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  • 客服

  • 房务总监

    1万-1.5万
    孝感 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅、客房、PA等部门的日常运营; 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准; 3、监督客房清洁、维护及服务质量,确保达到品牌标准; 4、优化房务工作流程,提高运营效率和服务水平; 5、负责房务部门的人员培训、考核及团队建设; 6、处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉酒店运营流程,有筹备筹开经验者优先; 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,有担任过客房体量超过300间以上的度假型酒店房务管理经验者优先; 3、较强的服务意识和客户导向思维; 4、能够承受工作压力,具备解决问题的能力; 5、具备成本控制和预算管理能力; 6、熟练使用酒店管理系统及相关办公软件。
  • 唐山 | 3年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先。 持有专业认证证书优先,如 AHLEI 前厅管理认证、酒店收益管理师证书、国际注册饭店职业经理人(CHA)等。 2.形象气质佳,着装得体,言行举止符合高端酒店服务礼仪规范,具备亲和力与职业素养。 无明确年龄限制,需具备成熟稳重的处事风格,能适应高强度、轮班制工作。 3.5 年及以上星级酒店前厅部工作经验,其中至少 2-3 年前厅主管 / 副经理管理岗经验,熟悉前厅全流程运营。 具备同星级酒店同岗位经验者优先,有五星级酒店或国际酒店集团(万豪、洲际、希尔顿等)工作背景者优先。 4.参与过酒店新开业筹备、前厅服务流程升级、PMS 系统切换等项目者优先。 有大型会议、VIP 团队接待统筹经验者优先。 5.熟悉房务部内部(前厅、客房、洗衣房)协作逻辑,能协调客房清洁、房态更新等工作。 可高效对接销售部、餐饮部、工程部等,统筹团队接待、VIP 礼遇、设备维修等需求。 岗位职责: 项目前厅运营的直接管理者,核心职责是统筹前台、礼宾、总机、行政酒廊等前厅模块的日常运转,以 “高效流程 + 优质服务” 为核心,保障客人从入住到退房的全流程体验,同时协助房务总监达成客房营收、客户满意度等核心指标。
  • 西厨房主管

    4.5千-5.5千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:协助副厨师长和厨师长负责西厨房菜式出品。检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据FSQM的指示正确储存。确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。严格按照生产操作流程制作食品。严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。职位要求具有4年的工作经验,有在酒店工作经验的优先;具有全面的食品加工及卫生标准知识;能操作微软办公软件
  • 成都 | 8年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制定并实施全酒店范围内的策略,以提供产品和服务来满足或超越品牌目标客户及物业员工的需求和期望。 该职位提供财务专业知识,以确保品牌服务策略和品牌计划的成功实施,并提高投资回报率。 此外,还制定并执行与物业和品牌业务战略相一致的业务计划,重点在于财务和会计活动的执行以及实现理想的财务成果。 Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees.   The position provides the financial expertise to enable the successful implementation of the brand service strategy and brand initiatives while maximizing the return on investment.   In addition, creates and executes a business plan that is aligned with the property and brand’s business strategy and focuses on the execution of financial and accounting activities and the delivery of desirable financial results.
