我的具体职责是什么?  作为主厨，您将应以最高标准完成以下任务：   · 负责餐厅出品，包括早餐，客房点餐，晚餐及员工餐出品； · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作，和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验，四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者； · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。

岗位职责: 1. 负责制定并执行销售策略，以达成公司销售目标 2. 管理销售团队，确保团队成员高效完成销售任务 3. 维护并拓展客户关系，提升客户满意度和忠诚 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和商务谈判技巧 2. 能够激励团队达成业绩目标，具有良好的团队管理能力 3. 具有快速学习能力，能够适应市场变化并制定相应策略

协助主管完成各项工作；负责食品加工；服从上级安排，定期协助退出新菜品；保持炉灶等的清洁卫生。通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 任职要求： 具备厨房岗位实际操作知识；强有力的组织技巧；具备操作规章和安全标准的知识

完成夜班经理需要做的报表处理夜班临时发生的事件工作积极主动性高有抗压能力服从领导安排的其他工作国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练年龄要求：25-50岁

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、对来店的重要宾客的安全保卫。 6、建立和管理保安部内部消防档案。 7、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

1.最重要的工作是将“温润如玉”的服务理念传递到团队的每一位伙伴，打造有活力的服务团队； 2.精通酒店前厅/客房全链条业务； 3.协助总经理完成度假区其他板块（餐厅/康乐/工坊/园区）业务及团队管理工作； 4.协助总经理完成成本管理工作； 5.协助总经理完成内务管理相关SOP制定及落地工作；

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​配​合​经​理​做​好​酒​店​客​房​楼​层​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​服​务​质​量​和​卫​生​标​准​符​合​酒​店​要​求​ ​ ​ ​2​、​正​常​做​房​，​替​班​经​理​查​房​，​督​导​楼​层​服​务​员​的​工​作​分​配​与​执​行​，​检​查​房​间​清​洁​及​物​品​补​充​情​况​ ​ ​ ​3​、​处​理​客​人​投​诉​及​特​殊​需​求​，​及​时​解​决​楼​层​服​务​过​程​中​的​突​发​问​题​ ​ ​ ​4​、​负​责​楼​层​物​资​的​申​领​、​保​管​及​盘​点​工​作​，​控​制​成​本​避​免​浪​费​ ​ ​ ​5​、​对​新​员​工​进​行​岗​位​技​能​培​训​，​定​期​组​织​服​务​标​准​考​核​6​、​检​查​设​施​设​备​运​行​状​况​，​及​时​报​修​并​跟​进​维​修​进​度​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​1​年​以​上​酒​店​客​房​服​务​或​相​关​管​理​工​作​经​验​ ​ ，正常做房每天13间 ​2​、​熟​悉​客​房​服​务​流​程​及​清​洁​标​准​，​掌​握​基​础​布​草​管​理​知​识​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​现​场​管​理​能​力​和​团​队​协​调​能​力​，​吃​苦​耐​劳​，​做​事​麻​利​，​与​人​友​好​。​ ​4​、​能​适​应​倒​班​工​作​制​，​体​力​良​好​可​承​受​高​强​度​工​作​ ​ ​ ​5​、​普​通​话​流​利​，​具​备​基​本​英​语​沟​通​能​力​者​优​先​ ​ ​ ​6​、​持​有​酒​店​管​理​相​关​培​训​证​书​者​优​先​考​虑​

【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善，制定年度培训计划并组织实施 2、开发与设计培训课程，包括服务技能、产品知识、管理能力等模块 3、组织新员工入职培训及各部门岗位技能培训，跟进培训效果评估 4、建立员工培训档案，定期分析培训数据并提出改进方案 5、协调外部培训资源，管理培训预算及成本控制 6、推动酒店企业文化建设，策划员工活动及技能竞赛 【岗位要求】 1、具备酒店管理、人力资源管理或相关领域知识 2、优秀的课程开发能力和培训演讲技巧 3、熟练使用Office办公软件及培训管理系统 4、良好的组织协调能力和团队合作精神 5、能够适应酒店行业工作节奏，具备较强抗压能力 6、有培训相关经验者优先，无经验者可接受系统培训

