岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

职位概述： 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 学历 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 经验 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.掌握蒸饺、煎包、锅贴等中式面点的制作。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得更佳效益。

1、 早班领班检查员工仪容仪表，跟进AM日志、GRO查房内容、网络点评等内容分析（主管不在岗时召开部门晨会） 2、 做好每日客房服务员工单、负责区域的分配。 3、 每日至少3次巡视所辖区域，检查公区卫生水平，设施设备状态、员工服务状态等。 4、 每日所辖区域的空房巡视及检查，发现问题及时上报。 5、 确保所有员工的良好工作状态，对个别员工的思想波动要提前发现并做好善后工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES  职责和义务   1.        To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照饭店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 2.        To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer's recommendations. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。。 3.        To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作 4.        To familiar with all the electrical power distribution and lighting systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement 了解掌握饭店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备 5.        To attend on the job training 进行在岗培训 6.        To operate and maintain the steam boiler system and its associated M&E equipment as per manufacturer procedures and instructions. 根据蒸汽锅炉及其相关机电设备的操作规定，运行及保养该系统。 7.        To carry out water treatment and water sampling test as per water treatment consultant procedures and instructions. 根据程序对锅炉水质进行处理并做好水样测试。 8.        To carry out routine flushing of the water level sight glass as per instruction. 根据要求对水位进行目测。 9.        To be familiar with the Emergency procedures and action to be taken. 熟悉紧急程序及必要时所要采取的行动。 10.    To carry out repair work so as to minimize energy wastage such as steam/water  leak, damaged thermal insulation, malfunction of steam traps , etc. 做一些维修工作，如蒸汽泄漏/漏水，热绝缘体损坏维修，蒸汽阀的故障维修等以确保将能源浪费控制在最小范围内。 11.  To monitor and record the gas or diesel oil consumption per shift. 每班都必须将用气、柴油的消耗量统计登记。 12.  To participate in the annual overhauling of the boiler unit under the supervision of the engineer and assisting in the annual inspection done by the Labour Bureau. 13. To practice SGSS during course of duty. 在工作中执行证大喜玛拉雅顾客满意标准 14.    To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer’s recommendations. 按照工程师的要求和设备的说明书对空调机组进行预防性的维修和保养。 15.    To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下执行应急程序。 16.     To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 17.     To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安 18.     To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement 在节能方面进行执行和提出合理改良建议 19.     To perform all other duties as may be assigned by Chief Engineer, Engineer Manager. 执行工程部总监、经理安排的其它工作 20.     To assist the other trades where is requested 必要时帮助工程部其它工种组工作 21.    To inspect all electrical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations 按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机，安全运行，根据生产手册高效运行 22.    To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 23.    To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工。 24.    To coordinate with property and electrical bureau for power switching and annual inspection and instruments calibration.. 做好饭店和电业局的协调工作，保证饭店电力转换，年检和设备检定工作。 25.    To monitor preventive maintenance works done by elevator/escalator contractors. 对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 26.  Abide by the Himalayas Qingdao Hotel Code of Conduct. 遵守青岛证大喜玛拉雅酒店商业行为规范。 27.  Abide by both the hotel and Himalayas Qingdao Hotel policies and procedures. 遵守饭店和青岛证大喜玛拉雅酒店的政策及执行程序。 28. To ensure everything is working on the premise of guest satisfaction, assist department       improve the quality of the guest services.     确保一切工作以客人满意度为前提，协助各部门提高对客服务质量。 29.  Abide by the Himalayas Qingdao Hotel Associates Handbook. 遵守青岛证大喜玛拉雅酒店员工手则。       JOB SPECIFICATION工作要求   1.        Good knowledge and hand on skills of electrical system operation, repair and maintenance. 良好强电知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能。 2.        Knowledge and hand on skill of maintenance of electrical motor 具有电机维护保养的知识和能力。 3.        Have working experience in electrical system preferably with hospitality industry. 具有在饭店作电工的工作经验。 4.        Valid documents Construction Industry Holding National Accreditation Board      持国家认可的特种行业有效证件上岗 5.        Plumbing skill. 管道安装、检修技术。 6.        Have working experience as boiler operator. 具有锅炉操作经验和技巧。 7.        Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance. 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序。 8.        Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作。 9.        Knowledge of chiller operation and maintenance. 熟练操作冷水机组并懂得如何进行维修保养。 10.    Have working experience in HVAC system preferably with hotel. 具有中央空调系统的工作经验，有在酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3、迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 4、记住所有宾客和常客的姓名。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 6、接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 7、回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。 8、熟悉菜单和饮料单。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，并能用一门外语对客服务。 2、熟悉餐厅特色，了解饭店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交知识。 3、具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。 4、身体健康，仪表端庄大方，气质较好。

