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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Manages larger, focus accounts or special segments. 管理重要客户或者重点区域。 2. Identifies new or existing markets/accounts that meet property sales strategy. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. Understands or is familiar with the fundamentals of assigned accounts. 了解熟悉客户的背景。 4. Develops a sales plan to generate business from identified markets/accounts 制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5. Determines the account’s needs, Marriott’s objectives, and marketing activities of each assigned market/account. 确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6. Continuously communicates the benefits of the hotel to the customer. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7. Drives/manages account transient, group and catering production through improved customer loyalty by excellent account management. 通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. Negotiates transient rates for assigned accounts. 与客户商讨公司散客价。 9. Prospects new business through phone solicitation, outside sales calls, customer visits to the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journal research and other customer interaction or research. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多 种手段拓展新客户。 10. Develops marketing intelligence: new product ideas, competition activities, new customer trends and performance. 获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11. Spends majority of time in face-to-face customer interaction outside of the hotel. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12. Sells the benefits of the Sales Centre/property sales and event management. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14. Implements training programs to improve sales efficiency and staff development. 参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15. Directs the activities of the proactive team. 管理销售团队日常工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责西餐厅日常运营管理,包括服务流程优化、卫生标准执行及客户体验提升,确保符合国家食品安全法规及酒店服务规范。 2. 处理客户投诉及突发事件,维护餐厅声誉,确保客户满意度达到酒店标准。 3. 定期检查设备设施运行状况,协调跨部门合作,保障餐厅高效有序运营。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单知识及餐饮运营标准,具备食品安全管理相关知识。 3. 具有良好的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力。 4. 能够适应轮班工作安排,包括晚间、周末及节假日。
  • 总账会计

    4.5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 午餐补贴
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【该岗位工作地点: 上海闵行莘庄北广场上海闵行AFC大虹桥国际2676号】 岗位职责: 1. 负责物业项目的日常管理工作,确保各项服务标准得到落实。 2. 组织并监督物业项目的清洁、绿化、安全等工作,确保服务质量。 3. 处理业主投诉,协调解决各类问题,提升业主满意度。 4. 制定并执行物业项目的年度工作计划及预算。 任职要求: 1. 具备大专及以上学历,物业管理等相关岗位经验。 2. 至少5年以上物业管理工作经验,有物业项目主管、秩序主管岗位经历者优先。 3. 持有保安员职业资格证、保安员上岗证或消防中控证等相关证书。 4. 熟悉物业管理法规及相关政策,具备良好的沟通协调能力。 5. 无犯罪前科,无伤疤,无纹身。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1.活动体系搭建与品牌融合 根据酒店品牌定位、目标客群特征(如蜜月、亲子、养生、文化探索等),设计全年主题活动日历,涵盖自然探索、文化工坊、康养体验、美食艺术、节庆仪式等。 确保每一项活动都体现“奢华、私密、沉浸、在地”的核心品牌调性,避免大众化或低体验感项目。 2. 活动筹备与资源整合 对接外部优质供应商及内部各部门,统筹活动所需物料、场地、人员、预算。 制定活动执行SOP,包括安全预案、天气备用方案、特殊客人需求响应流程。 3. 现场执行与体验管理 亲自或带领团队在现场主导活动流程,确保节奏、氛围、服务质量符合酒店标准。 实时关注宾客情绪与反馈,灵活调整活动细节,处理突发状况,保障每位参与者拥有专属且流畅的体验。 4. 个性化与定制化服务 针对VIP、长住客、纪念日客人等,设计并落实一对一定制活动方案 与前厅部、管家部紧密配合,将活动体验融入客人入住前、中、后期接触点。 5. 数据分析与持续优化 收集并分析活动参与率、满意度评分、客人口碑(网评、调查问卷)、活动成本与间接收益 每月提交活动复盘报告,提出改进与创新方案。 岗位要求: Job Requirements: 1.至少1年以上奢华酒店、高端度假村或精品民宿集群的宾客活动/体验策划/康乐管理相关验(具备C1驾照并且有3年以上行驶经验); 2.具备出色的项目管理、商务谈判及现场应变能力; 3.热爱并深入了解当地文化、自然、手工艺或健康生活方式; 4.英语口语及书面沟通流畅,能服务国际客群; 5.亲和力强,服务意识敏锐,能在高隐私、高情感需求场景中保持专业与温度并存。
  • 礼宾员

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 2、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房日常清洁与维护工作,确保房间达到卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按标准流程完成退房检查及特殊房态处理 4、提供客房送餐、物品借用等对客服务 5、处理客人临时需求及投诉,做好服务记录 【岗位要求】 1、年龄25-50周岁,身体健康无不良嗜好 2、具备基础卫生清洁技能与服务意识 3、能适应早晚班次轮换及节假日工作 4、有酒店客房服务经验者优先考虑 5、普通话流利,具备简单英语交流能力更佳
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维修与保养,包括水电、空调、管道等系统的检查与维护 2、及时响应各部门报修需求,快速诊断故障并完成修复工作 3、定期巡检公共区域及客房设施,预防性维护设备运行状态 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格按操作规程作业,做好维修记录与耗材管理 【岗位要求】 1、具备基础水电维修、设备维护等实操能力 2、持有电工证或相关职业资格证书者优先 3、能适应轮班制工作,具备紧急故障处理应变能力 4、有责任心,工作细致,具备团队协作意识 5、身体健康,能胜任爬梯、搬运等体力工作
  • 西热领班