岗位职责： 1.协助餐厅团队完成日常运营工作； 2.提高客户满意度与忠诚度，处理客户的反馈和投诉； 3.参与团队会议，掌握餐厅服务流程与标准； 4.积极参与培训项目，提升个人的职业技能和服务水平。 岗位要求： 1.具备优秀的沟通能力和服务意识； 2.有强烈的学习意愿和责任心，能适应变化的工作环境； 3.能够在团队中发挥协作作用； 4.对西餐文化有一定了解，能够为客户提供专业的服务体验。

岗位概述： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务等。 岗位技能要求： 1. 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解； 2. 良好的英语能力以及沟通技巧； 3. 良好、积极的工作态度； 具有相关工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，以及餐具回收工作 2、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放等 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮行业工作经验 3、能够适应早晚班工作制 4、具备良好的服务意识和团队协作能力 5、能承受一定的工作压力，动作麻利

【岗位职责】 1、协助监管包房日常出品及运营管理，包括人员排班、工作分配及出品质量控制 2、严格执行食品安全标准，确保操作区域卫生符合5S管理规范 3、控制原材料成本，合理规划库存并监督食材验收标准 4、培训并指导初级厨师提升专业技能，建立标准化操作流程 5、配合餐饮部门完成各类活动及节庆日特色产品的专项出品 【岗位要求】 1、具备扎实的面包烘焙专业技能，掌握常见各类面包、艺术面包等主流品类制作工艺 2、熟悉设备操作（如烤箱、发酵箱、巧克力喷枪等）及工具使用规范 3、具备基础协调管理能力，能有效协调团队完成高强度生产任务 4、对食品美学有敏锐感知，能根据季节及市场趋势调整产品结构 5、持有相关职业资格证书（如西式面点师证）者优先考虑

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等多种结算方式的收款与核对； 2、准确录入订单信息，确保账单金额与系统数据一致，并及时处理退单、折扣等特殊情况； 3、每日营业结束后完成收银台账登记、现金清点及交接工作，确保账目清晰、无差错； 4、协助财务部门完成每日营业款的存入及对账工作，提供相关报表数据； 5、维护收银设备正常运行，及时报修故障，确保收银流程顺畅； 6、解答顾客关于账单的疑问，处理简单的客诉问题，提升顾客满意度； 7、遵守公司财务制度及现金管理制度，严格保管收银款项，杜绝资金风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、酒店管理等相关专业优先； 2、1年以上收银或财务相关工作经验，熟悉餐饮行业收银流程者优先； 3、熟练操作收银系统及办公软件（如Excel），具备基础财务核算能力； 4、性格细致耐心，责任心强，具备良好的沟通能力和服务意识； 5、年龄18-35周岁，形象端正，能适应早晚班轮岗工作制； 6、无不良信用记录，具备高度的职业道德和保密意识。

主要职责 接待与互动： 以高标准的礼仪迎接并欢送宾客，预见其需求，处理特殊场合的定制化安排。 服务流程管理： 把控从预订、迎宾、点单、侍酒、上菜到结账的每一个环节，确保服务节奏与厨房出餐完美同步。 品质把控： 在上菜前对每一道菜肴的呈现、温度和餐具进行最终检查；确保餐桌摆台、餐厅环境和氛围（灯光、音乐、温度）时刻处于完美状态。 客诉处理： 优雅且高效地处理任何突发状况或宾客投诉，将挑战转化为提升品牌忠诚度的机会。 任职资格 经验： 至少3-5年国际五星级酒店或知名高端餐饮（米其林星级或黑珍珠钻级优先）工作经验，其中至少2年同级别管理岗位经验。 专业知识：精通餐饮全套服务流程及礼仪。 对美食、葡萄酒及其他高端烈酒有基础的知识储备和热情。 语言能力： 普通话标准流利，必须具备优秀的英文沟通能力者优先。 个人特质：良好的细节控： 能够发现桌布上最微小的褶皱，或水杯上最细微的水渍。 优雅的抗压者： 在高峰时段的高压环境下，依然能保持冷静、优雅的判断力。 天生的洞察者： 拥有极强的观察力和共情能力，能读懂宾客尚未说出口的需求。 以身作则的领导力： 对自己和团队始终保持高标准、严要求。

