【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有前台工作4 年以上的经历，前厅工作5 年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

（该岗位面向宴会销售经理或商务公司销售经理） 岗位职责： 1、熟悉厦门本地酒店市场，有厦门酒店工作经验。 2、为销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 3、实施并发展部门和酒店的政策。 4、同销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 5、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 6、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 7、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 8、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 9、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 10、评估、掌握市场动态和趋势。 11、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 12、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 13、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 14、有效管理时间。 15、分配商务销售市场、划分客户类型。 16、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 17、通过对酒店商务销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 18、通过对商务销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力得到发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 19、与销售总监、市场销售副总监、副总经理（销售）、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。， 20、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求： 1、具备优秀的销售技能和技巧； 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力； 3、具备果断、自律的性格； 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权； 5、擅长交际； 6、擅长与不同的人打交道； 7、懂得运用心里学技巧； 8、具备销售的相关经验； 9、酒店专业或相关经验的优先。

【岗位职责】 1、负责日常直播内容的策划与执行，包括产品介绍、互动答疑等环节 2、通过直播平台进行产品推广和品牌宣传，提升直播间人气和转化率 3、与观众保持良好互动，活跃直播氛围，维护粉丝关系 4、配合运营团队完成直播数据复盘，优化直播内容和形式 5、遵守平台规则，确保直播内容合规 【岗位要求】 1、形象气质佳，普通话标准，具备良好的语言表达和沟通能力 2、对直播行业有热情，学习能力强，能适应灵活的工作时间 3、具备一定的镜头表现力，善于调动观众情绪 4、有团队合作意识，能承受一定的工作压力 5、有直播经验或相关行业经验者优先

【岗位职责】 1.日式铁板烧厨师标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式； 2.协助厨师长出品   任职资格： 1.熟悉铁板烧的操作标准及流程； 2.5年或以上日本料理铁板烧经验，有高端知名铁板烧店或酒店工作经验者优先； 3.能独立负责餐厅管理及出品管理； 4.具备较强的团队管理及培训能力； 5.具有良好的沟通技巧，能主动与客互动

• 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 •当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 •对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 •和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 •尽最大可能去提升销售额在所有机会。 •保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 •将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 •在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 •让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 •检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 •有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 •在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 •和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 •校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 •从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 •查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 •保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 •建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 •与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 •积极参与完成部门目标和达到市场预算。 •接近监控帐户收入和生意产量。 •提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 •抓住任何有可能的销售机会。 •协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 •视需要安排营造关系拜访。 •与其它酒店交叉销售。 •当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 •就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 •当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 •参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 •确保和其它部门有效而密切的沟通。 •及时满足客户需求并保持有效沟通。 •与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 •酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 •如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 •完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： •大学专科 •具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 •良好的中英文读写能力。 •拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 •具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 •有酒店销售经验和客户资源。 •能在强压下胜任工作。 •了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位职责: 1、根据需求策划并制定抖音、微博、小红书等新媒体运营略和方案; 2、对线上运营内容及粉丝进行日常维护，通过活动、文章等手段，提升用户粘性和活跃性; 3、独立负责新媒体平台运营，为粉丝策划和提供优质、有高度传播性的内容; 4、具有一定数据分析能力，提取数据报表，分析推广效果并实时动态优化; 5、参与公司品牌、产品的营销策划和线上线下市场的推广工作。 职位要求: 1、大专及以上学历，有丰富的文案撰写或视频制作、直播经验优先; 2、文字编辑、创作能力突出，能独立完成原创内容稿件撰写和伪原创内容编辑; 3、文字功底扎实，熟悉专业广告文案创作，熟练驾驭不同风格文案; 4、对社交媒体有较深入的理解，能敏锐捕捉网络热点进行文案创作。

职位详情： 1.    按照分配的年度宴会销售计划，对宴会及会议进行管理和工作安排，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 2.    管理和开发客户，做好所有宴会会议活动的预订以及预订所处的状态的管理。 3.    通过对销售需求和报价的管理，确保业务的增长化。在任何时候，了解客户的需求，同时通过战略优化收入和收益管理进行增值销售 4.    与其他部门沟通、协调、密切配合，紧密的团队协作来确保达到客人的要求。 5.    每天向宴会销售总监汇报更新的活动信息，销售行动方案，客户宴请及客户反馈信息。 6.    建立宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 7.    与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。 8.    需要时安排出差对酒店进行异地推销，发展潜在的业务机会。 其它要求： 1，两年以上星级酒店销售和本土市场经验。 2，良好的沟通能力、组织能力和计算机能力。