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述:(向餐饮总监汇报工作,中、西、宴会一起的综合大餐饮) 1.根据公司销售指标,制定部门经营预算计划,经营销售计划方案并落实贯彻执行,保证销售指标的顺利完成 2.根据公司产品定位、园区餐饮消费特点和餐饮市场消费动向,指导、协助总厨开发适合各餐饮营业定位的产品,制定具有吸引力的销售菜单,确定相应的销售策划。 3.根据部门所承担的生产、销售、服务等职能,在所辖权力范围内,对下属各级管理人员进行工作分工和合理授权,确保各级管理人员责权相符,保证本部门的各项运作高效顺利的进行。 4.完成部门年度、月度工作计划。 5.将公司的重要信息及时传达给员工,主持部门例会。 5.制定部门内部各项管理制度、业务作业标准,保证员工具备高质和高效的工作状态去完成劳动工作。 6.协助总厨制定原材料出成率标准,采购、验收标准和流程,加强对食品原材料成本的控制。 7.定期对员工进行素质提升培训和业务技巧训练,挖掘和培养有可提拔质素的员工,让员工有可发展的空间,从而降低离职率,保证营运质量的稳定。 职位要求: 1.大专以上学历,旅游酒店管理专业或相关专业。 2.三年以上五星级酒店或本地知名品牌酒店或大型文旅项目或社会连锁餐饮品牌的同岗位工作资历。 3.形象良好,善于沟通、组织和协调,能搭建餐厅服务体系,对厅面管理、员工培训经验充分,具有餐饮的营销推广策划能力。 4.认真负责、正直诚实、公正客观、保密意识强、自信、能够承受较大工作压力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague levels and proper work flow at all service areas, conduct floor patrols of front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. Ensure the night audit function is completed successfully each evening. 监督酒店对客营运,确保向宾客在服务区域内提供符合标准的同事量和适当的工作流程,定期对酒店前区和后区进行巡逻。处理所有紧急情况并在必要的情况下代表酒店管理层。确保成功完成每晚酒店夜审。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职,并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系,处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职,及时解决下级工作争议
  • 武汉 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、配合酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务标准与操作流程严格执行2、督导客房服务员工作,检查房间清洁质量及设施状态,及时处理异常情况3、协助楼层物资管理,包括布草、客用品及清洁工具的申领、分发与盘点4、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案并跟进落实5、协助部门制定排班计划,参与新员工培训及在岗技能指导【岗位要求】1、具备酒店同岗位工作经验2、熟悉客房清洁流程及VIP接待标准,掌握基础房态管理系统操作3、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理突发事件4、严谨认真,能够按照集团和酒店相关规定完成工作
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务: 1.履行厨房员工的责任完成上级领导交办的工作。 2.注重食品的质量,呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购,收货及食品贮藏标准。 4.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 5.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 6.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制;准确计算食品的理论成本。 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 8.操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 10.按照厨房的基本原则积极参与培训员工,按照菜谱参与员工的培训,包括配料,备菜及独特的口味;培训员工安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止以外的发生,控制成本。 11.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 12.对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式。 13.实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 14.确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。正确使用设备。 15.严格按照生产操作流程制作食品。 16.根据员工手册贯彻酒店政策。遵守公司所有政策和流程。 17.完成领导交给的其他任务。 职位要求: 1.5年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.具有良好的组织能力、领导技能、沟通技巧。 3.具有一定的英语口语能力。 4.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、高中及以上学历,同岗位工作经验5年及以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 台州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 采购员

