【岗位职责】 1、负责西厨日常收货、验货，肉房粗加工，库房归纳等工作； 2、带领团队按照部门质量标准制作，并配合完成工作所需的各种工具和食材； 3、保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备； 4、专业、及时、合理地跟进客人的需求； 5.协助厨师长管理和培训属下员工，并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训； 6、确保所有屠宰设备，包括但不限于台面，案板，磨刀器等处于正常工作状态，定期进行清洁和消毒； 7、负责工作区域的清洁、卫生和有序 【岗位要求】 1、具备扎实的加工专业知识，熟悉各类肉品特性及处理工艺； 3、了解食品安全法规及食品安全管理体系； 4、具备团队管理经验，能有效分配任务并指导员工； 5、工作细致严谨，对粗加工质量有高标准要求； 6、能适应早晚班次安排，具备较强抗压能力。

【岗位职责】 1、负责公司财务核算、报表编制及财务分析工作，确保财务数据的准确性和及时性； 2、制定和完善财务管理制度，优化财务流程，提高财务管理效率； 3、监督公司资金使用情况，合理调配资金，确保资金安全； 4、负责税务筹划及申报工作，确保公司税务合规； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系； 6、参与公司预算编制及执行监督，提供财务决策支持； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，审计出生，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的沟通协调能力，能够独立处理财务问题； 4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力；

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定菜单并控制成本，优化食材采购和库存管理 3、监督食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 4、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 5、根据季节和市场变化调整菜品，满足客人需求 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中餐烹饪工艺 2、能够独立设计菜单并控制成本 3、了解食品安全法规和卫生标准 4、具备良好的团队管理和沟通能力 5、有创新意识，能适应酒店行业的工作节奏

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

遵循并协助部门经理的日常运营，对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。

有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：     监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。     遵守开始营业和结束营业的程序。     遵守规定的结账程序。     有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。     亲自迎送80%以上的客人。     激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 特别活动的概念管理工作。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源。 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 管理工资和饮料成本。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责   月休6天 1新媒体运营，渠道推广 2.确定品牌的推广策略。 3.酒店广告，文案与剧本设计、媒体行业公关。 4.酒店的整体形象构思、设计。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品牌推广、策划、完成各项节日营销方案。 5.新媒体运营0到1的经验

【岗位职责】 1、根据酒店的经营战略，制定部门工作计划，并对各项市场宣传活动进行准确定位。 2、与各种媒体建立并维护良好的关系(商业及大众媒体)，积极推广酒店公众号、自媒体宣传，以增强公众对酒店及其设施的认知度。 3、设计有创意的企划方案，通过各种媒体渠道及方式，有效宣传酒店。 4、了解酒店经营方向与计划，与市场营销部、餐饮部等各相关部门合作，定期设计、制作有新闻报道价值或能吸引公众的文案、纸媒或电子宣传品，投放到目标市场及客户。 5、确保酒店的各类宣传广告、宣传品、电子及印刷品的设计与制作保持与酒店标准相符的辨识度及一致性。 6、根据酒店运营需要，与美工及外部设计公司一起设计所需的各种纸质或电子版运营活动宣传品，包括但不限于推广牌、指示牌、菜品推广、运营物资等。 7、参与酒店大型接待活动及接待方案的设计、拍摄、报道等市场宣传工作。 8、根据重大节假日的安排，设计酒店公共场所的布置方案，并负责落实实施。 9、应酒店各部门的要求，完成其申请的设计方案、打印、拍摄、编辑等各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责 1、负责酒店会议及宴会市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、挖掘潜在客户资源，建立并维护与企事业单位、旅行社、会展公司等客户的长期合作关系； 3、跟进客户需求，提供专业的会议及宴会解决方案，协调内部资源确保活动顺利执行； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以提升市场份额； 5、协助总监完成团队目标，带领销售团队完成业绩指标，并提供必要的培训与指导； 6、处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度，提升酒店品牌形象。 岗位要求 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力，能够独立完成客户开发与维护； 2、熟悉酒店会议及宴会业务流程，了解行业市场动态及客户需求； 3、具备较强的谈判能力、沟通能力及客户服务意识； 4、能够承受工作压力，适应灵活的工作时间安排； 5、具备团队合作精神，能够有效协调内外部资源； 6、有酒店行业销售经验者优先，但无硬性经验要求。

