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  • 客服

  • 通化 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面经营管理:统筹温泉酒店整体运营,制定并执行年度经营目标、预算计划、对营收、利润及成本控制全权负责,确保指标达成; 2、 市场与品牌:调研市场与竞品动态,提升品牌知名度与市场竞争力; 3、 运营与服务:建立完善运营、服务、卫生及安全标准体系,提升客户满意度及复购率; 4、 安全与合规:温泉水质、消防、特种设备、防滑防溺等安全,对接政府相关部门,杜绝安全事故等; 5、 团队建设:负责员工选聘与考核、培训,激励机制等; 6、 资产与成本管控:监督设施设备强制维护与保养,管控能耗、物质采购等运营成本等。 【岗位要求】 1、 年龄在45岁以下,大专以上学历,相关管理专业; 2、 从事温泉酒店工作5 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验; 3、 熟悉温泉及酒店各部门服务及管理流程; 4、 善于管理和经营团队,事业心强; 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、 基本任职条件 学历要求:大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 工作经验:5 年以上高星级酒店或同档次酒店市场销售相关工作经验,其中至少 2 年及以上销售管理岗位经验。具备婚宴、商务会议、企业客户开发等酒店核心业务销售经验者优先。 年龄要求:28-45 岁,身体健康,能承受高强度工作压力 具备敏锐的市场洞察力,能够独立制定并落地酒店市场销售策略,定位目标客群(商务客户、宴会客户、散客等)。拥有丰富的客户资源,擅长开拓新客户、维护老客户,建立长期稳定的合作关系 能够搭建高效的销售团队,制定团队及个人销售目标,完成绩效考核与激励。具备较强的培训能力,可指导下属开展客户开发、谈判、签约等工作。 精通酒店产品定价、合同条款谈判,能够高效处理客户异议,达成合作意向。具备大型宴会(婚宴、年会)、商务会议项目的统筹谈判经验。 能够定期分析市场动态、竞品数据、销售数据,及时调整销售策略,确保完成酒店营收目标。熟练使用 Excel、PPT 等办公软件,能独立制作销售报表及方案。 具备优秀的跨部门沟通能力,能与前厅、餐饮、客房等部门协同配合,保障客户服务质量。普通话流利,具备良好的语言表达和公文写作能力,英语听说读写能力良好者优先。 二、 岗位职责概要 根据酒店年度经营目标,制定市场销售计划及预算,带领团队完成客房、餐饮、宴会等营收指标。 负责市场调研与分析,掌握行业趋势、竞品动态,优化酒店产品组合与定价策略。 统筹客户开发与维护,重点拓展企业协议客户、旅行社、宴会客户等核心渠道。 管理销售团队日常工作,包括招聘、培训、绩效考核、激励机制制定等。 牵头大型活动(婚宴、商务会议、主题促销)的策划与执行,提升酒店品牌知名度与市场占有率。 定期向酒店管理层汇报销售进展、市场情况及策略调整建议。 三、 其他要求 具备良好的职业操守和团队合作精神,责任心强,目标导向明确。 熟悉本地酒店市场环境(如南京溧水区域商务、宴会需求特点)者优先。 能适应出差及节假日加班,具备较强的抗压能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    信阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 晋升空间大
    • 五险
    • 周年福利
    • 年终奖金
    • 团建旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据酒店的整体预算要求,拟定餐饮各分部年、月度的经营预算,并督导各部门完成经营预算。 2、根据酒店客源状况和市场变化,制订全年美食节及有关餐饮推广计划,开发符合市场需求的餐饮产品。 3、负责餐饮部菜品的出品质量把控,定期同行政总厨研究新菜品,推出新菜单并针对性的进行促销活动。 4、每日巡检餐饮区域,跟进宾客用餐需求,解决突发事件,并建立良好的客户关系。 5、参加酒店每日晨会,保证酒店及部门指令畅通,主持餐饮部每周例会,及时协调好其他部门关系。 6、检查、督导部门日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况。 7、严格控制餐饮部的各项开支和成本管控。 8、指导部门制订各项培训计划并督促落实,努力提高员工的业务技能和基本素质。 9、负责部门各级管理人员的综合评定,审核员工的录用、考核、奖励和晋升。 10、监督、检查食品、消防安全及卫生工作,确保部门安全运营。
  • 衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达出租率提升。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3-5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 确保厨务部所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。 尽量使用当地的新鲜原材料。保证菜单的精而清,方便勤换菜单为客人提供更多变的选择。 参与计划菜单的编写; 尽量使用多余的原材料防止浪费;估计客人的数量;预测市场情况;了解流行的菜肴并且勤更新菜单。 审查菜单和分析菜谱,决定所需原材料,劳动力,成本和菜肴的价格。 指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量。 监督食品的准备和烹饪过程,配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准。 对菜肴进行创新,对菜谱进行改良。 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 16天带薪年假; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that all guest contact culinary employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. Plans or participates in planning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking into account probable number of guests, market conditions,popularity of various dishes and frequency of menu. Reviews menus, analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices to menu items. Directs food apportionment policy to control costs. Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. Devises special dishes and develops innovative recipes. Assists in making sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.
  • 无锡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、年龄:35周岁以下; 2、身体健康,品貌端正。 3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程,熟知卫生操作要求和服务技能,掌握《食品卫生法》的要求,了解酒水知识和菜肴知识。 4、熟悉成本核算和费用控制,合理地安排好人力资源。 5、了解当前餐饮服务发展趋势,不断提升服务意识,与五星标准相匹配。 6、具有艺术审美修养,富有创意,善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。 7、具备良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通,具备协调组织领导能力。 8、熟悉部门运营,有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。 9、热爱餐饮工作,有全局意识、带兵先率,任劳任怨。 10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力,熟练掌握电脑操作。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜班时段前台接待工作,处理客人入住、退房及问询服务 2、监督夜班前台服务质量,确保服务流程标准化执行 3、协调处理夜间突发事件及客人投诉,及时上报重大情况 4、核对当日账目及交接班记录,确保财务数据准确 5、检查夜班卫生及设备运行状况,维护前台区域秩序 【岗位要求】 1、能适应长期夜班工作(23:45-07:45),每月休6天 2、具备基础电脑操作能力,熟练使用酒店管理系统者优先 3、责任心强,具备独立处理突发事件的能力 4、有酒店前台工作经验或管理经验者优先考虑
  • 前台领班