    5.5千-5.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品等; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保物资及时供应,避免库存短缺或积压; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的合作关系; 4、参与供应商谈判,控制采购成本,确保采购价格合理且符合预算要求; 5、跟踪采购订单的执行情况,确保物资按时交付,并对供应商的履约情况进行评估; 6、处理采购过程中的突发问题,如退换货、质量争议等,确保问题及时解决; 7、定期整理采购数据,编制采购报表,为管理层提供决策支持; 8、遵守公司采购流程及财务制度,确保采购行为合规、透明。 【岗位要求】 1、对采购工作有热情,愿意从基础岗位做起,具备良好的学习能力和适应能力; 2、具备较强的沟通能力和谈判技巧,能够与供应商及内部部门高效协作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备基本的办公软件操作能力,如Excel、Word等; 5、有酒店行业或相关采购经验者优先; 6、诚信正直,具备良好的职业道德和团队合作精神。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括:前台,大使,礼宾部,健身中心,为您服务中心。 岗位要求 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 2.熟练掌握相关公司计划(万豪旅享家计划,收入管理方法等); 3.熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能; 4.良好的财务知识,熟悉相关信用政策; 5.良好的英语能力; 6.良好的管理技能, 强调“人性化管理”; 7.良好的沟通技巧; 8.良好的组织以及解决问题的能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    青岛 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责前厅部及其所属部门的运行工作包括: 前台,威斯汀行政酒廊, 礼宾部,以及快捷服务中心。 职责义务: 1.监督所有前厅区域: 包括前台、威斯汀行政酒廊、礼宾部以及快捷服务中心。 2.与收益经理一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房价类别。 3.在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益、平均房价。 4.查看当日抵店客人报表,确认贵宾、常规客人、万豪旅享家会员、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门。 5.批准升级和特别赠品。 6.执行免费房程序。 7.与客房部协调以确保房间品质和“待用房”政策得到保持。 8.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记。 9.清楚明确信贷政策和程序的建立。 10.与财务部门建立紧密联系,确保信贷政策正确合适地执行。 11.确保正确的外币兑换程序。 12.负责管理万豪旅享家俱乐部会员計划。 13.确保保险箱程序正确执行。 14.熟悉计算机信息系统应急计划。 15.与行政管家一起查房。 16.确保部门报告准确性并准时呈交。 17.安排部门负责处理预订部下班后的预订。 18.建立系统监督以便达到部门的目标。 19.负责部门战略规划与发展。 20.负责部门运作规划与报告以确保提高強项、克服弱点,从而寻找更大的机会。 21.建立顾客反馈系统,定期向上级汇报。 22.建立恰当的程序以便于本部门管理的创新。 23.按部门需要建立内部报告系统。 24.负责开发新产品与服务。 25.促销产品与服务。 26.负责质量改进。 27.按照存货控制程序处理和储存存货。 28.在部门内进行协调。 29.建立部门标准服务程序并确保执行。 30.评估工作表现,并在必要时制定调整计划。 31.避免和调解报怨。 32.与人事部经理一起招聘新员工。 33.约束员工遵守纪律。 34.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 35.实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 36.确保部门培训的进行。 37.确保员工向客人提供高质量的服务。 38.负责建立并执行对客服务战略。 39.确保客人需求和合理要求被满足。 40.不断地寻找机会发展对客服务。 41.确认贵宾、万豪旅享家会员、常规客人和长住客人,并提供个性化的服务与帮助。 42.采取合适的行动解决客人的抱怨。 43.促进销售饭店和万豪国际产品与服务。 44.保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和饭店设施销售出去。 45.坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 46.按照饭店要求记录安全日志和事故记录。 47.保持维护所在工作区域的高度整洁。 48.根据饭店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标。 49.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 50.确保所有报告和服务都按时完成。 51.在工作中遵循并执行威斯汀对客服务标准。 52.遵守饭店的工作政策及程序,遵守万豪行为准则以及员工手册中的条款。 