【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、大专学历，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李运送、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至前台或客房； 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 4、维持大堂及礼宾区域的整洁与秩序，确保服务环境专业、舒适； 5、协助处理客人的特殊需求或投诉，及时反馈至相关部门； 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作，提升客人入住体验； 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、身体健康，能适应站立、行走及搬运行李的工作强度； 3、具备基本的沟通表达能力，能使用普通话进行交流，懂粤语或英语者优先； 4、学习能力强，能快速熟悉酒店服务流程及周边环境信息； 5、无不良嗜好，形象端正，着装整洁； 6、能适应轮班工作制，具备团队合作精神。

岗位职责： 1、在经理的带领下，完成各项工作，包括但不限于：制定各项工作计划、执行规章制度、指导培训员工等工作。 2、负责检查要害部位、重点部位防火安全制度的执行和防火措施的落实情况，定期对管理区域进行全面的防火安全检查，根据社区存在的消防隐患提出整改意见，并对相关部门发放消防隐患通知书并督促整改，直至整改完成。 3、消防、安防设备设施管理：负责消防系统的值机、巡视、测试，发现系统问题后报工程部维修，确保设备设施的运行处于良好的状态。 4、负责消防中控室的安全运行及值机人员的业务指导，并监督其持证上岗。 5、建立并保管消防档案，完成对各种消防文件和资料整理、存档工作。 6、在住户入住前，检测烟感,确保房间消防安全达到入住条件。 7、及时、有效的处理各类突发事件。一旦发生火情，积极组织人员扑救，及时向领导汇报火场情况，会同公安消防部门查清火灾原因并提出处理、整改意见。 8、负责与地区消防主管部门的日常联络，并配合有关部门的消防检查和指导工作。 9、对社区员工进行消防等安全培训及考核。 10、完成领导交办的其它工作。 任职要求： 1、大专及以上优先。 2、2年及以上相关工作经验,退伍军人、消防兵优先。 3、至少具备其一： （1）建（构）筑物消防员（全国）/构建物消防员培训合格证 （2）消防设施操作员 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。 6、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范,较好的身体素质。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

【岗位职责】 日常运营职责： -全面负责中餐厨房的菜品研发、出品品质与厨房运营管理，确保达到奢华酒店标准。 -根据目标客群及品牌定位，制定季节性菜品、宴会菜单及特色推广菜单。 -监督菜品制作流程，确保口味、摆盘、食材质量及食品安全符合标准。 -管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、考核、班表安排及日常绩效管理。 -控制食品成本与厨房运营成本，确保预算利润达成。 -与餐厅经理及前厅团队紧密协作，响应宾客需求并处理重要宾客反馈。 -监督厨房设备保养、卫生检查与安全操作，严格执行HACCP标准。 筹备开业阶段新增职责： -参与制定中餐厨房全部开业标准与 SOP，包括菜谱、成本卡、食材规范、操作流程等。 -负责菜品研发、试菜、拍照、菜单定稿、厨房布局优化与器具选型。 -参与供应商筛选、价格谈判及食材质量标准的建立。 -协助完成厨房员工招聘、开业集训、岗位技能认证及运营流程演练。 -参与厨房设备安装验收、试运行及整改跟进。 -配合酒店整体开业排练、压力测试与服务流程联动演练。 【岗位要求】 -至少 5 年以上奢华品牌酒店中餐厨师长或行政副主厨经验。 -精通粤菜或地方经典菜系，具备高端宴会、中式 fine dining 研发能力。 -熟悉食品成本管理、预算制定及厨房运营控制。 -熟练掌握 HACCP 及食品安全管理体系。 -拥有优秀的团队领导力、沟通能力及跨部门协作能力。 -能承受高强度与快速节奏的运营环境，具备高度责任感。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

*此招聘岗位为西餐厅/中餐厅主管/领班【岗位职责/职位描述】1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。2.确保了解并执行万豪的SOP和酒店LSOP原则3.始终确保部门的安全和卫生标准。4.负责本部门所有固定资产和流动资产。5.始终贯彻万豪热情好客的原则。6.保持食品和酒水的库存量。7.明白所有结账程序，行政账单的处理，确保入账准确无误。了解万豪所有关于顾客的计划，打折事项，确保账单正确。8.需要时接听电话和接受订单，具体操作订单以提高服务速度，确保不超过30分钟的送餐时间标准。9.依照服务操作规程和程序推销。10.遵守公司所有政策流程。【岗位要求】1、至少1-2年的相似岗位工作经验2、有较好的服务精神和沟通技巧3、良好英语和中文4、高等教育水平

