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  • 客服

  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在工程负责人的指导下,确保酒店设备按照酒店标准运作,以确保实现工作效率和客人满意度。 2、对设施设备认知清晰,能确认合理的维保、维修方案,快速的判断设施设备故障。 3、参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求: 1、执行力强,抗压力较好,具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责设备设施的正常运行和设备完好,并负有直接管理责任。 2、负责制订所负责的设备系统的维护、检修计划,并组织贯彻落实。 3、定时定期对所负责的设备设施各关键部位进行巡视、检查,发现问题及时安排修理。 4、若遇与设备系统有关的紧急情况,应迅速到现场指挥。 5、督促、指导员工严格按照规程进行操作、维护和检修。 6、负责汇总每日维修保养记录、统计每日报修数量、维修数量。 7、负责检查并及时解决下属员工汇报的有关维修保养的各种问题。 8、配合部门做好专业维修承接单位的设备维保和验收工作。 能操作基础办公软件、具有一定的设备专业维修经验,能承担饭店设备的维护、修理和人员的组织协调管理工作。
  • 实习生 Intern

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、参与部门运营工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    • 有酒店/物业安保管理经验,熟悉治安、消防法规及应急流程 • 有较强的组织、指挥、协调与抗压能力 • 作风严谨,责任心强,无不良记录 • 退伍军人或持有消防证书、安保证书优先
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业; 2.具有X年以上财务负责人工作经验; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 杭州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,在确保客人满意度的情况下得到良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.制定并更新部门工作程序及员工的工作考评。 岗位要求 1.大专及同等以上以上学历。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有相关资格证书或接受过系统培训。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制 4、策划并组织节假日、季节性餐饮促销活动,提升营业额 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮部员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、较强的组织协调能力与团队管理能力 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日 5、良好的沟通能力与客户服务意识
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹负责餐饮服务和餐饮厨房的行政管理工作,确保餐饮部顺利运作; 2. 制定并确保实施餐饮经营的所有计划; 3. 负责实现餐饮部的营业收入指标和利润指标; 4. 制定与餐饮相关的制度和服务标准; 5. 制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动。增加销售额,控制成本及提高利润; 6. 建立并维持有效的内部沟通和会议结构,以确保最佳的团队合作和提高产量; 7. 筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 8. 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 9. 在维持高效运作的情况下,能够及时对营运情况做出报告; 10.合理有效控制餐饮部的人力资源、人工成本及相关费用及其他费用; 11.监督和指导团队员工的日常工作,与员工和同事间建立良好的合作关系,形成良好的团队精神和士气。 岗位要求 1. 大专文化程度及以上 2. 5 年以上的品牌酒店餐饮管理经验  3. 优秀的人际关系和领导能力 4. 出色的组织才能 5. 有效的决策能力 6. 优秀的语言及文字沟通能力 7. 良好的中、英文听说读写能力 8、熟悉江浙沪市场
  • 餐饮总监