职位陈述 负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。发展酒店财务质量，作为酒店4M结构的重要组成部分，为团队的其他成员提供专业意见及支持。具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 我的具体职责是什么? 作为财务经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        财务会计和控制 - 在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程。 ·        全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司，业主，法规和财政要求及时间要求。 ·        如适用上述必须包括希尔顿国际的分公司或子公司的账务。 ·        确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债。资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节。 ·        确认遵循希尔顿国际的管理协议，以及所有业主/租赁协议。 ·        维护一个内部控制的重点系统，这将提供一个有效的及的对酒店资产，负债，收入和成本的全面控制，确保遵循公司政策。 ·        代表经营者和业主，保持对酒店资产、负债、收入和支出的控制，并对酒店的财务业绩提供管理、领导和负责。 ·        确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划，在适用情况下确保有足够的会计，精算和法律控制。 ·        确保为例如进口，货币转移和酒店营运(酒吧、俱乐部、娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 ·        与内部和外部审计联络合作。确保有效的酒店审计程序已到位，并在必要时及时纠正。 特别强调确保所有的营业收入被记录。使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计。 ·        开发财务会计和控制程序的最佳实践。财务报告和控制需持续审查和发展的领域，以达到影响和效率最大化。 ·        管理报告 - 专注，创新和平衡报告以激励管理行动。 ·        制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量。报告应发人深省及面向行动。 ·        实施报告应包含关键性能指标的基准，定义和衡量指标，并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩，并应反映外部及今后的内容。 ·        确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的，尤其Datalink报告、HLBFS报告，管理报告，营运趋势报告，逐步转换报告，损益表，资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 ·        营业支持 - 为经营提供最高标准的财务和商业支持。 ·        为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议，包括解释财务数据。 ·        审查酒店的管理信息，并为总经理提供有价值的建议。在适当情况下，挑战实践和建议。 ·        使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划，主要为定价决策和其他商业决策。 ·        信息技术和系统 - 对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息。 ·        与项目经理一起支持酒店财务系统的执行。 ·        与ISM确保合理的应用和维护财务系统，包括足够的安全和后备程序。 ·        作为财务信息系统数据输入的保护人，确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作，确保所有的错误在源头得到纠正，并做相应修改以消除错误，而非纠正错误。 ·        持续地发展财务系统的使用，以确保达到最高质量的管理报告，有效处理及安排员工，从而得到投资回报。 ·        投资 - 优化资本投资回报。 ·        利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报。 ·        制定年度资本计划并直接实行此计划；确保资金和必要的购买(比如业主)已到位，使其可以达到最高标准。 ·        制定和审查AFE，确保财务准确性，商业和判断通过这一程序，并在酒店承诺支出之前得到授权。 ·        对主要资本投资进行跟踪投资审计。与管理团队交流跟踪投资审查的结果，并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化。 ·        确保遵循HI资本政策。对项目支出维持恰当的控制及记录。 ·        在适当情况下，准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 ·        展望未来 - 对重大的战略计划和预算进行精确预测。 ·        支持总经理对酒店的战略计划。尤其强调主要计划及”外向思维”以确定商业机会。 ·        管理酒店预算的编制，审查和批准程序。 ·        确保酒店预测根据酒店的需要定期更新。 ·        通过定期的预测，展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势，向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作，确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的，避免意外。 ·        人力投资 - 在一个持续发展的环境中，确保每个职位的最佳人选。 ·        招聘和保留最佳人选，使用继任者计划以有效发展及更换个人。建立及维护财务部的员工关系。 ·        致力于会计部门效率最大化。我们应当优化人员配备水平，在很多情况下这已经不是现在的情况。 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志。 ·        通过不断的培训和团队发展，提高酒店财务部门的有效性。领导和激励团队达到高水平的业绩。 ·        确保您管理详细的可衡量的目标。给予定期的反馈，包括评估。 ·        财务经理应当有一个个人发展计划。 ·        提供培训以增强整个管理团队的财务技能。使用工具如希尔顿大学。 ·        现金和营运资本 - 在严格控制环境下优化现金状况。 ·        减少流动资金，特别强调对债务人，股票和各种应收账款的管理.最大化利息收益，并最小化利息支出。 ·        维持提前至少一年的准确的现金流量预测，并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知。 ·        确保银行账户一周调节一次。在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准。 ·        财务经理的角色是与总经理和商务发展经理一起，根据集团政策设立的指南和最佳实践原则，建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立，商务发展经理应遵循此政策和控制。 ·        财务经理有责任确保对应收账款的控制被正确应用，并对问题采取纠正行动如果他们没有做到。 ·        财务经理必须同商务发展经理一起审查所有应收账款，并确保没有可回收问题。 ·        财务经理有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 ·        成本管理 - 支持营运以优化成本的效率。 ·        理解并衡量酒店的成本。利用创新分析，激励思维和管理行动。 ·        确保合理的采购程序运做，使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行。 ·        与其他酒店的基准费用对比。找出减少成本的机会。管理经营上的财务风险。 ·        经营一个有效的且有成本效益的财务部门，在酒店中树立榜样。 ·        财务经理直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责。如双重责任产生罕见的冲突时，必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导。 ·        财务经理的任命，解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准，不得改变任何财务经理薪酬。 ·        财务经理拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利。财务经理可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查。 ·        总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务经理的任何评估或个人发展审查的事宜。 任何对财务经理的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        大学会计和管理方面的学位。 ·        作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 ·        有财务管理经验 ·        英文书写及口语流利。 ·        与本地银行及政府机关保持良好关系。 ·        熟悉国家及本地法律。 ·        基本掌握计算机技能。 ·        具有领导，指导和发展员工的能力。 ·        具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 ·        具有策略性、创造性及灵活性。 ·        有运作部门工作经验者将被优先考虑。 ·        必须有希尔顿工作经历，若无经验请勿投递。