【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位职责 1.监督中餐厨房、宴会厨房、自助餐厨房的全面管理。配合完成餐饮部销售指标。 2.负责所有中餐、宴会、包房、自助餐菜品的制作、烹饪、研发、创新，确保菜品质量。 3.做好食品成本管控，不超指标。 4.做好厨房人员管理，要有激情，有上进心，有创新。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,做过厨师长，同岗位工作经验3年以上。 2.有丰富的技术及厨房管理经验，会做各种菜系。 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.吃苦耐劳，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保各项运营指标达成 2、优化酒店运营流程和服务标准，提升客户满意度和品牌美誉度 3、统筹协调前厅、客房、餐饮等各部门工作，建立高效协作机制 4、监控运营成本，制定成本控制方案，提高酒店盈利能力 5、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店形象和利益 6、分析市场动态和竞争对手情况，提出运营改进策略 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程 2、出色的团队管理和领导能力，能有效激励和培养下属 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力，能制定有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 5、具备创新思维和解决问题的能力，能应对各种运营挑战 6、有较强的抗压能力，能在高强度工作环境下保持高效工作状态

1. 运营支持与标准维护 协助总经理处理酒店的日常运营事务，监督前厅部、客房部、餐饮部等关键部门的服务流程，确保达到中高端酒店的服务标准。 负责定期检查各部门的运营情况，执行质量控制标准，针对发现问题提出整改意见并跟踪落实。 参与酒店SOP（标准操作流程）的制定与本地化更新，确保流程既符合集团要求，又能适应雅加达本地市场的特性 。 2. 收益管理与市场营销 协助店总进行收益管理，分析市场动态及竞对数据，优化房价策略，提升酒店在雅加达地区的市场份额及RevPAR（平均客房收益）。 配合销售团队开发本地及国际客源，维护重要客户及VIP关系，参与接待工作，提升客户满意度和忠诚度 。 3. 团队建设与跨文化沟通 作为总部与海外酒店的联络人，准确传达集团战略，同时向国内团队反馈当地市场信息及运营难点 。 协助总经理进行本地员工的管理、培训与绩效考核，促进中方管理理念与印尼本地文化的融合，提升团队凝聚力 。 处理复杂的客户投诉及突发事件，维护酒店的品牌形象。 4. 新项目支持（如适用） 如酒店处于筹备或翻新阶段，需参与筹建期的物资采购、本地招聘面试及开业前的各项准备工作 。 【任职要求】 1. 经验与背景 大专及以上学历，酒店管理、旅游或相关专业优先。 3年以上连锁酒店或中高端酒店管理经验，至少有1年以上部门经理（前台/客房/餐饮）或值班经理经验。 有海外（特别是东南亚）酒店工作经历者优先，有筹备开业经验者优先 。 2. 语言与技能 英语流利（必备），能够作为工作语言进行商务谈判、报告撰写及日常沟通。 懂印尼语（Bahasa Indonesia）者将是重要加分项，能更快融入当地团队和处理日常事务 。 熟练使用主流酒店 PMS 系统及 Office 办公软件 。 3. 核心素质 适应性强： 能够快速适应雅加达的生活环境和工作节奏，具备在海外独立开展工作的抗压能力和解决能力。 跨文化沟通： 具备优秀的跨文化交际能力，尊重本地宗教习俗，能够处理多元文化团队中的协作问题。 领导力： 具备较强的领导力和执行力，能够在总经理授权下独立主持部门会议或处理关键事务

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责养老机构厨房食材的切配工作，确保食材处理符合卫生标准 2、根据菜单要求进行食材的切配、分装和预处理 3、保持切配区域的清洁卫生，定期消毒工作台面和工具 4、协助厨师进行食材的初加工和准备工作 5、合理利用食材，避免浪费，做好食材保鲜工作 【岗位要求】 1、年龄35-55岁，身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 3、工作认真负责，注重食品卫生安全 4、能适应养老机构的工作节奏，有团队合作精神 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验可培训上岗