1、掌握市场营销部细分市场的营销目标、策略和行动计划，确保与部门方向和目标一致。 2、制定日销售计划、周销售计划、月销售计划、季度和年度销售计划，目标、策略和行动计划清晰，可行，认真执行并注重销售过程管理，确保销售任务的实现。 3、对所负责的细分市场（公司协议散客、会议宴会市场、BAR市场、政府市场、团队市场等）有敏锐的市场洞察力和前瞻性的眼见，把握细分市场的业务方向和销售机会，积极开拓新市场。 4、具备收益管理意识，在保证卓越的对客服务的前提下，对每一笔业务的总价进行分析和评估，并在为酒店取得最佳收益中谈成最佳条件，努力提高酒店平均房价和市场占有率。 5、坚持走进市场，深入市场，持续开拓渠道，坚持按质按量完成外出面对面的销售，运用销售拜访、克服疑异、协商技巧和客户管理技能，签订销售协议，达成个人（团队）销售目标。 6、时刻帮助客户，与客户建立良好关系，建立及更新客户档案，确保所有销售相关活动符合我们的客户满意度和我们的标准。 7、做好参观、现场维护、招待、报价、跟进、签约、回款等销售工作。 8、检查落实重要业务或贵宾的全程接待工作，保持和创造顾客。 9、执行合同法、商业服务业法规、信用业务并督促自己（团队）做到诚实和正直，确保所有销售人员遵守酒店的商业道德要求、信贷政策和程序。 10、运用专业销售管理工具和技能，掌握竞争对手市场策略和变化，分析细分市场营销数据，积极应对竞争，及时调整所负责业务的销售策略和行动计划。 11、做好对团队下属的任用、督导、专业培训、评估及其它管理工作（适用于带领团队），致力于个人及团队专业销售管理水平的提升。 12、处理销售中的宾客投诉或突发事件，提高宾客满意度。 13、做好与市场收益总监、销售总监、会议宴会统筹总监、各部门经理及收益预订部等沟通和协调工作。 14、遵循酒店和部门的政策及程序，每日销售管理，准确完整地录入销售活动日志，完成周、月和年度销售总结。 15、做好市场营销部业务核心这一角色，积极进取，业绩出色，是销售团队的榜样。 16、遵守建发酒店规章制度、政策、程序和员工手册。 17、做好上级交办的其它工作。 18、行业特点决定动态工作时间，周末节假日可能需要不定时工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。

任职要求：有健康证、厨师证、熟悉大、小锅制作，有食堂和包厢厨师长管理经验，要会做宴席和精致摆盘。 工作内容：厨房日常管理、成本控制、食材验收、食堂菜品制作、包厢接待和宴请等重要用餐等。 工作时间：08:30-13:00，16:00-20:00，月休4天 工资福利：8000-8500元/月，包吃住

岗位描述： 1.紧密监督及指导成本控制、应付帐会计主管、总出纳和总账会计严格执行其岗位职责； 2.协助各部门负责人，在规定时间内提交报告及分析报表，以便财务部进行整合； 3.检查所有会计数据，比率，成本率，账龄，周转率，并在重大差异方面提醒请财务总监注意； 4.确保所有会计记录，包括帐本，凭证，发票，和电脑记录合理存档以备将来查询和审计； 5.充分了解万豪管理集团和酒店的会计准则、政策和标准操作程序； 6.与财务总监共同组织和管理以建设高效的团队并关心团队成员的职业发展。 岗位要求： 1.国家级会计师职称； 2.大学财务会计专业或会计事务所培训； 3.能独立管理会计核算工作； 4.良好掌握英文读、写、沟通。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、至少1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、负责酒店线上营销渠道（包括但不限于OTA平台、社交媒体、官网等）的日常运营与推广，制定并执行数字营销策略； 2、策划并实施线上促销活动，提升酒店品牌曝光率及客户转化率； 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交优化报告并提出改进建议； 4、管理酒店在各大平台的用户评价及互动，维护品牌形象，提升客户满意度； 5、与销售部协作，确保线上线下营销活动的一致性； 6、关注行业趋势及竞品动态，及时调整营销策略以保持竞争优势。 岗位要求： 1、1年以上数字营销或相关领域工作经验，有酒店行业经验者优先； 2、熟悉主流数字营销工具及平台（如微信、微博、抖音、携程、美团等）的操作与优化； 3、具备数据分析能力，能通过数据驱动决策，熟练使用Excel或相关分析工具； 4、思维活跃，创意丰富，能独立策划并执行营销活动； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神。

【岗位职责】（CORP方向） 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责： 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格： 1．大专学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2．具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3．个人形象气质佳，身体健康。  4．具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑。 5．政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神；

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

岗位职责: 1、明确销售目标，制定销售计划及目标细分； 2、开发客户需求，挖掘潜在客户； 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性； 5、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户； 6、执行上级要求的任务，完成市场销售目标,不断地对下属员工给予持续建议及支持； 7、遵守酒店酒店的政策及程序。 岗位要求： 1、大专或以上学历； 2、具备1年以上酒店销售经验； 3、能够掌握和理解市场和精致； 4、具备良好的交流沟通能力及团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

任职要求：有健康证，形象气质佳，良好服务意识和沟通能力，有酒店包厢服务经验优先，40岁以下 工作内容：包厢服务 工作时间：08:00-13:00，15:30-18:30，月休4天 工资福利：7000元-7500元/月，包吃住

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、XX毕业或同等学历。有X年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

