恒元酒店“明日之星” 管理培训生培养方案 培养目的   　因前 2 年酒店实习生为非毕业实习，导致酒店各部门管理人员断层，根据酒店发展需要，酒店将选拔一批立志在酒店行业发展的酒店管理或旅游管理专业应届毕业生参加“明日之星”管理培训生计划，培养出适合恒元发展需要的酒店管理专才。    　酒店希望通过六个月的系统培训及实习，使新学员熟悉恒元企业文化价值观、酒店实务、团队建设及管理技能等，拥有独立解决问题、处理问题的综合管理能力。从而在短期内培养出一批知识结构新、领悟力高、工作责任心强、综合能力突出的基层、中层管理人员。   时间安排   　　 2017 年 11-12 月启动招聘， 2018 年 1-2 月招聘， 3 月 1 日到岗。   培训   　　管理培训生培训分阶段核定： 1 、 3 月 1 日 -3 月 3 日，集中培训，分培养方向 2 、 3 月 4 日 -5 月 31 日：部门基础岗位学习 3 、 6 月 1 日 -8 月 31 日：基层管理岗位跟岗学习 4 、 9 月 1 日 -9 月 3 日：集中培训，根据自身特点是否调整发展方向 5 、 9 月以后，至少是领班级或服务师以上 “明日之星”将获得： 酒店给予： 1 、颁发证书，授予徽章，拥有与众不同的身份； 2 、每月恒元大学堂上亮相并轮流分享阶段总结（锻炼演讲能力）； 3 、参与组织、主持员工活动、生日会、恒元大学堂等大型活动（锻炼组织协调能力）； 4 、邀请参加新员工培训中的授课（锻炼培训能力）； 5 、恒好玩俱乐部的拓展活动参与策划及带队（学习团队协作、锻炼领导能力）； 6 、拥有更多的培训机会，参加管理人员培训及拓展活动； 7 、酒店大咖导师亲自传授，指点； 8 、免竟聘直接晋升机会。 部门给予： 1 、参与主持部门班组班会 2 、参与本部门的服务品质提升方案的拟定和落实 3 、参加开展本部门的培训计划的制订和实施 4 、协助部门负责人策划提升本部门创收的活动 5 、参与部门经营思路、管理思路等方案的讨论 考核   　　每一阶段进行一次评估，培训部要建立完善的评估体系，经评估委员会所有成员评审，通过评估者才能进入下一阶段学习。   管理培训生应具备的技能   　　 ―― 全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　 ―― 踏实的工作作风和认真的工作态度   　　 ―― 能关注细节，从小作起   　　 ―― 具备一定的综合管理技能和领导力   　　 ―― 对酒店服务业的发展有一定见解   　　 ―― 服务意识强，能认识到顾客的重要性   　　我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星 ――I’m a star.   　　 I     Innovation 工作创新   　　 M     Motivation 工作动力   　　 S     Smart 综合素质   　　 T     Team work 团队合作   　　 A     Attitude 积极主动   　　 R     Result-oriented 注重结果    

【职责内容】 职责说明： 1、负责公司的出纳工作，根据会计的要求，做好日记帐； 2、负责公司采购，报销等单据的收集，审核；费用支出； 3、负责公司客户消费台帐的建立和记录； 4、公司交办的其他工作任务。 职位要求： 1、财务管理、会计等相关专业大专及以上学历； 2、具有相关经验者优先；  3、具有良好的协作、沟通能力和职业操守。

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证冷菜出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、协助保安部经理制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店安全运营； 2、负责酒店日常安全巡查，包括消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患； 3、组织并指导保安团队开展安全培训及演练，提升团队应急处理能力； 4、处理酒店内突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，确保快速响应并妥善解决； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，配合完成相关安全检查及整改工作； 6、监督并确保酒店员工及客人遵守安全规定，维护酒店秩序； 7、定期提交安全工作报告，分析安全数据并提出改进建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，安全工程、消防工程、治安管理或相关专业优先。 2、5年以上酒店或大型物业安保工作经验，其中至少3年以上五星级酒店保安部主管经验，或1年以上同岗位管理经验，有筹备经验者优先，有服兵役经历者优先。 3、精通酒店安全防范体系；熟练操作消防报警主机、监控系统、巡更系统及停车场管理系统；掌握各类应急预案的制定与演练；熟悉治安管理条例、消防法规及大型活动安保申报流程。 4、具备较强的团队管理能力；能高效协调与公安、消防、城管等政府部门的外联工作；具备突发事件现场指挥能力；能配合前厅、客房等部门处理客人纠纷及隐私保护事宜。 5、男性身高175cm以上，体魄强健，仪容威严；不留长发或胡须，无可见纹身；执勤时保持警惕且礼貌的职业形象。 6、持有保安员证及消防设施操作员证（中级）；熟悉杭州大型活动的酒店安保升级及报备流程；能适应12小时轮班制；具备基础英语沟通能力。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2、具有5年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责： 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。 其他要求： 语言能力：中国普通话-良好 年龄要求：23-47岁 现居地：杭州