    4千-5千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务水平 3、处理客人投诉及突发情况,维护客户满意度 4、协助制定排班计划,优化人员配置 5、定期检查设施设备,确保用餐环境安全整洁 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、工作细致认真,具备较强服务意识 5、身体健康,符合餐饮行业从业要求
  • 工程技工

    4.5千-5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店机电设备、暖通空调、给排水及消防系统的日常巡检、维护和故障排除,确保设施正常运行。 2. 执行预防性维护计划,定期检查设备运行状况,及时处理突发问题,保障服务连续性。 3. 响应客房、公共区域及后台区域的维修请求,按标准完成维修任务并记录维护日志。 4. 遵守安全操作规程,参与安全培训,确保工作环境符合酒店安全规范。 5. 协助团队完成设备升级和改造项目,向上级报告重大异常情况。 【岗位要求】 1. 中专、技校或职高学历,机电、暖通、电气工程或相关专业背景。 2. 具备2年以上高端星级酒店的工程维护工作经验,有筹备经验者优先考虑。 3. 持有有效的相关职业资格证书。 4. 熟悉酒店设施设备运行原理,具备基础维修技能和问题解决能力。 5. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,责任心强。 6. 身体健康,精力充沛,能适应倒班工作。
  • 销售主任

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3、反馈信息,保持联系及加强相关合作公司间合作。 4、修改有关报价信函、合同、推销文书。 5、执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情,有礼貌,性格外向、工作勤奋。
  • 工程主管

    4千-5千
    嘉兴 | 2年以上 | 中专
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 前台主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 礼宾员

    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历,有C1驾照。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 前台主管

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从上级领导安排的工作和任务。 2.计划和监督前台日常运作,包括客人入住和退房,房间销售,贵宾的房间分配,团队和 机组房间登记。 3.督促和监督直接下属的工作准备, 遵守服务标准,以确保客户的满意度。 4.对新员工进行培训和在职培训,激励员工带来精彩的表现。 5.礼貌有效的处理客人的要求和投诉,进一步跟踪相关人员的需求,以确保客户满意度和维护 所有客人的投拆记录。 6.在高峰时期,提供帮助和支持接待员办理客人入住,退房和处理客户请求。 7.与各部门负责联络和协调,确保所有客人的信息是准确的,如房间类型,账单,并监督客人的具体要求在一个有效的方式中得到解决。 8.掌握酒店产品和服务以及旅游和商务旅行的信息,为任何感兴趣的客人提供解答。 9.在下班前交接报告客人投诉,异常情况和事件,需要跟进的事件,确保运作效率。 10.完成一套管理职责,如进行简报、回顾、审查和撰写报告和其他具体职责相关的工作职能。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.形象好,气质佳。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 投递简历
    【岗位职责】 定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平; 根据各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理; 及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题; 发现工作上的问题及时解决,协助经理主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件; 做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理; 检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正; 查看饮品、食品的出品要求,做好分区工作; 负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务; 【岗位要求】 熟悉菜肴酒水知识,西餐服务的工作规范及质量标准; 熟知接待服务中的礼节礼仪; 有较强的沟通表达能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成中餐菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作 2、负责厨房日常食材的验收、储存及保鲜工作,确保食材新鲜度 3、按照标准食谱执行菜品制作,保证出品质量和口味一致性 4、维护工作区域卫生,严格执行食品安全及厨房5S管理标准 5、定期清点厨房物料,协助控制食材损耗与成本 6、熟练使用各类厨房设备并做好日常维护 【岗位要求】 1、具备基础中餐烹饪技能,了解常见食材特性与处理方法 2、能适应早晚班次轮换,具备高强度工作承受能力 3、持有有效健康证,掌握基本食品安全知识 4、工作细致认真,有团队协作意识,服从厨房工作安排 5、有星级酒店或连锁餐饮工作经验者优先 6、愿意学习新菜品和技术,对烹饪有热情和追求
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 投递简历
    根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 1.   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2.   遵守本部门的标准及程序。 3.   保持高标准的个人卫生及形象。 4.   确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5.    高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6.   保证准确收货和充足的库存。 7.   保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8.   餐加所有相应级别的培训。 9.   保持安全可靠的工作环境。 10. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11. 在团对内有效工作。
  • 工程主管

    4千-5千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 6.要求会暖通
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单。 3.给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 4. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部客户的开发与维户;  2、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标;  3、制定市场销售目标和销售计划;  4、配合销售团队,完成销售目标;  5、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 6、有做餐饮渠道经验,有餐饮渠道客户资源,优先择优录用
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店品质要求; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备,发现问题及时上报处理; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈并配合上级解决问题; 6、参与餐厅日常盘点及物资管理,确保物品使用规范,避免浪费; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养,态度端正,责任心强; 2、沟通表达能力良好,能耐心倾听并回应顾客需求; 3、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 4、有团队协作精神,服从工作安排,执行力强; 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、仪容仪表整洁大方,无明显纹身及夸张发型。
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