§ Manage and supervise the Loyalty Officer. 管理和督导好忠诚客户员工。 § Strong communication and interpersonal skill. 良好的人际能力和沟通技巧。 § Excellent organizational and leadership skills. 优秀的领导组织能力。 § Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work. 合理委派工作给团队成员。 § Ability to be a clear thinker to analyses and resolve problems, exercising good judgement. 良好的思维判断和解决问题的能力。 § Ability to direct the performance of staff and follow up with coaching and guidance to praise or make corrections. 合理指引员工工作表现,并且有效激励员工的工作成就。 § Ability to motivate staff and maintain a cohesive team. 促使员工营造有凝聚力的团队。 § Responsible for the planning of Elite, Cobalt & redemption stay members. 负责精英会员、高博和积分兑换会员的行程计划安排。 Pre-arrival 抵店前 § Collaborate with Ambassador Liaison of Customer Engagement Centre (CEC) on special requests and arrangement for Ambassador Elite members and Cobalt members. 与CEC的大使联络员联系并且合作安排好大使会籍及高博会籍的特殊需求。 § Collaborate with Head Connector and Connector team to review the service strategy on Elite members journey to drive Elite Appreciation by tiers. 与CEC的大使联络员及其团队一起合作，回顾精英会员入住的服务策略，以达到不同级别精英会员感激度。 § Check on all arrangement are smooth for Elite, Cobalt and redemption stay members requests on pre-arrival planning of pre-block rooms for arrivals, allocation of room upgrades, amenities based on Elite members’ preferences and redemption stay requests. 保证精英、高博和积分兑换预订的入住需要能够顺利安排，例如提前排房、房间升级分配，根据级别不同安排相应礼遇。 § Review Elite members redemption stay reservation and special occasions stay information (e.g., birthday, anniversary, wedding couples, family stay etc.) to create “surprise and delight” moments and coordinate with Head Connector, Connector team and other departments to ensure stay preferences and executed. 回顾精英会员的积分兑换预订，了解客人特殊时刻的入住信息（例如：生日、周年纪念、新婚夫妇、家庭乐等等）并为其创造入住惊喜，与首席联络员及其团队，其他部门共同协作确保能够满足客人入住的喜好需求。 § Be responsible for organizing and executing personalized welcome card from General Manager/Executive Committee/Head Connector for welcome amenities or special occasions of Elite members. 负责为精英会员欢迎礼遇或入住的特殊时刻安排好由总经理/酒店行政委员会/首席联络员亲笔手写的欢迎卡。 Arrival 到店时期 § Be responsible for monitoring and taking care of Elite members on arrival experience with Bell Services and Front Desk. 负责监管和关注好精英会员到店体验时候的行李和前台服务。 § Be responsible to ensure warm welcome of Elite members upon arrival by General Manager/Executive Committee/Head Connector/Loyalty Manager/Loyalty Officer based on tiers. 负责确保精英会员到店的时候，获得由总经理/行政委员会成员/首席联络员/忠诚客户经理/忠诚客户服务员致以诚挚的欢迎问候。 § Be responsible and collaborate with Front Desk on fast check-in or in-room check-in by Loyalty Officer. 负责与前台协作提供快速入住办理手续或者有忠诚客户服务员提供客房办理入住手续。 During stay 入住期间 § Be present at the lobby, the Executive Lounge, restaurant during peak time with Elite members to engage and create emotional connection to anticipate the Elite members’ needs. 酒店营运高峰期，出现在酒店大堂、行政酒廊和餐厅，跟精英会员接触和建立个人情谊，预测会员需求。 § Be present to assist Elite members request on dining, facilities and activities during stays. 在入住期间为精英会员的餐饮、酒店设备和活动安排提供协助。 § Be responsible to capture actionable preference of Elite members during stays and give what matters to surprise and delight. Record the specific actionable preferences into Empower GXP. 在精英会员入住期间负责收集客人的喜好以提供入住惊喜，并且把客人的特殊喜好记录进GXP。 Departure 离店 § Prepare with Front Office on express check-out for Elite members if required. 如果精英会员要求，需要为客人提供快速退房业务。 § Bid fond farewell to Elite members. 与精英会员离店致以告别并欢送客人。 Problem experience analysis 问题经历分析能力 § Take ownership as first contact resolution for Elite members, engage with Elite members to gather feedback during stay. 成为解决精英会员需求的第一联系人，并且在其入住期间收集好入住回馈。 § Update Elite member preferences into Empower GXP and use Guest Planning Screen report to identify opportunities for future stays. 把精英会员的偏好记录并且更新到GXP，使用《宾客计划报告》去预计未来入住体验的可能性。 Tracking and reporting 追踪和报告 § Create daily meeting content on Elite members to identify trends on member sentiments. 建立关于精英会员的会议内容，去识别会员理念的趋向。 § Read and be familiar with the latest feedback from members in relation to Guest Voice-Elite Appreciation. 阅览并熟知关于GSS会员感激度上所有会员最新的回馈信息。

【岗位职责】 全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 【岗位要求】 大专以上学历，3年以上相关工作经验。 熟练使用电脑等相关办公软件。 有一定的文字组织与表达能力。 敬业、责任心强。

【岗位职责】 负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 负责编制每月饮食成本报告。 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 对财务各项指标具有一定的敏感力。

1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。