1. 当班时负表所有分配的客房； 2. 与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确； 3. 确保所分配的区域的高度清洁； 4. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 5. 监督夜床服务； 6. 负责钥匙的严格控制； 7. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 8. 迅速向工程部汇报维修项目； 9. 确保遵守失物招领程序； 10. 维持楼层布草房的干净和整洁；

【岗位职责】 1、全面负责宴会服务摆台和服务、预订和接待服务； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡查营业区域，确保经营服务的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐全，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好； 4、定期对员工进行岗位培训； 5、有较强的协作和组织工作能力，掌握业务知识、技能，有培训能力； 6、有较强的社会活动能力和语言能力，善于与客人沟通，发展良好的客际关系； 7、具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需的技巧和方法； 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、会展经济与管理或餐饮管理专业优先。 2、5年以上高星级酒店餐饮或宴会服务经验，其中至少3年以上宴会厅主管或1年以上同岗位经验，有筹备经验者优先考虑。 3、精通各类宴会服务形式及摆台标准；熟练操作宴会预订系统及音响、灯光、投影等AV设备的基础调试；掌握台型设计、台布搭配、中心装饰物布置及宴会菜单搭配原则；熟悉宴会应急流程。 4、优秀的统筹协调与现场指挥能力；能高效对接销售部、厨房、工程部、保安部及外部搭建商；具备卓越的客户沟通与客诉处理能力；具备成本控制意识。 5、身体健康，仪态挺拔、动作利落；在宴会高峰期能保持冷静有序的职业形象。 6、能适应高强度长时间工作；具备熟练的英语沟通能力。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、下沙本地人优先，大专及以上学历，财务会计专业，需至少2年总账会计或3年会计主管经历。 2、具有初级会计师及以上职称者优先，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的设计、制作和出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日用餐人数和需求，合理准备食材并控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范 4、定期更新菜单，创新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、具备基本的烹饪技能和食品安全知识 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、对自助餐菜品创新有热情，愿意学习和提升技能

酒店客房服务员主要负责清洁和整理客房，确保客人住宿的舒适和满意度。 岗位职责： Ø 按标准清洁客房，包括更换床单、打扫卫生、补充用品。 Ø 为客人提供及时、周到的服务，如送物、叫醒等。 Ø 检查客房设施设备是否正常，及时报修。 Ø 维护楼层公共区域的卫生整洁。 Ø 遵守酒店规章制度，服从工作安排。 Ø 保护客人隐私和财物安全。

工作职责： 1. 负责工程部员工管理、培训、考核工作； 2. 制定工程培训计划，组织培训和考核； 3. 合理统筹安排工程部门的各项工作，合理控制本部门维修及管理成本； 4. 制定工程年度月度工作计划和年月维保计划，按工作计划组织实施； 5. 负责本部门管理成本的预决算，各项数据的统计分析与节能降耗工作； 6. 负责业户的报修及回访工作； 7. 完成上级领导安排的其他工作。 8. 需要文案功底强、文档处理能力强，熟练操作办公软件。 任职要求： 1. 本科以上学历，熟悉操作办公软件，有电工证等职业资格证书；  2. 专业技术能力过硬，具备较强的沟通协调能力，具备一定的团队管理能力； 5年以上工程维修经验，具备3年以上高端住宅物业工程管理经验者优先。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 1.    拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.    监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.    与各部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.    在部门年度预算内，推行销售计划。 5.    维护现有客户并不断挖掘潜力客户、开发新客户，建立所有客户资料。 6.    制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.    以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，销售拜访计划。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 1.    拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.    监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.    与各部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.    在部门年度预算内，推行销售计划。 5.    维护现有客户并不断挖掘潜力客户、开发新客户，建立所有客户资料。 6.    制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.    以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，销售拜访计划。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Director of Events Management to join our team.   As a Director of Events Management, we rely on you to: 1. Develops catering account portfolios, sales goals and strategies and ensures alignment of these goals to the hotel’s overall business strategy. 2. Leads the Events Management team in generating and developing leads for local Catering segments: Corporate, Social, Government & Association. 3. Maximize catering revenues through proper control of function space utilization and assigns function space according to guidelines and policy set forth. 4. Maintains close rapport with local government officials, embassy and social celebrities to build up potential client database. 5. Works closely with the DOS, and NSO sales team (where applicable) to maintain the most updated information of city-wide events including exhibitions, conventions, and other major social events that will impact the hotel’s business and share such information with Events Management team regularly. 6. Assists the DOSM in the development and execution of the Marketing Plan part which consists of Events Revenue strategies and tactical actions.   We are looking for someone who: 1. At least 3 years working experience in the same position. 2. Have certain customer accumulation and team spirit. 3. Strong management ability, judgment and decision making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability.   工作概述： 1. 制定客户的销售目标和策略，并确保这些目标与酒店的整体经营策略相一致。 2. 领导团队为餐饮部门(企业、社会、政府和协会)提供服务。 3. 通过合理控制活动空间的使用，并根据指导方针和政策分配活动空间，实现餐饮收入的最大化。 4. 与当地政府官员、大使馆和社会名流保持密切关系，建立潜在客户数据库。 5. 与销售团队紧密合作，维护全市范围内的活动的最新信息，包括展览、会议和其他影响酒店业务的重大社会活动，并定期与团队分享这些信息。 6. 协助市场销售总监制定和执行营销计划，包括活动、收入策略和战术行动。   岗位要求： 1. 3年以上同岗位工作经验。 2. 有一定的客户积累，团队合作精神。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-3年餐饮运营经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。

