Operational 营运 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 General 总则 Attends and contributes to all Meetings as required. 按要求出席所有的会议并对会议作出贡献。 Ensures services provided to guests are always available and are always carried out to defined Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 确保随时能为客人提供服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Provides courteous and professional service at all times. 始终提供礼貌、专业的服务。 Maintains an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Attends all hotel and departmental training sessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训，以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 用礼貌、高效的方式来满足客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报。 Familiar with and strictly adheres to Rules & Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Maintains high standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。 4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。 7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。 8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练对客服务。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常运营管理，确保服务流程规范、高效，为客人提供优质的接待服务。 2、接待VIP客人，协助办理入住、退房等手续，处理客人的个性化需求及投诉，提升客户满意度。 3、监督酒廊的卫生、设施及物品摆放，确保环境整洁、设备完好，符合酒店标准。 4、协调与其他部门的工作对接，确保服务衔接顺畅。 5、负责酒廊的备品管理，包括库存盘点、申购及成本控制，避免浪费。 6、培训并指导新员工，帮助团队成员提升服务技能与职业素养。 7、定期收集客户反馈，分析服务问题并提出改进建议，优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、专业的态度对待客人。 2、优秀的沟通与协调能力，能够妥善处理客户需求及突发情况。 3、工作细致认真，责任心强，能够适应弹性排班。 4、有酒店行业或高端服务行业经验者优先。 5、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员的职业要求。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品符合酒店标准及食品安全要求。 2、根据菜单和客人需求，高效完成菜品烹饪，保证出餐速度和品质。 3、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、卫生。 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序。 5、遵守酒店卫生及安全规范，严格执行食品安全操作流程。 6、参与新菜品的研发与改进，提出创新建议以提升客人用餐体验。 7、配合团队完成每日厨房运营任务，包括备餐、收尾及盘点工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对西餐制作有基本了解或浓厚兴趣，愿意学习与提升技能。 2、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境。 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证。 4、能够接受轮班工作制，包括早晚班及节假日排班。 5、有相关西餐烹饪经验或酒店实习经历者优先，无经验者可提供培训。 6、具备基本的食品安全及卫生知识，注重操作规范。 7、服从上级工作安排，责任心强，工作细致认真。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、身体健康，表达流畅。 2、品行端正，做事认真负责。 法定节假日三倍薪资，包吃包住，月休四天，入职即缴纳社保，宿舍步行3分钟

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。

·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   PEOPLE 员工团队： ·         Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 ·         Communicate well to ensure effective shift hand-overs 良好的沟通以保证有效的换班 ·         Actively participate in organized meetings 积极参加组织的各种会议 ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication ·         部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流   GUEST EXPERIENCE 宾客体验： ·         Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·         Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足客人的需要，处理他们的需求并为他们解决问题 ·         Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 ·         Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准 ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 非常了解产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·         Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 ·         Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·         Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 掌握并能为客人提供酒店最新的信息

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、注重质量，严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作，有一定的创新意识

工作职责： 1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度； 2. 负责西餐冷热菜菜品研发标准化流程制定及出品质量把控，确保食品安全与口味稳定性； 3. 指导并培训厨师团队成员，提升整体烹饪技能与服务意识； 4. 监督食材验收储存及成本控制，配合完成月度成本分析与优化建议； 5. 执行食品安全管理制度，落实卫生操作规范，配合相关部门监督检查 任职资格： 1. 具有3年及以上餐饮后厨工作经验，其中至少1年担任主厨或厨房管理相关岗位； 2. 持有中等职业技术学校（中专技校职高）烹饪类专业学历证书； 3. 持有有效的健康证明及相应等级的中式烹调师职业资格证书（四级/中级工及以上）； 4. 熟悉主流菜系制作工艺，具备较强的成本意识食品安全意识和团队协作能力； 5. 无传染病病原携带者限制情形，符合国家关于食品从业人员健康要求； 6. 年龄性别民族宗教信仰婚姻状况等均不作为录用限制条件