Event Sales Manager

任职要求 一、核心经验 1.5年以下万平高端汤泉/温泉酒店运营管理经验及同岗位工作经验。熟悉全流程运营； 2.优先知名高端汤泉品牌履历，有会员体系搭建、储值推广经验者加分； 3. 具备值班统筹、高峰期客流管控及突发事件（客诉、设备故障等）处理能力。 二、核心能力 1.精通各岗位流程，能制定并监督执行值班服务与安全SOP； 2. 擅长值班人力调配，注重细节，能提供精细化服务。 三、综合素质 1. 执行力强，能落实指令并反馈； 2.适应轮班（含夜班、节假日），可承受高强度工作压力； 3.秉持“宾客至上”理念，服务意识与职业素养良好。 岗位职责 本班次运营管理工作。

【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务，确保客户获得尊贵、个性化的服务体验； 2、根据客户需求，协调酒店各部门资源，提供定制化服务方案，包括但不限于客房安排、餐饮服务、会议接待等； 3、主动维护与VIP客户的关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度和忠诚度； 4、处理VIP客户的投诉及特殊需求，及时解决问题并向上级汇报； 5、协助市场部门策划并执行VIP客户专属活动，提升客户粘性； 6、整理并分析VIP客户的服务数据，提出优化建议，完善服务流程。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够以客户为中心提供高品质服务； 2、具有较强的应变能力和协调能力，能高效处理突发情况； 3、形象气质佳，举止得体，具备良好的职业素养； 4、有酒店行业服务经验者优先，无经验者可接受系统培训； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日和夜间值班； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责房务部日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、公共区域清洁等工作的统筹安排与监督执行； 2、制定并优化房务部工作流程及服务标准，确保酒店服务质量符合公司要求及行业规范； 3、负责房务部员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 4、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保设施完好、卫生达标； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 6、控制房务部运营成本，合理调配物资，避免浪费； 7、与其他部门（如销售、工程、安保等）保持高效沟通，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄28-40岁，身体健康，形象端正，具备良好的职业素养； 2、具备较强的管理能力与团队协作精神，能有效调动员工积极性； 3、熟悉酒店房务部运营流程及服务标准，有相关工作经验者优先； 4、具备优秀的沟通能力与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事房务管理工作。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括为客人办理入住、退房、换房等手续，确保高效准确完成； 2、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的专业介绍，协助解决客人需求； 3、处理客人投诉及突发事件，及时上报并跟进解决，维护酒店服务品质； 4、管理客房状态，协调客房部确保房态信息准确，协助提升客房利用率； 5、熟练操作酒店管理系统（如PMS），完成账务核对、报表整理等基础财务工作； 6、协助前台班次交接，确保工作衔接无遗漏，保持服务连续性； 7、执行酒店安全规范，核对客人证件信息，保障入住流程合规。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上高星级酒店前厅接待或相关岗位工作经验； 3、普通话标准，具备良好的英语口语沟通能力（CET-4或同等水平）； 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统，打字速度≥40字/分钟； 5、形象端正，亲和力强，具备主动服务意识及抗压能力； 6、年龄18-35周岁，能适应轮班制工作； 7、持有酒店职业资格证（如前厅服务师）或相关培训证书者优先。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

总账岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 运营经理岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 岗位要求 1、具有3年以上财务管理经验或高星级酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

Strong communication and interpersonal skills.优秀的沟通和人际关系技巧。 Excellent organizational skills. 优秀的组织能力。 Excellent leadership skills.优秀的领导能力。 Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work.能够很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序。 Ability to be a clear thinker, analyze and resolve problems, exercising good judgement. 能思维清晰地思考、分析和解决问题，有出色的判断能力。 Ability to direct the performance of staff and follow up with coaching and guidance to praise or make corrections. 能够根据员工的工作表现进行辅导并表扬或纠正。 Ability to motivate staff and maintain a cohesive team. 能够激励员工并团结大家，使团队具有凝聚力。 Take ownership as first contact resolution for Elite members, engage with Elite members to gather feedback during stay. 当精英会员遇到问题时，能主动承担解决问题的第一责任人，与精英会员交流收集入住期间的反馈。 Update Elite member preferences into Empower GXP and use Guest Planning Screen report to identify opportunities for future stays.更新精英会员的偏好在GXP中，使用个人计划报告，以确定客人未来的入住。 Minimum 2 years management experience in various Room Division positions. 至少两年以上客房管理工作经验。 Demonstrated excellent communication and hospitality skills.有好的沟通能力和对客服务的技巧。 Demonstrated leadership qualities.有良好的领导能力。