岗位职责： 1、跟据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品； 2、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 4、遵守厨房的标准及程序 要求： 1、高中以上学历； 2、具有中餐烹饪技巧； 3、至少一年星级酒店工作经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保正常运转； 3、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 4、遵守食品安全与卫生管理制度，配合完成定期消杀任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基础清洁意识，工作细致认真，责任心强； 3、服从工作安排，具备团队协作能力； 4、无需相关经验，有餐饮行业洗碗工作者优先； 5、能适应早晚班次轮换（如有需要）。

【岗位职责】 Maintain and enhance the hotel's market influence. 维护与提高酒店市场影响力 Manage and develop social media channel. 管理并经营社交媒体等账号 Make sure the information on hotel official website is updated and right. 确保酒店在官网上的信息是更新的并且正确的 Contribute to Marketing Communications strategy.  专注于市场传讯策略

岗位职责 1.协助餐饮经理管理餐厅服务 2.在当班期间管理餐厅运行 3.确保员工按照标准与程序完成工作任务 4.监督付款情况和每日的结帐工作 5.监督餐厅设备的维护工作 6.维护良好的客户关系，承担起对客人满意的责任 7.传送高水平对客服务 8.在经理缺席期间负责运营 9.根据员工实际情况实行因材施教的培训 10.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验 2.全面的食品和酒水知识 3.熟练运用客人维护技能，良好的运营和管理技能 4.良好的仪容仪表 5.积极主动 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

岗位职责： 1. 完成个人业绩（包括个人任务、跟进任务、客源发展任务、业绩指标任务）。 2. 负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大业务市场范围，为客户提供服务。 3. 每天访问客户，按时统计、分析收集客户资料，并形成每天销售工作报告；根据市场需求，确认潜在客户及其需求，做好销售工作。 4. 负责团队、散客及餐饮、会议等服务项目的销售工作，按要求及时下单，做好接待准备及服务工作。 5. 根据酒店价格政策拜访客户进行推介，以达成协议，签署合同，应并形成相的工作记录。 6. 与酒店其他部门做好协调工作，确保对客人的优质服务。 7. 根据上级领导的安排，负责搜集、整理市场情报及销售信息，并对市场客户的档案资料进行收集整理。 8. 及时处理客人的投诉，无法处理的要及时向运营经理反馈以便及时解决。 岗位要求： 1. 有较强的语言表达能力和沟通技巧。 2. 具有起草工作计划、总结业务汇报的能力。 3. 有酒店销售经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制 4、维护面点操作间的5S管理，确保工作区域符合食品安全卫生标准 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范 4、能适应早班工作安排 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力

岗位职责 1.统筹前台日常运营管理，监督前台员工完成宾客入住登记、退房办理、房态核对、收银结算等工作，确保流程规范、高效有序。 2.负责前台团队的排班、考勤、仪容仪表及服务礼仪管控，开展新人带教、日常培训及工作复盘，提升团队整体服务专业度。 3.对接宾客咨询、投诉及特殊需求，第一时间协调解决，做好记录与回访，维护酒店口碑，提升宾客满意度。 4.管理前台物资（房卡、票据、办公用品等），做好库存盘点与申领补充，确保前台运营物资充足。 5.配合酒店销售、客房、安保等部门，做好团队协作，处理前台突发状况（如宾客纠纷、设备故障等），保障前台正常运转。 6.每日统计前台运营数据（入住率、营收、来访量等），整理报表并向上级汇报，提出服务优化建议。 7.严格执行酒店各项规章制度，做好宾客信息及酒店内部资料的保密工作。 任职要求 1. 有国际联号/酒店/民宿/高端会所前台主管相关工作经验，熟悉前台全流程操作，了解会操作OTA，优先。 2. 具备独立处理前台各类事务的能力，服务意识强，严格执行标准化接待流程优先。 3. 形象气质佳，沟通表达流畅，具备良好的应变能力与抗压能力。 4. 熟练使用办公软件及酒店前台管理系统，工作认真细致、责任心强。 5. 有团队管理经验，具备良好的执行力与服务管理意识。