【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准； 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续； 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管； 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货； 5、填制每日收货汇总表； 6、跟踪和催收应到而未到的物品； 7、做好采购单的存档工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业和财务专业的学生优先； 2、能够熟练操作电脑office软件； 3、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理，确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李寄存及问询服务 2、督导礼宾员团队，合理安排班次与工作任务，确保服务标准与流程的执行 3、处理宾客特殊需求及投诉，及时协调相关部门解决问题，提升宾客满意度 4、管理礼宾部物资设备（如行李车、雨伞等）的维护与库存，确保正常使用 5、协助前台完成VIP宾客接待、团队入住等关键节点的服务衔接 6、定期培训礼宾员团队，强化服务意识、安全规范及应急处理能力 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾或前台相关工作经验者优先，优秀应届生可培养 2、形象端正，举止得体，具备较强的服务意识、应变能力及团队管理潜力 3、普通话流利，具备基础英语沟通能力（CET-4或同等水平优先） 4、能适应倒班工作制（含夜班），体力良好可长时间站立服务 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保设施设备正常运行 2、定期检查楼宇的电力、空调、给排水、消防等系统，及时发现并处理故障 3、制定并执行楼宇维护计划，确保设施设备符合安全及环保标准 4、协调外包维修单位的工作，监督其维修质量及进度 5、处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响 6、管理维护工具及备件库存，确保维修工作高效开展 7、协助上级完成其他与楼宇维护相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备楼宇维护或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备者优先 2、掌握电力、空调、给排水、消防等系统的基本原理及维修技能 3、具备较强的动手能力及问题解决能力，能独立完成维修任务 4、工作认真负责，具备良好的安全意识及团队协作精神 5、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先

该岗位工作地点：杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务品质与运营标准 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品安全及卫生规范执行，定期检查设施设备维护情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、协助制定并执行促销活动方案，完成月度营收目标 6、管理餐厅物料库存，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店相同岗位1年以上经验，有西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力

【岗位职责】 1.制定安保管理制度、巡逻路线、交接班规范，督导保安员落实岗位 2.值守、园区巡逻、访客登记、车辆疏导、物品放行等工作； 3.处置治安纠纷、突发应急事件（盗窃、斗殴、火情等），落实安全联防工作，保障酒店人身、财产及设施安全； 4.统筹监控室管理，保障监控设备正常运行，规范调取查看监控录像； 5.开展安保团队培训、仪容仪表督导，管控安保物资与运维成本。 【岗位要求】 1. 1年及以上同岗位主管经验； 2. 持有消防设施操作员证、保安上岗证等相关资质证书； 3. 熟知治安管理条例、消防法规及酒店安保全流程； 4. 具备优秀的应急处置、沟通协调能力，做事严谨负责、执行力强； 5. 退伍军人优先。

招聘安控部经理/主管1位： 一、岗位职责： 1、组织安排日常巡逻、定点值守、监控中心值守，确保无安全盲区； 2、管理酒店门禁系统、监控系统、报警系统等等安防设施设备，确保正常运行； 3、培训员工消防知识和疏散流程，组织定期消防演练； 4、负责安控部人员的排班、培训及日常督导，协助安控经理管理班组日常会议； 5、与酒店各部门保持密切合作，共同维护安全环境；与当地公安、消防、安监等部门建立良好关系。 二、任职要求： 1、45岁以下，有3年以上星级酒店安控管理经验，熟悉治安管理条例、消防法规、应急管理流程，有消防证等相关证件； 2、责任心强，冷静果断、注重细节，服务意识佳，管理能力、社交能力强。

岗位职责： 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务，解答客户的疑问和咨询。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理，制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程，监督服务品质与出品质量，确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略，定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件，建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训，制定绩效考核方案，提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作，优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动，配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理，熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力，熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力，能有效管理15人以上服务团队 6、英语听说读写流利，能熟练使用餐饮管理系统 7、形象端庄，具备高端餐饮服务意识 8、持有WSET品酒师或相关餐饮专业认证者优先考虑