    1.5万-2.3万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 制定公司餐饮板块战略规划与年度经营目标,分解任务并推动团队达成; 2. 统筹各餐厅、餐饮场所的运营管理,包括服务质量、菜品质量、环境卫生等; 3. 负责餐饮产品研发与创新,优化菜单结构,提升客户满意度与市场竞争力; 4. 管理餐饮团队,负责团队搭建、培训、考核与激励,提升团队专业能力; 5. 制定餐饮营销方案,组织开展促销活动,拓展餐饮客户资源,提升营收; 6. 控制餐饮成本(食材、人力、费用等),提升餐饮板块盈利能力; 7. 建立餐饮服务标准与流程,监督执行情况,处理客户投诉与反馈; 8. 对接食品安全监管部门,确保餐饮运营符合食品安全规范; 9. 定期分析餐饮经营数据,提出运营优化建议,向管理层汇报经营情况 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、工商管理等相关专业优先; 2、具有 10年及以上餐饮管理工作经验,其中 6年及以上大中型酒店、高端餐饮或餐饮连锁品牌总监级岗位经验;无本岗位管理经验者勿扰。 3、熟悉餐饮运营管理流程,具备丰富的菜品研发、营销策划、成本控制经验; 4、具备出色的领导力、沟通协调能力、市场洞察力及抗压能力; 5、持有餐饮服务管理相关资格证书者优先; 6、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解;
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。制作提供烘烤面点;制作和装饰发酵面点、下午茶食品,制作和装饰甜点、嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕等各项饼房产品出品 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 3、协助西厨行政总厨完成饼房人员管理及预算工作; 4、负责饼房培训及日常出品运营管理工作; 5、负责管理清洁并整理工作区域及保持厨房卫生事宜 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验4年以上。 3.熟悉西式面包、甜品制作,有一定的创新意识。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据 4、协调厨房与前厅工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责员工排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范 3、较强的团队管理及沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间及高强度工作压力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 氛围融洽
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,包括设备维护、清洁流程监督及服务质量把控 2、制定并执行洗衣房工作计划,优化工作流程以提高效率 3、管理洗衣房库存,确保洗涤用品及耗材的及时补充 4、培训并指导员工,确保团队掌握正确的操作规范和安全知识 5、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、定期检查设备运行状况,协调维修保养工作 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力,能够有效协调团队工作 2、熟悉洗衣设备操作及维护,了解洗涤剂使用规范 3、注重细节,对清洁质量有高标准要求 4、具备良好的沟通能力,能够妥善处理客户反馈 5、有责任心,能够适应快节奏工作环境 6、有相关行业经验者优先
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 年度体检
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    我们的集团: 德胧集团(Delonix Group),亚太领先的酒店和体验消费集团,其核心业务包括酒店、餐饮、线下娱乐等,业务版图涵盖中国、日本、印尼等地。 立足中国,集团旗下运营开元名都、开元名庭、曼居、观堂、芳草地度假酒店、方外等十大生活方式品牌,遍布全国超200个城市。 立足亚太,集团控股投资包括Swiss-Belhotel、Artotel、ModelJ、hotel MONday在内的超250家酒店,遍布东京、京都、大阪、雅加达等城市。其会员品牌“百达屋”首创性地以入住时长计算积分,规模近3500万。 加入我们,您可以获得: 高额的底薪:基本薪资 18~25K* 14薪,不同项目,不同薪资; 丰厚的奖金:除基本薪资外,还可以获得 10~70K不等的季度奖金激励(如:百达卡、官渠、标杆店等); 更好的发展:集团会定期对店总经理进行星级评定,优秀的店总将匹配到更优质的门店。 期待您: 具备数据敏感度、有追求上限的价值观; 了解您所运营酒店项目的周边竞争酒店数据,有针对性的输出运营策略; 有较强的业绩提升和美誉度提升的能力; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度; 如果您是房务和市场线做到GM角色的,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 宴会厅主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.最少3年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 厨师长

    8千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量,定期更新菜品以满足客户需求 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系制作 2、有厨房管理经验,能够高效组织团队工作 3、了解食品安全法规及卫生标准 4、具备良好的沟通能力与团队协作精神 5、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务 2、制定并执行餐饮部年度预算、营收计划及成本控制方案 3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实 4、策划季节性菜单及特色餐饮活动,提升宾客用餐体验 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、排班及绩效考核 6、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 7、维护供应商关系,优化采购流程及库存管理 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端餐饮服务流程 2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理多元文化团队 3、精通餐饮成本控制及利润优化策略 4、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力,能与厨房、前厅及其他部门高效配合 6、持有食品安全管理或酒店管理相关证书者优先 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 台州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店更好的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 房务总监

    1.2万-2万
    嘉兴 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用 7、有10年以上本岗位工作管理经验者优先,无从事经验者勿扰。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、有厨房管理或厨务工作经验者优先考虑。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    台州 | 1年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上四星级以上酒店所属区域管理经验,1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家以上全服务酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求,不断提升宾客满意度。 5、全面负责房务部的运营、管理及提升客房收益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    台州 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量,控制成本与食材采购 3、协调厨房团队工作,合理安排人员分工 4、研发新菜品,提升餐饮竞争力 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、具备厨房管理经验,熟悉各类菜系制作 2、良好的团队领导能力与沟通技巧 3、能适应高强度工作,具备抗压能力 4、注重细节,对食品质量有高标准要求 5、有创新意识,能持续优化菜品与流程
  • 房务总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量,确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 6、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 7、处理宾客投诉及突发事件,提升宾客满意度 8、定期分析房务运营数据,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉房务部门各环节运作 2、优秀的团队管理能力,能有效领导房务部门员工 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 4、具备成本控制意识及预算管理能力 5、注重细节,对服务质量有高标准要求 6、具备良好的数据分析能力及问题解决能力 7、能适应酒店行业的工作节奏及排班要求
  • 列表
  • 明细
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