53.完成你上级交待的其它任务。 54.在任何时候表现专业态度和行为。 55.根据酒店及万豪标准保持个人形象。 56.在酒店中遵循万豪关爱对客服务标准。 57.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持,积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 58.遵守所有公司政策和程序,并符合当地法律,严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能: 1.掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2.熟练掌握相关公司计划(Bonvoy会员计划,宾客体验指数,收入管理方法等) 3.熟练运用前台电脑系统,掌握各项功能 4.良好的财务知识,熟悉相关信用政策 5.良好的英语能力 6.良好的管理技能, 强调“人性化管理” 7.良好的沟通技巧 8.良好的组织以及解决问题的能力 教育: 具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 经验: 至少三年以上前厅部运行管理工作经验 其它技能要求: 1.良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度 2.良好的培训以及展示技巧 3.具有建立并发展对客服务战略的能力
  • 酒店运营经理

    1.2万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责整个酒店前厅、接驳、客房、活动的管理,包括团队管理、客户服务、接待服务、预订。需要具备良好的沟通能力,能够协调和解决各种问题,同时具备一定的酒店管理经验,了解酒店经营流程和操作规范。 主要职责: - 负责酒店前厅、接驳、客房、活动的运营和管理,确保酒店高效运转; - 制定并执行前厅、接驳、客房、活动的各项管理制度和标准,确保客户满意度; - 建立和发展前厅、接驳、客房、活动团队,并指导、培训和评估团队成员,确保团队的工作质量和效率; - 制定并执行客户服务和投诉处理策略,确保客户满意度的持续提高; - 遵守公司的职业道德规范,遵守并执行酒店的各项规章制度,确保酒店的安全和卫生; - 完成其他负责人交办的其他工作。 职位要求: - 5年以上酒店前厅、客房管理经验; - 熟悉酒店前厅、客房的运营和管理,具备一定的酒店管理理论知识; - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,具备一定的英语阅读和写作能力; - 熟练掌握各项管理制度和工作流程,并能够熟练操作办公软件; - 热情服务,具有良好的服务意识和服务技巧,能够提供高质量的服务; - 具有较强的责任心和自我驱动力,对酒店前厅管理工作具有高度的敬业精神。
  • 温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保证员工与上级的双向沟通;努力提高员工素质;创造良好的工作环境,进一步提高员工的工作积极性。 2.在高层管理领导下做好内部整改计划的协调。协调与各部门的关系,保证工作的顺利进行。 3.熟练掌握、随时更新酒店服务及职责。完善酒店结构、设备、装置和相应设施。 4.熟知酒店防火安全程序;进行每季度防火安全措施培训,确保程序的准确性;所有工程部员工必须参加培训。 5.负责选用、培训合格员工,并做好相应管理工作。有计划的培养与提升下属;并给予员工相应的辅导及合理的评估。 6.负责R&M、能源、资本支出费用的年度预算。对能源管理及其预防维护进行计划、实施及执行。 7.计划、实施并管理能源管理方案,通过建立降低能耗目标、维修保养记录及根据能耗目标汇报节能表现的方式进行。 8.确保在任何有技术服务需求,只要有可能,都应迅速反应以达到客人满意标准的要求。确保客人的安全及舒适,任何服务需求都应以礼貌、迅速的方式予以处理。 9.通过定期审查相关政策及安全操作程序确保遵循所有法律法规及消防要求。确保有关部门要求的任何测试及检查如期按照要求进行,且与检查相关的各种记录及文件保存10.完好/或按要求提供。确保酒店符合所有要求。 11.建立SOP,做好图纸资料管理,准备培训资料并组织培训,使所有员工理解有关制度及程序,尽可能减少投诉。 12.确保无论是酒店员工或是外包人员完成的所有工作质量都达到良好的工程方面之标准。 13.通过挑选、培训并培养有能动性、资历良好的员工组成的维保小组确保在技术上胜任维保工作,承担部门内样品的定期研究,评估员工作表现及工作量。 14.有说服性的提出自己的意见,并将下属的意归纳整理,通过清楚沟通行业价值取向激励其它员工超越自我,认可良好的工作表现并提供管理支持 15.确保外包合同提供的所有服务质优价平。确保所有工作按照合同、契约、合约及质保书等履行。 16.通过实施贯彻预防性维修保养计划确保所有机电系统及设备有效运转。通过对酒店进行连续性检查而密切监督实物资产及设备的状态。确保预防性维修保养时间表正常运转并定期升级。 协助总经理和财务总监做好资金支出预算的准备工作,准备所有认可的支出费用。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.6万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保利润率达标; 4、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、关注行业动态及市场趋势,及时调整经营策略以应对市场变化。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式; 2、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队; 3、精通餐饮成本控制及财务管理,具备较强的数据分析能力; 4、敏锐的市场洞察力,能够独立策划并执行营销方案; 5、优秀的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效协作; 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解; 7、具备创新思维和抗压能力,能够在快节奏环境中高效工作。 8、工作时间:16:00-01:00