岗位职责： 1、根据公司发生的经济业务，审核各类原始凭证的合法性、准确性和完整性； 2、建立健全企业财务管理制度和流程，确保财务管理的规范化、标准化； 3、按照规定的格式和时间要求，编制和审核财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。为管理层提供准确的财务信息； 4、按时完成各项税费申报、员工个税核算等 5、负责登记总账、明细帐、日记账等帐薄； 6、负责公司日常财务记录的维护，包括但不限于账目的核对、费用报销等； 7、参与 月度和年度的财务结算，确保财务报告的准确性和合规性； 8、监控日常财务流程，包括但不限于发票管理和税务合规问题； 9、收集和整理成本核算所需的各项数据，如原材料采购成本、生产工人工资、设备折旧等； 10、负责整理和保管财务档案，包括会计凭证、账薄、报表、合同等。 任职要求： 1、有酒店经验三年（含以上）优先 2、全日制大专以上学历，财经类专业（会计、财务管理），具有扎实的财务基础知识； 急聘

• 负责销售酒店房间，餐饮，食品和饮料，并时刻保持激励销售团队，培训销售人员，负责观光、旅行和企业的客户人员，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 • 负责协助销售酒店174间客房和餐饮设施。 • 通过铂尔曼的标准，计划和管理销售拜访并决定重要客户，提供年，月，日报表。 • 与现有的客户保持良好的关系并征求所有现有的个人，群组，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 • 处理所有潜在客户可能涉及会议，实地考察，洽谈和合同写作的所有查询。 • 经常招待客户，进行实地考察，参加由酒店举办促销活动或代表酒店的外部活动。 • Responsible for selling hotel rooms, catering and food & beverage and should always keep focused on motivating the sales team, train sales personal, both tour and travel and corporate, and achieve goals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination. • The incumbent in the position is also required to assist in all sales     efforts of the hotel totaling 174 rooms and Food & Beverage Outlets.  • Plan and manage sales calls to designated key accounts according to Account Management procedures in keeping with Pullman’s standards, on an annual, monthly, weekly and daily basis. • Maintain good relations with key accounts and solicit daily room night production of individuals, groups and conference business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. • Handles all inquiries from potential clients that may involve meeting, site inspection, negotiation and contract writing.   • Regularly entertain clients, conduct site inspection, attends promotional functions organized by the hotel or represents Hotel at external functions.