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工餐厅
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 会计主管

    4.2千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安排落实班组人员的日常工作。 2、负责酒店各项收入、费用等会计凭证的编制。 3、审核银行对账单,并对未达账项的处理情况进行跟踪检查。 4、关注酒店会计科目的余额和发生额,对于金额异常的要及时查找原因。 5、审核固定资产明细账和固定资产盘点报告。 6、组织相关人员进行会计凭证的装订,并按要求进行归档保管。 7、负责对会计组人员的日常业务工作及技能进行培训、检查、考核和评估。 【岗位要求】 1、30—45岁,财会专科及以上学历。 2、取得助理会计师以上技术职称。 3、3年以上高星级财务总账核算与管理工作经验。 4、熟练操作电脑及财务软件。
  • 招标专员

    5千-6千
    武汉 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    本科及以上学历,招标采购专业或法律专业,5年招标工作相关经验,熟悉《招标投标法》,具有良好的沟通协调能力与文案功底。
  • 美容师

    5千-6千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 3、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 4、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 5、服从并完成上级安排的工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情迎接顾客并引导入座 2、接听订餐电话,准确记录预订信息并及时传达 3、维护前台区域整洁,确保等候区秩序井然 4、协助处理顾客投诉及特殊需求 5、熟悉餐厅菜品及促销活动,做好基础推荐 【岗位要求】 1、年龄18-28周岁,形象气质佳 2、普通话标准,具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有服务意识,耐心细致 5、有餐饮行业经验者优先
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出大众喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助客房部经理制定工作计划与服务标准,合理分配员工工作任务,监督客房清洁、整理等服务流程的规范执行。 2、负责客房服务团队的日常管理,包括员工排班、考勤、绩效考核,组织开展业务培训,提升团队服务技能与专业素养。 3、每日巡视客房区域,检查客房清洁卫生、设施设备完好情况、布草及客用品配备,及时发现问题并协调维修或整改。 4、处理宾客关于客房服务的投诉与特殊需求,协调酒店各部门资源解决问题,跟进处理结果,提升宾客满意度。 5、管控客房物资与成本,负责客用品、清洁用品的申购、库存管理与盘点,优化物资使用,减少浪费,确保物资供应充足。 6、与前台、工程部等部门保持密切沟通,及时掌握客房入住、退房及维修信息,保障客房服务高效衔接,完成上级交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上酒店客房部相关岗位工作经验,有同岗位管理经验者优先;身体健康,品貌端正,能吃苦耐劳,有责任心与上进心;具备良好的团队管理能力和沟通技巧,熟悉客房服务流程和质量标准,能够独立解决客房管理中的问题;掌握客房清洁卫生标准和服务做房流程,能熟练检查客房房间清洁卫生和设施设备完好情况;具备一定的成本控制意识,能做好布草、资产盘点工作;能适应轮班工作制度,工作责任心强,有较强的团队合作精神。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、全面负责大堂吧日常营运管理,制定工作计划并组织实施,确保各项工作按标准执行,达成经营目标。 2、主持每日例会,传达酒店及部门政策,检查员工仪容仪表和工作准备情况,合理调配人力,保障服务质量。 3、负责员工培训体系搭建,开展新员工入职培训和在岗技能提升培训,涵盖酒水知识、服务流程、应急处理等内容,定期评估培训效果。 4、全程参与VIP接待服务,提前了解客人需求并布置落实,服务结束后组织复盘总结,持续优化接待流程。 5、密切关注客人用餐体验,及时处理投诉和突发问题,建立良好客群关系,定期收集客人反馈并提出改进方案。 6、严格把控酒水成本,定期与成控部核对库存,制定合理采购计划,减少损耗,提升盈利空间。 7、维护大堂吧设施设备正常运行,定期检查并安排维修保养,确保区域环境卫生符合酒店标准,营造舒适消费环境。 8、积极参与市场调研,结合客人需求和行业趋势,提出产品创新和营销推广建议,助力提升大堂吧知名度和营收。 任职条件: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或酒水相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、有2年及以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验,具备一定的管理经验,形象气质良好,了解酒水相关知识,熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程,有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力,具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力,能与其他部门有效协调和沟通,能处理各类投诉、意外和突发事件,关注市场,能控制酒水成本,负责设备维护保养和卫生安全检查,有一定英语对话能力者优先,适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 客房经理