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 中专以上学历，持有救生员证书。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得救生证。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

一、岗位职责 负责大堂门前车辆引导与疏导工作，维护人车通行秩序，保障过往车辆、行人安全，确保门前区域交通畅通、无拥堵。礼貌接待来访宾客，主动问好、文明服务；主动配合迎宾人员，协助乘车宾客安全上下车，提供贴心接待服务。全面落实安保巡查工作，守护酒店公共区域秩序，保障酒店整体设施、财物及宾客人身与财产安全。做好与大门岗、停车场岗的实时联动沟通，统筹协调车辆进出、指引停放，规范园区车辆管理。常态化开展区域巡逻，密切留意周边环境动态，及时排查安全隐患；发现可疑人员、异常情况，及时妥善处置并上报上级领导。遇日常纠纷、轻微意外事故等突发事件，严格按照工作流程快速处置，同步做好记录并及时请示、汇报。熟悉酒店消防应急流程，如遇火灾、火情等紧急情况，立即上报报警，按应急预案逐级汇报、配合开展应急处置工作。 二、岗位要求 年龄：50岁以内，中专及以上学历，退伍军人优先录用，身体健康，形象端正，无不良记录。具备良好的应急处置能力，遇事反应灵敏，做事行动迅速、判断果断、执行准确。具备基础沟通与统筹协调能力，熟悉安全保卫、消防安全基础知识，了解突发事件处理流程。服从管理、责任心强，严格遵守酒店规章制度，有良好的服务意识与职业素养。吃苦耐劳，适应轮班、户外值守工作，具备较强的抗压能力。

QUALIFICATION 任职资格： * College diploma required or above. 大专以上学历 * Hotel management, hospitility Management or related field. 酒店管理、旅游管理等相关专业。 * Minimum of two years of same position experience or more than 5 years work experience in low level.   2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 * Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 * Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 * Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 具有英语听说读写能力。 JOB DESCRIPTION 职位说明： * During the guest check in maintaining customer relationship to ensure that guests receive the most satisfactory service and attention. 在客人入住期间内维护客户关系以保证客人得到最满意的服务和重视。 * Ensure that lives in the executive floor guests repeat the member can enjoy the standard service treatment. 确保住在行政楼层的贵宾、回头客、会员能够享受到符合标准的服务待遇。 * To meet the VIP guests. 亲自迎接酒店贵宾。 * And other departments or outside work closely cooperation to provide quality services for guests. 和其他部门或外界合作关系紧密配合为住店客人提供优质服务。 * Familiar with financial policies and procedures, closely contact the financial department to ensure follow accounting procedures. 熟悉财务的政策和程序，紧密联络财务部门确保遵循财务程序。 * Effective management of guests record system. 有效管理住店客人历史记录系统。 * Recommend to executive floor guests hotel services and facilities. 向住店客人推荐酒店的服务和设施。 * Solicitation of Priority Club applications. 邀请新会员的加入。 *  Concern for the special needs ofr guests and take positive administrative to try our best to meet. 关注住店客人的特别需要，并采取积极行政来尽力满足。 * The standard of telephone etiquette and procedures. 执行电话礼仪标准和程序。 * Guests complaints, and actively make a line of remedial action. 处理住店客人投诉，积极做出行补救行动。 * To evaluate the behavior of subordinate performance, such as it is necessary to take the initiative to make the corresponding action plan. 评估下属的行为表现，如有必要主动作出相应的行动计划。 * Prepare employees effective work arrangement, reasonable arrangement of holiday. 准备员工的有效工作安排，合理安排休假。 * Work in the company's human resources structure framework, ensure employees work performance, to help plan future staffing needs. 在公司人力资源结构框架中工作，确保部门员工的工作表现，协助计划未来员工需求。 * Prepare and execute the specific job plans for new employees. 准备和执行新员工的具体工作职责的计划。 * Ensure that all employees training needs have been executed, and plan training design and execution has met all requirements. 确保所有员工的培训需求都得到了执行，并且培训的计划安排、设计和执行都满足了所有需求。 * According to hotel policy, organization probation employee assessment and formal performance evaluation. 根据酒店方针，组织试用期员工评估和正式工作表现评估。