1. 主要负责翻糖产品的独立操作； 2. 负责大型宴席制作糖艺装饰； 3. 熟练掌握果酱绘制盘画，并有艺术气息； 4. 研发糖艺新产品，不断提升技艺； 5. 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】1、负责制定和执行酒店市场传讯策略，提升品牌知名度和市场影响力2、策划并组织实施各类线上线下营销活动，包括节日促销、主题活动等3、管理酒店社交媒体平台，定期发布优质内容并维护粉丝互动4、监督市场传讯预算的使用5、与媒体、合作伙伴保持良好关系，拓展宣传渠道6、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整传讯策略7、协调内部各部门，确保品牌信息传递的一致性【岗位要求】1、具备优秀的文案撰写能力和创意策划能力2、熟悉社交媒体运营和数字营销工具的使用3、具有良好的沟通协调能力和团队合作精神4、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境5、对市场趋势敏感，具备较强的数据分析能力6、有相关行业经验者优先考虑

岗位职责‌ ‌整体运营和管理‌：主理酒店的整体运营，汇报给‌总经理。 ‌‌客户开发与维护‌：负责新渠道和新老客户的开发和维护。 ‌‌品牌发展‌：配合规划主理酒店品牌的发展，打造可持续发展的品牌体系。 ‌培训与员工管理‌：负责日常培训工作，培养和建设酒店员工队伍。 ‌‌管理制度与服务标准‌：制定酒店的管理制度和服务标准，完善相关规章制度。 ‌绩效优化‌：每月召开营运工作会议，优化改进营运绩效及宾客的整体满意度。 ‌人才管理‌：酒店人才梯队搭建，人员的录用、考核，员工编制及奖惩、晋升工作。 ‌‌财务管理‌：管理酒店的收益、支出、利润、业绩表现和预算的差异，梳理成本花销、采购管理，优化成本结构。 ‌其他工作‌：完成总经理指派的其他相关工作。 任职要求 ‌工作经验‌：需要有丰富的酒店管理经验，熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范。 ‌能力要求‌：具备较强的组织、管理、‌协调能力和一定的服务意识。 ‌其他要求‌：需要具备良好的‌沟通能力、‌决策能力和‌团队合作精神。

岗位职责： 1、负责人力资源部团队的日常管理、部门工作分配、专业指导与能力提升。 2、主导组织架构与定岗定编设计，合理核定各部门岗位及人员编制，提升组织效能。/3、构建完善的制度体系，建立、健全并持续优化酒店人力资源管理的各项规章制度、工作流程和操作标准。 4、全面负责招聘与配置，领导招聘团队，统筹管理、服务等各层级人才的招聘、面试与配置工作。 5、打造培训与发展体系，规划并管理酒店的培训工作，提升员工专业技能、服务意识和管理能力。 6、编制绩效管理方案，组织实施绩效评估，驱动业绩提升。 7、建立畅通的员工沟通渠道，处理员工投诉和劳动纠纷。 8、主导酒店企业文化的建设、宣导与落地，通过各类活动增强团队凝聚力。 9、管控用工风险与合规性，确保所有人力资源活动严格遵守国家及地方的劳动法律法规。 10、管理人力资源预算，负责编制和控制人力资源部门的年度预算。 11、定期组织员工满意度调查，分析数据并制定改进方案。 12、负责行政后勤监督，员工宿舍、员工餐厅、更衣室等后勤保障工作的监督与管理。 岗位要求： 1、全日制本科及以上学历。 2、5年以上酒店行业从业经验，3年以上酒店人力资源管理岗经验，熟悉星级酒店人力资源管理的操作规程。 3、持英语四级及以上证书优先考虑，英语口语流利优先考虑。 4、熟悉国家和地区的劳动法律法规和政策;为人正直，处事公正，有亲和力，具有较强的人际沟 通、协调和管理能力。 5、良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