职位描述 岗位职责 1.保证西厨房正常运作。 2.负责厨房的出品、质量和食品成本； 3.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础 4. 管理、培训发展员工 任职资格 1.高中以上学历 2. 身体健康、精力充沛， 3. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

【岗位职责】 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管及教学厨房团队中的基层员工。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

岗位职责： 可提供保洁员、洗碗工、厨房帮工、洗衣房员工、保安等岗位（具体视个人情况而定，根据伤残情况安排适合的工作岗位） 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实有条理； 2、持有效残疾人证件； 3、吃苦耐劳，服从领导安排，适应倒班的工作节奏； 4、身体健康，精力充沛； 5、心态积极阳光。

【岗位职责】 1.时刻保持装束整洁、态度和悦，以礼貌的方式迎接所有客人，并随时为其提供协助。 2.快速准确高效的处理客人的预订需求，确保所有的预订信息及时准确的输入系统。 3.尽可能在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，确保在客人抵达前已根据客人的喜好精心地将客房准备好。 4.为客人提供热情、个性化的欢迎仪式，快速高效地为客人完成入住办理。 5.引领客人前往客房，向客人详细介绍房间设施设备使用、酒店服务项目及周边情况。 6.在客人住店期间，预见客人需求，帮助客人安排住店期间的行程以及餐饮，使客人的入住体验是愉快舒适的。 7.将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化的服务。 8.收集宾客喜好信息并记录至客史系统，确保后续宾客再次入住时可快速匹配需求，提供连贯的个性化服务。 9.协助宾客解决在店期间遇到的各类问题，若遇宾客投诉，及时主动沟通，耐心倾听诉求，快速协调解决并跟进反馈，直至宾客满意。 10.宾客退房前，提前与宾客确认退房时间，主动协助整理行李；办理退房时，高效核对消费账单、耐心解答账单疑问，确保退房流程便捷、顺畅，提升宾客离店体验。 11.严格遵循酒店服务标准与私人管家服务规范，确保每一项服务均达到高端品质要求，维护酒店形象。 12.每日总结当日服务情况，记录宾客需求与反馈，分析服务过程中存在的不足，及时向管理层汇报，提出服务优化建议。 13.熟悉酒店紧急情况处理程序，在紧急情况下，优先保障宾客安全，提供应急支持，并及时向上级汇报情况。 【岗位要求】 1.酒店前厅相关工作经验，掌握基本酒店产品知识。 2.具有良好的语言能力：英语和普通话。 3.较强的多任务处理能力和出色的组织能力 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.熟悉当地的餐厅、剧院和其他景点 7.能够适应多变的环境，必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间

岗位职责： 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作。 2、协助指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关。 3、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费并保证出品质量。 4、完成个季度美食节的制作。 岗位要求： 1、同岗位者优先。 2、有相关岗位工作经验3年以上。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 及时准确的为酒店宾客转接电话。 及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。

【职责内容】 要求： 1、女性，16-48周岁； 2、会电脑，熟练基本办公软件； 3、形象气质佳，具有亲和力。 岗位职责： 1、协助店总管理好门店事务； 2、接待前来护理的客人； 3、做好客人预约记录； 4、与总部做好工作对接，上交相关资料到总部。