岗位内容： 1.负责酒店营业目标达成，管理酒店日常运营，确保各项服务符合公司标准； 2. 担任客户服务的主要联系人，处理客户问题、投诉、要求和建议； 3. 控制酒店成本，制定和实施成本控制措施； 4. 协调其他部门的工作，确保部门之间的有效协作； 5. 协助制定并实施酒店的市场营销策略。 任职要求： 1. 在酒店/公寓管理或相关领域有一定的工作经验； 2. 具有出色的组织和管理能力，具备较强的业务拓展能力，能够带领团队完成工作任务； 3. 具备优秀的沟通能力，善于解决问题和处理突发事件； 4.具备市场拓展资源及能力 5. 熟悉酒店管理相关法规和标准，对数字敏锐，并有一定的财务经营知识； 6. 能适应不稳定的工作时间，道德品质优秀，对人对事客观公正，富有工作热情和责任心。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作，确保部门工作高效有序进行 2、监督和指导下属员工完成餐具清洗、消毒、存放等工作 3、定期检查清洁设备运行状况，及时报修维护 4、制定并执行餐具管理制度，控制破损率 5、协调与其他部门的餐具交接工作 6、负责管事部员工排班、考勤及绩效考核 7、定期组织员工培训，提升服务质量 【岗位要求】 1、2年以上酒店管事部工作经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉酒店餐具管理流程及卫生标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、掌握基本办公软件操作 6、有五星级酒店工作经验者优先

岗位职责： 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作，以中式点心产品为主； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品品质稳定、造型美观； 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理，做好成本控制； 4、严格按食品卫生SFS要求操作，确保工作区域符合食品安全卫生标准； 5、定期研发季节性新品，参与菜单更新与改良； 6、正确使用和维护各类面点设备工具，及时报修故障设备； 7、在档口与客人互动，主动为客人介绍档口菜品。 任职要求： 1、掌握基础面点制作技能，能独立完成常见中点的制作； 2、了解食品原料特性，具备基本的成本控制意识； 3、持有健康证，熟悉食品安全操作规范； 4、能适应早班/中班倒班（早班5:00-15:00；中班15:00-24:00）； 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先； 6、热爱面点事业，具有创新意识和持续学习能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场需求及酒店经营目标，制定并执行销售计划，提升酒店市场份额； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和客户满意度； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保客户需求得到有效落实； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验，熟悉酒店销售流程及市场运作； 3、具备较强的市场开拓能力和客户谈判技巧，能独立完成销售任务； 4、性格开朗，沟通表达能力强，具备良好的团队协作精神； 5、能适应一定的工作压力，具备较强的抗压能力及责任心； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐饮服务质量和食品安全 2、制定并执行餐厅工作计划，包括菜单设计、食材采购和成本控制 3、监督餐厅卫生清洁工作，确保符合卫生标准和相关法规 4、协调餐厅员工排班和工作分配，提高团队工作效率 5、处理员工用餐反馈和建议，持续改进服务质量 6、管理餐厅设备和餐具，定期检查维护并做好记录 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有管理经验者优先 2、熟悉食品安全法规和卫生管理要求 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间安排 5、工作认真负责，注重细节和服务质量

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 2、具备低压电工证。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量，处理客人投诉及特殊需求 4、管理客房用品库存，控制成本并制定采购计划 5、协调与其他部门的工作对接，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班工作 2、具备酒店客房服务相关经验者优先 3、良好的沟通能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础电脑操作技能