岗位职责： 1、以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见， 确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 2、及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 3、必要时及时有效的处理客人的投诉，知会宾客服务经理或宾客关系经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意。 4、及时处理电话、邮件、在线渠道的预订咨询与请求，提供专业高效的客户服务。 5、协助处理特殊预订需求（如VIP、团队预订等），做好内部协调与跟进。 6、熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 岗位要求： 1、具有良好的中英文沟通技巧。 2、熟练使用电脑及办公软件，能快速掌握酒店管理系统操作。 3、具有较强的组织协调能力，有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 4、以客人为工作中心。

1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全； 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； 4.采取行动以便迅速处理危急情况； 5.执行安全和紧急事件处理程序； 6.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置； 8.维护酒店安全系统； 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。

To assist Sales and exert efforts to procure business and conduct site inspection to potential clients. Handle customer inquires in an efficient and effective manner. Communicate booking information to operations department. Conduct site inspection to potential customers and walk in enquires. Process all correspondence and Sales documentations accurately and efficiently.

·         Interview Line Associates ·         面试员工 ·         Co-ordinate work experience programs ·         协调实习生计划。 ·         Manage the on-line recruitment through the Hotel Web ·         通过集团网站管理在线招聘工作。 ·         Site inspections for schools, colleges, and universities ·         拜访学校，学院和大学。 ·         Correct and timely placement of internal and external advertisements ·         正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 ·         Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover ·         执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 ·         Adherence to pre, during and post-employment checklists ·         遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 ·         Do reference check with candidates’ previous employer. ·         为候选者之前的工作经历做好背景调查。 ·         Creating an offer to candidate ·         为候选者制作聘用意向书。 ·         Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures. i.e. status change, leave application, transfer requisition, overtime, etc. ·         确保员工和经理了解人力资源的规章制度，例如：职位变更，离职申请，调转申请，加班等。 ·         Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers ·         确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 ·         Supply application forms to applicants and assist them in filling in upon request and check the application forms and ensure that they are complete and correct. ·         发放并指导应聘者填写工作申请表，协助填写所有要求的项目并检查其填写的是否完整正确。 ·         Assist prepare materials and check in for the new team members ·         协助新员工准备入职材料,为员工办理入职手续。 ·         Assist update manpower record & turn over weekly & ensure the number is always accurate ·         协助更新人力成本信息&周离职率并且确保信息的精确。 ·         Check Personnel Action Form and make a clear record accordingly ·         检查人事变动表，确保其准确无误。 ·         Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 ·         Regularly communicates with staff and maintains good relations ·         定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·         Regularly organize trainee communication meeting, pay attention to the trainee and improve the retention rate ·         定期组织实习生交流会，时刻关注实习生，提高实习生留任率。 ·         Assist New Hires Orientation and Core Trainings by providing correct new team member name list ·         为新员工入职培训和关键培训项目提供正确的员工名单。 ·         Correct and timely completion reports of group and hotel ·         正确及时的完成集团和酒店的报表工作。 ·         Complete other duties as assigned by superior ·         根据上级指示完成其他分配的工作。 ·         Give accurate and timely support to HR team ·         给予团队及时有效的支持。

岗位概述： 确保所有饭店内发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类。要即时报告有矛盾的地方。制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收账款的运转情况相一致。检查并最后将各种数据输入总分类账，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备最后的报告。监督万豪及酒店的财务政策被遵守并及时汇报任何偏离政策的情况。 经验： 有审计或日审经验。 有会计知识，了解前厅和后场系统，会使用电子收款机，会餐厅和酒吧结算。 Excel操作技巧

Be responsible for managing ADD Restaurant/bar to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责管理全日餐厅，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 ·           In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·           Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·           Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·           Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·           Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·           Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·           Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·           Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·           Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·           Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·           Supervise functions. 监督和管理所有餐饮活动。 ·           Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。