    6千-8千
    武汉 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量和卫生标准符合希尔顿欢朋品牌要求; 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施,优化部门运营效率; 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设施维护,确保客房状态良好; 4、培训、指导和管理客房部员工,提升团队服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决客房服务中的问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及设备状况,确保符合酒店标准和行业规范; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准,了解希尔顿欢朋品牌要求者更佳; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、注重细节,责任心强,能够高标准完成客房质量检查与督导工作; 5、具备良好的沟通能力和客户服务意识,能妥善处理客户投诉; 6、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班; 7、身体健康,能胜任一定强度的体力工作。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: · 负责餐厅出品,包括早餐,客房点餐,晚餐及员工餐出品; · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须对具有持续性的人员培训和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作,和在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 每月根据市场情况进行菜品的调整 · 与厨师沟通断货的产品。 · 根据员工的标准进行灵活调整厨房内部的岗位。 · 与外包洗碗工保持紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 配合采购和控制产品成本 · 培训部门新员工。 · 提前审阅部门安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 · 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 · 确保菜谱和成本的存在和更新。 · 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 · 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持责任区域最高的标准。 · 参加酒店会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 · 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 · 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 · 与厨师团队紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 · 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 · 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 · 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 · 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 岗位要求: · 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 五至七年管理厨房经验,四/五星级酒店的西餐厅或级别很高的个体餐厅并有5年主厨的经历。 · 具备一定的英文掌握能力。 · 具有创造性及认真研发精神。 · 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者; · 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够准确设计菜谱并按照菜谱操作。 · 参与过额外的厨房课程或研讨会。 · 较强的团队合作意识。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 女士优先。 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京-房山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保宾客接待服务 2、处理宾客投诉及突发事件,提供即时解决方案并跟进后续反馈 3、督导前台、礼宾等一线服务团队,定期开展服务技能培训 4、协调客房、餐饮等部门,优化跨部门服务流程 5、分析宾客满意度数据,制定服务质量改进方案接待及重要活动统筹执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验,熟悉Opera系统操作 3、具备优秀的突发事件处理能力及客户投诉化解技巧 4、普通话标准,能处理涉外宾客需求 5、身高要求:女性163cm以上,男性175cm以上 6、需持有酒店职业经理人资格证或相关培训证书
  • 机电主管

    4千-5.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    机电主管 【岗位职责】 1、负责会议中心机电设备的日常运行、维护及管理工作 2、制定并执行机电设备维护保养计划,确保设备安全稳定运行 3、及时处理机电设备突发故障,组织应急抢修并做好记录 4、监督设备能耗情况,提出节能优化方案并推动实施 5、配合其他部门完成会议活动期间的机电保障工作 6、管理维护设备技术档案,定期提交运行分析报告 【岗位要求】 1、熟悉暖通、给排水、强电弱电等机电系统原理及操作 2、具备机电设备故障诊断及维修能力 3、持有电工操作证或相关职业资格证书 4、能适应倒班工作制,具备突发事件应急处理能力 5、有酒店、会议中心等大型场所机电经验者优先 6、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力
  • 会计

    5千-6千
    衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有酒店或医院会计岗位工作经验 2、有财务相关证件 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 前厅经理

    5千-6千
    衡水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1​、​确​保​在​繁​忙​时​段​为​客​人​提​供​及​时​,​礼​貌​的​服​务​;​ ​2​、​确​保​员​工​,​特​别​是​直​接​为​客​人​提​供​服​务​的​工​作​人​员​,​熟​悉​希​尔​顿​荣​誉​客​会​会​员​体​系​,​能​够​识​别​出​常​客​及​其​它​贵​宾​,​并​对​这​些​特​殊​客​人​格​外​关​照​;​ ​3​、​确​保​酒​店​网​评​分​数​在​4​、​9​分​以​上​;​差​评​率​​9​5​%​、​百​人​差​评​值​ ​
  • 人事主管

    4千-6千
    长沙 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(主负责酒店的培训版块工作并协助其它版块工作) 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果,进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 8、完成行政人事部负责人安排的其它工作; 岗位要求 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。 5、英语水平良好,至少达到CET-6级同等水平以上;
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  • 明细
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