1.负责酒店大堂、公区、外围、通道、洗手间等卫生清洁。Responsible for the cleaning of the hotel lobby, public areas, periphery, passageways, restrooms, etc. 2.负责班组各种清洁用具、机器设备等的维护保养工作。Be responsible for the maintenance and upkeep of various cleaning tools, machinery and equipment in the team. 3.保持各区域卫生干净整洁。Keep all areas clean and tidy. 4.垃圾清运按要求分类收集、清运垃圾，及时清理垃圾桶、果皮箱，保持垃圾站点整洁。Garbage collection is carried out in accordance with the requirements, with classified collection and disposal of garbage. Trash bins and fruit boxes are promptly cleaned to maintain the cleanliness of garbage collection sites. 5.按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务，保持无尘、无污渍。According to the requirements of the kitchen and dining area, provide clean tableware in a timely manner to ensure smooth operation. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病。In good health, capable of performing physical labor and standing work, and free from infectious diseases. 2.具备基础清洁工具使用常识，有酒店或物业保洁经验者优先。Have basic knowledge of using cleaning tools and those with experience in hotel or property cleaning are preferred. 3.无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求。Has no bad habits and can abide by the hotel's rules and regulations as well as confidentiality requirements.

【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理，包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制； 2、制定并执行包饼房生产计划，确保产品按时、按量、按标准完成； 3、监督包饼房员工操作规范，确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求； 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、定期研发新品，优化现有产品配方及工艺流程，提升产品竞争力； 6、培训并指导包饼房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 8、处理包饼房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障生产顺利进行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品加工、烘焙或相关专业优先； 2、2年以上包饼房工作经验，1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准； 4、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 5、良好的团队管理能力，能有效分配任务并激励员工； 6、具备成本控制意识及基础财务知识，能优化生产流程； 7、工作细致、责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间； 8、具备创新思维，能根据市场需求开发新产品。

JOB OVERVIEW职位概述 •Responsible for assisting the washers, pressers and other members of the laundry team in providing a clean and timely laundry service to guests and internal customers  负责协助干湿洗工、手烫工和洗衣组的其它人员为客人和内部客户提供干净和及时的洗衣服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求  •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能完全代表酒店品牌和公司与顾客员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English 具有说读和写英语的能力。 Qualifications – 学历 •Primary Education or equivalent 大专或相当学历 Experience – 经验 •Some laundry experience. 拥有一些洗衣房工作经验

【岗位职责】 • 清理打扫房间，主要包括：做房、擦拭家具、清理垃圾、清洁面盆、马桶、镜子及地面、抹尘等。 • 负责公共区域的卫生清洁。 • 负责餐具的清洁，确保符合标准。 • 完成部门经理交代的其它工作。 【岗位要求】 • 可正常交流和沟通。 • 工作积极、认真、负责，具有较强的责任心。 • 礼貌待人，吃苦耐劳，态度谦逊，热情大方。 此为残障人士关爱岗，欢迎相关人士前来咨询与加入！

1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率； 2.了解所有特价报价推广价； 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划； 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统； 5.接受预订等待，处理延迟、提前离店等预订修改； 6.调查并记录预抵未达预订； 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式； 8.履行上级分派的其他职责。

岗位职责： 1.制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制； 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全； 3.拟定点心成本及控制毛利率； 5.下达备餐任务、数量、规格； 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关； 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 岗位要求： 1.具有饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉中西式面包、面点制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.有对客服务意识和较强的工作责任心，积极认真完成部门安排的各项培训。 2 .认真了解并严格遵守酒店规定的各项政策与制度，认真了解并严格遵守部门制度；服从部门的合理安排。 3.有团队帮助与分享精神，有积极沟通并寻求帮助的意识。 4. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 5.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 6. 熟知部门标准工作程序，履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。  保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 7. 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 9.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 10.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理。 11.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量和口味符合员工需求； 2、制定每月菜单，合理控制食材成本和预算，避免浪费； 3、监督厨房卫生和安全标准，确保符合食品卫生法规； 4、管理厨房团队，包括厨师和帮厨，分配工作任务并进行培训； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修； 6、根据员工反馈调整菜单和烹饪方式，提升用餐满意度； 7、负责员餐员工的排班考勤等日常管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系的制作方法，具有同岗位工作经验3年以上。 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购和使用 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境 6、良好的沟通能力，能够及时响应员工反馈并改进