岗位职责： 1、 根据酒店下达的经营收入指标，制定销售措施完成业绩指标； 2、 负责与主要重要客户建立密切的合作与沟通信息，了解市场行情及政策及时提出应对策略和解决合理方案； 3、 负责账务核对及应收账款催收工作，确保应收回款杜绝呆坏账； 4、 负责宾馆产品的宣传推广及促销工作，多形式、多渠道发布营销宣传，实现销售业绩； 5、 负责客户能畅通技巧关系维护、服务品质提升及品牌建设； 6、 协同宾馆各部门人员共同完成对客接待服务、任务指标； 任职资格： 1、 销售工作经验三年以上，有资源客户可放宽； 2、 诚实守信，有良好的沟通表达能力、团队协作能力； 3、外表形象好，性格外向，善于保持与客户良好的服务关系； 任职资格： 酒店行业3年以上销售岗位工作经验 有丰富的客源 薪资福利： 能力有多大，薪资就有多少！工资面议，包吃住，购买五险，年终奖+工龄工资+带薪年假等福利。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Head Bartender to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Head Bartender reports to Qi Bar Manager. As Head Bartender, you will be responsible for the following duties: The Head Bartender is responsible for, but not limited to, the overall bar operations of the outlets. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Head Bartender, we expect from you: Mandatory: Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Desirable: Actively looking to be 'Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 调酒师加入我们的 餐饮服务团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在 餐饮服务部，调酒师向 酒吧经理汇报。 作为 调酒师，您将负责以下职责： 调酒师负责但不局限于餐厅的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。 职位要求 作为 调酒师，我们对您的期望： 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识做到有责任心 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅，保证唐阁餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录，并转抄给总经理，餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。

1、Design and production of hotel material promotions.设计和推广酒店产品。 2、Coordinate in house decoration.协调酒店装饰。 3、Taking pictures for hotel’s event and/or other activities when required.当有需求时为酒店宴会活动拍照。 4、Proficiency in word processing.精通文字处理。 5、Hotel background in similar capacity in a hotel of similar standard.同星级酒店有相关工作经历。 6、Coordination and implementation of communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, F&B, spa etc.)协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 7、Development of good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign.与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 8、To ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel.及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 9、Be flexible and open to change in your job responsibilities, work area and/or roster to meet business needs根据市场的需求灵活的乐意更改工作职责，工作区域／排班。 10、Be understanding, supportive, encouraging and helpful to guests as well as suppliers and your colleagues.理解，支持，鼓励及帮助客户，供应商和你的同事。 11、Care about your work environment and make sure it is tidy and well maintained.关心你的工作环境且确保它始终干净如初。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、  有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 2、  有进取心和热情主动的工作态度。 3、  具有一定的西餐烹饪专业技术。 【工作职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序。 2、根据工作安排，独立完成各岗位的各项工作。 3、搞好厨房用具的清洁。     4、负责每天到仓库领货。     5、根据工作安排，协助头厨开展工作。     6、完成上司分配的其它工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的全面管理，制定并执行年度招聘计划，确保招聘目标达成； 2、开发并维护多元化招聘渠道，包括但不限于线上招聘平台、校园招聘、猎头合作及行业社交活动； 3、主导招聘全流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及背景调查； 4、优化招聘流程与工具，提升招聘效率及候选人体验，定期分析招聘数据并提出改进方案； 5、与部门负责人紧密合作，深入了解业务需求，提供专业的人力资源解决方案； 6、负责雇主品牌建设，策划并执行招聘相关的市场推广活动，提升酒店在人才市场的吸引力； 7、管理招聘团队（如有），指导团队成员完成招聘任务，并提供专业培训与发展支持。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业招聘特点及人才分布，具备敏锐的人才甄别能力； 2、精通招聘全流程管理，熟练使用主流招聘系统及数据分析工具； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效对接业务部门与外部合作方； 4、结果导向，能承受高强度工作压力，适应业务快速变化的招聘需求； 5、出色的逻辑分析能力，能通过数据驱动招聘策略优化； 6、英语听说读写流利者优先，可处理国际化岗位招聘需求； 7、具备创新思维，在雇主品牌建设或招聘技术应用方面有实践经验者优先。