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    酒泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉万豪国际集团餐饮厨房BSA审计相关工作要求; 2.在餐饮部管理团队中积极工作,与餐饮经理共同推进厨房及行政工作; 3.指导采购部门坚持只选择和购买新鲜、品质好的原材料,从而保持一贯的优质产品质量; 4.协助各部门厨师完成菜单、摆盘、成本控制和管理厨房使其达到要求标准; 5. 遵守万豪 43 点检查表。制定严格的厨房策略,食品和员工的清洁,这将有助于防止任何潜在的卫生问题; 6.与各部门领导沟通新想法,新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力; 7.定期调查新时尚饮食/酒店业和了解新的市场趋势,在竞争中创优; 8.能灵活有效并专业的解决问题;能够处理食品投诉; 9.能够拟定所有同类专业的菜单; 10.  10 至 15 年厨房工作经验,2-3 年厨师长从业经历;
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责包饼房的全面运作; 2、计划,组织,配合及安排包饼房员工的所有工作,并且负责员工岗上培训与发展; 3、有效管理和负责 包括西餐厅, 宴会厅, 客房送餐, 精灵饼屋, 大堂吧及行政酒廊等面包和甜品的所有出品; 4、除出品,厨师长须要参与并负责精灵饼屋及下午茶等的宣传与销售; 5、厨师长必须遵守万豪的食品卫生标准,并对食品和酒水营运方面标准和原则有全面的了解。  【岗位要求】 1、国际联号5星级酒店的饼房管理经验3年及以上; 2、优秀的创新及沟通能力; 3、国际品牌酒店筹开经验优先考虑;
  • 中餐厅经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准;2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划,完成营收及利润目标;3、监督餐厅服务流程,优化服务细节,提升顾客满意度;4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队;5、协调厨房与前厅的工作配合,确保菜品质量与出餐效率;6、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉及客户关系;7、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗;8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行;9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1. 向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2. 保证西厨房正常工作。3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4. 确保所有采购食品的质量。5. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。6. 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    恩施 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐厅的菜品质量与口味,确保菜品符合公司标准和客户需求; 2、制定菜单并定期更新,确保菜品的新颖性和市场竞争力; 3、监督厨房日常运作,确保食品安全、卫生标准得到严格执行; 4、合理安排厨房人员的工作,提高员工的工作效率和满意度; 5、组织和管理厨房团队,确保厨房员工的专业技能和工作态度符合公司要求; 6、负责厨房的成本控制,有效利用食材,减少浪费; 7、参与菜品研发和创新,提升餐厅菜品质量和服务水平。 岗位要求: 1、10年以上中餐厨师长或行政总厨工作经验; 2、具有丰富的中餐菜品研发和创新经验,特别擅长本地菜,能够根据市场和客户需求调整菜单; 3、具备出色的管理能力和团队领导经验,能够有效管理厨房团队; 4、熟悉中餐烹饪技艺,具备较高的烹饪技巧和菜品鉴别能力; 5、具有良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够处理厨房日常运作中出现的各种问题; 6、具有较强的食品安全意识和卫生习惯,能够严格执行食品安全标准; 7、具备良好的职业道德和团队精神,能够带领团队共同提高餐厅服务水平。
  • 前厅经理

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 洲际员工价
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责监督主管对前厅员工的培训工作、能培训员工灵活处理酒店客诉; 2、掌握酒店近期和远期房态,严格把控酒店客房价格的执行情况,使酒店达到营收; 3、监督管理前厅员工的工作状态,督促前厅员工完成酒店对前厅下达的业绩目标; 4、协调前厅与其他部门的工作关系; 5、有酒店前厅工作经验者优先。 岗位要求: 1、中高端或星级酒店工作经验三年以上,英语沟通流利; 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 福利:底薪+提成,具体面议。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.
  • 列表
  • 明细
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