负责，主持前厅部的全面工作。 2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。 3、负责培训所有前厅部接待人员，以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。 4、负责本部门的人力调度，确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。 5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 6、负责做好客房出租率预测，确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。 7、控制前厅部劳务费用，保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8、控制前厅部营业费用，制定预算，量化消耗，合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施，保证完好和正常工作。 10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施，最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。 12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系，以便保证酒店有一个宽松的经营环境。 13、主持召开部门例会，提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 14、完成总经理交办的其他工作任务。 任职资格： 1、自然条件：男女不限，年龄22—38周岁。 2、学    历：旅游饭店管理专业及相关专业。 3、语言能力：普通话标准。 4、工作经验：从事销售工作或前台管理工作两年以上。 5、工作态度:具有高度的敬业精神、进取心和责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活、果断，有强烈的服务意识和引导能力,具备良好的沟通能力. 6、培训经历：接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。 7、技能技巧:掌握营销和管理的业务知识，精通饭店销售、公关知识及外事接待的礼貌、礼节。 8、关键能力：有组织能力和处事应变能力,语言和文字表达能力强,有独立处理突发事件(投诉）的能力。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力